老人胃胀气晚餐吃什么好 大麦南瓜粥
老人胃胀气晚餐吃什么好 大麦南瓜粥
大麦150克,南瓜200克,红枣干15克,大麦米洗净后,用温水浸泡2小时,南瓜去皮切丁,红枣洗净去核,材料入电饭锅,加水煮至熟软,可以加一点点白糖。
作用:大麦有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用;南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖等;红枣具有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
糙米一天最多吃多少克 怎样吃糙米减肥效果好
可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥,还可做成糙米茶喝。
糙米燕麦南瓜粥做法:
材料:糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。
1、事先将糙米浸泡1个小时。
2、南瓜去皮,切块,放到锅中蒸熟。
3、把南瓜与糯米粉混合,加入适量水,搅拌均匀。
4、南瓜倒入锅中,加入糙米、燕麦片和清水。
5、煮半小时左右,糙米和燕麦片熟透后,加入少量白糖即可。
预防老年人腹胀的饮食习惯
1、杜绝狼吞虎咽
这种习惯会将气体带入肠道,因而产生腹胀。尽量少喝碳酸饮料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜点,也是产气的食物。
2、晚餐少吃产气食物
首先是各种豆类。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
3、多吃护胃、顺气食物
有些食物有养胃和顺气作用,比如山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效;白萝卜可顺气,但要熟着吃,比如炖汤。此外,山楂、洋葱、大蒜都对胃肠有益。
4、高纤维食物别过量
过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%,笋干达到30%,辣椒超过40%,其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配,不能过量。
5、用餐前休息片刻
用餐前,先消除疲劳,用餐时会大大缓解胃胀气。
老年人肠胃不好吃什么呢
每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则 ,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。
生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
关于文章介绍的老人肠胃不好吃什么食物比较好的分析,我们都知道老人肠胃不好对于身体健康的伤害。我们都知道老人本来肠胃的消化能力就不是很强,这时候我们是需要给老人提供比较容易吸收的食物,所以汤类以及粥类是最好的食物。
腹胀怎么办好
晚餐少吃产气食物
首先是各种豆类。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
高纤维食物别过量
过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%,笋干达到30%,辣椒超过40%,其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配,不能过量。
痛风喝什么粥比较好
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆100克,薏苡仁50克。
制法::先将赤小豆、薏苡仁冲洗干净,浸泡30分钟(熬粥节约时间)。于锅中加人适量水,烧开后,原料:放进去(冷水放容易糊锅,开水煮粥省时间)。先用大火煮开,转小火煮30分钟即可。
功效:此粥有助尿酸排出,对痛风有较好的保健作用,积极预防并控制痛风的发生和复发。
土茯苓粥
原料:土茯苓30克,粳米100克。
制法:将粳米淘洗干净, 加水煮粥。将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。
功效:本粥适用于老年痛风急性发作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。
南瓜燕麦粥
原料:燕麦片100克, 南瓜200克。
制法:先将南瓜去子洗净,用旺火煮沸后转用小火煮至半熟,再放人燕麦片煮沸3~5分钟,即可食用。早、晚餐食用。
功效:本粥具有补脾胃,益气力,降血脂,降尿酸的功效,适用于痛风、糖尿病等。
老人胃胀气晚餐吃什么好 南瓜小米粥
小米100克、南瓜300克,南瓜去皮,切块,小米洗干净,用水泡20分钟,材料倒入电饭锅里,加适量的清水,按下煮粥键,盛出前用勺子搅拌均匀再食用。
作用:小米非常易被人体消化吸收,具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效;南瓜保护胃黏膜,帮助消化,且还有很好的吸食附性,可以能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。此粥很适合脾胃虚弱,体虚,食欲不振的老人食用。
胃不好能吃南瓜粥吗 胃不好喝南瓜粥不宜和什么共食
1.热性食物。南瓜粥属于热性食物,和热性食物(如羊肉)一起吃可能会导致腹胀、便秘等一些疾病,对肠胃造成不良影响。
2.滞气食物。南瓜粥属于易滞气食物,如两者一起(如红薯)食用,可能会导致肠胃胀气、腹痛、吐酸水等,对肠胃造成刺激。
3.红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜粥性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
燕麦减肥方法让你一天瘦一斤
燕麦南瓜粥
燕麦南瓜粥的具体做法如下:第一步,准备适量的南瓜、燕麦片和枸杞子。第二步,将枸杞子洗净后用温水泡着,南瓜洗净后切成小块儿。第三步,锅中倒入适量的清水和南瓜块,待南瓜块煮熟后,再放入燕麦片和枸杞子,一起搅拌均匀后,待其再次煮开即可出锅。
燕麦紫薯粥
燕麦紫薯粥的具体做法如下:第一步,准备适量的燕麦片和紫薯。第二步,将紫薯洗净、去皮,然后切成丁备用。第三步,锅中加入适量的清水和紫薯丁,煮熟后再放入燕麦片,大约煮一分钟左右即可出锅。
燕麦牛奶粥
燕麦牛奶粥的具体做法如下:第一步,准备适量的燕麦片、牛奶和鸡蛋。第二步,锅中倒入适量的清水,待其煮开后,放入燕麦片。第三步,打入一个鸡蛋,并搅散,最后倒入适量的牛奶,搅拌均匀后即可出锅。
老年人健康饮食的方案
老人因为牙口和胃口不好,饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说,老人饮食要坚守这样的原则:“早饭吃软,午饭吃硬,晚饭喝稀”。
这是因为,早上老人的肠胃功能尚在激活中,消化功能不强,早点好选择稀软的食物,比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收,有利于保护肠胃,又能刺激胃肠缓慢蠕动,排出累积的毒素。
软食虽然好咀嚼、易消化,但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降,牙龈萎缩,唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少,对消化和吸收功能不利,甚至引发营养不良的症状。因此如果老年人尚可咀嚼,午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复了,可以吃一些果仁、蔬菜、水果等,以锻炼牙齿的咀嚼能力。
而对于一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说,晚饭时喝粥能养胃,同时还可以安神。老人可常吃山药粥,大便稀、经常感觉肚胀的老人可以吃莲子粥,脾虚、血虚的老人可以吃些红枣粥。
老人三餐还有一些注意事项。早起后,不妨先喝点温水,促进胃肠蠕动,适量活动后再吃饭。晚饭时间要尽量提前。许多老人喜欢等子女回家后,全家一起吃饭,因此晚餐常常延后至七八点,而老人适宜的入睡时间是10点之前,如果七八点才吃饭,不仅容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况,还会影响睡眠质量。所以,老人晚要在7点之前吃完晚饭。
老人牙齿脱落的较多,使他们的咀嚼功能差于年轻人,因此即使吃“硬食”,也要选择适合于老人食用的硬度,如苹果、梨、南瓜子、核桃仁、黄瓜等。