金桔的功效与作用及食用方法 明目

金桔的功效与作用及食用方法 明目

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。所以经常吃金橘，有很好的明目的作用。

金桔的功效与作用禁忌 明目

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。所以经常吃金桔有很好的明目的作用。

金桔冰糖的功效与作用及食用方法 金桔冰糖的功效与作用

从中医上看，金桔是一种性味甘、温，入肺、胆经，有理气解郁和化痰止咳等功效的食材，冰糖是一种性味甘、平，归脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺功效的食材，将其放在食用，对热病口干、咳嗽痰多等症都具有缓解作用。

而从成分上来看，金桔和冰糖富含糖分、挥发性芳香油、蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素C、维生素A、磷、钙、铁等多种人体必需的成分，食用后可以维持机体组织的正常更新与代谢。

金桔的选购技巧

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。

选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。

金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。

查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状;查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。

若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟;若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。

若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

金桔的功效与作用

1. 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

2. 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3. 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒

美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金蝉花的功效与作用 明目退翳

金蝉花味甘、性寒，归肺、肝经，有明目退翳的功效，适用于目赤肿痛、翳膜遮晴、久翳不退等病症。

金莲花功效与作用 保肝明目

金莲花中花青素含量极高，花青素具有强氧化性，能保护体内维生素A不被氧化，能增加视网膜上维生素A的含量，对视紫红质的合成有重要作用，因此，能增强视力，同时也延缓肝细胞衰老，增强肝脏功能，经常喝金莲花茶有保肝明目之效。

金桔炖冰糖的功效与作用及食用方法 金桔炖冰糖的功效与作用

金桔药性甘温，有止咳化痰的功效，而冰糖也有一定的润肺润燥作用，所以食用冰糖金桔可以有效的缓解寒性咳嗽。

金桔冰糖味道酸甜，而且其金桔皮中还含有较为丰富的芳香油的成分，可以起到一定的健脾开胃的作用，对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。

金桔皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，可以帮助促进胃酸分泌；而且金桔还含有丰富的膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，帮助食物消化，对于消化不良、经常便秘的人群有一定的帮助。

金桔冰糖中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等，经常食用可以在一定程度上帮助促进人体的新陈代谢，预防色素沉淀，维持皮肤的弹性以及光泽，帮助延缓肌肤衰老。

金桔冰糖的味道酸甜可口，含有多种芳香物质，在一定程度上有缓解孕吐的作用，并且还能增加孕妇的食欲。

金桔冰糖中含有丰富的维生素C成分，它是一种天然的抗氧化物，可以在一定程度上抑制人体的氧化反应，帮助增强人体的免疫力，减少感冒等疾病的发生。

金桔的功效与作用

金桔的功效与作用

金桔的功效以及作用是非常的大多的，人们也是非常喜爱它的，下面小编就为大家详细的介绍一下金桔的功效与作用吧!

理气化痰

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

保护血管

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

降血压

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

醒酒

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

抗寒

常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

安胎

用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

开胃

烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

保健治咳嗽

金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

止痛

食用金桔具有止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

治胸脘痞闷作痛

《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。

预防感冒

能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。

金桔的好处

1、金橘性温、味辛甘酸。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。

2、金桔是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

3、中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

4、《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。

知了猴的功效作用 明目退翳

知了猴用于目赤肿，翳膜遮睛。本品对风热引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。

小金桔的功效与作用 小金桔的食用方法

将小金桔拍破和生姜用沸水浸泡饮服，可治肺寒咳嗽;

将小金桔用水煎煮代茶饮，可以治疗咽炎。

用小金桔，龙眼肉和冰糖一起用水煎服，可以治痢疾。

小金桔的功效与作用及食用方法 解毒明目

小金桔中有百分之八十的维生素C都存在于果皮当中，果皮对于肝脏解毒，保护眼睛视力，增强免疫系统有很好的帮助。