薏米南瓜粥的做法
薏米南瓜粥的做法
薏米南瓜减肥粥
原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗
调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。
步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。
瘦身功效:
在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低,所以被称为口碑最好的减肥产品。此外,南瓜中的果胶成分可以 吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能到达减肥的成效。因为薏米不容易煮熟,过分烹煮也会粉碎成效,所以煮之前最好先用水浸泡三个钟头以上。薏米热量不高,却有饱足感,是摄生保健的天然口腹中极富营养、又能断根体内杂质的膳食。
玉米南瓜粥的做法
菜谱简介
营养价值倍儿高,口感好,微甜~~
材料
100克南瓜100克玉米糁1升水
做法
1、将南瓜籽和皮去除。
2、用刀将南瓜切成1乘1厘米方块(尽量小一些)。
3、将玉米糁和切好的南瓜一同放入豆浆机中加入准备好的水。
4、将豆浆机调成倍浓豆浆就ok了。
5、20分钟后香甜可口的玉米南瓜粥就大功告成了。
大米南瓜粥的禁忌 夜尿频繁者不宜在晚上喝
大米南瓜粥的水分较多,食用之后会增加身体的水分,一些夜尿频繁者,在睡前要减少水分的摄入,以免起夜影响睡眠,因此建议不要在晚上喝大米南瓜粥。
小米南瓜粥的热量
每100克54大卡。
小米南瓜粥中的主要成分是小米和南瓜,一般每100克的热量是54大卡左右,热量并不是很高。
但是因为小米南瓜粥本身的味道比较淡,一般在喝小米南瓜粥的时候通常会在里面加入一定的白砂糖,所以其具体热量与加糖量的多少也有很大的关系,如果在减肥期间喝小米南瓜粥的话,那么建议最好是少加糖。
小米南瓜粥可以减肥吗
可以。
适量喝一点小米南瓜粥是能起到减肥的作用的,因为小米南瓜粥的热量非常低,每100g小米南瓜粥的热量大约只有40大卡左右,食用后能较快被消耗,同时小米南瓜粥当中含有大量的纤维素含量,食用后能起到较好的饱腹感,这样能减少其他高热量食物的摄入,从而达到减肥效果。
大米南瓜粥的功效
补充能量
大米南瓜粥中富含淀粉、糖分,食用之后会快速转化为能量,适合体力劳动者食用,能够快速补充能量。但是注意,大米南瓜粥不抗饿。
补中益气
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,因此大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,而且大米南瓜粥的营养物质丰富,还能够为机体补充营养、强健身体。
健脾和胃
大米南瓜粥中含米精蛋白,容易消化吸收,有健脾和胃的功效,其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动,可以缓解消化不良、便秘等症状。
大米南瓜粥的禁忌
糖尿病人群少喝
大米南瓜粥中的淀粉含量高,还含有果糖、蔗糖成分,而且由于粥已经煮的稀烂,非常容易消化吸收,升糖指数也高,高血糖或者糖尿病人群在食用之后,会造成饭后血糖快速升高,不利于健康,因此糖尿病人群要少喝大米南瓜粥。
南瓜过敏者不宜喝
大米南瓜粥中加入了南瓜一同煮,而南瓜也是过敏原之一,部分人群对南瓜过敏,则需要禁食添加的南瓜的食物。而且南瓜属于发物,处于过敏期间的人也要少喝。
夜尿频繁者不宜在晚上喝
大米南瓜粥的水分较多,食用之后会增加身体的水分,一些夜尿频繁者,在睡前要减少水分的摄入,以免起夜影响睡眠,因此建议不要在晚上喝大米南瓜粥。
糙米黄豆南瓜粥的功效
糙米黄豆南瓜粥含有丰富的果胶纤维素,有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等,可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维,而且还有通便的作用,适合有便秘的人群经常食用哦,能够促进肠道的蠕动,而且还能够有效的加快废物的排除,有效的减少致癌物质堆积肠内的作用和减少刺激,大家能够经常食用。
关于糙米黄豆南瓜粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的资料,不知大家对这些常识了解了吗,黄豆糙米南瓜都是很有营养的食材,而且还能够补充膳食纤维,促进大便的排除,对于预防大便干结有很好的作用,大家不妨试试这样的做法吧。
大米南瓜粥的禁忌 大米南瓜粥的做法
食材:老南瓜200克,大米,冰糖适量。
做法:
1.南瓜去皮切块。
2.洗干净大米,加入适量的清水,烧开后加入南瓜块。
3.慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂,食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
小米南瓜粥吃了会胖吗 小米南瓜粥不能和菠菜鱼一起吃
吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼,也不宜吃菠菜,南瓜与这两者相冲,同食会对身体不利。患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥,以防病情恶化。
大米南瓜粥的功效
大米南瓜粥中富含淀粉、糖分,食用之后会快速转化为能量,适合体力劳动者食用,能够快速补充能量。但是注意,大米南瓜粥不抗饿。
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,因此大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,而且大米南瓜粥的营养物质丰富,还能够为机体补充营养、强健身体。
大米南瓜粥中含米精蛋白,容易消化吸收,有健脾和胃的功效,其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动,可以缓解消化不良、便秘等症状。
南瓜小米粥的做法
小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒,降低血压和血糖补气益气的南瓜,这样搭配相得益彰,令小米南瓜粥功效更加全面。
原料
小米100g、南瓜300g
做法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅[1] 。
烹饪技巧
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。[2]
适合人群
1-3岁儿童、老年人均可
小米南瓜粥的热量 小米南瓜粥不适宜人群
1、胃酸分泌过多:小米南瓜粥中含有较多的淀粉和纤维素,食用后可以刺激人体胃酸的分泌,因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群来说,是不建议吃小米南瓜粥的。
2、血糖偏高:小米南瓜粥一般都被炖得很烂,进入到人体之后很容易被消化吸收,容易引起餐后血糖的波动,因此对于一些本身血糖偏高的人群来说,是不适合吃小米南瓜粥的。
大米南瓜粥的做法
材料:南瓜300克,大米200克,白糖适量。
做法:
1、将大米淘洗干净备用。
2、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中加入足量清水,开大火煮沸。
4、然后放入大米,待大米煮至半熟后放入南瓜块。
5、南瓜煮软后,用勺子碾碎,搅匀。
6、转中小火慢熬,直至食材熟烂,粥变稠。
7、盛出后加入少许白糖调味即可。
小米南瓜粥的禁忌
小米南瓜粥的禁忌人群比较少。
首先南瓜也是过敏原之一,南瓜过敏的人需要禁食添加的南瓜的食物,因此不宜喝小米南瓜粥。而且南瓜属于发物,处于过敏期间的人也要少喝小米南瓜粥,可以去除南瓜,直接喝小米粥比较好。
其次,南瓜性偏雍滞,气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食小米南瓜粥。