苦瓜的几种减肥食谱

苦瓜的几种减肥食谱

香橙拌苦瓜

烹饪时间：5分钟之内

做法：首先将苦瓜洗干净后挖瓢洗干净，切成片状。然后将苦瓜摆放在盘子里面。接着将橙子去皮，同样是切成片状，但是橙子的片状要稍微比苦瓜大一点，将橙子片放入装有苦瓜的盘子中。之后再用一个橙子挤出橙汁倒入杯子中，将牛奶倒入橙汁中搅拌均匀，将橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中，加入适量的白糖就可以食用。

彩椒拌苦瓜

烹饪时间：10分钟之内

做法：首先是将苦瓜洗干净后去瓢切成丝状，将苦瓜切成丝状之前要注意，苦瓜中的白色部分也要切掉。接着，就将彩椒和大葱切成丝状，并放入清水中浸泡3分钟。之后，就是将蒜末、盐、醋、酱油混合在一起制成汁。切成丝状的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后捞出，沥干水分之后放入盘子中。最后就是将彩椒和葱丝放入苦瓜盘子中，淋上特调的酱汁后就可以食用。

功效：在这个彩椒拌苦瓜的食谱中，彩椒和苦瓜同样具有良好的减肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激肠胃的蠕动，从而可以将体内囤积的垃圾清除出体内。

另外，苦瓜本身也具有明显的瘦身功效。而这道食品中本身就是一种健康的减肥食品，再加上它本身没有加油，因此会更加清淡，最终的减肥效果也会更加明显。

苦瓜减肥法有什么注意事项

苦瓜是入药的蔬果，也是一种很好的减肥食品，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。每天两根苦瓜，减肥不在话下。不过苦瓜减肥法也是需要一些操作注意事项的，一起来看一下苦瓜减肥法的注意事项都有哪些吧!

第一：苦瓜必须要生吃，做熟了以后就会减少许多苦瓜中的减肥成份，从而影响减肥效果。

第二：不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。也会让你的减肥速度大大降低，所以亦不可取。

第三：一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根，吃少了没有效果，吃多了等于浪费。而且，苦瓜的味道也不可能让你吃过多。

第四：不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度，也是一个影响减肥效果的因素。

第五：建议在餐前半小时使用，这个时间体内的食物差不多已经消耗殆尽，吃进胃里的苦瓜会立即被吸收，溶脂效果也更好。

第六：去籽，但是千万不要去皮。因为许多蔬菜水果的营养物质都在果皮上，苦瓜也是一样。

以上，就是苦瓜减肥法的所有注意事项。另外，黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃，减肥效果都不能跟绿苦瓜相提并论。

三款苦瓜减肥食谱

一、 酿苦瓜

材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。

做法：

1、将黄瓜洗干净后切成丝状，将水分控干，再加入肉馅中。

2、把苦瓜洗干净后切成一段一段，接着掏干净里面的瓤，再把肉馅塞入切好了的苦瓜段中。

3、把苦瓜段装进盘子里，隔水蒸个8~10分钟后拿出来。

4、把放苦瓜段的盘子里的汤水倒入锅中，再一次烧开，加进食盐、鸡精、酱油，再用湿淀粉勾芡，接着滴入香油，上碟时淋在苦瓜的上面就可以了。

点评：黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，苦瓜可以清热解毒，两者搭配在一起，瘦身效果非常值得期待哦。

二、蛋黄苦瓜酿

材料：苦瓜，咸蛋黄，蜂蜜。

做法：

1、把咸蛋黄放入锅里蒸熟，接着用小汤匙将它碾碎。

2、将苦瓜洗干净后，切成四个部分，把里面的瓤掏出来。

3、把水烧开后，放入少许盐和油，加入苦瓜，煮个2到3分钟，捞出来再过凉一下就可以了。

4、把咸蛋黄塞入苦瓜里面去，接着切成薄薄的几片，在每一片上滴一滴蜂蜜就可以了。

点评：蜂蜜可以为苦瓜增加一点甜味，想要吃苦瓜减肥又怕苦味的姐妹不妨试试这道哦。

三、苦瓜煎蛋

材料：苦瓜，鸡蛋，红甜椒，盐，料酒，胡椒粉。

做法：

1、将苦瓜洗干净后切除蒂，然后对半切开，将里面的瓤掏干净，先切成长条状，最后切成薄片。

2、用食盐把苦瓜片揉搓上5分钟，接着用清水冲洗干净。

3、把适量的清水倒入锅内，加入少许食盐和料酒，烧开后倒入苦瓜薄片，焯至苦瓜颜色发生改变，捞出后将水分沥干。

4、将红甜椒切丁，打散鸡蛋，并用食盐、胡椒粉和料酒充分搅拌均匀，最后加入红甜椒和苦瓜薄片继续搅拌。

5、将油锅烧热，加入苦瓜蛋液，用小火将苦瓜蛋液煎成蛋饼就可以了。

点评：鸡蛋含有丰富的蛋白质，配合苦瓜的清热解毒和去除油腻，赶紧动手试试吧。

温馨提示：苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。因此，苦瓜是不宜多吃的。

秋季苦瓜减肥食谱

橙汁苦瓜

材料：橙汁、苦瓜、蜂蜜

做法：

1、苦瓜洗净，对半剖开，然后切成薄片;

2、入沸水中快速水烫后捞出，过凉水，沥干水分;

4、橙子榨汁后，加入蜂蜜搅匀，然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏过后食用口感更脆爽。

减肥原理：橙子是一种非常美味的减肥瘦身水果，橙子所含的大量维生素C能帮助你加快脂肪燃烧，与苦瓜相结合可以达到事半功倍的减肥瘦身效果哦!

蛋黄苦瓜酿

材料：苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜

做法：

1、用生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟，接下来将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;

2、拿一根苦瓜切成四条，然后用小刀取出里面的内心;

3、煮一锅热水，在水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜，然后煮两三分钟后捞出放入凉水中，在把咸蛋黄塞到苦瓜里;

4、把塞好咸蛋黄的苦瓜条切成厚片。吃的时候最好在每片上点上一滴蜂蜜即可。

减肥原理：鸡蛋里有非常丰富的蛋白质，而且还能增加饱腹感，苦瓜的健康减肥功效不仅是清脂去火，还能帮助你缓解便秘问题，有助减少肚子的赘肉!

苦瓜减肥食谱

橙香苦瓜

材料：新奇士橙、苦瓜、蜂蜜做法：1、苦瓜洗净，对半剖开，然后切成薄片;2、入沸水中快速汆烫后捞出，过凉水，沥干水分;3、新奇士橙榨橙汁，加入蜂蜜搅匀，然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽。

健康减肥原理：橙子是一种非常美味的减肥水果，它所含的大量维生素C能帮助你加快脂肪燃烧，把它和减肥蔬菜苦瓜结合在一起的话，不仅能更加美味，还能结合它们的双重减肥功效，帮助你达到事半功倍的瘦身效果哦!

双菇苦瓜丝

材料：苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油。做法：1、把苦瓜顺着纹理切成细丝状，将姜片切成细丝状。将香菇浸软并切成丝状，把金针菇尾端切去再洗干净。2、将姜丝用油爆过之后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐等材料，一同炒至苦瓜丝变软。3、把金针菇放入后一起炒，放入调味料炒拌均匀后就可食用。

健康减肥原理：菇类的热量低是让它大受减肥姐妹喜爱的重要原因之一。再配合苦瓜来烹调的话，减肥瘦身的效果就更加不用说了。

苦瓜炒嫩玉米

原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。

做法：苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。

功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。

5款苦瓜减肥食谱

食谱一：芹菜肉丝炒苦瓜

材料：苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量

做法：

1.将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。

2.炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用。

3.炒锅再上火，放油烧热，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下酱油、肉丝炒匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

食谱二：青绿苦瓜浓汤

材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量

做法：

1.把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。

2.在藕粉中加点清水搅拌均匀。

3.苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，最后加入几颗梅干和切碎的茗荷即可。

食谱三：苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐料酒少许

做法：

1.苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁，胡萝卜切小丁、葱切末。

2.鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。

3.锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上;小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

食谱四：苦瓜拌海带芽

材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：

1.海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

2.碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

食谱五：冰镇话梅腌苦瓜

材料：话梅、苦瓜

做法：

1.取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮;一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用。

2.苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜，斜刀将苦瓜片成教簿的小片。

3.将所有片好的苦瓜片放入开水里，汆烫1-2分钟捞出冲凉白开，使之冷却。

4.苦瓜沥干水分，和冷却的话梅汁混合拌匀，置于冰箱腌制10-20分钟即可。

苦瓜减肥妙招

一，苦瓜的减肥作用

1，苦瓜里含有很多的营养素，尤其是可以帮助我们减少体内的脂肪含量并且抑制其生成。苦瓜具有强大的排毒功效，可以有效的加强我们身体的代谢能力。

2，苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分，能够润肠排毒，并且为我们提供不错的饱腹感。经常吃苦瓜还可以有效的延缓衰老，让身体更加的健康。

3，苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇，利尿降火，有效的消除身体的水肿，帮助身材恢复紧致。另外经常吃苦瓜也能改变肥胖体质，减少发胖的几率。

二，苦瓜瘦身食谱

1，酸辣苦瓜

把苦瓜洗净，内瓤去除，切成条状放入热水里焯一下。然后把苦瓜肉切成小段，放入盘中，分别加入适量的食盐、白糖、米醋、辣椒油以及香油，最后放入蒜泥拌匀即可食用。

2，苦瓜排骨汤

排骨切开洗净，放入沸水里，把浮末舀出。然后在炖锅里放入适量的清水，生姜切片放入，下排骨大火煮沸，接着滴入几滴料酒转成小火熬煮。这个时候把苦瓜洗净去瓤，然后切成块状。一个小时之后把苦瓜放入，加入食盐、味精继续熬煮十五分钟左右即可。

3，苦瓜羹

把苦瓜洗净去瓤，苦瓜肉切丁。火腿切丁。锅内倒油烧热，然后把苦瓜放入翻炒，几分钟后倒入适量的清水，烧沸之后把火腿丁放入，等待一段时间加入食盐、蛋清、和水淀粉，出锅前滴入几滴香油就可以食用了。

4，番茄苦瓜

把苦瓜和西红柿分别放入淡盐水中浸泡二十分钟，然后把它们冲洗干净。苦瓜去瓤切成小段，番茄切成细条。然后把它们装入碗中，加入适量的白糖拌匀即可食用。当然如果喜欢酸甜的味道也可以加入适量的米醋搅拌，装入冰箱中冷冻一会儿会更加的爽口。

看了以上的苦瓜减肥食谱，你是不是改变之前不想用苦瓜减肥的想法了呢?苦瓜自身的排毒作用对于减肥就是一种非常有效的帮助，所以大家试试上面的苦瓜减肥食谱吧。

西瓜怎么吃才减肥

西瓜怎么吃才减肥

西瓜减肥食谱一：瓜片荷叶茶。

材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克

做法：

将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可

瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。西瓜怎么吃才减肥?您现在知道了吧!这个减肥食谱不错吧!再为您推荐一个西瓜减肥食谱。

西瓜减肥食谱二：瓜皮蛋汤。

材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量

做法：

1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。

2、西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

3、淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快速瘦下来，还不错吧。快来试试吧!

西瓜怎么吃才减肥。这样吃才减肥。西瓜减肥食谱你还满意吗?这减肥食谱的方法简单易学，您学会了吗?减肥可不等人哦!加油!

苦瓜减肥食谱

减肥食谱一

山苦瓜：

由野生苦瓜改良而成，果实较大，口感硬脆，苦味重。

最佳瘦身吃法：适合炒食、凉拌或打汁。

减肥食谱二

福宝：

比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。

最佳瘦身吃法：凉拌、煮汤、打汁。

减肥食谱三

白玉苦瓜：

苦味淡，较软嫩。

最佳瘦身吃法：煮汤、红烧或打汁。

低卡又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁、、、都不易减损营养，这样的超级食材，不拿来做菜实在可惜。不仅促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，而且健脾开胃。

减肥食谱四

苦瓜拌海带芽

材料：(1人份)

苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：

1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

功效：

促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

减肥食谱五

苦瓜番茄玉米汤

材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

做法：

1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。

2、把番茄切成大片，玉米切成小段。

3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

4、等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。

减肥原理：

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族，可以降脂降压，它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐，具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素E则能降低胆固醇，延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用，还能吸收掉血液中的脂肪颗粒

减肥食谱六

苦瓜鲈鱼煲

材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许

做法：

1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切片。

2、鲈鱼同样切成片，放在大碗里，然后把蛋清和各种调味料即盐、味精、料酒和油一起加入进去腌制，大概腌15分钟。

3、倒油进锅烧热，再把苦瓜片和胡萝卜片一起倒进锅内翻炒几遍，炒完盛起放在碗里待用。

4、将2碗高汤倒进锅内，并加入味精、盐、料酒和胡椒粉，调到大火将汤烧开。

5、最后加入苦瓜和胡萝卜片、鲈鱼片，一边煮一边搅拌，直到鱼片被煮熟加入生分，再加些许香油，完成。

减肥原理:

鲈鱼含有蛋白质、多种维生素、钙、镁等营养素，鱼肉鲜嫩，没有腥味，还适合孕妇食用。食用苦瓜鲈鱼煲可以增添饱腹感，使身体消耗更多的热量

减肥食谱七

苦瓜竹笋汤首先将竹笋和苦瓜去皮并且切片，然后再将竹笋焯水去到竹笋的涩味和草酸;然后在锅中加入清水、姜片和虾皮将水烧开，加入竹笋片煮大约20分钟，最好就放入苦瓜煮5分钟左右就放盐、香油，之后再放入萝卜苗煮1~2分钟即可。

在这道菜中，萝卜苗含有丰富的维生素A，这种维生素A不但可以去毒防癌，还有良好的减肥瘦身功能。除此之外，这道菜中苦瓜可以去火消脂，而竹笋也可以吸附体内的多余脂肪，这就可以起到帮助消化和促进排泄的作用。因此，这道汤不但营养爽口，还能起到明显减肥的作用。

减肥食谱八

苦瓜饮料

把苦瓜榨成汁喝，如果实在无法忍受，那么就放一个猕猴桃或是番茄，与苦瓜一起榨成汁来喝，但不要加任何甜性的水果，因为糖分会降低苦瓜减肥素的稳定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉。

纤维分为可溶和不可溶两种，苦瓜渣中的纤维多数为不可溶，纤维可促进肠道蠕动和分解肠道内脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超过4根。

通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次，不能喝完就睡觉，一天4杯。苦瓜被人体吸收后最明显的反应是会口渴，如果你不想半夜渴得起来喝水，那么就不要在睡前喝。

排毒苦瓜餐让你瘦不停

为什么苦瓜能减肥呢?

苦瓜被誉为“脂肪杀手”，因为其中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位--小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。所以，采用苦瓜减肥法减肥也是非常可行的。

推荐苦瓜减肥食谱

鸡蛋炒苦瓜：

材料：鸡蛋135克，苦瓜150克，植物油20克，香油2克，味精2克，盐2克，胡椒粉1克。

制作方法：

1.1、苦瓜洗净切片。

1.2、鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用。

1.3、锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出。

1.4、放少许盐腌制一会儿，挤去水分。

1.5、锅内倒油烧至四成热时，倒入调好的蛋汁，翻炒至鸡蛋成块状。

1.6、倒入苦瓜翻炒几下，淋上香油调味即可。

苦瓜减肥的注意事项

脾虚胃寒者不应生吃苦瓜。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。 身材苗条纤美的秘密肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止，苦瓜减肥是行之有效，但是每个人都要“量力而行”。

苦瓜蔬菜减肥食谱

苦瓜拌海带芽

原料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

方法：

1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，瘦身效果加倍哦!

蔬菜减肥食谱二：榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。

记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。