适合胃溃疡患者的汤

适合胃溃疡患者的汤

黑木耳煲红枣

[原料]黑木耳40克，红枣20枚。

[做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量，文火煎煮30分钟即可。

[用法]每日2次，连服7天。

[作用]凉血止血。主治血淋、崩漏、痔疮。

[评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣健脾益气。二药配伍，调理气血，可用于一切出血性疾病的食疗之品。

姜糖水

老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。

功效：温中散寒。

蜂蜜红糖水

蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。

功效：和胃利肠、止痛祛疡。

红糖豆腐汤：

取豆腐100～200克，红糖60克，加清水500毫升，文火煨炖约10分钟即成 。用治胃及十二指肠溃疡。

炖蜂蜜：

取蜂蜜150克置杯中(不加水)，杯置热水锅中，文火炖约10分钟即成。 每日3次，饭前服。用治胃溃疡。

鸡蛋三七炖

原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

姜枣桂圆汤

干姜10克(切薄片)，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，加水500毫升后煮15分钟，早晚服用。连续吃一段时间，适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

羊芪糯枣浊胃粥

将新鲜羊肉200克(煮烂切细)加入黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克煮粥，待煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃，常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

砂仁淮山乳鸽汤

原料：砂仁15克，淮山药25克，乳鸽1只，生姜3片，胡椒5克。

做法;将淮山药、胡椒、砂仁洗净;砂仁另打碎;乳鸽杀后，去内脏洗净，抹干血水，下油起镬用姜爆至微黄。然后把淮山、胡椒、乳鸽一齐放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，再下砂仁，煲20分钟，调味即可。饮汤吃乳鸽肉。

功效：温中健脾、和胃止呕。用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。

吃土豆胃溃疡饮食疗法

健康又有效的食疗方子 蜂蜜搭配土豆有助治疗胃溃疡

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。

制作蜂蜜土豆时，最好选新鲜土豆，不要用发芽的土豆，因为发芽的土豆含有大量龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。

待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆，且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效，也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。

食用时，比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜，能提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定的人，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人群食用能健脾胃、益气、强身。

胃溃疡可以喝牛奶吗

胃溃疡可以喝牛奶吗?胃溃疡患者最好少喝牛奶，尤其是有糖成分的，包括全脂、低脂牛奶。因为，如果胃酸分泌增加，可加重消化性溃疡症状，而牛奶因其含有糖分、脂类，较难消化吸收，能引起胃酸大量分泌，影响溃疡的愈合。如果想喝牛奶，胃溃疡患者应选择“无糖”脱脂牛奶，以减少胃酸刺激。一般建议，体形偏瘦的人，每天早晚喝无糖脱脂奶各100毫升;体形偏胖的人，则可增加到每天早晚各200 毫升。饮食以清淡、稀软食物为主，如米汤、细面条、软米饭等易消化的食物，以增强机体抵抗力，帮助修复受损的溃疡面。还要定期检查胃镜，尤其是胃溃疡患者。

正常情况下，胃黏膜和碱性黏液对胃有保护作用，但胃又随时受着胃液、食物或病原菌刺激。当保护因素和攻击因素失去平衡时，就发生胃溃疡。因而，饮食对胃溃疡患者的康复至关重要，除熟悉的咖啡、茶、辛辣食品等强刺激性食物少吃外，烹饪过程中，还要注意少放调料、味精、鸡精、醋等，并以蒸、烧、炒、炖为主，煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，会影响溃疡面的愈合。胃溃疡可以喝牛奶吗?

此外，吃饭时要定时定量、细嚼慢咽，不要一边吃饭一边看电视、看报纸等。除急性发作期并发出血、呕血时要少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。胃溃疡可以喝牛奶吗?

以上介绍了胃溃疡可以喝牛奶吗，通过以上对胃溃疡患者是否可以喝牛奶已经有了清楚的认识，虽然牛奶含有大量人体所需的营养物质，但是，在饮用是也需要针对自己的病情做出合理的选择。

五种食物养好胃

1.南瓜，其中的果胶具有一定的保护胃黏膜作用，同口感细腻易消化，适合胃炎、胃溃疡患者食用量。

2.山药，属于健胃消食片中的一味药，其中含有糖化酶，可促进消化。适合腹胀、胃胀、消化不良人群食用。

3.粳米粥，口感细腻，含极少的膳食纤维。胃炎、胃溃疡发作期间，腹胀不适时，都可以食用。

4.卷心菜，有天然胃药之称，其中维生素U可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合。

5.陈皮，有理气健脾胃的作用，可改善恶心、呕吐、食欲不振以及腹部胀满等。

古人讲：胃，七分养、三分治，想要拯救你的胃，日常饮食要多加注意，同时补充养胃食物。

胃溃疡患者的饮食禁忌有哪些

适合吃

脂肪帮助止胃痛

对胃溃疡患者而言，需要营养充足饮食均衡，摄取多种食物，这有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的，并遵循少量多餐一日4～5餐，或一日5～6餐的进食原则。蛋白质、脂肪对胃溃疡有益，它们都是食物含有成分，其中食物种类不同含量有差异，适量脂肪摄取有抑制胃酸分泌的作用，这能减少胃痛，蛋白质充足是帮助溃疡愈合的重要因素之一。

不适合吃

发作期别吃粗粮

除患者适合吃的食物外，胃溃疡患者都知道自己不适合吃刺激性的酒精、辣椒、咖啡因等，但很多发作期的胃溃疡患者没意识到粗粮也是不适合多吃的。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。

总而言之，溃疡发作时，患者选择的食物应不损伤溃疡面，细软，且不能过冷过热。

胃溃疡治疗方法是什么

治疗胃溃疡可分为药物治疗、手术治疗、普通治疗三种方法，首先说说药物治疗，通常针对消化性胃溃疡患者来说，可使用保护胃黏膜的药物进行治疗，如果患者使用此类药物明显的效果或者是没有达到预期的效果，则可配合抗生素使用，具体要看患者的病情发展到了什么程度。

手术治疗通常适合胃溃疡导致上消化道出血的患者，上消化道出血通常是比较棘手的，此时患者朋友务必要及时到医院就诊，及时止血才能避免血液流入腹腔或胸腔而导致并发症的发生。除了使用手术止血以外，还可使用介入治疗或者是内镜下止血的方式进行治疗。

得了胃溃疡的患者应该注意自己的饮食问题，想要尽快好起来就需要营养的补充，饮食要注意少吃油炸食物和腌制的食物，更要注意饮食有规律，做到每餐定时定量，保证饮食的温度，不要吃太凉的食物，也不可吃太热的食物。饮食过程中更要注意细嚼慢咽，这样可以减少对胃肠的负担，对食物咀嚼的次数越多，唾液的分泌量也就越多，这样对胃粘膜也是有保护作用的，此外更要注意腹部防寒。

胃溃疡的饮食禁忌

误区一：牛奶疗法

由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，直到后来被证明牛奶是一种强力的促分泌剂后才停止使用。牛奶的促泌素作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而，牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡患者有益，故每日饮用250克是不会有问题的，也可将250克牛奶分两次在餐后饮用，可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶，但每日不应大于500克，且应分2～3次饮用。

误区二：只吃细软食物

食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡患者随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃溃疡患者只要病情稳定，可以食用普通饮食，但应少用或不用含粗纤维多或粗糙的食物。尽可能减少对病变部位的刺激。

误区三：忌吃辛辣食物

有实验证明，食用辣椒可增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。

温馨小提示

建议胃溃疡患者药物和食疗相结合，胃溃疡只要掌握正确的治疗方法，就可以成功治愈!

胃溃疡患者怎么养胃

胃溃疡是胃病一种，胃溃疡给患者带来很大的痛苦，那么胃溃疡患者怎么养胃呢?下面小编为您介绍。

夏季养生，胃溃疡患者吃啥养胃呢?胃溃疡严重时会给患者带来生活和工作上的困扰，今天小编跟大家介绍几种适合胃溃疡患者吃的食物。

1、蜂蜜，它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2、莲藕，富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢。

3、鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。

4、大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。

5、牛奶，近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。