鱼泥怎么做给宝宝吃 白萝卜鱼泥
鱼泥怎么做给宝宝吃 白萝卜鱼泥
原料:鲈鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:
1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
婴儿怎么添加辅食食谱
南瓜泥。南瓜100克,蜂蜜一小勺。现将南瓜蒸熟,用勺子压烂后加入蜂蜜拌匀。
鱼泥粥。鱼肉两大勺,粥四勺,鱼汤1/2小杯。把蒸好的鱼肉压烂,挑刺,加入热粥、鱼汤拌匀,再蒸1分钟。
香蕉番茄泥。选择比较熟的香蕉1/3根,用勺子压烂,番茄去皮煮烂,和香蕉拌匀。
胡萝卜粥。胡萝卜1/4磨成泥,和煮好的粥4勺,放在一起拌匀,蒸3分钟。
菠菜粥。五片菠菜叶子,煮烂去叶茎,煮好的粥4勺,拌匀,蒸1分钟。
瘦肉泥粥。瘦肉泥2勺,粥4勺,排骨清汤1/2杯。拌匀蒸3分钟。
在此特殊时期,宝宝一般吃些泥类(如苹果泥,碗豆泥,胡萝卜泥)奶类(如酸奶)和稀或菜糊类(如番茄糊,菜花糊)的食品。天气干燥时候要注意给宝宝护肤,平时用温水给宝宝清洁皮肤,可以选择宝宝专用的无添加的,无刺激产品,例如贝悦的都行,冬天外出的时候要给宝宝用一个口罩,避免冷风刺激皮肤。多吃新鲜水果和蔬菜和白开水。
以上内容为我们介绍了宝宝添加辅食,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,让孩子茁壮成长,给孩子提供最好的营养,选择最恰当的时机添加辅食,添加最好的辅食。
23个月宝宝饮食调理
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
上述关于23个月宝宝饮食的分析,希望对于父母有一定的帮助,做父母的也可以根据宝宝的口味,做一些宝宝喜欢吃的食物,有些宝宝喜欢吃甜食,就可以给宝宝的粥里边加一些红枣之类的,味道也会更佳的香甜。
婴幼儿食谱 吃出健康宝宝巧手妈妈学起来
婴幼儿食谱有哪些
婴儿辅食食谱:肉蛋羹
适合的宝宝月龄:6个月以上。
需要的食材:猪里脊肉适量、鸡蛋1个。
制作方法
1)将1寸见方的猪里脊肉剁成泥。
2)将鸡蛋打入碗中,并加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,搅拌均匀。
3)将肉泥加入搅拌好的蛋液放一点点盐继续搅匀。
4)然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
鸡蛋中的营养物质丰富,给婴儿补锌,吃点鸡蛋也颇有益处。但是妈妈们要注意,给宝宝添加鸡蛋作为辅食时,要循序渐进,食用蛋黄要看宝宝添加辅食的顺序及是否对蛋黄过敏。
婴儿补锌辅食食谱:肉味薯蛋
适合的宝宝月龄:10个月以上。
需要的食材:鸡蛋1个,土豆1个,牛肉250克,干面包屑适量,生抽2小匙,植物油1匙,盐少许。
制作方法
1)先将牛肉剁碎,并加入调料拌匀。
2)用炒锅先将油烧热,并加入洋葱、肉馅翻炒至熟。
3)洗净去皮的土豆煮熟后做成泥状,并加入调料搅拌,制成皮料。
4)取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁。
5)沾干面包屑,入热油中炸至金黄色,就着番茄汁一起吃。
婴儿补锌辅食食谱:白萝卜鱼泥
适合的宝宝月龄:6个月以上。
需要的原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
制作方法
1)鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2)鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。
教你4种经典萝卜吃法
1.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
2.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
六个月宝宝吃什么米粉好
六个月宝宝的身体虽然要比刚生下来的宝宝的身体素质要好一点,但是总的来说他们的身体还是比较虚弱的,所以在给宝宝添加辅食的时候一定要注意的。米粉这种食品是可以给宝宝吃的,那是还是要注意类型的。那么,下面就来说说六个月宝宝吃什么米粉好?
米粉即是米糊,只是叫法不一样而已。市场上销售的都是米粉,并没有叫米糊的,平时习惯说“米糊”,这实际是根据状态来叫了,吃稀点的就叫米汤,吃厚点的就叫“米糊”。上海伊威的米粉非常细、香,夏天我们都选择“绿豆百合米粉”和“淮山莲肉米粉”。
给宝宝添加辅食时,要注意食物不能过热,食物温度达到室温时最适合宝宝饮食。若刚从冰箱中拿出的食物需要加热时,要避免使用微波炉等加热器具,由于微波炉等加热器具加热的食物容易造成部分过热而烫伤宝宝的嘴。若是瓶装的食物可先将食物泡在温水中,热几分钟后再给宝宝喂食。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
通过上文的相关描述,想必大部分人应该也就了解了上述问题的答案了。其实上面说到的鱼泥胡萝卜泥米粉对于宝宝的身体是很好的,所以在以后给宝宝添加辅食的时候不妨试试这个吧。除此之外,在给六个月大的宝宝添加辅食的时候要注意适当适量的问题,切不可把宝宝吃伤了。
鳕鱼辅食的4种做法
一、鳕鱼辅食——1种食材,4种做法
鳕鱼好在哪?
鳕鱼的维生素ADE超级丰富,是鱼肝油的主要来源。但是价格挺贵,如果只是煮一次辅食太浪费,妈妈们可以一次变出4种做法。如果买得比较多,可以做多几分辅食,然后放入冰箱冷冻。
将鳕鱼同时做出4种花样辅食:
花样1:番茄鳕鱼浓汤
花样2:玉米鳕鱼浓汤
花样3:土豆鳕鱼浓汤
花样4:杂蔬炒鳕鱼
超详细步骤:
1、准备好这些材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、部分土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净后去鱼鳞,取部分去刺剁成茸,做成汤。取一块与土豆一起蒸,一块留来炒杂蔬。
4、土豆与鳕鱼块上锅蒸熟,去刺打泥,番茄鱼鳕鱼茸下锅煮浓汤,玉米也分鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥也行。煮好后分别滴上几颗核桃油。土豆鳕鱼最香,如果有奶酪加点进去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡萝卜块,部分玉米、鳕鱼去刺切片。土豆玉米胡萝卜下锅煮熟了,然后放橄榄油下锅炒。杂蔬较软的时候下鳕鱼片翻炒,加入水或者高汤焖。
6、等到全部都软了之后就出锅打泥。如果是大宝宝食用,则不需要打泥。
二、山药泥辅食——简单、实用、营养,性价比超高
山药好在哪?
对小宝宝来说,山药有健脾、除湿、补气、益肺的强大功效,而且营养含量也是杠杠的。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效!而且,最重要的一点是,它超级简单,妈妈们赶紧来看看怎么做吧!简单实用营养又丰富的山药泥,是小月龄宝宝辅食最佳之选。
超详细步骤:
1、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、将蒸熟的山药碾压成泥就好啦!也可以将山药泥加入米糊里拌匀给宝宝吃!
三、奶香紫薯羹辅食——预防疾病绝佳选择
紫薯好在哪?
紫薯除了常规的维生素和蛋白质含量高之外,花青素是最主要的,能够预防和治疗好多种疾病,是宝宝辅食的常备食物之一。给宝宝吃紫薯,但是又不想给宝宝吃牛奶或者炼奶?那么就可以尝试用土豆泥,做出来的口感跟炼奶差不多哦!
超详细步骤:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多点水放入搅拌机搅拌成泥。取出之前冷冻的土豆泥,进行解冻加热。再将土豆泥拌入紫薯泥中,搅拌均匀。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰冻,留到下次吃也行。
秋季适合宝宝吃的白萝卜食谱
1.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
宝宝辅食制作都有哪些
1、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
2、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
秋季利用白萝卜保护宝宝健康
中医认为,秋冬季节多吃白色食物,如白萝卜、白菜、百合、银耳等,补水又去燥。其中,日常生活中最常见的白萝卜,性味甘、辛、平、微寒,含有较多的水分,且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用,对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用,有较高的食疗价值,因此民间有“秋季萝卜赛人参”的说法。
宝宝吃白萝卜可以有多种做法。如萝卜粥,白萝卜排骨汤,萝卜泥,萝卜水各种做法都可以。萝卜粥有助消化,增食欲之功效,常吃身体好。另外白萝卜也可以在炖排骨的时候加上,炖得烂烂的,那样孩子可以吃菜也可以吃排骨,更好更全面地吸收营养。
白萝卜膳食纤维的含量也比较高,有益于宝宝的肠道健康。白萝卜有通气润肺的作用,而且含有好多的维生素,是可以给宝宝吃的。可以蒸熟了用料理机打成泥给宝宝吃,也可以煮萝卜水给宝宝喝。但是宝宝肠胃还不健全,一次不要给他吃太多就可以了。
在此推荐几种适合宝宝吃的白萝卜食谱,各位家长可以借鉴。
1.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
宝宝辅食大全 它是让宝宝健康成长的秘诀
在宝宝辅食的选择上,一定不要随随便便就给孩子吃自己认为易消化的食物,下面就仔细的给大家介绍下宝宝吃哪些辅食好。
宝宝辅食大全
肉末粥
材料
大米100克、猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。
做法
1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。
2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。
3、将买回来的瘦猪肉用清水清洗干净,然后切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀。
4、等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
鱼泥胡萝卜粉
原料
河鱼或是海鱼,胡萝卜。
做法
1.选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
2.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
蛋黄泥
原料
鸡蛋1个。
做法
1.首先第一步就是将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
2.初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效
补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
土豆泥
原料
土豆适量。
做法
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
青菜泥
原料
青菜适量。
做法
1.将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后。
2.取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
胡萝卜汁
食材
胡萝卜1根、凉开水适量。
做法
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
南瓜汁
食材
南瓜100克。
做法
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
番茄汁
食材
番茄1个,水适量。
做法
1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。