孩子吃什么补钾 鱼香豆腐
孩子吃什么补钾 鱼香豆腐
鱼香豆腐用的豆腐、酱油、醋、姜、蒜等等可都是含钾量很客观的食物。在豆腐与调料一起爆炒之后加点鱼香汁,简直香得不行。
儿童孤独症食疗鱼香豆腐
健康与我们每个人都息息相关,是我们生活中不可缺少的一个重要组成部分,也是全世界都在关注的重大课题之一,关爱健康是生命中一个永恒不变的话题。
食谱原料:
北豆腐一块,鱼汁,豆瓣酱,大蒜,糖,醋,酱油,姜,盐,油。
制作方法:
1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。
2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。
5、倒入豆腐块,炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。
健康提示:
豆腐有利于患有孤僻症的儿童。
以上是给大家介绍的一些健康信息,希望可以帮助到大家,要是还有哪些不明白的地方,就请咨询我们的在线专家,我们的专家会为您做详细的介绍,最后祝愿大家身体健康,工作愉快。
小儿贫血吃什么食物
贫血婴儿的饮食,营养搭配要合理,做到食物必须多样化,食谱要广,不应偏食。妈妈们要根据宝宝的身体状况对他进行喂养。正确理解母乳喂养的需要,切勿过犹而不及。在宝宝得了贫血时,要认真听取医生的喂养建议,以降低治疗用药。一般营养性贫血不主张输血治疗。 当然那些辅食吃得很好,没有出现营养问题的小孩,仍然可以坚持母乳喂养。只要能让宝宝体重持续增长,保健指标维持正常的喂养方式就是符合自己的最好的方式。
小儿缺铁性贫血吃哪些食物好:谷类:小米、糯米、高粱、标准面粉。肉食蛋类:羊肝、羊肾、牛肾、猪肝、鸡肝、鸡肫、鸭蛋、鸡蛋。水产类:黑鱼、咸带鱼、蛤蜊、海蜇、虾米、鯽鱼。蔬菜:豌豆苗、芹菜、小白菜、荠菜、香菜、金花菜、苋菜、辣椒、丝瓜。豆类及豆制品:黄豆、黑豆、芝麻、红豆、蚕豆、豌豆、毛豆、红乳腐、腐竹、百叶、油豆腐、豆腐干、豆浆。
贫血之后必须注意食补,因为很多时候孩子贫血都是因为偏食挑食,或者是饮食单一而导致铁质摄入不足,最后引起缺铁性贫血。贫血的孩子多吃绿色蔬菜,里面含铁较为丰富。还要多吃动物的肝肾,多吃海带等食物。莲子桂圆汤就是补铁很有效的食物之一。
夏天要注意补钾
夏天经常觉得全身无力、没有精神,饭也不想吃,这可能是因为出汗太多,导致身体缺钾,因此,这个时候就要注意补钾,那么,吃什么补钾好呢?
最佳水果——香蕉
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉,难受了吃一点,就是因为香蕉含丰富的钾。另外,常吃香蕉,还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,能辅助睡眠。
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎,温水泡一下去除残留沙粒和杂质,烧开水加入紫菜、鸡精调味,紫菜本身就是咸的,建议不要加盐了,开锅后,加入打散的蛋液,出锅时加入少许蔬菜即可。
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
切丝凉拌,或卷菜、蘸酱都可,还可以炒着吃(豆皮圆白菜,尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉),随意搭配,营养丰富。
最佳零食——煮毛豆
毛豆就是新鲜连荚的黄豆。炎热天气造成疲乏无力和食欲下降的人,特别适合。每100克毛豆中含钾478毫克。而且,豆类作物的病虫害本来就少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
煮毛豆是很多人的最爱,但有个小窍门,放入花椒大料葱姜片,直接上锅煮,先别加盐,这样可保持毛豆翠绿的颜色,增强食欲,吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。
最佳坚果——熟松子
每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的 1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。
食物含钾量排列表
每100克食物含钾(毫克)
香菇 1960;紫菜 1796;海带 1503;银耳 987;木耳 773;荸荠 523;菠菜 502;土豆 502;藕 497;玉米面 494;苋菜(紫) 478;香蕉 472;大葱 466;山药 452;红枣(干) 430;鲜碗豆 425;杏 370;油菜 346;青蒜 340;鲜蘑菇 328;菜花 316;韭菜 290;山楂 289;倭瓜 287;扁豆 286;小白菜 274;柚子 257;桃 25;小米 239;黄瓜 234;心里美萝卜 231;胡萝卜 217;芋头 213;蒿子杆 207;苦瓜 200;圆白菜 200;豇豆 200;柑桔 199;大白菜 199;白萝卜 196;小麦粉(标准) 195;西红柿 191;蒜苗 183;橙 182;柿椒 180;盖柿 170;芹菜(茎) 163;丝瓜 156;茄子 152;沙果 148;菠萝 147;洋葱 138;冬瓜 136;京白梨 135;草莓 135;蒜头 130;小麦粉 127;西瓜 124;葡萄(紫) 124;西葫芦 122;鸭梨 115;稻米(粳) 110;苹果 110;南瓜 69
夏天吃什么补钾?上面为大家介绍了一些补钾食物,夏天出汗多的朋友要注意补钾,多吃这些补钾食物。
缺钠吃什么好
钠就是盐,身体缺钠最简单的补充方式就是补充钠盐,也就是在食物中增加盐量,或者直接喝淡盐水。
口味适当重一点,另外可以口服补液盐。多吃含钠丰富食品,含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生等。
钾是人体生长必需的营养素。大家平时尽可能多食用含钾的食物,因为人体内的钾主要来自食物。豆类(如黑豆、菜豆、新鲜豌豆)、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯缺钠可以吃,梨子,西瓜,甜瓜,甘蔗,苹果,香蕉等.
水果大多含钠少含钾多,可以从其他食物进行钠的补充,如香蕉,乳酪、奶类、虾蟹贝类、家禽家畜肉类、鱼类和蛋类,紫菜、海带、胡萝卜、芹菜、发芽蚕豆,腌渍食品、腊味制品、蜜饯、方便面、西点面包饼干类及罐头食品等加工制品都含有不少钠。祝您身体健康!
男人吃香蕉能壮阳吗
香蕉能壮阳吗
不可以。
壮阳可以用鹿茸、杜仲、锁阳等泡酒。同时应当积极从事体育锻炼,增强体质,并且注意休息,防止过劳,调整中枢神经系统的功能失衡。壮阳食物主要有狗肉,羊肉,麻雀,核桃,牛鞭,羊肾等;此外含锌食物如牡顿,牛肉,鸡肝,蛋,花生米,猪肉,鸡肉等,含精氨酸食物如山药,银杏,冻豆腐,缮鱼,海参,墨鱼,章鱼等,都有助于提高性功能,提高身体素质。
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
鱼香豆腐干的材料和做法步骤
食材明细
豆腐干250克
胡萝卜30克青椒50克
鸡蛋75克
芝麻5克淀粉(豌豆)15克
豆瓣辣酱5克大葱5克
姜5克大蒜(白皮)5克
白砂糖3克醋5克
盐3克味精2克
花生油50克
鱼香豆腐干的做法详细步骤
1.豆腐干切条,胡萝卜、青椒洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中,放入等量的清水搅匀;葱、姜、蒜剁成末。
2.将白豆腐干条和蛋液、淀粉10克、芝麻放在一起搅拌均匀,入油油锅中滑散,至金黄色捞出,沥油。
3.胡萝卜丝、青椒丝入沸水中焯一下,捞出,沥水。
4.炒锅中留少许油,放入葱姜蒜末、辣酱煸炒,至辣酱出红油,倒入用淀粉、米醋、白糖、精盐、味精和清水兑好的味汁中,炒好后倒入炸好的豆腐干及胡萝卜、柿子椒丝、翻炒均匀出锅。
缺钾吃什么好
含钾的食物大致归纳为以下几大类的:
第1步水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
第2步谷类:全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。
第3步肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
第4步豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
第5步蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
第6步海藻类:紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
第7步奶类:牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
第8步茶叶:茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
儿童吃什么对记忆力好
推荐补脑食物一:鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一个家常菜,儿童吃什么对记忆力好?鱼头豆腐汤就可以很好地帮助孩子增强免疫力。鱼头豆腐汤的做法很简单,将鱼头清洗干净,放入锅中,再放入生姜煮半个小时,再放入豆腐,焖20分钟就可以吃了。鱼头豆腐汤具有健脑益智的作用,想要补脑的孩子可以多吃哦。
推荐补脑食物二:牛奶
很多朋友都有早餐喝牛奶的习惯,儿童吃什么对记忆力好?牛奶就有很好的增强记忆力的效果。牛奶是传统以来的天然饮料,,有人称为牛奶是“白色的血液”。牛奶含有丰富的营养物质,具有增强免疫力、健脑益智等效果。
推荐补脑食物三:菠菜
蔬菜含有丰富的维生素,多吃蔬菜都身体的健康有很好的帮助作用。儿童吃什么对记忆力好?那么可以选择蔬菜中的菠菜,菠菜可以很好地帮助孩子补脑。菠菜中含有丰富的维生素、类胡萝卜素等多种营养物质,不但可以润肠理气,还可以促进孩子的智力发育等效果。
推荐补脑食物四:鸡蛋
鸡蛋是家家户户都有的一种食材,它含有丰富的蛋白质,可以增强大脑的活动,可以保护孩子的大脑,对提高孩子的记忆力有很大的好处。儿童吃什么对记忆力好?坚持每天给孩子吃1到2个鸡蛋,就能起到很好的效果。
秋季怎么吃才健康
五颜六色蔬菜不能少
入秋时体内维生素A的储备有点少,如不及时补充,就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染等问题。因此,入秋应多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜,如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等。
发酵食品助消化
夏天很多人胃肠消化功能弱,因此秋天应适当吃些营养丰富又好消化的发酵食品,如豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁、酸奶等。
薯类、鸡蛋多尝尝
薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质。秋天常吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,可作为精白米面的替代品。鸡蛋脂肪酸含量高,也是秋天应补充的食物。
女人多补铁
入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,在饮食中,还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如红枣、枸杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。
小孩少吃快餐多吃鱼
家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品,以保证早餐营养丰富,避免孩子低血糖,有助于增强孩子的记忆力。可以常给孩子做点海鱼吃。海鱼能增加血液中的优质胆固醇,有益孩子长身体。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其营养不被破坏。
小孩每天吃什么有营养呢
第一,小孩每天吃什么有营养呢?骨头汤:大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨,小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带,胡萝卜,放高压锅烧开后小火慢慢炖,出锅后放上葱花就可以吃了。
第二,清烧豆腐:豆腐含有丰富的蛋白质,吃起来也相当的清淡,买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下,以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多,比如清烧,麻婆豆腐,豆腐煮肉片,可以根据自己的喜好做。鱼汤:鱼汤的营养价值也是很高的,很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤,鱼汤的营养更多是很补脑,经常给孩子多喝点鱼汤,让孩子更聪明,注意买鱼一定要选鲫鱼,鲫鱼做汤最好。
第三,大家都知道各自的蔬菜是对孩子的身体非常有好处的,当然对孩子的健康也是必不可少的。西葫芦是一种非常有营养的新鲜蔬菜,经常给孩子和家人吃对身体非常有好处。土豆是一种含有脂肪的蔬菜,多以土豆条,土豆块等等烹煮方式,多给孩子吃,不仅非常健康,而且也提高孩子的能量。大葱,大蒜等等大家都知道不光大人吃健康,当然孩子吃更加健康,它可以消除我们体内的毒物,起到解毒的作用,孩子多吃可以预防感冒。
小孩每天吃什么有营养呢?瘦肉:瘦肉有很多的蛋白质,对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。虾:虾的营养价值很多,是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧,也可以油炸。
缺钾吃什么好
水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
谷类:全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。
肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
海藻类:紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
奶类:牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
茶叶:茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
高血压肾病的饮食知识总结
1、补充优质蛋白和维生素
高血压肾病患者宜多吃富含优质蛋白和维生素的食物,如鱼、鸡蛋、瘦肉、豆腐等豆制品。多吃富含钾的蔬菜和水果,如番茄、芹菜、西葫芦、芹菜、蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、梨、香蕉、柿子、猕猴桃、西瓜、菠萝等。
2、高血压肾病宜多食含钾食物(注意:适用人群是肾功能正常者)。因为钾在体内能缓冲钠的作用。食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
3、应常吃有降血压和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜(大蒜食品)、山楂、荸荠、香蕉等。