蒜苗能晒干吗 蒜苔晒干怎么保存

蒜苗能晒干吗 蒜苔晒干怎么保存

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。

2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如划苔)、粗细均匀，苔茎长度应不少于30厘米。

3、最好选用前期采收的蒜苔，并注意不要雨后或带露采收。

4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，最长不超过48小时。

5、不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积，造成苔梢发黄。

6、已经开始萎蔫褪色、堆内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。

7、挑选整理时一定要剔除伤病、苔苞膨大、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘，苔基部萎缩或断口不整呈斜面、鼠尾状的应进行修剪，苔梢打结的要解开。

8、上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摊开摆放，不能超过30厘米厚。

9、蒜苔的品温降至0℃后，蒜苔要进行防腐处理，可用蔬菜保鲜烟熏剂，每立方米3--5g,或蔬菜液体保鲜剂，稀释30倍液，每瓶可处理蒜苔4吨。

10、保鲜袋要进行检漏，发现有孔洞或破损要用透明胶布粘牢。

蒜苗能晒干吗 蒜苔能用开水焯晒干吗

蒜苔即使水焯也很容易发霉所以不能吃，保是如果能保存得当就可以，不过瘪了就没什么吃头了。

开了壳的蚝肉怎样保存

开了壳的蚝肉因为失去了壳的保护，会使其抵抗外界的能力下降，更容易变质，所以保存时间很短，具体保存方法如下：

1.浸盐水后冰箱保存

把生蚝浸泡在盐水里面，然后放在冰箱里面冷冻，盖上保鲜膜，这样可以延长保存时间了，因为盐分可以有一定的抑菌作用，而且用保鲜袋的话，可以阻挡一点冰箱里的细菌对于生蚝肉的侵蚀。

2.晒干保存

晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久，把生蚝取出来后，去除内脏，清洗干净，然后晒干，放在干燥阴凉处，晒干后的水分骤降，不利于细菌生长。

蒜苗能晒干吗

当然可以啊，晒蒜苔干，吃的时候烫熟后放点盐就可以了，不过不见得所有人都喜欢吃干的。毕竟目前蒜苔新鲜的便宜。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔

可以把蒜苗煮好晒干密闭严密可以长期保存。食用时，应先用水泡透，再切成段使用。注：口味不如新鲜的好。

山芋的家常储藏方法

一、室内鲜存法：红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，最好把室温控制在15℃ 左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜)，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

二、蒸熟后晒干保存法：把红薯蒸熟后，每个切成3—4片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水泡一下再蒸。

三、切丝晒干法：把红薯洗净切丝，在晒垫上晒干，就成红薯丝，可混在米饭中蒸熟吃。

秋葵可以晒干保存吗

秋葵可以晒干保存。

很多绿色蔬菜都可以晒干保存，这是中国劳动人民上千年来的智慧结晶。秋葵晒干后可以延长食物的食用期限，干秋葵可以做菜吃，也可以泡水喝，养生作用十分强大。

山药豆怎样长时间保存 山药豆能晒干存放吗

能晒干存放。

若是想延长山药豆的保存时间，还有一个办法，就是将山药豆搓洗干净后，不需要去皮，切成薄片，铺在阳光下直接晒干，这种保存方式可能会消耗山药豆中的一些营养成分，但是保存时间长，一般可以储藏半年左右。

山楂怎么保存时间长不坏

冷冻保存

如果山楂短时间吃不完，可以将山楂放冰箱冷冻保存，冷冻室的环境在零度以下，可很好的抑制细菌繁殖速度，用密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂，然后放入冰箱冷冻，大约能保存3个月左右不坏。

晒干保存

将山楂切片晒干保存也是很好的长期储存办法，晒干后的山楂水分大量减少，从而抑制细菌滋生，将晒干的山楂放入密封性好的袋子或罐子里，再放到阴凉干燥处保存，一般能保存6个月以上不坏。

折耳根怎样保持新鲜 折耳根可以晒干保存吗

可以晒干保存。

折耳根晒干保存可以很好的延长其保存时间，而且晒干的折耳根相对于新鲜的折耳根另有一番风味。

步骤：

1、将折耳根去老根及杂质，清洗干净，沥干水分。

2、然后将其置于烈日下暴晒至完全干燥。

3、将晒好的折耳根用塑料袋装好，置于干燥通风或冰箱冷藏保存即可。

4、食用之前，建议先用温水将折耳根泡发在进行烹饪。

蒜苔可以晒干吗 蒜苔的饮食禁忌

1、蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

2、消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。

3、蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。

茭白可以晒干保存吗

可以晒干保存。

新鲜的茭白中含有较多的水分，其保质期并不长，而晒干是一种常见的食物保存方法，可以延长食物的保质期。

所以对于暂时吃不完的茭白来说，也是可以进行晒干保存的，但是因为在晒干的过程中，也会有少许的水溶性维生素发生流失，所以有条件的话建议最好还是吃新鲜的茭白，这样对于人体来说营养价值也会更高一些。

香椿可以晒干保存吗

香椿可以晒干保存。

新鲜香椿的保质期较短，腌制香椿的钠元素含量过高，因此有些人会将香椿晒干保存，食用之前将香椿泡开，比一般的咸菜味道更香，因此可以晒干。

蒜苗能晒干吗

看见老婆要把蒜苗晒干，蒜苗能晒干吗？

带壳生蚝怎么保存 去壳的生蚝肉怎么保存

1、冰箱保存，去壳的生蚝肉可以放冰箱保存，可以先用盐先拌一下生蚝肉，然后用保鲜袋装起来，若是近期要吃的可以放在冷藏室保存，若是想保存时间更长，可以放在冰箱冷冻室保存。

2、晒干保存，晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久，把生蚝取出来后，去除内脏，清洗干净，然后晒干，用保鲜袋装起来，放在干燥阴凉处或是冰箱保存都可以。