红豆薏米可以降血糖吗高血糖患者饮食要注意什么

养生健康

红豆薏米可以降血糖吗高血糖患者饮食要注意什么

高血糖患者在饮食上要注意最好是少吃多餐，这样既可以保证能量的供给，也可以避免食用过多而导致餐后血糖突然增高。

高血糖患者在饮食上要避免食用含糖量高的食物，如：西瓜、荔枝、葡萄、芒果等甜度高的水果，以及冰淇淋、小蛋糕、布丁等甜品，这类食物摄入后很容易导致体内的血糖水平迅速升高。

高血糖患者饮食还要控制淀粉的摄入，因为淀粉可以在酶的作用下转化为葡萄糖，摄入过多可能会导致体内血糖升高，如：面包、馒头、米饭、糕点等。

高血糖患者平时可以多吃一些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，可以帮助维持血管的正常功能，减少糖尿病的并发症。

薏米降血脂吗

薏米降血脂。

薏米中包含薏苡仁多糖，羟基不饱和脂肪酸，膳食纤维，这些是高血脂调理必须的营养元素，常食薏米可以改善血脂代谢紊乱，具体有以下好处。

降血脂功效

薏米中含有的羟基不饱和脂肪酸和薏苡仁可以帮助改善血脂代谢紊乱;丰富的水溶性膳食纤维，使肠道对脂肪的吸收变差，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，进而降低血脂。

对并发症的好处

薏米中的微量元素硒可以修复胰岛β细胞，维持正常胰岛素分泌，进而调节血糖;再者薏米还可以用降压，因此常食薏米对高血脂并发高血压，糖尿病患者都有益处。

薏米降血脂吃法

薏米南瓜银耳粥

材料：薏米，大米各50克，南瓜200克，银耳枸杞各适量，蜂蜜少许。

做法：

1.南瓜洗净去皮，去瓤，切成南瓜丁。

2.大米，薏米，枸杞洗净备用。

3.大米泡30分钟，薏米泡3小时，银耳用冷水浸泡1小时，充分泡软为止。

4.锅中倒入清水，大火加热，水开后放入薏米，转小火煮20分钟后倒入大米，继续煮30分钟。

5.放入南瓜丁和银耳，用小火继续煮15分钟，最后放入枸杞子再煮5分钟关火，食用时加蜂蜜调味。

薏米红豆糙米饭

材料：薏米50克，红豆25克，糙米125克。

做法：

1.薏米，糙米，红豆分别淘洗干净，用清水浸泡2-3小时。

2.薏米，红豆和糙米一起倒入电饭锅中，加水，水以没过米面2个指腹为宜。

3.盖上锅盖，按下蒸饭键，蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。

注意：煮饭最好用烧开的自来水，因为未烧开大水含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，会大量破坏粮食中所含的维生素，烧开后的自来水，氯气随水汽蒸发掉，能保证米饭中的维生素不流失。

薏米红豆黑豆粥的禁忌

红豆薏米粥禁忌一：不要和大米同煮，虽然红豆薏米粥名为粥，但却不能用放入大米煮，大米的加入会让红豆薏米粥的去湿气功效大大减弱，这样就得不偿失了。

红豆薏米粥禁忌二：汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱，否则容易加重病情。

红豆薏米粥禁忌三：薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍旧是属于一种保健食品，而不能够作为一种药品。所以，如果身体出现了高血脂的情况，建议最好能够立即到医院进行检查治疗，而不能够自己服用薏米红豆粥，这样对于身体健康并没有好处。

红豆薏米粥禁忌四：薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍旧是属于一种保健食品，而不能够作为一种药品。所以，如果身体出现了高血脂的情况，建议最好能够立即到医院进行检查治疗，而不能够自己服用薏米红豆粥，这样对于身体健康并没有好处。

红豆薏米粥禁忌五：孕妇不宜食用薏米，如果孕妇去湿气的话，可以用大枣和红豆，百合一起煮汤服用，既补气血又可以去除湿气。

血糖高怎么办

高血糖的治疗方法一：积极治疗

积极治疗高血糖，纠正糖代谢紊乱，增强机体抵抗力，可以减少感染的发生。注意个人和环境卫生，妇女尤应注意外阴的清洁卫生，及时发现和治疗局部损伤和感染。

高血糖的治疗方法二：严格控制血糖

早期有效地控制感染。严格控制血糖可减少感染的发生率。控制血糖、纠正酸中毒有利于感染的控制和消除。感染时除胰岛素用时加大外，口服降糖药的病人应改用胰岛素，感染控制后再改回口服药。对高血糖患者感染应予以足够的认识和处理。

抗生素的应用要足量、有效。疗程相对非糖尿病患者长一些，最好在药敏试验的基础上选用抗生素。一般采取静脉给药、联合用药、长期用药者需要警惕真菌感染。

高血糖的治疗方法三：高血糖患者饮食要十分注意

主食要以米、面为主，另外要注意多吃粗粮。粗粮中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。

血糖高可以喝高钙奶吗

高血糖患者在生活中是应该要注意自己的饮食问题的，尽量不要去吃一些含糖量比较高的食物，因为含糖量高的食物对于你们的身体伤害伤害很大的。所以你们想要喝高钙奶粉的时候应该要注意不要加糖。

血糖高是可以喝高钙奶的。高血糖病患者应多注意饮食习惯，多运动，多吃水果蔬菜，保持心情舒畅。高血糖患者吃奶粉一定要注意其中成分，避免引起血糖上升。高血糖患者最好不要和选用含有乳糖的奶粉，因为乳糖也属于糖类，高血糖患者最好少饮用，所以奶粉还是要选择特殊说明无蔗糖，适合高血糖病人的为好。

高血糖患者平时应注意少食含淀粉高的食物，像土豆、藕等，少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等，注意加强体育锻炼，尽量使空腹血糖小于6.0，餐后2小时小于8.0，只有血糖控制好，才能减少并发症的发生。

高血糖患者饮食要求为：碳水化合物和纤维素的含量较高;脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;尽量少加糖和盐;每次进餐的间隔时间基本相等;食物的品种应多样化;宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。高血糖患者是需要控制血糖的稳定，主要还是需要饮食上的控制，其次就是建议多吃含糖量在百分之以下的食物。

高血糖患者饮食

1 高血糖宜吃：1.宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果;2.宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物

2 适当增吃食物纤维纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二，能减缓糖尿病人的饥饿感;其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要

3 植物油为较理想的烹调用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是，植物油也不能大量食用，过量食用便会暴露其明显的副作用，如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比，为1:1～2较好。

4有益的大豆及其制品大豆是糖尿病人较理想的食物。。这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。

5减少细粮摄入，多增加一些纤维食物，如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品，如荞麦挂面、绿豆饼干等，可做为饥饿感严重时加餐之用。

适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时，可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后)，加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。

心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关，在不影响营养基础上的饥饿感，通过一段时间的忍耐适应，是可以缓解的。此外，病人应相信，减少饮食量，并不一定会产生饥饿，不要有事先的饥饿准备，对糖尿病人重要的是营养平衡，过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。

高血糖患者饮食知识

糖尿病患者如何增加饱腹感

在各种食物当中，蔬菜和粗粮是最需要咀嚼，也是最容易饱腹的食物。晚餐给自己做一大盘子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物，心里感觉已经吃了很多的食物。此时再加上一种粗粮就更好了。如此能有效地改善一日营养平衡，又能增加饱腹感。

科学发现，吃饭慢容易产生饱腹感。对于糖尿病患者而言，降低吃饭速度对身体也是有益的。日常的凉拌蔬菜，因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去，所以需要的用餐时间特别长。粗粮的主食吃起来也肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麦馒头的速度也比吃白面馒头的速度慢。如果能和家人朋友一起吃饭，心情更能放松，食物品种更为多样，时间自然而然地就提高到20分钟以上。

所以糖尿病患者找到容易饥饿的原因之后，要放慢吃饭的速度，多吃粗粮少吃容易吞咽的食物。

高血糖患者可以放心大吃粗粮吗

虽然总体而言，杂粮的血糖反应明显低于白米饭，但临床医生有时候会发现，病人在听从劝告吃了杂粮之后，血糖控制还是会出问题。在奉劝患者主食限量的同时，医生往往并不清楚，这个问题的根源究竟在哪里。

吃杂粮而无法控制血糖的原因，主要来自4个方面：1。数量不当;2。选择不当;3。烹调不当;4。搭配不当。

应用同样的杂粮替代白米白面

先说数量不当的问题。实际上各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大，100克粮食的淀粉含量都在70%-80%之间，而杂豆也在60%左右。所以，如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样，那么摄入淀粉的量也差不太多。而作为糖尿病患者，一日的总碳水化合物含量是必须控制的，决不能因为是吃杂粮就随意突破限制。需要减肥的人也一样，不能因为是吃杂粮就随心所欲地多吃。

血糖高可以吃玉米吗

血糖高是可以吃玉米的。生活中我们常见的主食主要就是以米、面为主的，玉米中淀粉的含量比较高，其他的营养物质也是比较多的。对于血糖高的患者来说，可以吃玉米，但是不能够经常吃，过量食用的话对于身体不利。饮食上面，高血糖患者应该多吃蔬菜，水果因为碳水化合物含量高，要少吃，豆制品可以多吃一些，另外就是粗粮也应该多吃，对控制血糖有好处。

对于血糖高的患者来说，在平时的饮食中最重要的就是平衡膳食，早餐也是一样，应该多吃一些纤维素含量高的食物，比如说粗粮、蔬菜等等，这些东西都是对高血糖患者很有好处的。最好要少吃面食，因为白面中含有大量的糖分，长期使用会对高血糖患者造成不良额后果，另外油也不能多吃，饮食应该以清淡为主，不要暴饮暴食。对于高血糖患者的饮食，记住这几点就可以了。

红豆薏米水糖分高吗血糖高可以喝红豆薏米水吗

可以适量喝。

红豆薏米水中所含的糖分并不高，而且其中含有丰富的膳食纤维，服用后还可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收，因此对于血糖高的人群来说是可以适量喝一些的。

而且红豆中含有的维生素B1、B2可以帮助把葡萄糖转变为能量，镁则能帮助胰岛素代谢血糖，因此适量地喝一些红豆薏米水的话，还可以对血糖起到一定的控制作用。

血糖高能吃红豆薏米吗

可以适量食用。

红豆薏米虽然并没有直接降低血糖的作用，但是它们糖分含量不高，适量食用不会导致血糖升高，而且其中还含有较为丰富的纤维素，可以在一定程度上延缓碳水化合物的吸收，延迟血糖高峰的到来，对高血糖患者有一定的好处，所以血糖高的人也是可以适量食用红豆薏米的，但是要注意食用量，否则容易引起不适。

高血糖不能吃什么食物

少吃米，尤其是精米。容易被消化。转化为糖，使血糖升高。高血糖患者最好也选择吃面。偶尔吃米要选择糙米。

不能吃的水果都有：含糖量20-25%——鲜枣、海棠、红果;含糖量14-19%——柿子、香蕉、鲜桂圆、石榴、杨梅、甘蔗。

不能吃的零食：薯片、蛋糕、甜点、饼干、威化饼、坚果、巧克力、糖等，只要里面含糖的零食，高血糖患者都不可以吃。

注意事项

高血糖患者，可以查找一些糖尿病患者饮食。高血糖不一定是糖尿病，但都是血糖高引起的。

高血糖常见的护理措施有哪些

1、水果含碳水化合物约为6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，高血糖病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿糖的变化。

2、高血糖患者饮食要注意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。

3、高血糖患者还应限制饮食中胆固醇的含量。因高血糖患者病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，冠心病等。

4、高血糖的发生同其他疾病一样，有生物、社会和心理因素，而社会心理因素起着重要作用。紧张、焦虑、情绪激动、心理压力会引起生长激素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素的分泌增加。因此应重视高血糖病人的情绪反应，向病人说明积极的生活态度对疾病康复的重要性，鼓励病人参加高血糖教育活动。

关于高血糖的治疗办法

高血糖的治疗方法一：积极治疗高血糖，纠正糖代谢紊乱，增强机体抵抗力，可以减少感染的发生。注意个人和环境卫生，妇女尤应注意外阴的清洁卫生，及时发现和治疗局部损伤和感染。

高血糖的治疗方法二：严格控制血糖。早期有效地控制感染。严格控制血糖可减少感染的发生率。控制血糖、纠正酸中毒有利于感染的控制和消除。感染时除胰岛素用时加大外，口服降糖药的病人应改用胰岛素，感染控制后再改回口服药。对高血糖患者感染应予以足够的认识和处理。

高血糖的治疗方法三：高血糖患者饮食要十分注意。主食要以米、面为主，另外要注意多吃粗粮。粗粮中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。