维生素C的食物来源 橙子
维生素C的食物来源 橙子
100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克,比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍,除此以外,橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
怀孕需要补充的营养
孕期第一月:0-4周
关键营养素:叶酸
这个月,胚胎着床,开始为接下来大脑、心脏的形成做准备。妈咪这个月饮食要多样化,以保证营养充足。要注意少吃或不吃油炸、腌渍的食品,多吃富含叶酸的食物,如大米、面食、深绿叶蔬菜、豆类和绿芦笋等,以补充胎宝宝大脑、神经等器官发育所需的营养元素。
食物来源:富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
孕期第二月:5-8周
关键营养素:维生素C及维生素B6
这个月胎宝宝神经系统渐渐形成,有的孕妈咪在这个月开始妊娠反应,出现孕吐症状。建议孕妈咪除了继续补充叶酸之外,还要多吃新鲜蔬果。
此外,摄入富含维生素B6的食物,如动物的肝脏、马铃薯、燕麦、小麦胚芽、蜂蜜等,以减轻妊娠反应。而含有维生素c的苹果、柠檬、黄瓜等果蔬对提高孕妇的免疫力也功不可没。
食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。
而富含维生素B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
维生素的食物来源
1、维生素A:动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深颜色(红、黄、绿色)的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
2、维生素D的来源:充足的光照可产生维生素D3。鱼肝油、蛋黄、牛奶等动物性食品中含有维生素D3。
3、维生素E在自然界分布甚广,一般不易缺乏。植物油中维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量平行。某些因素可能影响食物中维生素E含量,如牛奶因季节不同则含量不同。此外,维生素E不太稳定,在储存及烹调过程中都会有损失。
4、维生素B1的食物来源:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等都是维生素B1的良好来源。但须注意加工、烹调方法,避免破坏。某些鱼及软体动物体内含硫胺素酶,可分解破坏硫胺素,而硫胺素就是维生素B1。如加热就可使维硫胺素酶破坏,故不生吃鱼类和软体动物,就可维持食物中的维生素B1的含量。
5、维生素B2的食物来源:维生素B2又称核黄素,植物能合成核黄素,而动物则一般不能合成。肠道菌虽可合成少量维生素B2,但不能满足需要,故维生素B2主要须依赖食物供给。维生素B2自然界中分布不广,只集中于肝、肾、乳、蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等少数食品中。绿叶蔬菜中的维生素B2含量略高于其他蔬菜。干豆类、花生等食物中维生素B2含量尚可。烹调及谷类加工可损失较多维生素B2,应加以注意。
6、尼克酸:食物中尼克酸含量较高的有动物肝脏、瘦肉、粗粮、花生、豆类、酵母等。
7、叶酸:动物肝、肾及水果、蔬菜、麦麸等食物中含量丰富。肠道功能正常时,肠道菌群也能合成一部分。故一般不致缺乏。
8、维生素B12:植物性食品含量甚少,其食物来源主要是动物性食品,肉、乳及动物内脏中含量较多,豆类经发酵可含维生素B12。人体结肠中微生物可合成维生素B12,但不能被吸收,只能随粪便排出。
9、维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。
维生素怎么补 常见的维生素的食物来源
一: 维生素a
1:作用:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
二: 维生素b12
作用:这是一种几乎不含于植物性食物的维生素,是素食者最容易缺乏的维生素。缺乏症:它是红血球生成不可缺少的重要元素,如果严重缺乏,将导致恶性贫血。主要食物来源:它主要存在于肉类、乳类及动物内脏等食物中。人体维生素b12需求量极少,只要饮食正常就不会缺乏。
三: 维生素d
作用:能够促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化,缺乏时容易患骨质疏松症、骨软化症、佝偻病等。缺乏症:维生素d缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张以及痢疾腹泻。主要食物来源:维生素d主要来源于鱼肝油、蛋黄、牛奶等。尤其需要指出的是,充足的光照能够促进人体对维生素d的吸收,是吸收维生素d的最好“帮手”。
四: 维生素c
作用:人体需求量最大的一种维生素,具有防治坏血病的功效,因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用,同时还是一种强抗氧化剂,在体内能够防止过氧化作用,对心脑血管具有保护作用。另外,它在体内还协助铁和钙的吸收以及叶酸的利用,对预防动脉粥样硬化、降低胆固醇也有重要作用。主要食物来源:维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。
五: 维生素b1
1:作用:强化神经系统,保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢,能维护神经系统健康,稳定食欲,刺激生长以及保持良好的肌肉状况。缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。主要食物来源:维生素b1来源丰富,如粗粮、豆类、花生、瘦肉、动物内脏及酵母等。
六: 维生素b2
1:作用:又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。缺乏症:缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等,严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。主要食物来源:蛋黄、河蟹、鳝鱼、紫菜等。
孕期营养补充有哪些
孕期第一月:0-4周
关键营养素:叶酸
食物来源:富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
孕期第二月:5-8周
关键营养素:维生素C及维生素B6
食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。
孕期第三月:9-12周
关键营养素:维生素A
食物来源:富含维生素A的食物有鱼肝油、牛奶、胡萝卜、木瓜、蜂蜜、蛋类、南瓜、韭菜、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
孕期第四月:13-16周
关键营养素:锌、碘
食物来源:牡蛎、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外,富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物,如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、胡桃及新鲜蔬菜、水果对胎儿的发育也起一定的作用。
孕期第六月:21-24周
关键营养素:钙、铁
食物来源:富含维生素B的食物有新鲜果蔬、鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉以及动物的肝脏等。
孕期第七月:25-28周
关键营养素:钙、铁、DHA
食物来源:富含DHA的食物有蜂蜜、鸡蛋、鱼、黄豆芽和冬瓜。
孕期第八月:29-32周
关键营养素:蛋白质
孕期第九月:33-36周
关键营养素:膳食纤维等多种营养
食物来源:主食中的杂粮面包,蔬菜中的芹菜、胡萝卜、土豆、菜花、山药、红薯等都可作为每日餐桌必备食品。另外,海产品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、铁等营养素,有利于胎宝宝的健康成长。
孕期第十月:37-40周
关键营养素:维生素B1
食物来源:谷类、豆类、肉类中维生素B1含量最丰富的有小米、黄豆、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋等。
通过上面的讲解,相信大家对孕期营养补充有了一定的了解,我们一定要特别关注怀孕期间的女人,让她们的营养要保持永久的充足,因为那些营养不仅是孕期女人所需要的,更是肚子里的孩子所需要的。孕期营养补充很重要,大家一定要及其关注。这些都是很有用的知识哦。
常见的维生素的食物来源
维生素A
缺乏表现:皮肤干燥,有呼吸道感染迹象,眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等。
功效作用:抗氧化、防衰老和保护心脑血管,维持正常视力,预防夜盲症和干眼症。
食物来源:鱼肝油、动物肝脏、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯。
适宜人员:电脑操作人员、写作人员、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A,但哺乳期和孕期的妇女应谨慎服用。
维生素B1
缺乏表现:长期消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
功效作用:参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。
食物来源:粗粮、杂粮、谷物、坚果、豆类以及瘦肉、动物肝脏。
适宜人员:尽管谷物里面存在大量维生素B1,但主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,最好多吃粗粮。
维生素B2
缺乏表现:口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发爱出油、头皮屑增加。
功效作用:参与体内很多代谢和能量生产过程,维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统功能。
食物来源:肉、蛋、奶、鱼类等。
适宜人员:服用避孕药、孕期和哺乳期的妇女应大量补充维生素B2,长期处在精神紧张、压力大的人,应增量服用。
维生素B6
缺乏表现:肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
功效作用:维持免疫功能、防止器官衰老。
食物来源:动物类食物,如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等;全谷物食物,如燕麦、小麦麸、麦芽等;豆类,如豌豆、大豆等;坚果类,如花生、核桃等。
适宜人员:服用抗结核药物、雌激素避孕药的人,长期在高温环境下工作和电离辐射的人应增加维生素B6的摄入量。
维生素B12
缺乏表现:皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
功效作用:防贫血、提高血液携氧能力,增加记忆力。
食物来源:动物类食物,如牛肉、鸡肉、鱼类、蛤类、动物内脏、动物肾脏、蛋、牛奶、奶酪。
适宜人员:纯素食者最容易缺乏维生素B12,B12容易被碱和阳光破坏。
维生素C
缺乏表现:齿龈紫肿且容易出血,眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合等,不能适应外界变化、容易感冒。
功效作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
食物来源:新鲜蔬菜,如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等;新鲜水果,如橙子、山楂、红枣、猕猴桃等。
适宜人员:肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多、胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
维生素D
缺乏表现:多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
功效作用:调节人体内的钙平衡,促进钙和磷的吸收代谢,保持骨骼健康。
食物来源:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
适宜人员:日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径,在日常膳食条件下,只要经常接触阳光,一般不会有维生素D缺乏症。
维生素E
缺乏表现:四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。
功效作用:抗氧化作用、延缓衰老,保护心脑血管。
食物来源:食用油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油和豆类、粗粮等。
适宜人员:服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K
缺乏表现:凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
功效作用:止血、维持正常的凝血功能。
食物来源:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
适宜人员:有出血倾向的人,应及时补充维生素K,外科手术及外伤后应适量补充,但过量服用维生素K会对肝脏造成损伤。
南瓜小米粥的营养价值及功效 美容养颜
南瓜中含有丰富的维生素C,食用后能促进人体的新陈代谢,从而帮助肌肤抗氧化抗衰,而小米有减轻皱纹、色素沉着的功效,其中所含的铁元素是优良的植物来源铁,可以改善体内的血红蛋白状况,对气色不佳有一定的红润效果。
维生素C的食物来源 白菜
每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值,还具有药用价值,丰富的纤维素可以促进肠道蠕动,促进消化,防治结肠癌。
过敏性紫癜饮食注意 多吃维生素食物
过敏性紫癜应多吃高维生素C食物,维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素C的食物有柚子,橙子,柑橘,苹果,柠檬,草莓,猕猴桃,西红柿以及各种绿叶蔬菜等。
怀孕期需要哪些营养
1、蛋白质。为了胎儿及母体需要,每日蛋白质摄取量应增加6-12公克。其中最好有一半是来自品质较佳的动物性蛋白质,如蛋、牛乳、鱼、肉等。植物性蛋白质可增加豆浆,豆腐等黄豆制品的摄取量;
2、钙质。摄取足够的钙质可以满足胎儿的生长,且可预防中年以后骨质疏松症的发生。最好每天喝3-4杯牛奶,并且食用深绿色的蔬菜、全谷类和蛋;
3、铁质。怀孕至生产期间,每天要额外补充30-50毫克的铁质,以弥补怀孕及分娩失血的损失,为达到适足量,医师会给铁剂,要避免食物和铁剂作用,应在饭前一小时或饭後2小时与水或果汁一起服用,不要和牛奶、茶一起服药。含铁高的食物有蛋黄、肝、肉类;
4、碘。足够的碘能制造更多的甲状腺素供应,怀孕时调节基础代谢率所需;
5、维生素a及c。为生长需要,应多摄取维生素a及c。维生素a食物来源为蛋黄、奶油、肝脏、胡萝卜蕃茄、南瓜、菠菜,维生素c食物来源为新鲜蔬果,如柠檬、橘子、柳丁、蕃石榴;
6、维生素b群。人体产生能量及促进蛋白质代谢,需要维生素b群。食物来源为大豆、牛奶、肝脏;
7、叶酸。怀孕前至怀孕六周特别需要叶酸。因其为健康胚胎组织发育所需,并能避免神经管发育不良。食物来源为菠菜、肝脏、酵母;
8、多元不饱和脂肪酸。根据研究,多摄取n-3系列的多元不饱和脂肪酸,对胎儿的脑力及视力有帮助。如果想要有聪明的宝宝,不妨从怀孕起多吃鲔鱼、秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼等含丰富dha的鱼类;或是改用菜子油烹调食(calonaoil)。
橙子有维生素c吗
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
牙痛补充维生素怎么做
维生素C食物:黄色蔬果
经过研究发现,在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c,因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群,多补充些维生素,可有效的增强身体抵抗力,从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。
可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,这些食物建议多吃。
水果中所含有的维生素c更加的丰富,可以说无论哪种水果,无论价格的高低,其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果,除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外,还有很多野生水果中也含有丰富的维生素,并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。
熬夜吃什么维生素 维生素C
维生素C是一种多羟基化合物,具有很强的还原性,能够在一定程度上抑制体内自由基,起到延缓衰老,美容养颜的作用,对于经常熬夜的人来说,皮肤会出现暗沉、肤色不均匀、长痘等情况,而适当食用一些维生素C能够改善肌肤情况,使肌肤细嫩光滑。
常见的维生素C食物有:猕猴桃、橙子、柠檬、葡萄等。