玉米能多吃吗
玉米能多吃吗
玉米能多吃吗玉米也是不能多吃的。
尽管吃玉米能给身体带来诸多好处,其含有的营养成分丰富且均衡,是一种极佳的保健食物,但是所谓物极必反,跟其他食物一样,玉米吃多了对身体也是不利的。
玉米吃多了有什么坏处消化不良
过多食用玉米,会影响到肠胃的消化,造成消化不良的情况。而且摄入过多的纤维素吸水膨胀,可能会导致肠道阻塞,甚至出现脱水等症状。
营养不良
如果过多的食用玉米,就会减少对其他食物的摄入,长期下来会使得人体缺少许多的营养元素,导致出现营养不良的情况。
烟酸缺乏症
由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸,而且玉米所含的烟酸大部分为结合型,不经分解是不能为机体利用的,如果长期的过多食用玉米,只单一的吃玉米,会容易出现烟酸缺乏症,出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、眩晕及失眠、皮肤粗糙、角化过度等症状。
引起血糖上升
甜玉米是玉米的一个种,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是达到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用过多这种,容易引起血糖升高。
玉米一次吃多少合适玉米吃多了可能给身体带来不适,所以要控制好食用量,不要吃得过多,一天的话最多吃1-2根就可以了,能够满足身体对其营养物质的需求。
玉米适合哪些人食用一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
玉米煮多久能熟 甜玉米煮多久
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降。高压锅则煮个5-8钟就够了。
玉米是凉性还是热性 玉米能多吃吗
玉米不宜一次性食用过多。
玉米虽然营养价值高,但是也是不宜一次性食用过多的,吃太多容易影响到肠胃的消化功能,出现消化不良、腹胀等不适现象,一天最多吃1-2根就好了。
多吃玉米能预防肠癌吗
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素--叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。
而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;
玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;
而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
胃不好吃玉米可以么
一、胃不好的人可以吃玉米吗
胃不好是可以吃玉米的。玉米含有丰富的维生素,常吃玉米可以帮助人们促进消化。而且玉米含有的膳食纤维以及钾、磷、碳水化合物等也比较多,对养胃护胃是很有作用的,所以胃不好的人是可以吃玉米的。
二、胃不好吃玉米有什么好处
开胃养胃,帮助肠蠕动。
1.《本草纲目》认为玉米是“调中开胃“,所以胃口不好的人平时可以多喝点玉米粥帮助开胃。
2.玉米中还含有大量的植物纤维素,可促进排毒排便,改善肠胃环境。
3.玉米也有利于肠胃通畅。所以常吃玉米,可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。
三、胃不好玉米能多吃吗
胃不好玉米是不能多吃的,应该采取适量的原则。因为玉米所含淀粉较多,食用过量后会更易发酵产气,刺激肠道蠕动快,食物分解不全就被排出,从而加重肠胃不适。所以胃不好的人吃玉米一定要适量。
四、胃不好玉米怎么吃最好
对于胃不好的人来说,玉米是不容易消化的,所以最好是将玉米熬煮成粥之后再食用。当然也是要适当的食用,不能吃太多。
五、胃不好的人可以多吃什么
1.牛奶。牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
2.粥类。粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,营养更高更丰富,对胃有好处。
3.南瓜。南瓜性温,味甘,入脾、胃经。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎等。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
吃鲜玉米有什么好处
1、鲜玉米维生素E含量高
鲜玉米中含有多种对人体有益的维生素,其中维生素E的含量最高,它可以加快细胞再生,能延缓人类衰老症状的出现,同时它也能提高脑细胞活性,对中老年人的记忆力减退也有很大的好处。
2、鲜玉米能防癌
鲜玉米中不但含有蛋白质和膳食纤维,它还含有大量的亚油酸,这种物质被人体吸收以后可以抑制病毒对人体细胞的伤害,能减少癌细胞的生成,平时人们多吃一些鲜玉米,就能让结肠癌、乳腺癌以及前列腺癌等恶性疾病的发生机率明显下降。
3、鲜玉米能保护眼睛
鲜玉米还是一种可以保护眼睛,提高视力的特色食品,它不但含有对眼睛有益的维生素A和胡萝卜素,还含有黄体素和玉米黄质等多种微量成分,这些物质都对人类的眼睛有明显保护作用,能在延缓眼睛老化的同时,保护视力,减少其他眼科疾病的发生。
吃紫玉米的好处
1、紫玉米的营养价值
紫玉米是一种营养丰富的特色食材,这种食材中含有大量的维生素C和多种氨基酸与矿物质,还一些糖份和烟酸,人们食用以后可以促时大脑细胞正常代谢,也能提高脑细胞活性,可以提高人类的记忆力,也能延缓多种衰老症状的发生。
2、紫玉米能美容
美容是人们吃紫玉米的重要好处之一,紫玉米的玉米胚芽中含有多种营养成分,这些物质进入人体以后可以调节神经,也能滋养肌肤,能促进皮肤细胞再生与代谢,平时经常食用可以让皮肤变得细嫩光滑而有弹性。
3、紫玉米能明目
明目也是人们吃紫玉米的重要好处之一,紫玉中含有的维生素A和核黄素以及烟酸等微量成分,它们能直接作用于类的眼睛,可以预防视力下降,也能预防黄斑变性,还能预防夜盲症,正处于发育期的儿童多吃紫玉米,还能减少近视眼的发生机率。
中伏吃什么冬天不感冒 吃玉米
中伏天可以多吃玉米。玉米能够帮助调中开胃,中伏天气温较高,很多人容易食欲不佳,吃玉米能够补充营养的同时促进食欲;而且玉米同样具有很好的降浊利尿的效果,能够帮助排除体内多余的水分,避免冬天体内湿气过重而容易感冒。