草莓清洗方法

养生健康

草莓清洗方法

一草莓清洗方法

1 方法一

(1)首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

(2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

(3)再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2 方法二

(1)洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

(2)将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

(3)把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

(4)取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

二怎样挑草莓

1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2.太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

5.草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

通过对以上内容的介绍，相信大家对于“草莓怎么才能洗得干净”这个问题有了一定的了解。其实清洗草莓可以用淘米水清洗和淡盐水清洗的哦。

三吃草莓的窍门

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

四草莓的价值

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓的吃法和做法

这种吃法可以增加草莓的口感，而制作的步骤也非常的简单，首先将草莓清洗干净，叶子去掉，然后将根部那一块切掉，上面的部分从中间切开，切成两半放到碗中，取一定量的白砂糖加入草莓中搅拌均匀，道草莓中有一定的水分，和糖一起搅拌的时候，会溶解一部分糖，所以搅拌的时候拌到半溶解的状态就可以了。将拌好的草莓用保鲜膜密封住，置于冰箱的冷冻室中，一定时间之后取出就可以吃了。

把买回来的草莓清洗干净之后将他们的根部切掉，然后置于保鲜盒中，再放到冰箱的冷冻室中一段时间之后就可以取出来吃了。

圣女果怎么保存时间长一点圣女果怎么做好吃又简单

1.准备5-10个圣女果、苹果1个、香蕉1根、草莓4颗、酸奶1瓶，适量葡萄干、果仁。

2.把圣女果、苹果、草莓清洗干净，然后将圣女果、苹果、草莓切成小块，香蕉剥皮切段。

3.将所有水果放入碗中，将酸奶倒进去，均匀搅拌，然后撒上葡萄干、果仁即可食用。

草莓要用盐水泡吗

草莓清洗过后，最好用盐水泡一泡再吃。

即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

买来的草莓可以放几天

草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。

草莓洗了能放多久为什么草莓一洗就烂

主要是因为草莓中含有大量的糖分以及水分物质，而草莓的外皮异常薄弱，冲洗草莓的水量或者水力过大、清洗过程中跟其他的草莓磕碰到了等，都会造成草莓的外皮破损。

破损后的草莓水分会快速流失，不及时放入保存或者及时食用的话，就很容易腐烂，因此一般建议在保存草莓的时候，不建议将草莓清洗，最好在食用草莓之前再进行清洗。

草莓可以放冰箱保存吗

草莓一定要新鲜的才好吃，因此，为了保持草莓的新鲜度，很多人都会把草莓放冰箱。虽说草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉。正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长，一般1-2天尽快吃掉。

草莓变白色可以吃吗草莓怎么保存最好

购买回来的新鲜草莓先要进行清洗和筛选，将外皮有损伤的草莓清洗干净先吃掉，再将没有损伤的草莓洗净沥干，单层摆放在冰箱的保鲜层中，能有效的减缓其腐败速度。

芒果和草莓能一起吃吗芒果和草莓一起怎么吃

将芒果和草莓清洗干净，芒果去皮去核，草莓去蒂，将芒果和草莓打成果汁，加入适量的清水冻成冰块，搅拌机中加入冰块和芒果肉、草莓块、绵白糖，打匀之后装盘，里面加一些芒果碎、草莓碎即可。

芒果去皮去核，切成小块，草莓切四瓣，菠萝切小粒、哈密瓜切小块，放在碗中，倒入酸奶搅拌一下，即可食用。

草莓不洗可以吃吗草莓洗了可以明天吃吗

建议不要清洗后保存。

草莓中含有大量的水分，又含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，很容易受到细菌的污染，草莓的外皮薄，将草莓清洗后保存，草莓果肉很容易受到细菌侵扰，出现变味、变质的情况。

冬季孕妇吃什么水果好草莓

草莓含有极丰富的维生素C，可预防孕妈妈冬季感冒，而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动，此外，草莓还可去除体内的重金属。

注意：草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题，孕妈妈吃时一定要清洗干净。