李子能保鲜多长时间
李子能保鲜多长时间
一、预冷处理。在李子采收后的3小时内最迟在24小时内,必须冷却到4℃-5℃以下,才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法:将果实放入0.5℃-1℃库房中作降温处理。
二、包装。将预冷的李子经挑选、分级后,用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。
三、保鲜:
1、冷库储藏:冷藏温度0℃-1℃,相对湿度85%-90%,通风良好。
2、冰窖储藏:用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰,垛与垛之间也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯末等隔热材料。此法储藏必须注意封闭窖门,窖温以控制在0℃-1℃为好。
3、气调储藏:①控气储藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭储藏李子,在气温0℃-1℃、二氧化碳含量7%-8%、氧气含量1%-3%的条件下,李子可储藏70天。②小包装气调冷藏。将适时采收的李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月。
李子的贮藏保鲜巧方法
一、冷库贮藏 冷藏温度0℃-1℃,相对湿度85%-90%,通风良好。
二、冰窖贮藏 用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰,垛与垛之间也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯末等隔热材料。此法贮藏必须注意封闭窖门,窖温控制在0℃-1℃为好。
三、气调贮藏
①控气贮藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子,在气温为0℃-1℃、二氧化碳含量为7%-8%、氧气含量为1%-3%的条件下,李子可贮藏70天;
②小包装气调冷藏。将适时采收的李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月。
柚子可以放多久
1、没剥皮的柚子能放多久,一般能保存一个月左右。
2、剥了皮的柚子能放多久,建议2至3天,不超过4天。如果是剥皮了的,就需要用保鲜盒子或者保鲜膜包好了再放保鲜层,这个建议最多放三天就好。时间长了会影响口感。
李子能多吃吗 李子能放多久
青涩的李子大概可以放5-7天左右;成熟的紫红色李子可以保存3-4天左右。
李子中含有大量的水分、糖类物质,很容易受到细菌的污染,李子上市的季节是夏天,气温比较高,食物极易腐败变质,最好是不要久放,买回家后就吃掉,和久放相比,新鲜李子的味道也更为可口。
剥开的柚子可以放几天 没有剥开的柚子可以放几天
柚子能放一般能保存一个月左右。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
而只要你买的没有磕碰的,回家后用保鲜膜包好,存放至阴凉处一个月没问题。打开的,不要完全去皮拨开吃不了的再用皮包好,外包保鲜膜放入冰箱一个星期没问题。
超燃脂的瘦身水果有哪些
1、李子
热量:36卡路里/100克
李子属于一种偏酸性的水果,经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,食用李子能够促进消化,对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手,因为李子有消化排便的作用,所以对人体内人毒气排出体外,因此对减肥瘦身有很大的帮助。但是,由于李子是酸性食品,不宜过量食用哦!
Tips:李子不要同蜂蜜、雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鸭肉同食,否则会损五脏.。也不要同赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食,否则食物中毒.
2、蓝莓
热量:56卡路里/100克
浆果类对身体都非常有益,而蓝莓就是其中最好的选择之一。研究表明,蓝莓所含的抗氧化剂含量是常吃的水果中最高的,被称为果蔬中"第一抗氧化剂",它能保护细胞避免受氧化物的破坏,是非常理想的减肥食品。所以,想减肥的美眉们,赶快爱上蓝莓吧,因为它可是逆瘦身的好帮手哦!
3、哈密瓜
热量:34卡路里/100克
哈密瓜是一种膳食纤维的水果,它富含着丰富的维生素A和维生素B.哈密瓜的肉有利于小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,卡路里较低的哈密瓜是非常美味的减肥水果之一。它含有丰富的纤维素,能帮助你增加饱腹感,减少食量。另外,它所含的维生素C也是加快脂肪燃烧的好帮手哦!所以想减肥的美眉们赶快喜欢上哈密瓜吧!4、橘子
热量:43卡路里/100克
橘子是我们生活中最长接触的水果之一,中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘果品。肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素有关。而橘子能帮助你平衡体内的酸碱水平,可改善身体的消化、新陈代谢及排泄系统,是非常不错的瘦身食品选择。但是,饭前或空腹时不宜食用橘子,否则它所含的有机酸会刺激胃黏膜,对肠胃健康非常不利。
5、樱桃
热量:46卡路里/100克
水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,一般人群均可食用,特别是消化不良者更适合.樱桃含有花青素含量高,可以帮助你降低流通尿酸浓度,对健康减肥有非常大的作用。另外,樱桃的美味和较低的热量也是它们深受减肥MM欢迎的重要原因。
李子吃了有什么好处和坏处 李子能放冰箱保存吗
李子能放冰箱保存。
李子吃不完的时候可以放在冰箱里保存,这样会让李子不容易腐烂,保鲜期会变得更久。李子在温度高的情况下会熟的很快,放在冰箱冷藏以使李子不那么快成熟,存放时间也可以延迟至两三个星期,李子放进冰箱存放时最好不要清洗,可以把李子放入敞口的塑料袋中再放入冰箱,冰箱内要干净且无异味不然李子会吸附异味。
李子吃了有什么好处 润肠通便养肝
李子所含的营养成分,可以加快肠道蠕动,促进大便的排出。中医认为李子能养肝,可以强化肝脏功能。
李子吃多了会上火吗
不会。
李子不会上火,李子性寒,味甘、酸,入肝、胃经,有清肝作用,对肝火引起的上火还有一定的清除作用。李子是一种多汁的水果,有一定的滋阴降火作用,李子能促进肠胃的消化,但对于脾胃虚寒的人群最好要少吃李子,否则可能会引起腹泻腹痛等问题。
李子酒的做法和功效作用
将李子洗干净后彻底晾干水分
水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀
将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,
将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖
将李子和糖都码好。
注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)
将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,
约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感
李子酒可促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
李子酒注意事项
白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的
李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒
泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤
白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化
选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子
泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒
浸泡时间越久越好
浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%
李子糖尿病人可以吃吗
李子糖尿病人可以适量吃。
李子能帮助糖尿病人消渴,并有利尿消肿的功效。因此,糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有讲究,宜两餐之间食用,每次控制在5颗左右。李子虽然含糖量很低,但是也不适合过量的食用。
车厘子能保存多久
车厘子怎么保存 车厘子能保存多久
1、车厘子能保存七天
一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存,及时把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快。
3、车厘子保存的注意事项
车厘子在保存时,一定要注意不能见阳光,也不能沾水,沾水以后的车厘子很容易变质,如果清洗以后没有吃完再想保存起来,必须把它表面的水分擦干。车里子是一种性质温和的水果,能补益气血却不能多吃,过量食用会出现恶心和上火以及流鼻血等多种不良症状。
李子食用效果
李子的功效
1.生食鲜李子,有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。
2.李子汁:鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用,是一种开胃生津的饮料,适于老人、婴幼儿饮用,并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。
3.李子米仁汤:李子6个,米仁30克。将二物洗净,共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。
4.李蜜奶饮:李子5个,蜂蜜25毫克,牛奶100毫升。将李子洗净切片,去核,加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用,具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。
5.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有刺激胃肠蠕动的功效。所以,女性朋友多吃李子,能促进消化,增加食欲。
水果中的李子孕妇可以吃吗
李子具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。性凉,味甘、酸,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分。特别适合治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。一般情况下孕妇可以吃李子。但李子虽好可不能贪多。
孕妇吃李子的好处:
1、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。
2、孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血孕妇也可以食用。
孕妇吃李子的注意事项
1、未熟透的李子是孕妇千万不能吃。
2、李子不宜与蜂蜜、鸭蛋、雀肉一起吃。
3、孕妇吃李子时一定要适量,吃多了不仅自己难受,严重者甚至影响胎儿的发育。
4、李子生长的时候容易生虫子,所以会经常打农药,孕妇吃李子之前要清洗干净。
上面介绍的就是李子孕妇可以吃吗这个问题的答案了。在平常的时候就可以根据自己的实际情况来选择食用。孕妇在平常的饮食上应该多吃一些有营养的食物。这样才能保证身体的健康运转。如果不能很好的保证饮食健康的话,那么对于胎儿发育也是很不好的。