黄芪炖鸡的功效与作用 黄芪炖鸡的做法

黄芪炖鸡的功效与作用 黄芪炖鸡的做法

原料：母鸡1只，黄芪30克，党参30克。

做法：1、将党参、黄芪挑去杂质，切片。

2、母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。

3、葱切段，姜切片。

4、将鸡、黄芪、党参、姜，葱放入炖锅内，加水适量，武火烧沸，撇去浮沫，再文火炖至鸡熟透即成。

功效：滋补气血、健脾养胃。

黄芪炖鸡放多少黄芪 黄芪炖鸡高血压能吃吗

可以。

高血压也是可以食用黄芪炖鸡的，因为黄芪中含有丰富的黄酮类物质，食用后能帮助扩张毛细血管的作用，还能帮助养心安神，对血压的稳定有一定帮助，尤其是体质虚弱、气虚不足等情况时，但是高血压患者在食用黄芪炖鸡的时候要注意少放盐，少放油，不然效果反而会适得其反。

黄芪炖鸡有什么功效 补气益血

黄芪补气效果非常好，用于阳气虚弱，肺气虚证，各种气虚衰弱；鸡肉甘温，有益气养血，补肾益精，活血脉的功效，用黄芪炖鸡可以用于产后气血亏虚、面色萎黄等症。尤其是黄芪乌骨鸡，对于气血不足引起的心悸气短、头晕目花有很好的效果。

当归黄芪炖鸡的功效和做法

当归黄芪炖鸡的功效

当归黄芪炖鸡是很有名的一种药膳食品，生血补气就是它最重要的功效，人们食用以能有效补益气血，缓解贫血症状，也能促进女性产后子宫的恢复。另外当归黄芪炖鸡对女性产后血虚和气虚也不错的调理功效，是最适合产妇食用的滋补菜品。

当归黄芪炖鸡的做法

当归黄芪炖鸡的材料

制作当归黄芪炖鸡时，需要准备一只老母鸡，适量的红枣和当归以与黄芪，另外枸杞子和生姜与食用盐也要适量准备一些。

当归黄芪炖鸡的具体步骤

1、把准备好的当归黄芪和红枣与枸杞子全部用清水洗净，然后把生姜用刀拍一下备用。

2、把老母鸡处理干净以后在锅中放入清水烧开，然后把鸡放入焯去血水，取出以后沥掉水分备用。

3、把准备好的所有食材全部放进汤煲中加入清水，让水盖过鸡身，用大火烧开，在后去掉上层的浮末，再调小火力慢慢的炖制一个半小时，加入食用盐再炖制一小会，关火，降温以后就能取出食用，吃肉喝汤，滋补效果最为明显。

炖一只鸡放多少黄芪 延缓衰老

黄芪中的有效成分可以帮助增强细胞活力，延缓衰老进程；而鸡肉中富含丰富的维生素A和多种微量元素，可以帮助延缓衰老，清除体内毒素，所以食用黄芪炖鸡肉可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。

黄芪炖鸡的功效与作用禁忌

1、补气健脾

黄芪是一味补气的中药材，食用后有很好的补气养血、健脾养胃的功效，而鸡肉中也会含有较多的蛋白质、维生素、微量元素，对脾胃虚弱、气血不足等症状有较好的补益作用。

2、增强免疫力

黄芪和鸡肉中都会含有丰富的营养元素丰富，并且食用后也容易被人体消化和吸收，有助增强免疫力和抵抗力。

3、催奶

黄芪还有一定的催奶功效，产妇在生育完之后身体较为虚弱，食用黄芪炖鸡能帮助补充营养，加快奶水代谢速度，促进产后恢复。

1、感冒发热的不食用

黄芪炖鸡有很好的补益作用，而感冒时需要发汗解表，而黄芪炖鸡并没有这个功效，感冒发热时食用反而会阻滞外邪的散出。

2、湿气重的人不食用

黄芪属于滋补药材，有补气血、固表生肌的功效，一般湿气重多见于湿热，应该以清利湿热为主，加上黄芪性温，因此湿气重并不适合用黄芪这样的滋补药物，用了反而会加重湿热。

黄芪可以炖鸡汤吗 黄芪炖鸡汤的注意事项

1.黄芪不宜放太多。虽然黄芪可以补气益肺，但是黄芪也可以温补身体，过量食用会导致补身体不适，容易上火。

2.怀孕后期不宜食用。黄芪炖鸡滋补作用较为明显，怀孕后期食用黄芪炖鸡容易导致胎儿过大，造成难产。

3.消化道溃疡者不宜食用。鸡汤含有较多油脂，消化道溃疡者食用黄芪炖鸡会加重胃肠道负担，造成肠胃不适。

黄芪炖鸡放多少黄芪

15~20g。

黄芪炖鸡一道很好的的食疗配方，食用后有补气益血、健脾养胃的功效，并且还能帮助机体补充营养，比如补充蛋白质和微量元素，提高机体免疫力，尤其是对于身虚体弱、容易感冒的人有很好的补益作用。

但是黄芪炖鸡也不适宜放太多的黄芪，因为黄芪味道比较甜，过多的黄芪会影响鸡汤的鲜美，一般半只鸡放15~20g左右的黄芪即可，黄芪吃多了也会有不利影响。

当归黄芪炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：当归黄芪炖鸡汤营养十分丰富，一般人群均可食用，尤其适用于体质虚弱，贫血、气血不足者。

2、禁忌人群：当归黄芪炖鸡汤性质温和，滋补作用强，阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用，否则会加重原本的不适症状；另外，当归具有兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇忌服。

黄芪炖鸡的功效与作用禁忌 黄芪炖鸡小孩能吃吗

十岁以上的小孩能吃。

黄芪炖鸡小孩也是可以吃的，但是吃的话要注意小孩年龄，一般十岁以上的小孩可以吃，因为

黄芪是一味中药，味甘性微寒，有很好的补气升阳、固表止汗、生津养血的功效，但是要结合小孩实际情况，如果小孩有便秘、大便干结、咳嗽、肺气虚等症状的话，建议还是不要食用黄芪炖鸡，不然可能会导致症状加重。

并且黄芪炖鸡中的鸡肉和黄芪都含有较高的营养价值，但是小孩也不能一次性吃多了，不然可能会引起消化不良等不适。

孕晚期多吃黄芪炖鸡不利于胎儿健康

中医认为，黄芪味甘，微温，具有补气固表，托疮生肌、利水的功效，主治气血虚弱、子宫脱垂、糖尿病、慢性溃疡等症。母鸡味甘性温，能温中健脾、补益气血。民间常用黄芪炖鸡治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。

由于黄芪有助气壮筋骨、长肉补血的功用，加上母鸡本身是高蛋白质食品，两者起协同滋补作用，对于孕期体重增加过多的孕妇而言会使胎儿发育生长过猛，胎儿过大，造成难产，同时也有可能损伤胎儿。妊娠晚期孕妇，尤其是要临产的孕妇，吃黄芪炖鸡后，不少人还会出现过期妊娠。这是因为黄芪有益气、升提、固涩作用，会干扰妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。此外，黄芪还有利尿作用，易导致羊水相对减少，以致延长产程。

哺乳期可以吃黄芪吗 哺乳期吃黄芪可以催奶吗

可以的。

哺乳期的时候用黄芪炖母鸡吃能起到催乳的作用。因为产后马上鸡汤并不适宜，母鸡卵巢中雌激素分泌多，过早喝鸡汤，会导致产妇体内雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成乳汁不足。但黄芪性温，能补气生血而化生乳汁，所以在炖鸡汤的时候如果加一定量的黄芪，可以补虚固表，有助于治疗产后乳汁缺少症。