吃了虾和橘子怎么解毒
吃了虾和橘子怎么解毒
看情况。
如果只是吃了少量橘子和虾,并且自身体质比较好,能将其及时代谢,那么一般是不会导致明显不适反应的,不需要太担心,多喝温水,然后多吃一些促进消化的食物即可。
但如果橘子和虾一起吃了后,出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,出现了食物中毒的迹象,这时候建议及时去医院进行治疗,避免耽误病情,对自身健康造成威胁。
橘子和虾能一起吃吗
不建议一起吃。
橘子中含有大量的维生素c以及有机酸物质,而虾子中含有大量的蛋白质和砷化合物,当橘子和虾一起吃的时候,橘子的有机酸会与虾的蛋白质发生反应,生吃沉淀,这种物质是很难被消化吸收的,容易加重人体肠胃负担。
其次橘子中的维生素以及虾中的砷化合物结合,产生一些毒素物质,这些物质对人体是具有危害的,因此橘子和虾不建议一起吃。
吃了虾和橘子怎么解毒 虾和2种食物不能一起吃
虾中含有丰富的蛋白质,而水果、果汁中都含有果酸等酸性物质,二者一起吃容易生成不溶于水的络合物,降低营养,还可能会导致腹痛腹胀。
浓茶中含有丰富的鞣酸,鞣酸同样会和蛋白质反应生成结构更为紧密的蛋白质沉淀,不利于消化。
其他富含鞣酸的食物也不建议和虾一起吃,比如柿子、酸枣、葡萄、山楂等。
虾和什么不能一起吃
富含维生素C的水果
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。
鞣酸含量较多的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。
不能和虾一起吃的其他食物
南瓜:虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
果汁:吃虾喝果汁会导致腹泻。
黄豆:虾和黄豆同食会消化不良。
红枣:虾皮和红枣同食会中毒。
金瓜:虾和金瓜同食会出现拉痢。
番茄:河虾与番茄同食容易出现食物中毒。
猪肉、鸡肉:海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
虾不能和什么一起吃 吃了虾和橘子怎么解毒
无需解毒。
网传虾中含有砷,会和橘子等水果中的维生素C反应,生成砒霜而导致人体中毒,但根据中国农业大学食品科学和营养工程学院副教授范志红的报道可知,海鲜和富含VC的食物同食并不会将有机砷并未转化为有毒的无机砷(砒霜),不会让人中毒,这一点。无论从模拟实验还是真实的人体实验,都能证明。
但橘子中含有丰富的果酸等酸性物质,和富含蛋白质的虾一起吃,容易生成不溶于水的络合物,降低虾的营养,若吃吃多的话还可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状,这并非是食物中毒,只需多喝一些热水,饭后散散步,帮助消化即可。
吃橘子能解酒吗 吃橘子可以解酒
喝酒后吃橘子可以解酒,因为营养学家们所说的酒后吃水果解酒,其实就是利用水果中有机酸与酒精发生反应,生成酯类物质而达到解酒的目的,橘子性甘味酸甜,含有柠檬酸等有机酸物质,所以说吃橘子是可以解酒的。
虾和橘子能一起吃吗 橘子和虾一起吃有什么坏处
橘子含有的果酸成分遇到虾中的蛋白质、钙质等成分,会发生反应凝固成沉淀,不仅影响蛋白质等成分的吸收消化,而且形成的凝固物质还会刺激肠胃,引起人体不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
虾中含有五价砷化物,而橘子的维生素C含量非常高,这两种成分在一起时会发生反应,生成三氧化二砷即砒霜。虽然说同时吃一次虾和橘子产生的砒霜量可能达不到人体中毒的阈值,但是也不排除中毒的可能,特别是一次性大量食用或是长期这样同时吃橘子和虾。
同吃虾和柿子怎么解毒
网上有传闻说柿子中含有较高的鞣酸,而虾含有较高的蛋白质,鞣酸和蛋白质可以相互结合生成不溶于水的沉淀物,当胃里胃酸过多时,鞣酸就会跟食物中的果胶、纤维素等一起形成胃结石。
虽然这种原理是对的,但其实柿子中的鞣酸主要是在不成熟的时候含量较多,熟透了的柿子中鞣酸含量很少,所以只要购买的是正规柿子或者是完全成熟的柿子,那么就不需要太过于担心。
减肥虾仁炒什么 虾仁不能跟什么一起吃
虾不能和富含VC的水果一起吃!因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物,本来对人体是没有伤害的,但是在吃虾的时候,还吃了富含大量维生素C的水果,或者直接服用维生素C片等等,就会使五价砷还原成为三价砷,这就是砒霜了,会引起急性中毒,严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了,例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素,如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话,会降低虾的营养价值,同时还会让钙质和鞣酸结合,生成一种不容易被人体消化的物质,引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
吃了虾和橘子怎么解毒
首先要明白,虾和橘子一起吃,并不会产生砒霜中毒的情况,也不存在如何解毒这个问题。
网传虾蟹类的海鲜中含有砷,会和橘子等水果中的维生素C反应,生成砒霜而导致人体中毒。事实上,在2018年的央视315晚会上,已经对这个说法进行了辟谣。
中国农业大学食品科学和营养工程学院副教授范志红表示,海鲜和富含VC的食物同食并不会将有机砷并未转化为有毒的无机砷(砒霜),不会让人中毒,无论从模拟实验还是真实的人体实验,都证明了这一点。
虽然说两种食物一起吃不会产生砒霜,但是也不建议大量同食,因为橘子中含有丰富的果酸等酸性物质,和富含蛋白质的虾一起吃,容易生成不溶于水的络合物,降低虾的营养,还可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
如果在出现消化不良的症状,建议多喝一些热水,然后用手按摩一下腹部,饭后散散步,来帮助消化。
哪些人不宜食用虾丸
一、虾不能和什么一起吃:维生素C
食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素c。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素c时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命,因此虾不能和柠檬、柑橘同吃。
二、虾不能和什么一起吃:水果
因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
三、虾与其他食物搭配禁忌:
虾+南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 虾+果汁:同食会腹泻。 虾皮+黄豆:同食会消化不良。 虾皮+红枣:同食会中毒。
虾忌+金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
河虾与番茄同食易食物中毒。
解酒的最快方法15分钟
1.橘子解酒
喝醉酒后如果是出现了头晕、头痛、恶心呕吐等不适,吃橘子是可以快速醒酒,缓解不适的。
方法:取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮,一次150毫升,喝完后间隔5分钟再喝,3次即可快速解酒。
2.梨子解酒
梨子性凉味甘酸,具有很好的消燥凉心、消痰降火、解酒毒的功效。
方法:醉酒轻者可以一次吃小梨3~5个,醉酒重者可以将梨子榨汁饮用。
3.香蕉解酒
香蕉具有很好的解酒毒、润肺、清脾、滑肠的效果,能够帮助快速解酒,缓解酒后烦渴。
方法:酒后立即吃香蕉3个左右,或者是使用香蕉皮煎水,加糖适量饮用。
4.葛花解酒
葛花就有消酒解酒的效果,饮用葛花茶能够帮助解酒保肝,适合喝醉酒的人快速解酒饮用。
方法:准备9克葛根,12克葛花,5克甘草和9克陈皮,洗净之后一起放入杯中,开水冲泡即可。
5.花露水解酒
花露水具有很好的清热解毒、提神醒脑效果。
方法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦拭醉洒者的胸、背、肘和太阳**等处就可快速明显减轻其醉意。
爬爬虾和基围虾哪种更好 吃虾爬子能吃橘子吗
适量吃没问题的。
虾爬子和橘子在性味和营养成分上并没有冲突的地方,但是很多人担心海鲜和富含vc的橘子同吃会中毒,这点不用担心,要达到中毒的水平起码要同时吃几百斤,一般人也不会吃这么多。