榛子的好坏如何区分
榛子的好坏如何区分
掰开几个榛子，可发现榛子仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的"虎皮核桃"质量也不好。
榛子的仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上。
观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，有红毛的就是陈榛子。
尝榛子的味道，优质榛子仁香酥脆，有的榛子吃起来有辣味，那就是未存放得当，受潮了，吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子的颜色特别黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过，这样的榛子是劣质的。
观察榛子的饱满度，榛子要成仁率在90%以上为优，在装榛子的容器里上面和里面分别抓一把掂量一下，在干燥的情况下榛子沉说明榛子的皮薄仁多并饱满，这样就说明这种榛子很不错，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，抓里面的榛子是提防下面的榛子和上面的不一样。
烫发药水有好坏区别吗
烫发药水有好坏区别。
虽然现代社会都讲究效率讲究快，但是快不一定就是好事，起效越快的烫发药水效果会更好，但是对头发伤害会更大，一般用于健康发质，而慢的效果会相对差一点，但是伤害也会相对小一点，比较适合受损发质。
如果有仔细观察过就会发现，同样是烫发，有的人烫出来显得比较自然有光泽，也更柔和，而有的人则头发变的较硬，看上去也显得不怎么会好，这主要是烫发药水添加的辅助营养成分在起作用。
烫发药水的好坏最主要体现在维持时间上，好的烫发药水比不好的维持时间会更长，时间一久，烫发效果的区别效果就更明显了。
榛子带点苦味正常不
建议不要吃了。
正常的榛子应该是香味浓，有甜味的。吃榛子时如果吃到苦味榛子，说明你吃的榛子是变质了的，不是被虫咬过就是受潮霉变了，这种榛子是不能食用的。榛子需要很好的保存，不适当的保存榛子很容易受潮坏掉的。
榛子怎么挑选好坏
1、榛子以个大圆整、桃仁片张大、壳薄白净、出仁率高、干燥、色泽白净、含油量高者为佳。挑选方法应该以取仁观察为主。果仁丰满为上，十瘪为次;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次;籽仁若是全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的则表示已经严重变质，切忌不要食用，以免食物中毒。
2、榛子的果壳呈棕色，但是外表光泽好的大都是经过硫磺熏制的，以此来掩盖一些质量不好的部分。如若吃了含硫磺的榛子，其舌头立马就会有麻木感。
榛子生吃好还是熟吃好
各有好处。
生榛子是可以直接吃的，熟榛子也是经过加工处理的，也是可以直接食用的，两者除了口感和味道上并没太大的区别，可以根据自己的喜好来判断。经过加工的榛子其在营养成分上并没有很大的流失和改变，都是对于人体有一定的益处的，所以榛子熟吃还是生吃都是好的。
生榛子的味道会有榛子原有的清香，带着榛子的原汁原味，而且油脂相对会少一些，营养成分相对也会全一些。熟榛子味道则会根据烹饪手法有一定的改变，而榛子经过加热之后会散发出一股清香，口感也会比较好吃。
榛子和橡子的区别 榛子和橡子成分上的差别
榛子：榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质，蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃。
橡子：橡子的主要含有大量的淀粉，淀粉的含量占60%以上，蛋白质和脂肪的总含量菜10%，因此，橡子的口感较差，虽然有甜味，但没有榛子的香气。
吸油烟机好坏有什么区别
吸油烟机好坏区别需从功能、质量及适用性3方面谈：
1、功能，好在于风力大，吸油干净，不漏油，易拆洗，结构搭配合理，有人性化的操作界面。
2、质量，所用电机寿命长，噪音小，不锈蚀，易清洁，安全保障到位;
3、适用性，要根据家中的环境选择，主要是近吸式油烟机和顶吸式油烟机两类;后者是传统形式，安装过低会碰到头;前者是近几年开发的产品，需要更大的风扇功率。
新鲜的大榛子怎么保存 榛子吃生的好还是吃熟的好
榛子无论是生的还是熟的都是营养价值很高的。
只是生的榛子和熟的榛子最主要的区别在于，被加工的榛子会比生榛子多一些油脂，口感会更好，在制作过程中，榛子内的油脂被完全的挥发出来，我们会闻到一种芳香的味道，这种味道会增加人的食欲，因此从整体口感来说，熟的榛子会比生榛子更好一些。
榛子的好坏如何区分 榛子和板栗哪个有营养
又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃;榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子的营养丰富，而且还可以促进代谢，但是要注意食用的量不要一次性太多，以免油脂摄入过多，不容易代谢。
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。它含有的热量是比较少的，而且还很容易消化和吸收。
榛子吃多了有什么坏处 榛子生吃好还是熟吃好
各有好处。
从营养的角度来说，榛子生吃好一些，因为榛子在经过加工后，会导致其中的营养成分被破坏，因此营养价值是有所降低的。
但从食用口感来说，榛子熟吃更好一些，因为榛子在经过加工后，香味会得到释放，而且可以根据自身口味，使用糖、盐等调味料对味道进行调整。
生榛子怎么炒熟 生榛子放三年还能吃吗
生榛子水分含量高，很容易变质，通常情况下放不了三年。
市面上常见的榛子都是炒熟的，生榛子是完全区别于熟榛子的，在生榛子果仁中含有较多的水分，食用生榛子的时候不会觉得口感，嚼起来会觉得很水嫩，一般情况下，生榛子不宜久放，最好尽快食用，暂时吃不完的话可以放在冰箱冷藏保存。
榛子是什么 什么是榛子
榛子，又名山板栗、尖栗、棰子等，在世界范围都有野生的榛树，主要分布在亚洲、欧洲以及北美洲，在我国主要是分布于东北、华东、华北、西南以及西北地区，在我国主要是野生榛，野生榛缺乏管理，榛的坚果较小，不适应市场的需求，因此，我国的榛子市场发展缓慢，美国的榛子种植和管理比我国好很多，榛子已经是国境市场的四大坚果之一。