八个月宝宝开胃食谱是什么
八个月宝宝开胃食谱是什么
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
其实做法很简单,但是重要的是,食材一定要细心切好检查好,八个月的宝宝还很脆弱,照顾要十分小心,这种吃到嘴里的东西,不管是卫生还是营养大家都应该注意,照顾宝宝是一件很累的事情,所以爸爸妈妈要加油咯。
宝宝开胃食谱
1、牛肉燕麦粥
食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、猪肝泥
将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。
3、莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖。
做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
八个月宝宝食谱
一、豆腐粥
材料:米饭150g,肉汤150g,豆腐50g,盐少许。
制作方法
1、首先将豆腐剁碎,然后把饭、汤、豆腐放在锅中煮至粘稠。
2、加入少许盐调味即可。
豆腐粥可以补充优质蛋白质以及钙质。
二、猪肝猪肉泥
材料:猪肝50g、瘦猪肉50g,姜、食盐适量。
制作方法
1、将猪肝,猪肉剁碎混合。
2、用搅拌机搅成泥后加入少量姜末,少量盐拌好入锅蒸熟即可。
猪肝泥含有丰富的铁质,有利于改善贫血。
八个月宝宝食谱是怎样的
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
1、牛肉燕麦粥
食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
八个月宝宝如何早教
八个月宝宝已经开始会翻身了,宝宝还会自己拿玩具,这个时期的宝宝饮食也开始吃一些辅食了。八个月宝宝对于周围的声音也开始注意了,特别是爸妈的声音,即使叫宝宝的名字,宝宝也有反映了。那么,八个月宝宝如何早教呢?这个时期的宝宝早教还需要锻炼宝宝看、听、活动、智力等方面,以提高宝宝学习说话、开发大脑智力、丰富大脑细胞复杂程度等为主要目的。八个月宝宝早教不是以知识灌输为主,只是引导宝宝正确认识事物。
1宝宝对看到的事物有初步的记忆.八个月的宝宝对于看到的物品和功能开始联系起来了,如果妈妈拿奶瓶给宝宝,宝宝就会联想到了喝奶;这个时期的宝宝能够认识到物品不出现在视线里面也是存在的;父母可以把宝宝经常玩的东西放在遮盖物品后面,露出一点,慢慢的全都遮盖住,锻炼宝宝自己去把遮盖物拿开。八个月宝宝还能够选择性的去看一些东西,比如妈妈指着电灯给宝宝说:这个是电灯,以后只要问宝宝电灯,宝宝就会向上看;这个时期的宝宝开始能认出熟人和生人了,经常给宝宝看一些人物和动物画册,让宝宝看,再与食物比较,这样可以锻炼宝宝的记忆能力。
2能分辨出大人叫自己的名字八个月左右的宝宝对特定的声音会产生反应,能够在看不到父母只听到父母声音情况下,分辨出是父母的在说话,而且能分辨出别人在叫自己的名字并做出反映宝宝这个时期也能够分辨出大人说话的口气,父母可以利用宝宝这个能力来指导宝宝该做什么不该做什么,宝宝听到音乐身体也会跟着扭起来,还会听小动物的声音,能够把声音和看到的物体结合起来,这些对于培养宝宝学习语言的能力是很有帮助的。
3宝宝身体运动灵活了这个时期的宝宝能够自己坐稳了,而且上半身也会自由转动,手和胳膊也可以利用了,宝宝还会自己扭动脖子和头部,宝宝的活动范围变大了.八个月的宝宝的双手会抓放在眼前的玩具,而且还会两个手指之间互捏,但是还不能自主的放下手里的玩具;有时候宝宝双手合不到一起,妈妈可以锻炼宝宝拍手的动作,让宝宝找到拍手的正确动作;这个时期宝宝的手指会抓东西了,可以给宝宝一些白纸让宝宝撕,一定要是白纸哦,不然会引起宝宝撕书的坏习惯;在送朋友走或自己出门的时候,很多妈妈都会反复给宝宝说再见,但是这样会有一个不好的习惯,就是宝宝会对自己不喜欢的人以说再见的方式下“逐客令”。宝宝这个时候已经可以爬行了,这个很找重要,能让四肢和全身协调起来,而且可以刺激大脑的发育。父母要鼓励宝宝向前勇敢的爬行。
宝宝的智力开发
对于八个月宝宝智力开发,我们还是需要和宝宝玩游戏的时候做。
躲猫猫游戏,宝宝可以藏在另一间房里,妈妈告诉宝宝爸爸在哪里,这个时候爸爸开始叫宝宝,妈妈陪着宝宝去找爸爸,等找到了爸爸,妈妈要说:以后宝宝一叫爸爸妈妈,爸爸妈妈就过来找你,这样可以给以后宝宝独自睡在一个房间打下基础。
通过照镜子,指给宝宝那里是鼻子、眼睛等,这个时候宝宝也会认出镜子里面的妈妈和抱着自己的妈妈一样,如果宝宝能够分辨出那里是眼睛和鼻子,就有很大进步了。
通过找玩具,来让宝宝从很多玩具里面找出你说出名字的那个,如果宝宝找不出,就问宝宝是不是这个,来启发宝宝。
八个月的宝宝开始自己拿筷子和奶瓶等用品了,妈妈一定要抓住宝宝这个兴趣,尽量让宝宝自己拿着奶瓶、勺子喝东西,而且宝宝对周围的东西也会感兴趣,看到了就去抓,精灵不要去限制宝宝,这样能有效的促进大脑发育。
要经常带宝宝到户外活动,一般春夏要带宝宝每天在户外呆上3个小时,主要是为了让宝宝开阔视野,不要认为宝宝什么都不知道,只要你说的话,宝宝多会听到的,比如:这个时候多给宝宝将一些花、草、河流之类的。
注意事项
八个月宝宝已经开始会说出一点话了,这个时期的父母要多给宝宝说话,启发宝宝的语言表达能力;同时,可以使用一些小算盘来锻炼报吧的手指运动,这些都会刺激宝宝大脑的发育,对于八个月宝宝如何早教,父母自己可以结合宝宝自身情况而定!
八个月宝宝食谱大全推荐
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
幼儿开胃菜如何做
宝宝厌食、偏食、消化不良是小儿常见的病症之一,很多妈妈在碰到这些问题时都会很头痛,一边寻找解决宝宝厌食的原因,一边又担心宝宝没有胃口而影响宝宝营养的吸收,长期的厌食病症更会影响孩子的生长发育。但是宝宝厌食时应尽量少以药物解决,宝宝开胃食谱是妈妈的好选择。宝宝开胃食谱不仅能解决宝宝厌食的病症,同时还能为宝宝提供充足的营养。
1、蕃茄土豆鸡肉粥,适合9个月以上宝宝,原料:香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。特点:粥香色美,十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。
2、 香菇冬瓜汤,主料:冬瓜400克、香菇(鲜)100克调料:猪油(炼制)50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克,汤白鲜浓,肥香酥软,开胃,增食欲。
3、金沙山药条,山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。适合人群:12个月宝宝,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
上面几款菜只不过是开胃小菜中的冰山一角,适合宝宝的开胃菜还有很多很多。其实小编认为,宝宝们包括大人,都喜欢吃好吃的东西,所以只要爸爸妈妈们愿意用心去制作美味的食物,孩子们一定能够改动挑食的坏毛病,健健康康的成长。
八个月的宝宝适合吃什么水果
八个月的宝宝适合吃什么水果
1、雪梨
雪梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、煮熟等食用方法对八个月宝宝都合适,如果宝宝没有出现身体不适,建议将雪梨削成小片给宝宝食用,以锻炼咀嚼能力。
2、柑橘
柑橘生津止咳、润肺化痰,还含有丰富的维生素,可以让宝宝的皮肤更加富有弹性。妈妈可以让宝宝少量食用柑橘,但注意不能过量,因为柑橘吃多了容易上火哦。
3、香蕉
香蕉非常软糯,润肠通便,宝宝食用可以预防便秘。八个月的宝宝食用香蕉不能过多,每次只吃一根香蕉的三分之一就好了。
4、苹果
苹果富含丰富铁质,能够预防宝宝发生缺铁性贫血,但苹果肉质较硬,妈妈可以把苹果捣烂成泥或者榨成汁给宝宝饮用。
宝宝8个月吃什么
八个月宝宝食谱:干酪粥
原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克
制法:
1、将干酪切碎。
2、将米饭入锅加适量水煮。
3、煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
八个月宝宝食谱:豌豆粥
原料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干
制法:
1、将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。
3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
4、加盐调味。
八个月宝宝食谱:胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干
制法:
1、将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
4、煮好后用盐调味。
八个月宝宝食谱:苹果麦片粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法:
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
8个月宝宝需补充什么
1、蛋白质
8个月的宝宝体内的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,宝妈可以开始给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食,让宝宝吸收足够的蛋白质从而满足自身的生长发育需求。肉类及豆腐里都含有丰富的蛋白质,宝妈可以把这些食物适量地添加到辅食中去哦。
2、铁质
宝宝缺铁的话容易引起贫血,所以宝妈平时要多给宝宝补铁,强化铁营养素的婴儿营养米粉是最早可以给适龄宝宝添加的辅食。在挑选婴儿米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上会有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑“双绿标准”的品牌米粉。另外,宝妈还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。
3、钙质
进入长牙期的宝宝对钙的消耗量日益增大,宝妈需要及时为宝宝添加富含钙的辅食,如蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带、豆浆等为Ta补充钙质。
两岁宝宝开胃食谱
黄瓜酸奶
材料:黄瓜1/2根,橙子1/2个,酸奶100毫升,矿泉水100毫升,一勺麦芽糖。
做法:1、黄瓜、橙子洗净去皮,切成小块。2、将黄瓜块、橙子块放入榨汁机中,榨成黄瓜橙子汁。3、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可饮用。
营养价值:这款果蔬汁含多种维生素和丰富的矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是宝宝理想的补水食物。
番茄鸡蛋片
材料:番茄50克,鸡蛋2个,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉、麻油各适量。
做法:1、鸡蛋打成蛋液,加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入两个小盆中。2、将盛有蛋液的小盆锅中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片状,待用;番茄洗净,切成小块状,待用。3、取炒锅放置火上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入盐、味精,翻炒片刻后,淋上数滴麻油即可起锅。
营养价值:番茄独有的酸味能使宝宝胃口打开,而且,鸡蛋蒸煮成糕状也易于宝宝消化吸收,再加上搭配了爽口的黑木耳,使得菜肴的口感酸甜爽口,且营养也非常丰富。
八个月宝宝一天食谱是什么
主要食谱:
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
小米山药粥
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:
先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
胡萝卜玉米渣粥
功效:消食化滞,健脾止痢。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下八个月宝宝一天饮食安排,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,不能够不引起重视的,这毕竟是关系到孩子健康的问题的,一定要多加注意的,要合理的安排好他们的饮食的。
2岁宝宝开胃食谱介绍
一、西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
二、鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
宝宝八道开胃食谱
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
蜜豆酸奶
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1.红豆用清水浸泡4小时。
2.加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3.加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1.鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2.剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
酸奶红薯泥
原料:红薯、酸奶
做法:
1.红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2.在红薯泥上淋上酸奶即可。
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:
1.肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2.取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3.蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法:
1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2.取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
鸡丝青菜面片汤
原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法:
1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2.锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
美味南瓜饼
原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法:
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
4.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。
适合八个月宝宝的辅食
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
夏季宝宝开胃食谱
食谱一:番茄鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
功效:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
食谱二:双色蛋滑虾仁
原料:虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法:虾仁去沙线后清洗净,沥干水分装碗里,放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里,放盐搅打散。锅中放油烧至六成热,将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时,将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。
功效:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质,夏季宝宝食欲减退,不宜吃太油腻的东西,这个时候做一道双色蛋滑虾仁,不仅能给宝宝补充营养,口味清新还能开胃。
食谱三:柠檬莴笋汁
原料:莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。
做法:莴笋洗净,切成小块。苹果洗净去皮去核切小块,将以上材料放入搅拌机中,加入水。启动搅拌机,将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水,即可饮用。
功效:柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁,看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素,能够促进肠壁蠕动通利消化道,帮助大便排泄,排毒清肠,是宝宝夏季祛火的好食材。