4类人群不宜吃桑葚 买来的桑葚干怎样清洗
4类人群不宜吃桑葚 买来的桑葚干怎样清洗
买来的桑葚干表面灰尘杂质较多,建议采取以下步骤清洗干净后食用为好:
1、桑葚干的质地比较脆弱,稍微触碰一下就很容易破损,所以在清洗的过程中需要注意不能用手去揉搓。
2、可以将买回来的桑葚干放在干净的清水中。
3、然后用手振摇几次后静置浸泡2-3分钟,这样其中所含的杂质就能漂浮和沉淀在水里了。
4、将表面的脏水倒掉,然后再将桑葚捞出,将底部的泥沙倒掉。
5、最后将桑葚用清水冲洗干净即可。
桑葚多少钱一斤
桑葚,有红色有黑,就是个头不大,洗干净之后一大盘可能一下自己就没了,吃起来味道酸甜,其实不怎么甜,但也不怎么酸,味道有些清淡。虽然口感可能没有特别好,但是桑葚的营养是很丰富的,适量吃桑葚还能提高身体免疫力,想要皮肤变光滑一些的话,可以经常吃桑葚呢。
桑葚一般是10月份左右上市的,天气很冷的时候也可以买到桑葚呢。话说回来,一斤桑葚要多少钱呢?
买过桑葚的筒子可以知道,一般来说,桑葚是打包成一盒盒出售的。盒子看起来不大,但是给人感觉装了比较多桑葚,其实里面桑葚都没有多少颗,一般的水果档里也有卖,2盒10元,价格还是蛮贵的。对比草莓的价格,它们俩还真是贵贵哒。
话说桑葚吃多了好不好呢?建议不要一下子吃太多桑葚,每天都吃桑葚的话也是真爱了。建议每次吃适量桑葚,吃腻就不好了。
春季养生水果吃桑葚好处多
桑葚调节免疫抗衰老
我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色,是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。不仅如此,桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为,桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为,具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以,市民可以趁着桑葚上市的好时节,好好品尝一番。
购买桑葚需注意几点
第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善。因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不单可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。隔渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候用来开开胃,清清肠子啦。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。
吃桑葚能治什么病
一到桑葚成熟的季节,吃桑葚的机会那都是拒绝不了的。实在,桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用,效果很好。
治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。
治须发早白、眼目昏花、遗精:桑椹子30克,枸杞子18克。水煎服,逐日一次;或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,逐日一次。
治肺结核、阴虚潮热、干咳少痰:鲜桑葚子克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,逐日早晚各一次。
治神经衰弱、失眠忘却:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。
治血虚腹痛、神经痛:鲜桑椹子克,水煎服;或桑葚子膏,逐日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。
治脱发:新奇桑椹子100克,洗净后与茯苓粉20克、粳米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。
解酒:鲜桑椹洗净,捣烂取汁,饮服50毫升,能解酒醉不醒。
治神经衰弱:鲜桑椹1千克,洗净,捣烂取汁,或取干桑椹300克煎取汁,与糯米500克一并煮熟,做成糯米干饭。候冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成酒酿,逐日任意食用。
治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,逐日一次。
桑葚怎么洗
1. 如何选购桑葚
买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
2. 如何清洗桑葚
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
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3.衣服染上桑葚汁怎么洗
眼下正值桑葚采摘季节,桑葚虽好吃,但不小心在衣服上留下了桑葚汁就很麻烦。昨日,本报亲子群很多妈妈都向小记咨询如何去除桑葚汁的问题。
其中来自福州晋安区的吴女士说,宝宝很喜欢吃桑葚,一件白色的纯棉T恤沾了好几块污渍,用洗衣粉浸泡了一天还是没法洗干净,可烦了。
福州一家洗衣有限公司的潘经理说,棉质衣服上的桑葚汁,用肥皂洗涤不但不能去掉污渍,反而会使其颜色加重,应立即用白醋浸泡污渍处数分钟,然后用清水洗净。另外,如果是新渍还可以把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。如果是陈迹或者重迹可送去洗衣店处理,店里一般是用去果汁的药水,再用蒸汽吹一会,再用去色素的药水清洗等多个程序,如果是真丝材料的衣物,建议不要送去洗衣店,因为真丝很容易引起褪色,只能用手洗。
吃桑葚注意四点
1、桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。
2、桑葚食法:洗净直接吃可生津止渴。不习惯吃酸的人,可将洗净的桑葚蒸熟,用蜂蜜浸泡,每天酌量食用,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。
还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
3、桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
4、桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。另外,处于生长发育期的儿童不宜多吃。
桑葚怎么吃最好
第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用
孕妇吃桑葚的注意事项
1、吃桑葚要适量
桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
2、选购桑葚要小心
买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。
3、桑葚清洗有技巧
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
吃桑葚有什么好处
桑葚具有开胃润肠安神的功效,果实中富含维生素和有机酸,还有丰富的活性蛋白物质。所以,经常吃桑葚能促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,是老少皆宜的佳品,饭前吃两棵特别开胃。
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。与此同时桑葚的养血功效可以帮助女性抗衰老,滋养皮肤,让脸色红润。此外,春夏交接时节气候干燥,吃些桑葚也有生津止渴的功效。
不喜欢桑葚酸味的朋友,可以把洗净的桑葚蒸熟了,在蜂蜜中浸泡三天后,每天酌量吃一点,对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。另外也可以把桑葚洗干净以后榨汁,加点蜂蜜,每一天喝上15毫升,可以缓解便秘。买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。
桑葚怎么洗
1. 如何选购桑葚
买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
2. 如何清洗桑葚
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
3.衣服染上桑葚汁怎么洗