燕麦可以当主食吃吗 吃燕麦片对胃好不好

燕麦可以当主食吃吗 吃燕麦片对胃好不好

有一定的好处。

燕麦片是燕麦加工而成的食物，在口味上，燕麦片口感细腻，在营养功效上，燕麦片富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用燕麦有促进肠道蠕动、促进食物消化吸收、缓解便秘的作用，所以适当的食用一些燕麦片对胃部是有好处的，而且，在燕麦中富含叶酸、铁、维生素等成分，食用燕麦片还有协助降低血脂的作用，长期食用燕麦也可以增加身体的免疫力、提高抗病能力，一般人群适量的吃一些燕麦对身体都是有益处的。

宝宝食用燕麦的注意事项

1.营养分析

燕麦是谷物中最好的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪(主要是不饱和脂肪酸)含量在谷物中均居首位，碳水化合物的含量比较低。其中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上，具有预防贫血作用的色氨酸的含量也高于大米和面粉。此外，燕麦还含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质。

2.适用范围

燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，也容易使宝宝过敏，最好晚一点给宝宝吃，过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心，一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。另外，燕麦片的“湿气”比较重，肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象，最好要少吃。燕麦里所含的纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，便秘的宝宝可以适当地吃一些，能够缓解便秘症状。

3.食用注意事项

①不得用水淘洗燕麦片，否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。

②不管是煮燕麦片粥，还是用燕麦打浆，都不要加食盐和糖。

③一定要避免长时间用高温炖煮，以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是：生燕麦片煮20~30分钟：熟燕麦片需要煮5分钟：熟麦片如果和牛奶一起煮，则只需要3分钟。

④用牛奶煮麦片的时候，中间最好搅拌一次，以防止煳锅。

燕麦怎么挑选 肠胃不好，吃生燕麦片

将整粒的燕麦粒或燕麦米直接压扁制成的就是生燕麦片，这种燕麦片营养保留最完全，更容易煮烂，保健价值比较好。

只不过，加工过后血糖生成指数可能有所上升。生燕麦片煮熟后的血糖生成指数是40~70。而整粒的燕麦粒或燕麦米，血糖生成指数不高于60。

由于燕麦粒、燕麦米烹饪时间较长，而生燕麦片煮20~30分钟即可，所以对于时间有限，但又需要控制血糖血脂的人或者胃肠功能较差者，生燕麦片比较合适。

早餐吃燕麦片有营养吗

早上吃燕麦片有降血脂，降血糖，减肥，补钙的功效，燕麦片中含有丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。

燕麦片(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品，泡在牛奶中做早餐，营养价值高。

通过上述的介绍，我们知道了早上吃燕麦片有什么好处，在平时的时候我们早上吃燕麦的时候不要以燕麦做为主食，这样会出现吃不饱的情况，另外在吃的时候也要注意不能吃的太多，生活当中可以做为一种辅助的食物来吃。

燕麦片怎么吃才减肥 吃燕麦片减肥注意事项

燕麦片中虽然有大量膳食纤维，能够有效减肥，但不宜过量食用，更不能一日三餐当主食食用，因为燕麦中同样含有脂肪，碳水化合物，吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的，不要买速溶燕麦片，吃的时候与其他食材合理搭配，才能达到减肥目的。

胃不好吃麦片

一、肠胃不好的人能吃燕麦片吗?

燕麦片燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。肠胃不好的话，建议每次少吃一点。

二、胃不好得人可以吃麦片吗?

燕麦片是粗粮，其中含丰富的膳食纤维和维生素B，对促进体内脂肪代谢有好处，适当吃些对降血脂有好处，同时能促进肠道蠕动，对缓解便秘有好处。但对于胃不好的人，要尽量少吃，多吃燕麦片对胃有一定的刺激性，容易引起胃胀消化不良等问题，对胃不好。

三、胃不好可以吃燕麦吗

胃不好，可以少量吃燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，燕麦，富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦，以免引起胀气，胃痛、腹泻。

四、胃不好，燕麦片该怎么吃不伤胃?

这个要根据胃部疾病的严重程度来决定，如果只是普通的胃炎，很轻微的情况是可以吃燕麦片的，但最好是吃纯的燕麦片，煮熟煮透了吃，最好不要吃那些添加了很多添加剂的即食麦片。如果是较严重的胃溃疡或胃出血的话应该少吃或不吃燕麦片，因为它是属于比较粗糙的食物。很多时候都会建议大家适当吃一些粗粮营养会更丰富，但就是因为粗粮比较粗糙对胃肠道的刺激会大一些，要根据身体情况来决定。

经常吃燕麦有什么好处 经常吃燕麦有哪些好处呢

杂粮粥是很好的治脱发食疗方子，用五谷杂粮熬粥，很多人坚持食用后头发比以前好了太多。燕麦片也可以起到类似杂粮粥的作用，而且营养价值有过之而无不及。

燕麦和杂粮粥一样，都是低糖、高能、高膳食纤维的食品，还有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸，含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，从营养结构来说提供的几乎都是头发生长需要的营养，长期食用能使头发更加健康柔顺。

减肥人士通常会把燕麦作为第一主食，这个方法真的很聪明，因为吃燕麦特别容易饱，吃了一点儿燕麦可能你就不想继续吃别的东西了，长此以往肯定减肥。

燕麦不同于面包、大米等主食，它的淀粉含量相对比较低，但氨基酸和蛋白质含量很高，用燕麦做主食，可以减少淀粉的摄入从而减肥。

燕麦片可以降血脂、降胆固醇，而且效果非常显著，这个重要的特性也说明了为什么燕麦被公认为世界最健康食物之一。

美国谷物研究所曾使用燕麦做过多年动物实验，结果显示，燕麦对于降低血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）有极为明显的作用。

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃不好、便秘的人来说再合适不过了。

尤其是做早餐，可以给你一天的好胃口。

常喝燕麦片，可以预防癌症。医学专家在动物实验中也发现了燕麦中的亚油酸对于肿瘤类病症的抑制能力，证明燕麦中存在抑制癌症的作用。

最有营养的燕麦吃法

直接吃燕麦，或者去超市买快熟燕麦和即食燕麦，营养价值不会相差的太大，大家依个人喜好可以放心去吃。

小贴士：要说这几类燕麦有什么区别，主要是加工的方式不同，快熟燕麦是蒸煮后焗烤，即食燕麦是焗烤后切薄片，它们中的燕麦麸，燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华大部分都能被保留。营养价值与鲜燕麦相比几乎没有下降。

即食燕麦

买来就可以当零食吃，但是这类产品一般会添加一些盐、糖、奶精等调味剂，所以不太适合减肥的人多吃。

牛奶麦片

上班族可以买上一袋燕麦片，用沸水冲泡和用牛奶冲泡都是可以的，但是相对来说牛奶冲泡燕麦的味道更好（如果公司有办法给牛奶加热的话），营养价值也更高，适合当早餐来吃。

燕麦粥

以燕麦为主要成分来煮粥，煮得更烂更容易消化，适合中老年人吃，而且可以加入很多其他的杂粮，煮成一碗燕麦杂粮粥，养发效果很不错。

燕麦饼

类似煎饼的做法，当然主体还是面粉，燕麦只是点缀，这类的做法还有很多，任何食物都可以加上燕麦点缀，可以促消化，减油腻，把不健康的食品也变得比较健康了。

有烤箱的朋友可以用烘焙的方法来做，不建议煎炸，早上吃煎炸食品其实并不舒服。

麦片不适合什么人吃

燕麦片是粗粮，其中含丰富的膳食纤维和维生素B，对促进体内脂肪代谢有好处，适当吃些对降血脂有好处，同时能促进肠道蠕动，对缓解便秘有好处。但对于胃不好的人，要尽量少吃，多吃燕麦片对胃有一定的刺激性，容易引起胃胀消化不良等问题，对胃不好。如果是较严重的胃溃疡或胃出血的话应该不吃燕麦片，因为它是属于比较粗糙的食物。

如果你是属于腹部或者胃部容易出现胀气的人群，那么也不宜食用燕麦片，因为燕麦片会更容易使你的胃胀气等情况出现。

燕麦是小麦吗 燕麦可以当主食吃吗

燕麦可以当主食吃。

燕麦是常见的谷物类食物，味道清淡，营养价值高，在燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，在日常生活中可以将燕麦代餐食用，也可以将燕麦当做主食食用，不过，不建议长期食用燕麦当主食，容易造成营养摄取单一，不利于身体健康。