6款美味减肥粥享瘦一夏
6款美味减肥粥享瘦一夏
鲜果燕麦粥
材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML
制作步骤:
1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可。
2、苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。
3、将煮好的燕麦盛在容器内。
4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。
点评:燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥!
减肥菜粥
材料:燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶
制作步骤:
1、蔬菜切成适当大小;锅里放水,等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。
点评:这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的,混合着生菜、蘑菇、萝卜,口感层次会很丰富喔,亲们一定会喜欢的!
红豆山药西米粥
材料:红豆、山药、西米
制作步骤:
1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;
2、山药洗净,削皮,切成半圆小片;
3、西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;
4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。
点评:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!
减脂减肥荷叶粥
材料:大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖
制作步骤:
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡,(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)
2、在锅中加入水,把荷叶放进去煮5-10分钟,将荷叶捞出,把准备好的大米加入锅中熬煮!
3、米粥煮开花,熬的稀烂,把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃,白天外出,回来喝上一碗!
点评:作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过,减肥原理大致相同,荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。
蜂蜜消暑减肥粥
材料:大米,糯米,枸杞,蜂蜜,水
制作步骤:
1、把米浸泡至发涨,沥干;
2、加水,大火煮制粥大开,改中火;
3、熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖,用手勺搅拌;
4、快出锅时,把枸杞放入,再煮制5分钟,即可出锅。
点评:蜂蜜的解毒解便秘的功效为人所津津乐道,枸杞则滋肝补肾又明目,这粥除了可以减肥还是一款养生粥品,最适合炎炎夏日消暑了。
蔬菜玉米麦片粥
材料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,燕麦片30克,清水(适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花少许
制作步骤:
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
点评:蔬菜含有丰富的纤维素,能增加饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥食物。粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道呢!
减肥就吃这素食粥品
鲜果燕麦粥:准备好食材,然后就开始制作了。制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶,还有葡萄干等。接下来就可以开始烹制了。第一步把所有水果切状。烧壶水,加入燕麦熬粥,时间不要太长,3分钟左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麦粥中,浇上鲜奶,撒上葡萄干,就做好了。
这种粥美容的效果是不错的,是能够减肥的。减肥效果都非常好。燕麦糖量低,营养价值高,有助于食物的消化。特别适合在早餐食用,加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果,可以让这款粥的营养更加丰富,充分发挥减肥和美容效果。
蜂蜜减肥粥:蜂蜜可以美容,也能够减肥的。蜂蜜可以美容,同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且,粥中有枸杞,有益于滋肝补肾明目,不仅是一款减肥粥,还是一中养生粥。
所用材料有适量的蜂蜜、枸杞,一些大米及糯米,蜂蜜减肥粥,是不错的选择。大米和糯米洗干净后,把米泡到发胀,然后倒出来沥干再煮,一直到米粒开花,再加入蜂蜜、白糖,搅拌均匀。快出锅时,加点枸杞,再煮五分钟即可。美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了。
这些减肥粥夏日不运动也会瘦
减肥,要以健康为主,饮食减肥也不例外,自己制作的东西总是放心的,这里美丽广场就为您推荐医生在线介绍的6减美味减肥粥,减肥粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。下面推荐六款有效而且味美减肥粥。
什锦乌龙粥
原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。
制法与用法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。
功效:利水、减肥。
豌豆泥
原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量。
制法与用法:将豌豆洗净,入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆反复翻炒,加入葱花拌匀即成。每日1次,宜常食。
功效:补中益气、解毒利水。
冬瓜粥
原料:新鲜连皮冬瓜80-100克,粳米100克。
制法与用法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。
功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。
参苓粥
原料:人参3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。
制法与用法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁合并,与大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效:益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧,食纳差,大便不实的虚肿者。
荷叶粥
原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。
制法与用法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10-15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。
功效:清暑利湿。用于体质肥胖者。
赤小豆粥
原料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。
制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。
功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
以上列举的这些减肥药粥,原料易得,制作简便。但需提醒的是,在进行食疗的同时,还要注意饮食结构的调整,少食肉类、油类和糖类食物,多吃蔬菜和水果,并控制饮食量,同时加强运动,这样才能达到减肥的目的。
减肥食谱之沙拉美味享瘦最优选择
菠萝莴苣沙拉
70g菠萝和150g莴笋和小半块苹果切小块,加上80克小番茄拌匀,上碟后再淋上少许葡萄干和沙拉酱(最好选择低脂沙拉)。菠萝富含维生素和矿物质,能帮助消化,分解脂肪。但是菠萝需要在先浸泡在淡盐水中半小时。
田园清新沙拉
莴苣150g,小黄瓜200g切成薄片,加入对半切的小番茄130g。调味料是做法是:大蒜拍碎切粒,红椒、芹菜、蘑菇、洋葱少量切成小细丝,洒上柠檬汁和少许米醋和橄榄油,洒在沙拉上拌匀即可。
美味减肥食谱推荐
一、日式减肥食谱推荐
红烧日本豆腐
将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。
日式茶碗蒸蛋
将鸡蛋打到容器中,将香菇洗净切碎,也倒入容器中,添加些许盐将其搅拌均匀,尔后用保鲜膜包裹好,放到隔水的锅中蒸煮,待其熟透后添加些许香油即可。这道美味的饿蒸蛋不仅能给你饱腹感,还能有效的促进排毒,让你吃着就能轻松减肥。
二、韩式减肥食谱推荐
泡菜燕麦冷面
将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料家开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。这道美味的冷面不仅味道可口,它还能有效的抑制脂肪的产生,助你排毒消水,让你吃着就能轻松减肥。
凉拌豆芽
将豆芽洗净后,沥干水。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水,将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
冰镇芥兰享瘦美味
材料:芥兰一小把,冰袋一个(自制),芥未+生抽一小碟。
步骤:
1、首先把芥兰披皮,然后洗干净,再斜刀切成片(注意不要切太薄,太薄口感就没那么脆了)
2、然后把切成片的芥兰在水开后倒入锅里烫2-3分钟,不要太熟,太熟就破坏营养了。
3、捞起后用凉水过冷河,然后再用纯净水(或者凉白开)泡一下(目的是降温)。
4、然后把冰袋放到盘子里,再将芥兰片捞出来,摆在冰袋上,就可以蘸芥未生抽吃了,全过程十分钟之内搞定。
提示:
特别说明一下,这个冰袋是我自制的,就是用普通的密实袋,装上1/3的水,平放在冰箱冷冻库里,等结冰后就可以用了。
好处是可以反覆使用,可以用在类似的冰镇菜上,家庭用方便的很。
掌握饮食减肥八要点美味享瘦
1吃个“水亮”早餐
对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。
2优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
3不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
4不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制≠拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
5提高自身代谢
在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
6高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。
7只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
8忘掉不能吃主食的谎言
中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。
减肥食谱之沙拉美味享瘦最优选择
菠萝莴苣沙拉
70g菠萝和150g莴笋和小半块苹果切小块,加上80克小番茄拌匀,上碟后再淋上少许葡萄干和沙拉酱(最好选择低脂沙拉)。菠萝富含维生素和矿物质,能帮助消化,分解脂肪。但是菠萝需要在先浸泡在淡盐水中半小时。
田园清新沙拉
莴苣150g,小黄瓜200g切成薄片,加入对半切的小番茄130g。调味料是做法是:大蒜拍碎切粒,红椒、芹菜、蘑菇、洋葱少量切成小细丝,洒上柠檬汁和少许米醋和橄榄油,洒在沙拉上拌匀即可。
甜蜜玉米沙拉
紫色甘蓝洗净切成细丝,玉米粒和葡萄干适量,橙子取肉切块。将所有材料混合后,加入盐、糖、醋和少许橄榄油调味。如果选用超市买的沙拉酱,那么就减少沙拉酱的分量,加入少许醋和盐。
土豆减肥沙拉
土豆去皮,放在电饭锅中煮熟,切丁,再将少许熏鸡肉或者熏咸肉(市场上有现成的哦)切片,青葱少许,甘蓝少许切丝,喜爱水果的也可以扔几片香蕉苹果。将所有材料混合,倒入咸的沙拉酱即可。这个沙拉相对于前几个沙拉而言,热量还是比较高的,建议在午餐时间食用。
7款夏日减肥粥美味又助瘦
晚上喝鲜果燕麦粥减肥
原料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML
做法:
1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可,苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。
2、将煮好的燕麦盛在容器内,将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。
美食点评:燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥。
晚上喝减肥生菜粥减肥
原料:燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶
做法:
1、蔬菜切成适当大小;锅里放水,等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。
美食点评:这个“减肥菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的,混合着生菜、蘑菇、萝卜,口感层次会很丰富喔,亲们一定会喜欢的。
晚上喝红豆山药西米粥减肥
做法:
1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;
2、山药洗净,削皮,切成半圆小片;
3、西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;
4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。
美食点评:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。
晚上喝减脂荷叶粥减肥
原料:大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖
做法:
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡,(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)
2、在锅中加入水,把荷叶放进去煮5-10分钟,将荷叶捞出,把准备好的大米加入锅中熬煮!米粥煮开花,熬的稀烂,把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃,白天外出,回来喝上一碗!
美食点评:作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过,减肥原理大致相同,荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显着功效。
晚上喝蜂蜜消暑减肥粥减肥
原料:大米,糯米,枸杞,蜂蜜,水
做法:
1、把米浸泡至发涨,沥干;加水,大火煮制粥大开,改中火;
2、熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖,用手勺搅拌;快出锅时,把枸杞放入,再煮制5分钟,即可出锅。
美食点评:蜂蜜解毒解便秘的功效为人所津津乐道,枸杞则滋肝补肾又明目,这粥除了可以减肥还是一款养生粥品,最适合炎炎夏日消暑了。
晚上喝西瓜豆腐西米露减肥
原料:虾米1大匙、青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许、炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法:
1、青木瓜去皮洗净切丝,漂水约10分钟,取出沥干水份,备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半,红辣椒洗净切末,炒香的花生拍碎,备用。
3、取一捣碗,放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱,捣至青木瓜丝入味。
4、再将圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀,喜欢吃香菜的MM可以在盛盘后摆上香菜即可。
美食点评:西瓜是夏天的时令水果,可清热解暑,除烦止渴。西瓜西米露,是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃,就更加的爽滑了,西米也会更Q弹。做法也超简单,做好后颜色特别迷人。
晚上喝蔬菜玉米麦片粥减肥
原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,燕麦片30克,清水(适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花少许
做法:
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
美食点评:蔬菜含有丰富的纤维素,能增加饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥食物,粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道。
2款美容瘦身食谱
食谱一:鲜果燕麦粥
首先要准备好材料,制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶,还有葡萄干等。接下来就可以开始烹制了。第一步把所有水果切状。烧壶水,加入燕麦熬粥,时间不要太长,3分钟左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麦粥中,浇上鲜奶,撒上葡萄干,就做好了。
鲜果燕麦粥的美容、减肥效果都非常好。燕麦糖量低,营养价值高,有助于食物的消化。特别适合在早餐食用,加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果,可以让这款粥的营养更加丰富,充分发挥减肥和美容效果。
食谱二:蜂蜜减肥粥.
蜂蜜可以美容,同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且,粥中有枸杞,有益于滋肝补肾明目,不仅是一款减肥粥,还是一中养生粥。所用材料有适量的蜂蜜、枸杞,一些大米及糯米,
大米和糯米洗干净后,把米泡到发胀,然后倒出来沥干再煮,一直到米粒开花,再加入蜂蜜、白糖,搅拌均匀。快出锅时,加点枸杞,再煮五分钟即可。美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了。
冬季5款美味减肥粥
1、皮蛋瘦肉粥。
皮蛋很香哦。不过一个月最好不要吃超过两次,皮蛋含铅,不可以多吃。
皮蛋2个切小块,瘦肉一小碗用盐油腌制一下入味。姜葱少许,切丝。煮之前把米泡半小时,这样煮出来的米容易开花,也比较稠,口感更好,把粥煮到稠愁得以后,放下瘦肉和皮蛋,5分钟后再放下切好的姜葱,加煮10分钟,就可以吃了。
2、芡实瘦肉粥。
将芡实米煮熟脱壳,取其仁与大米或糯米一起煮,煮大概半小时以后,加入腌制过的瘦肉,这粥可以益耳聪目明,对于补脑也有一定的作用,很适合冬天喝。
3、胡萝卜牛肉粥。
将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,用葱花、姜末等佐料炒后待用,牛肉切细丝加盐腌制。先把粥煮稠,加牛肉和胡萝卜丝,煮出来的粥颜色很鲜艳,同时有牛肉和胡萝卜的清甜,很可口。
4、葛根瘦肉粥。
瘦肉切丝腌制,葛根一块,白糖适量。将菎根择净切小块,放入锅中,加清水适量,加大米煮粥,一定要煮得够久,把葛根煮得绵绵的才好吃,最好放入瘦肉煮10分钟,加上糖就可以了,甜甜的味道,很美味,想要瘦得、更快,可以不加肉,味道一样很好,葛根还可以丰胸哦。
5、姜葱鸡肉粥。
姜葱切丝,肌肉切丝,最好加少许白酒腌制,味道更香,腌制,同样先煮好白粥,加鸡肉煮15分钟,加切好的姜葱丝,姜葱可以暖胃暖身,鸡肉的能量也很低,是冬天减肥的一道好粥。
甜椒番茄减肥食谱美味劲享瘦
一、红甜椒红黄樱番汁
红甜椒是高铬、低糖的蔬果,可帮助维持好身材,椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固,防止脑梗死和心肌梗死;红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效,还能抑制细胞老化,此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁,柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。
材料:红椒、番茄、蜂蜜。
做法:
1.将红甜椒洗净去蒂去子,切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块。
2.将所有材料投入果汁搅拌机中,加入冷开水及蜂蜜,搅打20秒钟即可饮用(果渣是否过滤依个人喜欢)。
3.别忘了冰块!让果汁更好喝的秘密武器——冰块,果汗机搅打运转的时间,会产生热能,会在一定程度上将水果中的营养素破坏掉,加入适量冰块,在搅打时可以帮助降温,而且榨出的果法更美味爽口。
二、清汤蟹味菇
要健康的瘦身
方法,少油少甜,清淡为主的饮食为益。这样在保证身体的同时达到减肥的效果。做一碗清汤蟹味菇,清淡的汤水配上鲜美蟹味菇,排油清肠的同时,更是清香;再没有比这个清淡可口的了。
材料:蟹味菇、盐、胡椒粉。
做法:
1.小锅倒清水,约一碗半左右。
2.烧开后倒入蟹味菇。
3.加盐适量调味。
4.煮大约十分钟。
5.待水再次烧开后加胡椒粉即可。
美味减肥粥3天瘦6斤
胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1.粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效:蛤肉富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、<碘等,有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,达到减肥的效果。
红枣糯米粥
原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;
2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对腹胀有一定缓解作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:
1.大米洗净熬成粥;
2.猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3.姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;
4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。 功效:菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:
1.绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。
2.绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3.如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
燕麦大枣粥
原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
蔬菜玉米麦片粥
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20~30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法:
1.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
2.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;
3.把小锅放置火上大火煮滚;
4.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;
5.在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;
6.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米热量低,含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质,含有的镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
享瘦美味健康减肥食谱
五种减肥食谱之一 食物内容
早餐: 清豆浆半杯、碱糯米1碗、肉松1汤匙、榨菜少许、糯米饭半碗
(烹调方法提示):熟糯米饭趁热摊在一块垫有纸的方巾上,将肉松、榨菜末放在上面,然后把方巾卷,压紧。
午餐: 海鲜粥1碗半、稀饭1碗半、大蛤蜊1两、虾仁50克、鲍鱼菇1两绞肉50克、菠菜少许、姜丝少许、油2茶匙。
(烹调方法提示):
步骤一、姜丝用1茶匙油先爆香,再加入绞肉、切片鲍鱼菇及稀饭,用小火煮熟。
步骤二、待滚,再加入虾仁、大蛤蜊及菠菜即可。
晚餐: 西餐:牛(猪)排2两、油、沙拉酱各2茶匙、面1/2茶匙、四季豆、红萝卜各50克、玉米(6公分)、生菜沙拉、蕃茄各100克、生菜1杯、柳丁1个。
(烹调方法提示)
用2茶匙油来煎牛排、面、四季豆、红萝卜、玉米皆用水煮。
夜宵:脱脂奶粉3汤匙、糙米粉20克。
五种减肥食谱之二食物内容
早餐:稀饭1碗、皮蛋1个、花生15粒、酱菜少许。
午餐:墨鱼盖饭:
(材料):饭3/4碗、碗豆片50克、猪肉片1两、红萝卜片、木耳各30克油2茶匙、墨鱼1两、小白菜汤50克。
(烹调方法提示):步骤一、葱段、姜片用2茶匙油爆香放入碗豆片、猪肉片.....等材料续炒。
步骤二、将炒熟的菜,放在饭上。
晚餐:
(1).饭1/2碗、(笋场烧鸡:笋场100克、鸡块(小)4块)。
(烹调方法提示):鸡场、荀块加水、酱油用大小煮滚,改小火焖煮至鸡场烂为止。
(2).毛豆虾仁:虾仁1/2两、红萝卜20克、毛豆30克、油1茶匙。
(烹调方法提示):红萝卜丁、毛豆,先水煮备用,用1茶匙油先爆香然后再加入虾仁、红萝卜丁、毛豆续炒。
(3).炒茄子200克、油1茶匙、大白菜(汤)50克、枇杷5个。
(烹调方法提示):茄子可先用水煮或蒸熟备用,蒜豆拍碎用1茶匙的油爆,放入茄子续炒。
夜宵:低脂鲜奶1盒、菱角12个。
五种减肥食谱之三食物内容
早餐:肉丝米粉汤
(材料):米粉50克、猪肉丝1两、山东白菜100克、油1茶匙。
步骤一、葱先切一小段,再用1茶匙油先爆香,放入白菜适量水或清高汤。
步骤二、待煮滚,放入肉丝,最后加入米粉(约1碗)煮开即可
午餐:菜肉大馄饨。
(材料):厚馄饨皮9张、青江菜200克、绞猪肉2两、麻油2茶匙。
步骤一、青江菜用开水烫一下,沥干剁碎后拌入纹肉、麻油,并调味一下。
步骤二、将煮熟馄饨,盛在加少许榨菜末,胡椒粉的清高汤内。
晚餐:(1).清蒸吴郭鱼:(吴郭鱼2两、姜少许、米酒少许)。
(烹调方法提示):鱼先洗净后、沥干、再放入深盘中,加点姜片、米洒去腥味。
(2).炒素鸡:素鸡50克、大头菜片70克、油1茶匙。
(3).炒香菇:香菇 3朵、菜心70克、油1茶匙。
(烹调方法提示):蒜头拍碎用1茶匙油爆香。
(4).白菜花汤50克、西瓜1片。
夜宵:脱脂奶粉3汤匙、麦粉20克。
五种减肥食谱之四食物内容
早餐:(中)花卷1/2个、清豆浆1杯。
午餐:什锦河粉汤
(材料):河粉180克、虾仁1/2两、海参1又1/2分、猪肉片1/2两、花枝1/2两、红萝卜片30克、木耳片30克、油2茶匙。
步骤一、先将葱切成一小段再用2茶匙油先爆香。
步骤二、放入虾仁等配料及适量水或清高汤煮滚。
步骤三、最后再加入河粉煮滚即可上桌。
晚餐:饭半碗
1.葱油鸡(去皮)鸡腿下部半只(或鸡胸肉1两)葱丝、姜丝(适量)、油1茶匙。
(烹调方法提示):鸡先煮熟再去皮,摆盘,铺上葱丝、姜丝再用1茶匙热油淋上。
2.炒豆子:青椒70克、黄豆干70克、油1茶匙。
(烹调方法提示):热油,放入黄豆干及青椒快炒一下就上盘。
3.凉拌小黄瓜:小黄瓜100克、麻油少许。
(烹调方法提示):小黄瓜洗净、去蒂,拍碎后用少许盐腌一下,去除苦水,吃的时候再拌入少许麻油即可。
4.黄豆芽汤50克、(小)水梨1个。
夜宵:脱脂奶粉3汤匙、小餐包1个。
五种减肥食谱之五食物肉容
早餐:宁波年糕汤
(材料):宁波年糕1又1/2条、猪肉丝1两、大白菜丝150克、油1茶匙
(烹调方法提示):步骤一、先将葱切成一小段再用1茶匙油爆香。
步骤二、放肉丝,大白菜丝及适量的水或清高汤。
步骤三、待煮滚,放入切片年榚,调味即可。
午餐:茄汁牛肉面
(材料):干面条60克、牛腱2两、小白菜100克、蕃茄1个、油2茶匙、酸菜末少许。
步骤一、用2茶匙油爆炒牛腱、蕃茄,加适量水,酱油等调味红烧后
步骤二、将捞熟的面及小白菜,放入牛肉汤中,并可加入少许酸菜末。
瘦身粥美味又减重
黑芝麻糙米粥
材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法:
1.将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
2.待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
3.每日晚餐一次。
功效:此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。
山垚猪骨青菜粥
材料:猪骨汤1.5升、山垚100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。
做法:
大米淘洗干净,用清水浸泡1小时;
山垚去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝;
锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米;
大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山垚丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。
功效:薯蓣,通称山垚,对治疗湿热虚滞有显着疗效。
山垚萝卜粥
功效:此款粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。山垚被视为滋阴圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
材料:白米150克、山垚300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法:白米洗净沥干、山垚和白萝卜均去皮洗净切小块;
锅中加水10杯煮开,放入白米、山垚、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;
加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。