马蹄金的功效与作用 营养价值
马蹄金的功效与作用 营养价值
马蹄金主要含有β-谷甾醇,香荚兰醛,正三十八烷,麦芽酚,乌苏酸,东莨菪素,伞形花内酯:委陵菜酸、尿嘧啶、茵芋甙、甘油、黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类等多种黄酮成分,总黄酮的含量为0.937%;挥发油类、糖类及微量元素。
1、保肝降酶作用:药理实验研究表明,马蹄金提取物对四氯化碳(CCl4)所致动物的急性肝损伤有一定的治疗保护作用,可明显降低1周及3周内肝损伤引起的小鼠升高的血清转氨酶;马蹄金鲜汁能降低MDA含量,提高SOD活性,降低肝内脂质过氧化而达到保护肝脏的作用。
2、镇痛作用:采用扭体法、热板法、电刺法刺激小鼠,用不同剂量马蹄金提取物给药,测定小鼠的痛阈值。结果表明马蹄金提取物有较好镇痛作用。
3、抗炎作用:小剂量马蹄金提取物对醋酸所致的毛细血管通透性的增加就有明显的抑制作用;抑制角叉菜胶所致的大鼠足趾炎症性肿胀。
4、抗菌作用:微生物试验表明,马蹄金提取物对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等革兰氏阳性致病球菌的抗菌作用较强;而对大肠杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、产气杆菌等革兰氏阴性杆菌作用较弱,主要为抑制作用。对福氏痢疾杆菌无效。
糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用
糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中,黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说。
红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好
红豆薏米粉和红豆薏米茶一样好。
红豆薏米粉和红豆薏米茶的功效与作用是相同的,若是喝红豆薏米茶时将泡水用的红豆薏米一起吃掉,那么两个的功效、作用、营养价值就一样了,若是只喝水的话,那么红豆薏米粉好于红豆薏米茶。
马桑根的功效与作用 营养价值
马桑叶含鞣质、没食子酸、山奈酚和马桑糖等。马桑茎之成分同马桑叶,而果实则含有毒成分马桑内酯、吐丁内酯等。马桑的根、茎、叶、果实、种子均含毒质,果实尤毒,这类有毒成分,都能用乙酸乙酯、乙醚等提出。
1、马桑内酯(Coriamyrtin)、吐丁内酯(Tutin),二者均有印防己毒素样的致惊厥作用。
2、马桑根所含的马桑内脂主兴奋延脑和脊髓,可作为巴比妥累催眠剂及麻醉剂中毒无拮抗病。
3、马桑内脂类化合物对精神分裂症疗效显著,尤其是羟基马桑毒素疗效最好,用马桑叶、籽可制成马桑内脂混合物的注射液,效果更佳,在临床上已经有广泛应用。
马蹄金的营养价值 清热利湿
马蹄金性凉可清热解,苦降入肺走水道则有利水之功。可用于黄疸、痢疾、砂淋、白浊、水肿、胆囊炎、肾炎、泌尿系感染等症。可单用或入复方,内服或外敷。还可用于伤风感冒,马蹄金五钱至一两,煎服。
蒜泥茄子怎么做好吃又简单 茄子和什么不能同时吃
蒜泥茄子和螃蟹对身体都有非常多的功效作用营养价值非常丰富,营养价值非常丰富,但是因为蟹肉是寒性的,茄子也是寒性的,这两种食物都属于寒性的,同时吃会对我们的肠胃造成非常大的伤害,严重的时候甚至会出现腹泻的情况,特别是对于那些脾胃虚寒的人来说,更加不能同时吃蒜泥茄子和螃蟹。
马蹄糕吃了会上火吗
适量食用吃马蹄是不会上火的。
马蹄含有的营养价值和物质都是不会引起任何上火的问题,所以如果担心上火的话,是不需要担心这样的问题,因为马蹄的营养价值的可以对于燥热的人起到下火的功效,可以其他清热解毒的功效所以是不用担心这方面的问题。
马蹄的营养价值
每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及钙38毫克、钾、212毫克、铁6.9毫克、钠40.9毫克、磷32毫克、镁16毫克等,同时含有一种叫荸荠英的物质。
维生素b1和维生素b的不同点在哪 功效区别
维生素b1的功效主要有促进人体成长、帮助人体消化、改善人体精神状况以及缓解人体术后快速恢复等作用。
维生素b是B族维生素的总称,它的功效作用包含了之中各类维生素的功效作用,营养价值含量高。
马蹄汤的营养价值 营养价值
马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。马蹄可以生吃,也可以做马蹄汤给宝宝食用,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。
1、马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2、英国人曾经对马蹄有过研究,发现马蹄中有一种“荸荠英”,“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,还能够起到降低血压的作用,而且还对癌肿有防治作用。
3、马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。
马蹄糕的营养价值
除去荸荠的外皮,里面肉质白嫩,作为水果生食,脆甜多汁,鲜美爽口,与生梨的味道相比毫不逊色。我国南方人大都喜欢吃荸荠,把荸荠视为春夏间消热祛暑的水果。 荸荠不仅味道好,而且营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。 美食 除削皮生食外,荸荠也可煮、炒、烧、煨、炸,各种烹调方式均可加工出美味的菜肴。荸荠经常被作为重要的辅料搭配各种素菜和荤菜,荤素皆宜。常见的荤食做法有,荸荠烧肉、荸荠炒虾仁、荸荠炒肉片、荸荠炒鸡丁、荸荠烧鸭和荸荠肉卷。喜爱素食者也可将荸荠制成糖醋荸荠、清炒或凉拌荸荠,别具风味。 将荸荠与肉末共为馅的菜肴口感甚佳,不论是汤食、清炖或煎炸,以荸荠切碎搅拌其中,能使肉馅香脆爽口,又可除去肉类的腥腻。对于煎炸油酥之品,适量掺加荸荠碎片,可使食物油而不腻。蒸煮煨烧的禽畜肉类,伴以荸荠片、粒者,入口清香而余味无穷。 荸荠在我国各地有不同的吃法。例如:广东人喜欢用马蹄雪梨炖冰糖,食之既甘甜可口,又可治疗唇干舌燥、咽喉疼痛、干咳痰少、大便秘结等症,是药食两用的代表。在陕西则有一款着名素菜“糖醋荸荠”,先用沸水焯一下,再放入油锅稍炸,趁热浇上糖醋汁,香脆适口,甜酸宜人。北京另有一种做法,将鲜荸荠削皮,捣烂成泥,掺上面粉拌匀,制成圆形,油炸后起锅,将开水、白糖和糖玫瑰搅炒成的汁浇在上面即成,食之甜香,并有玫瑰香味,名叫“荸荠玫瑰饼”。 荸荠也可加工成清水马蹄罐头、蜜饯等。荸荠可提制出马蹄粉,洁白晶莹,爽滑细腻,可与藕粉、菱粉媲美,三者并称为“三元魁首”。 良药 荸荠不仅食之可口,而且还有广泛的药用价值。祖国医学认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、脾、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。《随息居饮食谱》中记载“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”。 荸荠含有粗蛋白、淀粉、纤维素,能促进大肠蠕动,利肠通便;荸荠质嫩多汁,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用;荸荠水煎液能利尿排淋,可作为尿道感染患者的食疗佳品;荸荠甘寒,能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽、咳吐黄黏浓痰等症;荸荠是寒性食物,食用荸荠既能清热生津,又可以补充营养,发烧口渴的患者可以多吃一些;此外荸荠对秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症甚效,为秋季食养佳品。 民间认为,荸荠可适用于温热病口渴、舌赤少津、小儿口疮、大便燥结、血痢,还可醒酒解毒等等。也常用荸荠来治疗一些儿科疾患,如孩童误吞入铜钱或铜片时,家长往往及时给食大量荸荠,吞入物可随大便排出。治寻常疣可用荸荠的白色果肉摩擦疣体,每日三四次,摩至疣体角质软化、脱掉,微痛并露出针尖大小的点状出血为止,连续使用7~10天。 绍兴民间将荸荠与甘蔗老头共煮,视为清火解毒良药,适用于咽干喉痛、消化不良、大便燥结等症。而孕妇常吃荸荠,可以防治妊娠水肿,妊娠期间并发的急、慢性肾炎,妊娠合并肝炎等疾患。也有研究表明,常吃荸荠可以预防铅中毒,从事冶炼、铸造、排字、印刷等工作的工人,常食有益。
大米功效作用营养价值 大米的功效
大米味甘,性平,归脾、胃、肺经。大米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳,称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效,主治病后脾胃气虚、热病伤及胃阴所致的烦渴口干、泄泻腹痛等。
另外,在熬粥时,等到粥沸腾一段时间后,最上层可浮起浓稠的米沫,形如油膏,这就是中医所说的“米油”,俗称粥油。米油具有补益肾精、大补元气等功效,服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用并可增强功效。
吃什么补女人气血最好 红豆
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,具有一定活血排脓、清热解毒、利水退肿等功效作用,营养价值含量较高,具有强大的补血功能,因此女人是可以适量食用红豆来补气血的。
羊鞭和羊腰子是一个东西吗 羊鞭可以每天吃吗
不建议每天吃。
羊鞭性温,味甘,入脾肾经,适量食用具有一定益气、补虚、补肾、温中等功效作用,营养价值比较高,适量食用对人体的健康是具有一定帮助的,但毕竟羊鞭补肾作用比较强大,天天食用容易导致人体上火,其次食用过量的羊鞭可能会导致人体雄性激素分泌过多,比如女性出现腋毛浓密、胡子长出等现象,男性怎可能会大补过头而出现阳痿现象,所以一般是不建议天天吃羊鞭的。
冰糖雪梨越喝越上火什么原因 冰糖雪梨一天吃多少合适
建议一天吃一个梨即可。
冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物,具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用,营养价值以及食用价值是比较高的,深受人们的喜爱和欢迎,一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。