菠萝蜜的胶粘在手上怎么洗掉 菠萝蜜不太熟怎么催熟
菠萝蜜的胶粘在手上怎么洗掉 菠萝蜜不太熟怎么催熟
可以将未完全熟的菠萝蜜用保鲜膜包好,然后再放到阳光下晒1天左右,温度对催熟菠萝蜜十分关键,不过要注意温度不要太高,尽量控制在20度左右,之后菠萝蜜果肉会变软熟了。
把未完全熟的菠萝蜜放入纸箱中,然后再往箱子里放几个成熟的苹果、香蕉进去,成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟,将箱子密封放在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。
菠萝蜜熟透了还能吃吗
只要没有变质情况都可以吃。
菠萝蜜熟透了只要没有变质情况都是可以继续食用的,其中并没有有害成分,也不会对自身健康产生影响,且熟透的菠萝蜜其营养成分并没有改变,还是含有维生素、纤维素等营养物质,只是其果肉黏黏的,在口感上不如新鲜的清爽、脆口,因此,菠萝蜜熟了之后最好趁早食用,以免时间过长出现变质情况。
菠萝蜜怎么催熟 闻味判断
菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。
菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
看是不是很不错,要记住了下次在吃菠萝蜜的时候,千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的不仅味道鲜美,而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候,一定要注意不能多吃,谨防吃多了会上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。
菠萝蜜的胶能吃吗
能吃。
剥菠萝蜜时候出来的白色胶状物质是菠萝蜜果肉里面的组织粘液,其含量与菠萝蜜的成熟度成反比,也就是说越成熟的菠萝蜜胶装物质越少,本身是无毒的,食用后对人体健康不会造成影响,是可以吃的。
但是这种胶状物质一般吃起来味道不是很好,黏度较高,很容易粘在手上、刀上以及果肉上,还会影响菠萝蜜果肉的口感,一般建议将胶状物质清除干净后再食用果肉。
菠萝蜜的食用处理方法
1、菠萝蜜剥去外皮,取瓤鲜用。在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。
2、用于做菜的话把菠萝蜜的外皮切掉,菠萝蜜核拨出来,菠萝蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包着菠萝蜜果边上的小芽。
没熟的菠萝蜜可以吃吗 怎么判断菠萝蜜是否成熟
首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉,而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃,所以最好还是耐心一些,先判断菠萝蜜成熟后再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了,如果果子不是金黄色,则需要催熟处理。
菠萝蜜的核怎么吃有什么功效 菠萝蜜的核怎么吃
吃完菠萝蜜之后将菠萝蜜的核放到锅里,倒入适量的水,加少许的盐大火煮10分钟左右,煮完再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可食用,煮熟的核口感和板栗相似,十分的软糯。
将菠萝蜜核表面黄色软膜去掉,放水中煮熟后捞出沥干水分,用小火慢炒,保证菠萝蜜炒熟之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了。
菠萝蜜的核也十分有营养,所以也可以将菠萝蜜的核煲汤食用,只要在煲汤时放入适量菠萝蜜的核,煮熟既可直接吃。