莲蓬可以生吃吗 莲蓬可以晒干以后再吃
莲蓬可以生吃吗 莲蓬可以晒干以后再吃
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
莲蓬的功效与作用
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。
年老体虚者经常食用莲子则可以补肾，是上好的营养品。
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
夏季养生宜多吃“苦”，而莲子微苦又略带甘甜，若夏季出现食欲不振、心烦失眠、头脑昏沉等现象，不妨多吃一些莲蓬，可以清心解热、去烦助眠。
莲子有养心安神的功效，夏日的夜晚，如果心烦气燥，或睡不着，那就剥几颗莲子来吃一吃吧。
莲子微苦，这是因为它含有一种叫做N-9的非结晶形生物碱，这种物质有降血压作用。夏天，高血压患者可以适当多吃些新鲜莲子，可以辅助降血压，避免一些心脑血管疾病的发生。
莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，青年人梦多，可能出现遗精频繁或滑精等情况，不妨多吃些莲子，有良好的止遗涩精作用。
坐月子可以莲蓬吗 莲蓬的功效与作用
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。
根据研究显示，莲蓬是一种预防糖尿病天然药物，经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的，我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来，清洗干净之后，熬煮成药汤就可以了。
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
莲蓬是新鲜的好还是干的好 莲蓬煮水一次几个
1-2个即可。
如果是新鲜的莲蓬，由于水分较多容易腐坏，因此莲蓬一般是用晒干的，干莲蓬煮水建议一次放1-2个就可以了，因为干莲蓬中含有的淀粉、纤维素、蛋白质等成分，若是煮水时放太多的话，喝了后容易加重自身消化和代谢负担，所以建议莲蓬煮水最多放2个即可，如果自身体质特殊，可根据情况减少莲蓬的用量。
新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子怎么保存
冰箱低温能抑制细菌的滋生，把莲子从莲蓬上剥下来后，洒点水，用袋子装起来放冰箱保存即可。
新鲜莲子最好的保存方法就是将莲子晒干或风干，晒干后的莲子含水量极少，不容易收细菌的侵袭，可以保存较长时间，吃之前再泡发即可。
生吃莲蓬的好处 生吃莲蓬会拉肚子吗
有可能会。
莲蓬在运输和保存的过程中，有可能会沾染细菌微生物，而且莲蓬做为一种水生植物，性质偏凉，因此莲蓬直接生吃的话，对于一些胃肠功能不好的人群，或者在食用过多后，都很有可能会对胃肠产生刺激，引起肚子痛、拉肚子等不适的情况。
但每个人的体质不同，所以生吃莲蓬到底是否会拉肚子也是完全因人而异的，其次莲蓬的品质，也会对人体是否拉肚子的结果产生一定影响。
孕妇喝莲蓬煲黑豆的功效作用 莲蓬是新鲜的好还是干的好
建议新鲜的。
中医认为，除陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药用陈药效果更好外，其它最好用新鲜的，因此莲蓬用新鲜的相对会好一些，若是用干莲蓬的，在莲蓬晒干的过程中，其所含的营养可能会有部分流失。不过新鲜莲蓬水分较多，保存时间短，在采摘后要尽快食用，在这方面干莲蓬是十分有优势的。
月经期可以吃莲蓬吗
月经期可以吃莲蓬吗营养医师介绍月经期是可以吃莲蓬的，但是，要注意适量，不能过多食用。
适量吃一些莲蓬不会增加或者是减少月经量，也不会延长月经时间的。莲子多数人都是可以食用，不会引起上火的。经期要注意卫生，避免生冷和辛辣食物。
经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激，防止寒邪侵袭;注意休息、减少疲劳，加强营养，增强体质;应尽量控制剧烈的情绪波动，避免强烈的精神刺激，保持心情愉快;平时要防止房劳过度，经期绝对禁止性生活。经期要注意饮食调理，经前和经期忌食生冷寒凉之品，以免寒凝血瘀而痛经加重;月经量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免热迫血行，出血更甚。
莲蓬的功效与作用1、治疗失眠
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。
2、预防糖尿病
根据研究显示，莲蓬是一种预防糖尿病天然药物，经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的，我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来，清洗干净之后，熬煮成药汤就可以了。
3、止泻作用
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
莲蓬的挑选技巧1、看颜色
新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿(嫩绿)的，这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬，颜色一般呈黄色或黑色(青苔色)，其莲子口感是苦的。
2、用水摸
新鲜的莲蓬，其中的莲子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。
3、看个头
大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬，虽然果实较多，但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩，果实清甜。
4、看形状
莲心下陷的，果实一般比较甜。
莲蓬是荷花的什么部位 新鲜莲蓬怎么吃
在购买完莲蓬之后我们一个简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的
如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
生吃莲蓬需要去莲心吗 莲蓬生吃还是煮熟吃好
各有好处。
莲蓬生吃的味道清香，而且莲蓬的营养和功效都可以更好的被人体吸收利用，但由于性质偏凉，而且含有细菌微生物，要是吃多了的话，很容易引起胃肠不适现象。
而熟吃的话，虽然会造成部分不耐高温的物质流失，但也可以起到中和凉性，消毒灭菌的效果，因此莲蓬生吃和熟吃，都各有各的好处。
莲蓬怎么保存
1、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，可以防止莲蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天，存放过久，会影响其口感。
2、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失。
3、如果莲蓬太多，可以考虑放到冷库中或冻库中，可以保存半年左右。
4、去了莲心的莲蓬只能保存1—2天，因此，如果莲蓬比较多的话，建议不要剔除莲心，这样才能保持得更久。
5、刚摘下来的莲蓬不能放在太阳底下暴晒，会加速其氧化而变黑。
新鲜莲蓬怎么保存 莲蓬怎么吃
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
莲蓬的功效与作用 莲蓬怎么吃
在购买完莲蓬之后我们一个最简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
莲蓬的常见吃法
1、莲蓬可以直接吃
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
2、莲蓬可以晒干以后再吃
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
3、莲蓬可以煮水喝
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。