香菜怎么保存新鲜不烂

香菜怎么保存新鲜不烂

1、冰箱冷冻

首先将香菜洗净后切成均匀的大小状，然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻，待到食用的时候取出后化冻即可使用。

2、冰箱冷藏

准备好一碗清水，然后将带有香菜根的香椿浸泡在水中，注意事香菜根浸泡在水中，然后加入到冰箱中冷藏，差不多两天换一次水，能很长时间的存放香菜。

3、保鲜袋

准备好要保存的香菜，然后再准备一块胡萝卜，将两者一起加入到保鲜袋中，扎紧后加入到冰箱中冷藏。

香葱怎么保存新鲜不烂

葱在买来的时候，表面会粘附一些泥土，常温保存葱的话可以用报纸将葱包裹起来，避免阳光直射，然后放在阴凉避光的地方保存起来，这样保存葱的话，可以让葱保存更长时间。

葱暂时吃不完的话可以用报纸包起来，用塑料袋装起来，然后放在冰箱冷藏层保存，这样保存的葱，一般可以保存3天左右不会坏。

如果是北方地区，家里面的葱太多了的话，可以将葱放在地窖里面进行保存，将食物放在地窖中保存的习俗由来已久，如果刚好家里面有地窖的话，可以这样处理。

板栗存放方法

1、通风保存：新鲜板栗可放置在阴凉、干燥、通风处，可保存2-3天。

2、塑料袋储存：新鲜板栗可放入密封袋中，在阴凉干燥通风处长期储存，可保存2-3个月。

3、冷藏保存：新鲜板栗可消毒清理表面后，放入冰箱中冷藏保存长达一个月。

4、沙土保存：新鲜板栗可放入湿润沙土中保存，定期保持沙土湿润状态，可保存板栗3-4个月。

香菜保存方法

一些喜欢吃香菜的朋友在家中都会备一些，香菜价格高，每次用量不多，但却不易保存，那么怎么储藏香菜成了困扰大家的难题，今天小编带来了几种可以解决这个问题的办法。

方法一：将香菜摘掉坏叶、黄叶，掐掉根，洗净，切断，控掉大部分水后，装入塑料口袋，直接放入冰箱冷冻。需要时，从冰箱里取出，在手中用力搓一两下，这样香菜粘连的部分就散开了，可以直接抓一部分使用。注意，因为香菜冻过了，所以不适合拌凉菜用，蒸菜、炖汤效果不错。

下图是在冰箱里冻了4个月的香菜，效果不错吧。

方法二：将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜或用白菜叶、报纸包裹，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。这样一来，确保香菜能保鲜相当一段时间，如果萝卜、白菜叶枯干后，可再换块新鲜的放入保鲜袋。当然，保鲜时间不能太长。

方法三：买带根的香菜,最好是粗根的,用一水杯，里装小半杯水，将香菜的根泡在水中,放在阴凉处,不仅不坏不焉,还可能长出新叶.

方法四：将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上(最好不要用麻绳)放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用时，用温水把香菜浸泡一会儿，香菜就依然保持绿色不黄，食之其味如初。

新鲜香菜能冷冻保存吗

能冷冻保存。

香菜当然可以冷冻保存了，但是一定要注意冷冻的方法，香菜不仅可以冷冻保存，而且还可以风干保存，或者是在冷藏室保存新鲜的香菜都是可以的，香菜的味道是比较好闻的，在保存的时候使用正确的方法来保存不仅香菜不会坏掉，香味也是不会散掉的。

无花果干可以保存多久 保存无花果要注意什么

1、无论是干无花果还是新鲜的无花果，保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。

2、无花果的表皮很薄，弄破之后很容易被细菌滋生，导致变质的情况出现，因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。

3、无花果是隐花絮的水果，其花絮控越小，细菌和虫子进入的概率也越小，因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。

4、干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。

如何保存新鲜香菜

1.准备一个玻璃瓶，装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。

2.把香菜的根部剪去，只留3cm左右的长度，剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。

3.将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，把香菜以及瓶口盖住。用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，嫌麻烦的也可以不绑，就套住也行。

4.把制作好的的香菜放入冰箱冷藏。

5.定期换水，一般3-4天换一次。看着水变色就是需要换了。这样香菜最少可以存放两周。

香菜怎么保存新鲜不烂

可以将香菜用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏层保存。

冰箱具有低温和恒温的特性，暂时吃不完的香菜，可以放入冰箱冷藏保存，因为冰箱中还有其他食物，因此，香菜放入冰箱保存前需要用保鲜袋装起来，以免食物串味。

蔬菜保鲜方法 蔬菜怎么保鲜

1.芹菜保鲜

西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

2.香菜保鲜

最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。

还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

3.茄子保鲜

茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

4.韭菜保鲜

因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

5.西红柿保鲜

西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

6.土豆保鲜

土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

7.冬瓜保鲜

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

8.大葱保鲜

可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。

9.葱头保鲜

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

10.大蒜保鲜

大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

11.姜保鲜

姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

12.菠菜保鲜

用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

13.胡萝卜、山药保鲜

将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。

14.南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

15.金针菇保鲜

可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。

16.圆白菜、生菜保鲜

将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。

17.白萝卜、青萝卜保鲜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

18.青椒保鲜

青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。