秋季保健如何“调理”
秋季保健如何“调理”
调节饮食
“民以食为天”,饮食调理对身体的保健功效同样不可忽视。遵循季节变换的规律,科学进食,由内而外地调养,这就是“食疗”的功效。皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等现象,这些现象常被称为“秋燥”现象。当出现此种状况时,可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥,早晚服食,润肺生津,养阴清燥。时刻多补充水分及水溶性维生素B和C,多吃水果与绿叶蔬菜;不要过量吃瓜果,因为容易坏肚又损伤脾胃;少用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等的温燥热食物,以防温病热症。
饮食除以酸、润为主之外,还须提醒的是,夏季过后,暑气消退,人们的食欲普遍增强,加上秋收时候食物品种丰富,贪食的人们千万记得要管住你的馋嘴,以免伤及肠胃。
调养起居
调养从清晨开始。秋季气候干燥,但清晨却多是天高气爽,空气清新,是一日当中最为舒适的时候。早睡早起是好习惯,利于收敛神气,使肺不受秋燥的损害,保持充沛的活力。此外,据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行的调查研究发现,此类疾病在秋季发病率较高,而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋季的适当早起,可缩短或减少血栓形成的机会,这对于预防脑血栓发病也是有一定意义的。
秋季昼热夜凉温差较大,应随时增减衣服,以防止秋凉感冒。为了提高人体在冬天的御寒能力,呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人们,应特别进行秋季锻炼,以保证机体顺利地从夏热与秋凉“接轨”,以提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。
秋季保健养生的饮食调理
养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。[2]此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
l药膳保健调理法
(一)三因制宜,辨证施膳
中医学在制定亚健康干预方案时,强调在中医理论的指导下,因人、因时、因地制宜地而给予不同的配膳,使之药食均得其宜。
在应用药膳调理亚健康状态时,应根据食用者的性别、年龄、生活习惯、体质特点和病症差异而因人施膳。如根据“寒者热之,热者寒之”原则,寒证施予面粉、葱、蒜、羊、牛、陈皮、干姜、砂仁、胡椒等温性食材;热证施予小米、绿豆、白菜、西瓜、甲鱼、菊花、蒲公英等寒性食材进行配膳。体胖之人多痰湿,宜清淡化痰,忌肥甘滋腻;体瘦之人多阴亏津少,应滋阴生津,不宜辛温燥热之品。
基于整体观念,中医学认为人与自然密切相关,四时季节气候的变化必然影响人体的生理功能和病理变化。因此在应用药膳调理时,应当把握季节气候变化的特点,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,采用与之相适应的药膳配伍和方法。
在我国的不同地区,由于受地理环境、气候条件和生活习惯等差异的影响,人的生理活动和病理变化亦呈现出明显的不同。在进行药膳调理时,应充分考虑其特点而采取因地施膳的原则,例如东南之地潮湿炎热,配制药膳时,宜多选用清化之食材和药材,而西北之地干燥气寒,药膳配制中,宜多选用辛润之食材和药材。
(二)以扶正为主,祛邪为辅
药膳极为重视贯彻防病于未然的基本观点,强调防病养生的重要性。中医学认为,“邪之所凑,其气必虚”。疾病的发生与人体正气的强弱密切相关,正气不足是亚健康状态产生的根本原因,也是亚健康调理的着眼点,因此,遵循“虚则补之”的原则,药膳多以调补正气为主。为了规避药物对人体可能产生的毒副作用,中医养生保健强调“药补不如食补”。根据《内经》“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”论述,应用药膳可以实现补益气血,调养脏腑的目的,发挥单独使用药物治疗时所不能起到的作用。
(三)注重食性
食性,即食物的性能,是指食物对人体生理和病理状态下所发挥的作用。中医认为,食物与药物一样,也具有气(性)、味、升降浮沉、补泻作用。
食物的“气”或“性”,主要是指寒、热、温、凉,一般将微寒归凉,大温归热,性温和者称平性,归纳起来为温热性、寒凉性及平性3类。温热性食物有狗肉、羊肉、牛肉、鳝鱼、雀肉、虾、黄豆、刀豆、红糖、葱等,具有祛寒、助阳、生热、温中及通络之功效,可用于寒证、阴证;寒凉性食物有猪肉、鳖肉、牡蛎肉、鸭肉、兔肉、菠菜、白菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、梨等,具有清热、泻火、凉血、解毒、滋阴、生津等功效,可用于热证及阳证;平性食物在日常饮食中居多,具有健脾、开胃、平补阴阳、气血的功效。
(四)调和五味
中医在结合食物的具体口感味觉和对人体所产生的作用基础上,将其概括为五味,即酸(涩)、苦、甘、辛、咸(淡)。酸味食物能收敛、固涩、生津;苦味食物能清热、泻实、燥湿;甘味食物能补、能和、能缓;辛味食物能行气、发散、止痛;咸味食物能软坚散结、滋润潜降;淡味食物能淡渗利湿。药膳极重视五味调和得当,不能偏嗜。饮食五味如有太过或不及,必然会造成脏腑阴阳的偏盛、偏衰,而产生疾病。
此外,从性味与功效的一致性角度,在药膳制作过程中,应保持原料本身具有的鲜美味道,不宜使用太多调味品,以免改变或降低原有的鲜味,在药膳配制中,应以食材和药材的原汁、原味为主,适当地佐以辅料,使其既有保健效用,又有诱人食欲的色、香、味、形,从而使药膳的调理功效得以充分发挥。
秋季保健按摩方法
抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。
为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。
1、经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素E
2、服用灵芝
灵芝含有抗癌效力的多糖体,还含有丰富的锗元素,能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥,将灵芝切成1~3毫米薄片,用水煎后,取汁与大米同煮,或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。
3、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环,预防秋季容易出现的上火、炎症,提高免疫力。
这3个穴位分别是大椎穴(低头时,颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端,再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节,再向左右各移一指半处),可以用中指指腹对各穴位按揉2~3分钟。
秋季保健
一、保证睡眠充足
夏天昼长夜短,天气闷热,很多人长期睡眠不足。处暑后天气变凉,就该改变夏季晚睡的习惯,尽量争取晚上10时前入睡,并要早睡早起,以提前进入“备战“状态,防止上班犯困。适当午睡利于化解困顿情绪,特别是老年人要午休。因为老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。古代养生家认为老年人宜“遇有睡意则就枕”。现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。在这两段时间,老年人一定要入睡。有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。
二、饮食要清淡
保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。不吃油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质,应少吃;多吃蔬菜水果,多喝水有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉,同时蔬菜和水果为碱性食物,其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳。
秋季保健“三拒绝”
秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时,秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。
1.拒绝秋乏 告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。首先,要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等都是很好的选择,但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。其次,尽可能充足睡眠。第三,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。第四,要适当多吃含咖啡因的食物。
2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
3.拒绝秋膘 夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。
儿童秋季保健技巧
秋季儿童保健小常识有哪些
秋季儿童保健常识一、强化营养
秋季是儿童机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能自动调节到最佳水平的时候,是补偿夏季损失的良机,所以应强化营养供给,为孩子的生长加“油”。肉、蛋、奶等固不可少,多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮,以防秋季便秘。富含纤维素的食品,如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等。做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配。同时也可补充富含铁和钙的营养品,促进营养的吸收。
秋季儿童保健常识二、多喝白开水
宝宝应该多喝白开水,不宜喝饮料。如果宝宝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。
秋季儿童保健常识三、及时驱虫
专家认为秋天打虫效果最佳。从蛔虫的生活史看,虽然孩子一年四季均可遭受虫卵感染,但夏天机会最多。如吮手指,致使虫卵进入体内,经过一段时间的演变,最后变为虫定居于小肠。正值秋天,此时服用打虫药可将其一网打尽,不留后患。
秋季儿童保健常识四、防范腹泻
入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期,又称秋季腹泻,主要累及3岁以下宝宝。妈妈一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,不吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒。如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状,应立即隔离治疗并处理好粪便
秋季儿童保健常识五、冷水洗浴
冷水洗浴能耐寒锻炼,提高自身免疫力,秋季对夏和冬来说是一个承上启下的过渡季节,是一个耐寒锻炼的时候。为了提高孩子组织器官的免疫功能,增加机体的耐寒力,进而减少冬季易发的疾病如感冒、支气管炎、肺炎等。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦身、冲淋和游泳。冷水锻炼要循序渐进,先用与体温接近的水,然后逐渐降低水的温度。洗完后用干毛巾擦干。冷水冲淋适合3岁以上的儿童,动作要迅速,浴后用干毛巾擦至皮肤轻度发红为止。
秋季儿童保健常识六、及时打预防针
秋天要打好预防针,以防范冬春季节的传染病,如流脑等。因为疫苗注射后至少也要一个月,体内才能产生抵抗传染病的抗体,故秋季不可忘了预防接种,漏掉者应及时补上。
上面就是对秋季儿童保健小常识有哪些的介绍,通过了解之后我们知道秋季一定要注意饮食营养的均衡,并且要多给孩子喝些白开水,同时也经常给孩子进行洗手等保证良好的个人卫生,避免出现拉肚子等现象。
秋燥喝什么茶好 乌龙茶
乌龙茶也称为青茶,是一种半发酵茶,它介于绿茶、红茶之间,不寒不热。青茶它几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质、儿茶素和茶多酚。
功效:秋季常喝乌龙茶好处多多,它能消除疲劳,生津利尿,解热防署,杀菌消炎,解毒防病,消食去腻,减肥健美等。此外,它还具有防癌症,降血脂,抗衰老等特殊功效,对秋季保健大有好处,非常适合在干燥的秋季饮用。
女人秋季如何保养皮肤防秋燥
秋季防燥先养肺
月经失调、乳房肿块可能是内分泌失调引起的,而皮肤、黏膜干燥、便秘等是受秋季干燥的气候影响。夏季天气炎热出汗多,耗伤人体的阴液和阳气;到了秋天,气候又比较干燥,会进一步耗伤阴液造成秋燥,对于女性来说更容易耗伤气血,出现一系列内分泌失调的症状以及秋燥症状。
秋季在五行中属金,在五气属燥,在五脏属肺,因此调理秋燥带来的不适,应从调理肺着手。中医讲“肺主一身之气”、“肺主皮毛”,秋季保养好肺气,防止燥邪伤肺,不但可以精力充沛,而且对于保养皮肤还有很大作用。秋季容易出现咳嗽感冒,调理好肺还可以提高免疫力,避免咳嗽感冒。脾胃是后天之本,一年四季都应该调理脾胃;调理肺的同时调理脾胃,可以更好地防秋燥。
调畅情志莫悲伤
秋风瑟瑟,黄叶飘落,触景生情,难免忧伤。“怒、喜、思、悲、恐”五种情志与“心、肝、脾、肺、肾”五脏相对应,具体到秋季就是心情容易悲伤,悲伤容易伤肺。再加上现代女性工作、生活压力大,更容易因为情绪问题引起内分泌失调,出现月经失调、乳房肿块、脸上出痘痘等等症状。因此保持内心宁静,情绪乐观,多做户外运动,外出旅游,登高望远,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,保持豁达开朗的胸怀,避免悲伤情绪,是秋季保养肺的好方法。
时令水果多品尝
秋天是收获的季节,人们常用硕果累累来描述秋季的景象。其实,一些秋季的时令水果是养肺的宝贝,要根据自己的喜好多多品尝。
梨是秋季最常见的水果,脆甜可口、肥嫩多汁,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效,生吃、榨汁都可以。脾胃不好的人可加上甘蔗、蜂蜜煮着吃,既养肺又养脾胃。梨肉养阴,梨皮清肺,梨核通腑防便秘,因此最好煮全梨,喝水吃梨肉。白梨性偏凉,适合在属温燥的早秋时节吃;红梨性偏温,适合在晚秋时节吃。
大枣也是秋季的当令水果,可以润心肺、滋脾胃、补五脏,治肺虚咳嗽、烦闷不眠。大枣有“天然维生素之王”的美称,平均每100克含维生素C600~900毫克。维生素C有预防胆结石、降胆固醇、降血压的作用,新鲜红枣和鲜芹菜根同煎水服用有良效。枣还有很强的抗氧化、抗自由基功效,对防衰老、防癌有一定的作用。
收敛肺气对秋季保养肺气很有帮助。酸味可以收敛,辛味化燥伤阴,因此秋季吃水果要少辛多酸:多吃葡萄、石榴、山楂等酸味水果,少吃芒果、龙眼等偏辛温的水果。有的人认为吃橘子可以止咳,其实橘肉辛温容易加重咳嗽,橘皮可以清肺化痰止咳、醒脾开胃。因此健康人秋季可以吃橘子,而咳嗽的人可以用橘皮泡水止咳。
吐纳按摩常保养
秋季很多朋友常觉得皮肤干燥,嘴唇干、起皮,涂唇膏也不管用。其实秋季保养皮肤还是要从调理肺脾入手,由内养外。吸入清气,呼出浊气,称为“吐纳”。常做这样的肺部运动对于保养肺气有好处。吸气:闭嘴用鼻尽可能地吸气,速度要慢;呼气:口鼻同开,大口吐气,速度稍快。行走、坐时都可以做,次数和力度都要量力而行。还可以进行自我按摩。先用两手拇指外侧相互摩擦,有热感时用拇指外侧沿鼻翼两侧上下摩擦60次,再按摩迎香穴1分钟,每天1~2遍。如此既可保养面部皮肤,还可保养肺气,内外同养。
丝竹空位置图和按摩 丝竹空按摩的作用
丝竹空具有清头明目,散风活络之功,不但是医治眼部疾病的重要穴位,而且不论高血压,低血压,脑充血,还是受风寒等各种原因造成的头痛,头晕,目眩等,只要按压这个穴位,都能很快止痛,止晕,是一个很好的保健调理穴位。