怎么判断茶叶是否发霉 发霉茶叶有什么用途

怎么判断茶叶是否发霉 发霉茶叶有什么用途

将发霉的茶叶重新晾晒干燥之后可以有以下几种用途：

1、将茶叶用纱布袋装起来，然后放在冰箱里，可以起到除臭的作用。

2、将茶叶装好，放到衣柜中，可以有助于防潮。

3、处理海鲜或肉类食物之后，手上有腥味及油渍，可以用茶叶泡水吸收。

4、将发霉的茶叶用开水冲泡，碾碎，放在植物根部，可以做花肥。

安化黑茶发霉能喝吗 安化黑茶保存的注意事项

茶叶在太阳光的直射下，容易发生反应，使茶叶的色泽发生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。

黑茶在密闭的环境，容易自身细菌，造成黑茶的变质，所以储藏黑茶在通风处为好，在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

茶叶有一定的吸附作用，与有异味的食物存放在一起，容易使茶叶变味，失去其原有的茶香味，降低黑茶的营养价值。

室内有湿气，容易使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及食用口感，遇到梅雨季节，一定要保持好室内的温度和干燥度，以防黑茶出现受潮变质的情况。

茶叶有保质期吗 茶叶过期了能喝吗

茶叶过期当然不能喝，每种茶叶都有它的保质期，希望大家能够在保质期内喝。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

茶叶发霉还能喝吗 茶叶发霉了怎么处理

茶叶如果因放置不当受潮发霉了，可以在锅里垫一层白纸或白布，用文火将茶叶干焙几分钟，或是放在炉台上烘干，但要被蒸汽熏潮。烘烤约2分钟左右将茶叶翻搅一次，烘干后关火，待茶凉后再放入铁罐中密封保存。

茶叶发霉了怎么处理 喝发霉茶水的危害

常饮霉变茶叶水，可导致肝脏，肾脏等器官发生变性，坏死，而且有致癌危险;此外还有可能发生中毒现象，中毒症状表现为腹泻，腹痛，头晕，四肢无力等，极易与常见肠胃炎相混淆，长期饮用这种霉变的茶叶，远期中毒后果可能会更加严重。

熟普洱茶的挑选

挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”：第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。

所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;第三是正存其位，普洱存放在干净通风无异味的环境内;第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可以判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。

在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。闻起来没有霉味，泡茶后茶汤呈红褐色，也无异味～那你就放心地品尝吧。看起来都像是发霉的样子，可能是你的错觉，因普洱茶的芽叶极其肥壮而茸毫茂密，所以加工出的茶叶白毫密布，初看确实有点像发霉。

茶叶保质期多久

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短。

在购买时，尽量选当年的新茶买。茶叶是有保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

发霉的绿茶还能喝吗 绿茶放了三年还能喝吗

看茶叶是否变质。

一般茶叶的保质期在18个月左右，但有的人保存得当，茶叶放3年也可能没有出现变质的现象，这种情况下茶叶就能继续喝，判断茶叶有无变质，可根据茶叶是否有异味或者发霉的现象、茶叶是否有变红、茶汤有无变色变味等进行鉴别，如茶叶完好、新鲜无变色异味则可以继续喝，反之是不喝的，以免对健康不利。

如何判断茶叶是否变质过期

怎样判断茶叶的保质期

如果茶叶出现发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。另外，就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。过期或者变质的茶叶最好不要饮用，但可以利用起来有别的用处。

过期茶叶怎么利用

1、除湿除臭

把过期的茶叶放一点在容器里面，放在抽屉或者冰箱里，可以帮助吸收湿气，去除异味，还会散发淡淡的茶香。

2、肥料

把过期的茶叶泡开，再倒到植物花盆中，可以促进植物生长，是一种简单而且省钱的肥料。

3、制作枕头或者香包

如果有过多的过期茶叶，可以用茶叶制作枕头，如果比较少，可以做成香包，随处闻到茶香。