喝海带汤有什么好处
喝海带汤有什么好处
海带、紫菜与众不同的是它们均是含碘食品。
碘是人体重要的营养素,多了少了都对人体有很大危害。
当碘的摄入量稍微超过了人的生理需要量时,除对碘敏感的少数人(如甲状腺疾病患者)会加重甲亢等甲状腺疾病外,对绝大多数人不会带来危害。
但如果摄入的碘太多,大大地超过生理需要量,即每天摄入 1000 微克,持续相当长的时间(如几个月),一些人会患以高碘性甲状腺肿为主要代表的高碘性疾病。
那么多少量的碘才是人体正常生理需要量呢?200 微克!这才是每人每天需要的量。加拿大的食盐都是加碘盐,碘含量约在每克盐含 20 微克左右的碘。也就是说,每人每天需食用 10 克左右的盐。当然,碘的摄入来源不光是盐,还可以从日常食品中摄取少量的碘。但是,人们也越来越多地倾向于清淡饮食,每人每天 10 克左右的盐量远超人们日常的食盐量。因此,从海带、紫菜等富碘食物补充碘的摄入显得很是明智的了。每周喝一两次海带或紫菜汤其实是最物美价廉的补碘方法了。
如果有患妊娠毒血症的孕妇、哺乳期妇女,医生会让其少食用碘盐,这更会使摄入的碘不够,影响孩子的脑发育,因此更要适量多吃一些含碘的食品如海带、紫菜。
人体对无机碘可以直接吸收,对有机碘不能直接吸收,要消化后才能部分吸收。
另外,食盐若是储存不好,其中的碘易丢失,所以盐要随吃随买,且不要存放在敞口的容器中;做菜中切记不要在爆锅时放盐,那样碘就丧失了。
冬季喝什么汤驱寒 海带豆腐汤
原料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
做法:
1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。
3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
功效:海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
海带豆腐汤有什么功效 保护甲状腺
平时多喝海带汤,能吸收丰富的微量元素碘,这种物质是合成人体甲状腺的主要成分,如果人体不能吸收丰富的碘,就会出现甲状腺功能减退,引发多种疾病,所以平时人们多吃一些海带豆腐汤能保护甲状腺,也能减少贫血、肝炎以及高血压等常见疾病发生。
韩国减肥秘方喝海带汤
韩国产妇产下宝宝后并不像中国那样摄入高蛋白、高热量地猛补。相反,她们却把中国人认为性偏寒凉的海带视为滋补圣品,常常一吃就是3个月。
喝完海带汤,韩国妈妈很快就去掉赘肉,恢复昔日的曼妙身材。
海带热量较低,胶质和矿物质却很丰富,其所含的可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,吃后不用担心发胖,对产后瘦身颇有帮助。
海带所含昆布素有清除血脂的作用,因而是一种有助减肥的健康食品,让韩国女人身姿轻盈。
海带不但能补充营养,易于吸收,而且有助产妇通乳下乳,其丰富的纤维素是肠道“清道夫”,可解除产妇因久坐多卧,进食大量肉类而造成的便秘痛苦。
韩国人在做海带汤时,一般视个人口味,或加入蒜末,或加入牛肉,味道或清淡或鲜甜。而午饭或晚餐时,凉拌海带丝也经常成为配餐的小菜。淋上香醋和酱油,撒上芝麻,美味爽口。
韩国有个传统,就是过生日时,除了吃蛋糕,还要喝碗海带汤来纪念母亲生育的痛苦,海带和韩国妈妈的感情实在太亲了。
由于怀孕期间缺乏运动,新妈妈在产后很容易缺钙,有的甚至患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富,产妇吃海带补钙后,奶水中含钙量也高,可防止新生儿患佝偻病。
漫步首尔,韩国美女清秀的身姿总是羡煞旁人,即便是大妈级别的中年妇女,也极少看到有身材臃肿的。这恐怕与韩国女人痴迷海带有很大的关系。
小常识:海带不容易煮烂,有个小窍门,只要在煮的时候加几滴醋就能很快煮软了。不过,海带虽好,但容易受到污染致其含砷量偏高。
因此,烹饪前应先用清水浸泡2~3小时,中间换1~2次水。孕、产妇吃海带也要适量,每日最多不能超过20克,因海带中的碘可随血液循环或乳汁进入胎儿和婴儿体内,从而诱发甲状腺功能障碍。
想永久保持苗条的身材,我们不妨也学学韩国女性多喝海带汤。
海带冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 利尿消肿
海带上附着的一层白霜似的白粉物质叫做甘露醇,这是一种贵重的药用物质,具有降低血压、利尿和消肿的作用;同时冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用,因此常喝海带冬瓜汤有护肾、利尿消肿的作用。
坐月子可以喝海带汤吗
可以。
产妇可以在坐月子期间喝海带汤的,而且可多食海带汤,有下奶,补血,产后瘦身等功效。海带汤有很多种做法,有排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等,我们在这里为大家介绍海带排骨汤的做法,大家可以平常自己在家里炖汤喝。
大寒吃什么食物好 海带
海带含有大量碘,有助于合成甲状腺激素,产生热量。因其可以加快组织细胞氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷,故寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
坐月子喝海带汤有什么好处 排骨海带汤的做法
材料原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
喝海带汤有什么好处
适当的喝一些海带汤可以预防治疗甲状腺肿,因为海带里面含有碘化物以及碘元素,能够起到预防治疗作用。
海带里面含有钙质,钾盐,氨酸,能够让身体里面的胆固醇被有效的消除,达到降低血压作用,吃海带能达到降低血脂作用,它里面含有植物纤维以及不饱和脂肪酸,能够让血管壁上的胆固醇被有效清除,促进胆固醇排出。
海带里面的提取物对于癌细胞有着明显的抑制作用,而且它里面又含有硒元素,抗癌的效果是非常好的,吃海带可以提高身体免疫力,让细胞免疫机能变得更强。
坐月子可以喝海带汤吗 坐月子喝海带汤的好处
1、补充营养
海带汤中还有丰富的胶质和矿物质,且所含热量较低易消化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。
2、补钙
坐月子可以吃海带炖排骨,海带中含有丰富的碘、钙、铁等,而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索,价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅,使海带和排骨炖烂,更易消化和吸收其营养物质。
3、不宜多吃
吃什么蔬果补血 海带
在炖各种汤品的时候,很多朋友都会在汤品里面加入适量的海带,因为海带中蕴含了我们人体中所需要的营养元素,比如说铁、钙等元素,并且所蕴含的的铁元素非常丰富;我们人体中如果缺少了铁势必会降低身体中的热量,进而导致我们的体温变低,所以在冬季或是比较寒冷的天气里,想要做好保暖的工作,一定要多多喝一喝海带汤;并且缺少气血的女性朋友一定要多吃海带。
经期可以喝海带汤吗
女人在例假期间可以吃海带,适量吃不会对月经造成影响。建议经期注意保暖,不要做剧烈运动;加强营养;注意个人卫生。
喝海带汤有什么作用
海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰,海带里的碘人体能直接吸收。
喝海带汤有什么作用
1、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。
2、取海带60克,热水浸泡的黄豆一起煮,清热解署,利尿!
3、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。
4、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
食用海带的注意事项
海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
下雪天吃什么最合适 海带
海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
请问怀孕可以喝海带汤吗
怀孕初期能吃海带汤吗?首先我们来了解下海带的营养价值,海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。
在食物中,海带的含碘量很高,碘是人类不可缺少的营养素之一,是甲状腺制造甲状腺素的原料。它能促进蛋白质生物合成,促进胎儿的生长发育。孕妇缺碘,最严重的危害是使胎儿先天智力低下甚至白痴。即使后天补碘,其智力也终生难以得到改善。因此孕妇需要适量吃海带。 怀孕初期能吃海带汤吗?除了了解海带的营养价值外,还应了解吃海带的禁忌。
由于海带味咸性寒,因此怀孕初期脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能引起酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。