糖尿病人吃什么主食好

糖尿病人吃什么主食好

早餐推荐主食：饼类的高纤维主食或者是高纤维的馒头。副食：可以是淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种，也可以食用荷包蛋或者是煮鸡蛋一个。

午餐推荐主食：可以选择高纤维面条、高纤维馒头、高纤维大米饭或者是其它高纤维主食。副食：可食用瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉，可根据情况选择，或者是清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

晚餐推荐主食：高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。如果是平时爱喝粥的患者可以根据自己的个人习惯选择小米粥、绿豆粥或红小豆粥等。副食：可以是蔬菜、豆制品等，或者是鸡肉、鸭肉、肉肉、鱼肉等，可根据个人喜爱情况选择。

糖尿病人在饮食上需注意：每日主食必须吃够，不得少于300克(干品)。每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

糖尿病人千万不可以食用容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

减肥也要吃主食

每天应吃多少主食

主食之所以被称为主食，是因为这是我们能量的主要来源。粮食和薯类(红薯、土豆、山药、芋头等)是中国居民平衡膳食宝塔的塔基，塔基不稳，塔就会倒了。成年人每天应该吃半斤到八两的谷薯类，也就是一顿二两左右的主食。无论是正常人或是糖尿病病人，每日主食量不能少于150克(3两)。长期碳水化合物过少使体内血糖水平低，体力不强，精力不佳，影响大脑功能。长时间主食量不足，葡萄糖来源缺乏，身体就要动用脂肪和蛋白质来供能。脂肪分解过多，会生成大量酮体，引起酮症酸中毒。蛋白质分解，会导致肌肉营养不良。

那么，为什么减肥不吃主食是错误的呢?

减肥不吃主食好吗

主食并非肥胖的“真凶”。其主要营养成分是碳水化合物，与蛋白质、脂肪一起被称为产能营养素，三者讲求平衡，任何一种摄入过多都会变成脂肪。同等重量下，碳水化合物所产生的能量易被身体利用，而脂肪所提供的能量约是碳水化合物的2.2倍，且不易被利用，所以摄入过多脂肪更易导致能量过剩。在我国相对发达地区，富含脂肪的动物性食物消费量超过需求，谷类摄入不足，导致食物能量摄入过高，这才是肥胖的祸源。

靠不吃主食减肥副作用大。美国曾流行低碳水化合物减肥法，如今这一理论已被纠正，因为没有长期的减重效果，而且可能产生副作用，有报道指出该方法可能导致口臭、腹泻、疲劳和肌肉痉挛，甚至增加患心血管疾病的风险。

控制血糖也要吃主食。不少糖友为控制血糖，盲目减少主食摄入，长期处于半饥饿状态，这样不利于控制病情。目前糖尿病膳食控制指南通常不要求糖尿病患者显著减少碳水化合物的摄入量，但强调选择升糖指数较低的食物。

由此看来，健康的饮食减肥是要吃主食的哦。

哪怕要减肥也吃两百克主食

在糖尿病人当中，也存在这样的误区。糖尿病人的胰岛素分泌不正常，不能正常代谢血糖，有些病人觉得血糖来源于碳水化合物，而碳水化合物又主要来自主食，于是就少吃或不吃主食来控制血糖。

其实这些做法都是不科学的。不吃主食的糖尿病人容易出现酮症，甚至造成昏迷。这是因为主食会刺激胰岛素分泌，碳水化合物摄入不足，人体所需能量不够，体内的大量脂肪酸就会氧化以提供能量，从而易生成酮体。如酮体过剩，会出现酮症甚至酮症酸中毒，危害健康。糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的严重并发症，在胰岛素应用之前是糖尿病的主要死亡原因。

而对健康人来说，不吃主食的话，摄入的脂肪等也会生成酮体，存在酮体过剩的危险。另外，如果其他脂肪和蛋白质类食物摄入也同时不足的话，人体会动用组织蛋白质及脂肪来解决能量不足这一问题，这样组织蛋白质分解消耗，会影响人体很多脏器的功能。

主食不摄入或者摄入不足，还会造成低血糖，较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常等。虽然喝点糖水能暂时缓解症状，但长期反复严重的低血糖发作可导致中枢神经系统不可逆的损害，引起病人性格变异，精神失常、痴呆等，另外低血糖还可以刺激心血管系统，促发心律失常等。

哪怕要减肥，一天也应吃至少200克主食

按照膳食营养指南，人一天要摄入250克-400克主食，他建议如果要减肥，人一天的主食摄入量最少也要有200克，这样才能基本保证人体碳水化合物所需，同时减少动物性食物的摄入，效果才能更加理想。

不吃主食能减肥吗 不吃主食易引发糖尿病

一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。

糖尿病人吃什么主食

一早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少

早上吃好，是指早晨应摄入充足的营养，因为前一天晚上吃完晚饭后到第二天早晨这段时间已经很长了，体内所储备的能量已消耗殆尽。所以要进食营养充足的食物，如可吃一个鸡蛋，一杯牛奶，半个馒头加点凉拌菜就可以了。这样鸡蛋补充了蛋白质，牛奶补充了部分蛋白质和一些矿物质，馒头补充了碳水化合物，蔬菜补充了 维生素 ，这样虽然简单却营养丰富而且合理。中午吃饱，指的是中午的食量可能稍大，营养可以更丰富一些，因为上午要从事繁重的工作，下午仍然要从事工作，所以午餐可以量稍大，且营养丰富一点，一些肉类食物宜放在中午食用。晚饭吃少，指的是一方面总量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉类等含 脂肪 过高的食物，因为晚上一般活动量较小，这样利于控制体重。

二粗细粮搭配，肉蛋奶适量，蔬菜餐餐有

其中粗细粮搭配很重要，一般情况下一天吃一顿粗粮二顿细粮就可以了，单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的，粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的。并且在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮，如玉米面、小米面、全麦粉等。而不易大量食用难以消化吸收的粗粮。细粮可选用白面、大米即可。但主食总量应适当控制，一般控制在 250-400g即可，具体视病人的身体状况和体力活动而定。肉蛋奶适量，一般每天食用100-150g瘦肉即可，以鱼肉为优选，其次可选用鸡鸭肉，牛羊肉，同时每天可饮用鲜奶250g，放在早餐饮用，此外病人应适当增加蔬菜的摄入量，因蔬菜富含纤维素和维生素，每餐都应食用，但对于糖尿病人蔬菜的烹饪方法应当讲究一些，一般主张多用清蒸、清炖、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以减少脂肪的摄入。

三每顿八分饱，下顿不饥饿

即每顿进餐量不宜过大，以到下次进餐不感到十分饥饿为度，若中间感到饥饿，可以采用少食多餐的方法，中间适当加餐。这样可以避免一次大量进食后，血糖明显升高，减少对病人的危害，亦不宜食用直接加糖的食品，以防血糖过快升高。

糖尿病人吃什么主食3个饮食误区需注意

糖尿病人吃什么主食?糖尿病人饮食要“讲究”，合理控制高糖食物，有利于辅助治疗疾病。营养专家表示，进食量大，缺乏运动，体内蓄积脂肪和糖分过多，是糖尿病的病因之一。为治疗疾病，应掌握糖尿病的饮食原则，合理搭配食物，均衡饮食。

糖尿病人吃什么主食

燕麦：适合糖尿病人长期吃，营养价值高，有助于快速分解胆固醇。

荞麦：适合糖尿病人吃，有开胃宽肠，下气消积的功效，可做成面条、饸饹、凉粉等食品。

糙米：适合糖尿病人吃，是一种绿色的健康食品，还哪有丰富的矿物质与膳食纤维，具有分解胆固醇的功效，对控制血糖有一定帮助，还有助于预防各类心血管疾病。

玉米：适合糖尿病人吃，味道香甜，糖份少，蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维含量高，具有开胃、利胆、通便、利尿的功效，还能降血糖。

豆类：适合糖尿病人吃，营养价值高，不仅能预防便秘、骨质疏松，还有利于减肥，控血糖

糖尿病人饮食误区是什么

限制饮水：病初限制饮水不利于疾病治疗，是常见的误区之一。很多患者以为限制饮水就能减缓多饮、多尿症状，其实并非如此。限制饮水会引起脱水或高粘血症，加重口渴症状。

多吃坚果类食物：花生、瓜子都属于坚果食物，适当吃并不会对疾病造成任何影响，但多吃会使血脂升高，不利于病情控制。

少吃粮食多吃鱼：多吃食物纤维含量高的食物，少吃蛋白质含量高的食物，有利于疾病治疗。粮食中含膳食纤维高，鱼中含蛋白质丰富，因此，少吃粮食多吃鱼是错误的想法。

糖尿病人吃什么主食?相信病人已经有所了解。日常，病人还需注意糖尿病病人的饮食误区，以免吃错不利于健康的食物，加重病情。

糖尿病人吃什么主食

糖尿病病人不应多食含糖量高的食物，如馒头，面条等。应多吃点杂面，蔬菜。

1、荞麦面：荞麦面是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。

油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

2、麦麸---麦麸是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋 白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，磷682毫 克;

镁382毫克，锰10.85毫克，硒712毫克，铁9.9毫克，锌5.98 毫克，铜2.03毫克，维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低，而且，所含 的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

3、玉米渣粥：玉米渣100克，清水800克，薏米20克。将薏米洗净，淘干，将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。成品的营养成分：热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。

4、标准粉馒头：标准面粉100克，面肥少许，食用碱少许，清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。先用水把面粉和面肥和好，放与温暖处，待面发起后，加入食用碱(食用碱可调成液状)。

将加好碱的面团揉匀，揉成底平面圆的馒头形，上屉蒸半小时即成。营养成品成分：热量354千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物74克。

糖尿病人能吃煎饼吗

糖尿病人可以吃玉米制作的煎饼，可是为了身体健康着想，还是应该适量地食用，任何食物都是一样的，如果吃得太多反而就不利于自己的身体健康糖。尿病人应该多吃蔬菜和水果，对于降血糖有很大帮助。

吃用玉米制成的煎饼，只要没有加糖，是可以的。建议平时不能吃高脂肪、高热量的东西，应控制每顿的食量，少食多餐。多吃苦瓜，有类次胰岛素的物质，对降糖很有效，食用蜂胶也是不错的选择。

糖尿病人在日常饮食中应注意适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250--300克;轻体力劳动者每天350--400克;重体力劳动者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当加主食25--50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。

病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定;病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。 玉米虽然属于粗粮，但相对来说玉米的含糖量还是比较高的，建议少吃。不过用玉米须熬成的汤喝，对糖尿病患者有好处。

因为不同的地方制作煎饼的材料是不一样，而且很多人在做煎饼的时候还会添加一些糖分或者糖精这样对于糖尿病患者来讲就不利于健康了，所以我们在吃这些食物的时候也要先了解它所制作成分。

儿童糖尿病饮食护理有四个误区

儿童糖尿病饮食护理莫入四误区

饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位，但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区，这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症，我们必须走出这些误区。

饮食误区一：糖尿病人不能吃甜食。专家表示，糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。

饮食误区二：细粮含糖高，粗粮含糖低，专家提醒说，粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%，而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

饮食误区三：再有，坚果类含糖量很低，吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区，是错误的，瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头，而脂肪在体内可变成糖。

饮食误区四：最后，不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区，糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入，可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克

糖尿病人能吃马肉吗

而我们的糖尿病人有很多食物是不可以吃的，比如说一些含糖的食物是坚决不可以食用的;除此之外，糖尿病人还有很多东西是不可以食用的，比如一些淀粉类食物、脂肪含量高的食物以及蛋白质含量高的食物。那么，下面就来说说糖尿病人是否可以吃马肉这个问题。

糖尿病人是可以吃马肉的，马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。饮食治疗的思想准备：在糖尿病人饮食治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中，一定要认识糖尿病的发生、发展，预后和饮食治疗的关系，坚定信心，坚持饮食治疗。

适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后，也可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。

食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类，蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇，预防动脉硬化及防治便秘的作用。

严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。

所以，通过上面的相关介绍，大家也就知道了，其实对于糖尿病人来说，是可以食用马肉的，但是在食用马肉的时候是要注意好一个食用的量的问题。此外，糖尿病人在平时的饮食上面要做到少食多餐、尽量多吃些粗粮以及坚决不吃甜食等等，这些对于糖尿病人的病情是十分有利的。