肺炎的食疗方法
肺炎的食疗方法
①贝母粥;首先以粳米100g和砂糖适量煮粥，等粥好了，再调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。主要用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
②竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
③苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
④大蒜粥：将紫皮大蒜35g，再将表面皮去掉，然后吧蒜放入沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，然后把蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。主要用于肺炎霉菌感染者。
小儿支气管肺炎食疗
1,川贝母粉6克,粳米50克, 砂糖适量,以淘洗净的粳米与砂糖同时煮粥,粥将成时,入川贝母粉再煮沸二,三次即成.
功效：止咳祛痰.
2,苏子20克捣成泥状,水煎10分钟,去渣,入粳米75克,冰糖适量同煮为粥.
功效：止咳化痰,降气平喘.
3,杏仁,冰糖等量.将杏仁捣碎,与等量冰糖拌匀,加水煎熬成糖汁,早晚各服9克,10天为一疗程.
功效：镇咳化痰.
小儿支气管肺炎食疗
1、葱白粥
葱白3条，大米30克，生姜2片。将以上材料加适量水，一起煮粥，趁热给孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米30克。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、百部生姜汁
取10克的百部以及6克的生姜和少许的蜂蜜。并将前两者清洗干净后加水煎煮，煮好之后取汁并且跟蜂蜜进行调和后服用。
4、梨粥
鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥，趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
5、猪肺粥
猪肺500克洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁50克，粳米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
肺炎食疗保健
肺炎食疗保健：
1、板栗烧猪肉
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2、苡米百合汤
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3、鱼腥草蛋
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4、鳗鱼油饮
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5、荠菜姜汤
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6、奶汤锅子鱼
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
宝宝肺炎食疗方
鱼腥草炖猪肚：
【用料】鱼腥草120克，猪肚1个。
【制法服法】猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤。食猪肚饮汤。
【功效主治】猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。
【注意事项】邪盛未清时不宜早用。
鱼腥草宁肺汁：
【用料】鲜鱼腥草250克，蜂蜜适量。
【制法服法】将鱼腥草洗净，略捣，用干净纱布绞取汁液，与蜂蜜调匀，置杯中，隔水炖10～20分钟。每次服1～2匙，日服3～4次。
【功效主治】蕺菜即鱼腥草，味辛，性微寒。能清热解毒，对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有抑制作用，并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可调味。
用于肺热咳嗽，对小儿肺炎高热，痰多，有很好的治疗和辅助治疗作用。
【注意事项】肺胃虚寒者慎用，大便溏泻者忌用。
小儿支气管肺炎食疗
1、猪肺粥
猪肺500克洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁50克，粳米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
2、杏仁粥
杏仁10克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米30克。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、梨粥
鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥，趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
4、橄榄萝卜饮
橄榄400克，萝卜500～1000克，将橄榄与萝卜共同煎汤。有健胃消食，止咳化痰，清热解的功效。
5、山药汤
山药200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克，兑入山药泥适量，调入麻油后服。益气补虚，温中润肺，用于小儿久咳不愈或反复发作等。
6、川贝梨
川贝5克，生梨1个，冰糖适量。先将梨切去头部，剜空梨心，放入冰糖、川贝，再将梨头盖上，用牙签固定。放入碗内同蒸，将梨与汁同服，适用于咳嗽初起而痰多者。
真菌性老年肺炎食疗
建议你进一步检查，积极的抗炎，
治疗，饮食以清淡为主，多吃富含维生素A的食物，能促进呼吸道粘膜的健康肺炎较轻或恢复期在家治疗时居室空气要保持新鲜，温度，湿度要适宜。饮食应富于营养好消化。
这是肺炎，积极消炎化痰止咳，一般是肺泡和肺间质的炎症。其症状：发热，呼吸急促，持久干咳，可能有单边胸痛，深呼吸和咳嗽时胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血丝
患上肺炎，症状常不明显，可能有轻微咳嗽或完全没有咳嗽。应注意及时治疗。抗感染治疗是肺炎治疗的最主要环节。细菌性肺炎的治疗包括经验性治疗和针对病原体治疗。
肺炎食疗方
肺炎日常保健：
肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。
肺炎食疗保健：
1、板栗烧猪肉
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2、苡米百合汤
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3、鱼腥草蛋
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4、鳗鱼油饮
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5、荠菜姜汤
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6、奶汤锅子鱼
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
支气管肺炎食疗方
1、葱白粥
葱白3条，大米30克，生姜2片。将以上材料加适量水，一起煮粥，趁热给孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米30克。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、百部生姜汁
百部10克，生姜6克，蜂蜜少许。将百部、生姜加水适量，煎煮取汁，调入蜂蜜后，温热时给孩子服用。1岁以下的患儿不宜食用蜂蜜，可稍加砂糖调味。
4、梨粥
鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥，趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
5、猪肺粥
猪肺500克洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁50克，粳米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
肺炎食疗法
奶汤锅子鱼(民间方)
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤(鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤)适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
川贝雪梨煲猪肺
配方：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g。
雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
用法：将其置于砂锅中，加水2000～3000毫升，浸泡后直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎药半小时即可。起到清热化痰，平喘止咳，宣肺理气的作用。