五种食物有利心脏健康
五种食物有利心脏健康
鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸,能减少冠心病风险。
大豆——最近研究人员发现,大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现,每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出,大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用,能防止心脏病发作。
5种对心脏健康最有利的食物
1、鱼类
鱼类特别鲑鱼、鲐鱼、金枪鱼、淡水鳟鱼等冷水鱼,含较丰富奥米加三脂肪酸(omega-3 fatty acids)。Omega-3在很多方面都有利于人体,尤其是人体的心脏受益最大。这种脂肪酸能够增加体内的高密度脂蛋白(HDL)(即好的胆固醇),减少低密度脂蛋白 (LDL)(即坏的胆固醇)积聚在血管壁,减少患上心脏病的机会。亦可预防血块形成,减低阻塞血管的风险。
研究显示, Omega-3对心血管有多种好处,除有助防止脂肪沉淀外,更可预防血凝块在动脉内形成。脂肪沉淀及血凝块能阻塞动脉中的血流通,引致中风、心脏病及其它心血管病。美国心脏协会认同它具有以下功效: 减低中风及心脏病发的机会;保障动脉健康及降低血压;预防心律不正;减低心脏病突发死亡的机会 ;降低血液中的三甘油脂;防止脂肪沉淀及动脉硬化;预防脂肪块破裂 。有利整体心脏健康。包括减低罹患心脏病及其它冠心病的机会。促进血液流通及血液化学作用,避免脂肪积聚于动脉内,减低上述疾病的病发率。不论您是否患有心脏病,都应及早注意心脏健康。许多营养学家、专业医护人员,以至美国心脏协会等世界各地的卫生组织均认同,Omega-3对整体心脏健康大有好处。美国心脏协会(AHA)建议每天摄取omega-3必要脂肪酸有助于保护心血管健康.
2、坚果类
坚果又称壳果,它可分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果对人体具有很大的益处。常吃坚果有助于调节血压,提高机体抗氧化剂含量,减轻炎症,改善人体代谢,降低冠心病等缺血性心脏病的危险而又不增加体重。
它的营养价值高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。 此外,坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。
3、酒类
酒类含酒精,酒精也是天然西药,酒是名气更大的"含药食物"。酒对健康的益处不少:小量饮酒,有提神和使人放松心情的药效;可降低血液里的坏胆固醇,提升好胆固醇,降低动脉硬化和心血管疾病的机会。
而研究表明:水果酒对心血管的保健较有利:因为它除了酒精外,还有各种营养分,热量也较低,而且水果酒预防冠心病的药效比其它酒类大。一般而言,小量饮酒约可将冠心病生率减半(百分之四十至六十),也可降低心肌梗塞和心脏病死亡率。葡萄红酒和葡萄白酒是最有名的水果酒。红酒由整颗红葡萄经发酵酿制而成,含大量来自红葡萄皮的抗血小板成分(Resveratrol),能预防血小板粘成一团,降低血液黏稠度,使血液循流畅。红酒的好处是双重的:提高血液里的好胆固醇和预防血小板粘在动脉壁上,这二种作用都有助于预防冠动脉硬化和冠心病。白葡萄酒是红葡萄去皮后发酵制成的酒,只含少量抗血小板成分,故其清血作用不如红酒。
4、豆类
“豆,豆,吃得越多,对你的心脏越好。” 好,你应该知道下面要说什么了。今天,我们谈论您的墨西哥食品中的黑豆,您的素食中的芸豆,和黄豆、扁豆等豆类。如果来自美国南方,您可能知道利马豆或黑眼豆。包有豆沙的全麦面包是出了名的小吃。豆沙是由鹰嘴豆制作而成。汉尼拔表明他的心脏健康得益于在宴会喝了含有上好的蚕豆的红葡萄酒。尽量避免吃罐装豆类。因为这些豆类可能经过很长时间的浸泡,然后把新鲜豆子煮熟。虽然它们的味道更好,但它们添加了钠和防腐剂,对心脏不利。
5、粗粮
粗粮富含多种营养成分。成品粮在碾磨的过程,其间磨掉了麸皮和胚芽。这样虽然可以延长粮食存放的时间,但会损失掉维生素B,纤维和铁。一些精制谷物含有丰富的维生素B和铁,这是后来添加进去的,但仍然会失掉一些纤维。吃粗粮您可以减少15%患心脏病的风险。为什么呢?这是因为这是因为纤维就像一个垫在动脉壁上的肥皂钢丝球,可帮助清洁没用的胆固醇。大多数人都知道粗粮富含维生素E和纤维,纤维可帮助你消化——这是一个额外的好处。如果你吃完全未经处理过的谷物,可降低30%患心脏病的机率。
立夏养心吃什么
1、莓子
不论黑莓还是草莓,都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。
2、坚果
核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的“好脂肪”。
3、亚麻籽
亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥,再加上一点点亚麻籽,就是一份最好的心脏健康早餐。
海带芹菜木耳等有利心脏健康
你是怎么保护你的心脏?捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊,还是大蒜胶囊?其实,你可能不知道,最有益心脏的食物就藏在我们的日常饮食中。研究发现,大部分“护心”食物均含有大量纤维素及抗氧化物,可以降低胆固醇、防止血液凝结,达到保护心血管的效果。
一般来说,脆、软、滑、黏或是有弹性的食物,都含有水溶性膳食纤维。食物纤维类似血管清道夫,不仅可以吸附脂肪和有毒物质,通过粪便排出体外,还可以抑制肝脏和其他组织合成胆固醇。瑞典与美国哈佛大学针对7000名女护士的调查发现,高纤饮食的妇女得冠心病的机会大大降低。每天增加5克的纤维摄取量,得冠心病的机会就会下降37%。
薏米就是其中很好的代表。高纤的薏米,不仅可以美白,降胆固醇的效果一点也不输给燕麦。我喜欢做薏米饭,一碗薏米加一碗半的水,放进电饭锅里煮熟,煮好后分成小包装放进冰箱冷藏。煮饭时可将冷冻薏米稍解冻,放入饭锅与米一起煮熟。这种方式不但可以控制白米与薏米的比例,也可以经由再次烹煮,使薏米变软。
黏滑的海带是预防血管阻塞的“高手”。现代科学研究发现,海带内含岩藻多糖昆布素,可以防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。海带煮汤、凉拌均可,但其本身含钠,最好减少调味料使用。
爽脆可口的芹菜有保护心血管功能。常吃芹菜可使血压下降12%~14%,胆固醇下降14%。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素c比茎高,且富含植物性营养素,营养价值高。
木耳自古以来就被当成预防动脉硬化的“护心”食物。木耳的高纤成分,可以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。黑、白木耳热量低、低油,当成点心也不必担心发胖。干燥的木耳纤维含量较高,可先用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌,就成为一道清凉小菜。
有益心脏健康的食物有哪些
豆腐。吃豆腐可以从中获取对心脏健康有益的矿物质、纤维和大豆多不饱和的脂肪,这些物质可以防止过量的饱和脂肪阻塞动脉;同时,吃豆腐代替吃肉可以增加大豆蛋白的摄入,而不增加脂肪。
黑豆。黑豆含有有助于控制胆固醇和血糖水平的营养素:叶酸、抗氧化剂、纤维、还有降血压的镁。这些营养素都是有益于心脏的健康的。
核桃。核桃含有丰富的ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪和纤维;每天吃一些核桃可以降低胆固醇,减少心脏动脉可能发生的炎症,对健康有益。
红薯。红薯含有丰富的纤维、维生素A和番茄红素,这些成分都是有益于心脏健康的。红薯的血糖指数也低,不会导致血糖升的很高,对于糖尿病患者也能吃。
燕麦片。很多人都喜欢吃一些燕麦,那么你知道吗?任何一种燕麦都是可以降低坏胆固醇的,这有助于心脏的健康呢。
咖啡。有研究表明,每天喝适量的咖啡可以减低患病的风险。咖啡可以通过预防2型糖尿病而有助于保护心脏;但是,对于已经患有糖尿病或者高血压的建议不要喝咖啡。
樱桃。樱桃不只是一种美味水果,樱桃含有丰富的抗氧化剂——花青紫,它可以保护血管。樱桃还可以提供有益于心脏健康的营养素。
蓝莓。蓝莓含有花青紫、鞣花酸、叶黄素、维生素C、叶酸、镁、纤维和β-胡萝卜素,这些营养素都是对心脏健康非常有利的。
胡萝卜。很多人都知道胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,其实,胡萝卜也是一种有益心脏健康的食物。胡萝卜含有大量的可溶性纤维,是抗胆固醇的最佳食物。
橙子。酸酸甜甜的橙子中含有抗胆固醇的纤维果胶和有助于控制血压的钾,也是一种有益心脏健康的食物。另外,橙子的橙汁还能改善血管的功能,降低血压。
女人想要身体健康要揉揉这里
1、拇指尖端
所属经络:手太阴肺经
女性养生 按摩这些穴位可以帮你调理身体
效用:经常摩擦、按压拇指尖端有宣肺、利肺的功效,有助于维持呼吸系统健康。尤其是在秋季,经络运行到手太阴肺经,更是进行呼吸系统保健的最佳时机。此外,咳嗽时用力重掐拇指尖端,还能缓解咳嗽症状。对于女性朋友来说,按摩此经脉,具有增加面部色泽的作用,对面色白,指甲苍白或暗紫效果较好,同时可起到改善情绪激动、消除疲劳,减少皱纹的作用。
2、小指尖端
所属经络:手少阴心经
效用:经常摩擦、按压小指尖端有利心脏健康,胸闷,心慌,晕车,晕船时,用力重掐小指尖端,也能迅速缓解不适症状。
3、手掌中央
所属经络:手厥阴心包经
效用:经常用食指指关节挤压手掌中心能促进全身血液循环,能增加面部红润,减少皱纹,并能宁心安神,镇定神经。对调理月经,肤色都有一定功效。此外,还有利于心脏健康。
4、鼻翼两侧
所属经络:手阳明大肠经
效用:用食指指腹轻轻按压鼻翼两侧对大肠健康有益,便秘或腹泻时按压此处对症状也有一定改善。
土豆可适当多吃
1、少吃盐:发表在2008年8月《美国临床营养学杂志》的一项研究,对1.1万人进行了调查,结果显示,高钠饮食可导致血压升高。
2、补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压,
3、补镁。最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
4、不要小瞧土豆。即便是一个土豆,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。由此可知多吃土豆帮您降血压。
5、多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。
6、多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
7、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸的食物可降低患高血压的风险。
8、每天一块黑巧克力。每天一块黑巧克力不仅可以放松心情,还可以降低血压,有利心脏健康。
9、限酒。研究表明,当长期大量饮酒者限制酒精摄入量时,其血压水平明显降低。
由上,我们知道了多吃土豆帮您降血压,建议您多吃些富含钾及镁的食物,这些食物有利于降血压。
5种食物有利降压
1、橙子
橙子或橙汁富含钾和维生素C,有助血管扩张,平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。
2、西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
3、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
4、香蕉
多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%。
5、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。