菠萝蜜怎么辨别生熟呢
菠萝蜜怎么辨别生熟呢
1、根据外皮来判断
成熟的菠萝蜜的外皮完整，不会出现破皮情况，一般呈金黄色，而且没有白色的汁液，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，一般需要放置3-5天才能成熟。
2、根据气味判断
成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔得很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般是闻不到香味的。
3、根据按压外壳判断
一般按压菠萝蜜的表皮上凸起瘤状物，感觉比较脆硬的，并且能轻易折断，是没有成熟的，而成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。
如何看菠萝蜜是不是坏了
1、从外表分辨
菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了，打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色，不会有黑色。
2、从味道分辨
成熟的菠萝蜜会有香甜的味道，而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味或霉味，而且吃起来会有酸味、苦味，另外菠萝蜜品种多样，有的菠萝蜜是和榴莲嫁接过的，有榴莲味和榴莲大小却是菠萝蜜的外表，这时不要急着将有异味的菠萝蜜丢掉，先打开它，然后尝一尝果肉，如果果肉软甜，那么则是没有坏掉。
菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜肉太生了能吃吗
能吃，但不好吃。
菠萝蜜肉太生的话，其也是可以食用的，只是味道并不好，比较涩，也没有什么甜味，完全没有成熟菠萝蜜甜蜜的口感，所以一般不建议食用。
菠萝蜜肉太生若是需要食用的话，建议采用炒制的方式来食用，或者是将其作为蜜饯来腌制，这样可以大大提高菠萝蜜肉的味道。
菠萝蜜贵还是榴莲贵 菠萝蜜怎么辨别生熟
成熟的菠萝蜜的外皮完整，不会出现破皮情况，一般呈金黄色，而且没有白色的汁液，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，一般需要放置3-5天才能成熟。
成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔得很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般是闻不到香味的。
一般按压菠萝蜜的表皮上凸起瘤状物，感觉比较脆硬的，并且能轻易折断，是没有成熟的，而成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。
如何辨别菠萝蜜生熟 为什么菠萝蜜放十几天还不熟
通常来说菠萝蜜放上十几天是会成熟的，若是十几天还不熟的话可能是由于催熟方法不对，菠萝蜜催熟的环境最好是比较温暖的环境下，这样才能更好的催熟菠萝蜜。若是调整催熟方式之后还是不能让菠萝蜜成熟，那么可能其就是菠萝蜜的品种问题等。
如何辨别菠萝蜜生熟
1.观察颜色：成熟的菠萝蜜的色泽是金黄色，没有完全成熟的菠萝蜜会带有一点青绿色，但是菠萝蜜属于后熟水果，所以能通过放置来成熟。
2.观察外皮：成熟的菠萝蜜外皮是具有一定软度的，而不够成熟的是坚硬的。而且品质比较好的菠萝蜜外皮是完好无损的，有些会带有一点小黑点，是正常现象。但是若是整片都是则不建议购买。
3.闻气味：成熟的菠萝蜜一个很明显的特征就是会散发出比较浓郁的香味，并且表皮会有一点点的开裂，裂开的地方香味更加浓郁。这是能够与未成熟的菠萝蜜区分开来的区别。
4.试吃：将菠萝蜜剥开之后，试吃菠萝蜜肉若是成熟一般是比较香甜的，口感比较脆嫩，未成熟的话相对来说没那么甜，需要根据自己的经验判断。
菠萝蜜为何切口抹石灰 菠萝蜜按着多软才算熟
大部分面积按压有发软迹象则为熟。
还未生熟的菠萝蜜，其按压力度适中的情况下，是无法按压下去的，感觉不到有软陷的迹象，但若是成熟的菠萝蜜，在菠萝蜜的各个部分按压，均可感受到外皮发软，有沉陷的感觉，如同按压一个水蜜桃一样，这就说明菠萝蜜已经熟透了。
菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了
可能是熟的，也可能是生的。
因为菠萝蜜流出白色的汁液是它的组织液，无论菠萝蜜生熟都会有汁液流出，不能以此判断它是否成熟，还需看颜色、按压外壳、闻香味来判断，如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，而按压外壳时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了；闻到菠萝蜜带有浓郁的香味也是成熟的标志之一。
菠萝蜜还是生的能吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别
熟透的菠萝蜜外观完好，肉质虽然松软，但不会出现黑点等异样，而烂了的菠萝蜜其肉质软糯，用手一捏就会出水，在果肉表面坑你还有长毛、黑点、腐烂等变质表现。
成熟的菠萝蜜闻起来香味浓郁，没有其他异味，而烂了的菠萝蜜闻着会有一股烂味、酸味、发酵酒味、腐烂味等不是果香味道的异味。
熟透的菠萝蜜吃里面的果肉口感是十分甘甜的，和刚熟的菠萝蜜相比其口感差不太多，而烂了的菠萝蜜肉吃起来是苦味、酸味，这样的菠萝蜜是不建议再继续吃的。
菠萝蜜按着多软才算熟
按着手感软，并且有清香味的就是成熟的菠萝蜜。
除了手感外，也可以通过其他途径辨别菠萝蜜是否成熟，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色；成熟菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜和榴莲有什么区别
很多人分不清榴莲和菠萝蜜，二者在外形上有一定的相似性，因此对二者的区别有一定的难度。那么，榴莲和菠萝蜜的区别有哪些呢? 榴莲和菠萝蜜的区别主要表现在以下几个方面： 从产地上来看 榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。 从味道上看 在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。 从外形上来看 菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。 从果肉来看 榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。 从价格上来看 榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。 通过以上五点介绍，相信您对榴莲和菠萝蜜的区别已经有所认识了吧。其实区分榴莲最主要的还是通过闻气味来辨别，榴莲最大的特点就是有股子臭味，这也是人所共知的，因刺激单凭这点，就很容易区分榴莲和菠萝蜜。
什么人不适合吃菠萝蜜 怎么辨别菠萝蜜是否成熟
判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。
成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后，里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包，肉包柔软肥厚，清甜可人，气味芬芳馥郁，香气足以满室弥漫。它的核大小如枣，烧肉煮食，宛如栗子。这样的果肉是最好的。