教你如何巧用藏红花

教你如何巧用藏红花

做法：首先，把淘洗干净的500克泰国香米放锅中，加入500克淡奶油和适量白糖，掺清水上火煮至水快干时，淋入适量冷水，转小火煮至米饭熟。随后，把米饭舀入不锈钢盛器内，浇少许用藏红花泡成的水，放进提子干，和匀压实，用锡纸封好，放进温度调至170℃的烤箱里，烘烤约20分钟，取出，揭去锡纸，分别盛入小碟内，即可上桌。做法：

(1)煮米饭时，第一次掺水量不要掺够，以八分水为宜，至水快干时，再浇入适量冷水，这样有利于米饭松散不粘结;加入的白糖也不要太多，以有微甜的底味为度，否则米饭易被煮煳。

(2)藏红花应用热水浸泡取汁，这样既有利于将米饭染成均匀的桔红色，又利于将其营养物质溶入到米饭中。切忌直接把未泡过的藏红花撒进米饭里。

(3)提子干的加入量不应太多，以米饭甜度适中为宜。当然也可根据食者的口味适当增减。

(4)烤制火候是制作藏红花烤米饭的关键，一是烤制温度不能太高，以170℃为宜;二是烤制时间不能太长，应以20分钟为度。因为所烤米饭含糖量较高，若火候未掌握好，容易将米饭烤煳。

(5)制作这道菜的另一个关键是藏红花的选用。藏红花是价格昂贵的香料之一，它同时还具有安神定魄、清醒头脑的药用价值。

哪种人不适合吃藏红花

藏红具有兴奋子宫的作用，促进子宫收缩，孕妇大量食用藏红花，可能会导致腹部不适甚至流产。

藏红花有活血化瘀作用，有溃疡者服用藏红花可能导致溃疡破裂出血或原本出血部位出血量增加，加重病情。

藏红花是植物番红花的花蕊，含有大量的花粉，花粉过敏者服用藏红花可能会出现全身长红疹、瘙痒等过敏反应。

来月经期间建议停用藏红花，因为藏红花有很强的活血作用，可能会导致经血量增加、经期延长等情况。

藏红花喝了头晕是怎么回事 藏红花喝了头疼想吐怎么办

服用藏红花已经出现了头疼、想吐的现象时，应立即停止服用藏红花，症状不严重的话，停用藏红花后，头晕会慢慢减轻直至消失。

服用藏红花出现不适症状的时候，可以多喝水，稀释体内藏红花，也可尽快帮助藏红花残留从体内排出。

若藏红花服用量很大，且头疼、恶心的症状有加重并且出现其它不适症状时，应立即送往医院，进行治疗。

藏红花天天泡脚可以吗 用藏红花泡脚的禁忌人群

藏红花具有很强的活血化瘀的作用，虽然外用弱于内服，但其药效仍不可小觑，所以建议孕妇最好不要用藏红花泡脚，以免刺激子宫平滑肌，促使子宫收缩而引起腹部不适，甚至出现先兆流产。

用藏红花泡脚可以促进人体的血液循环，对子宫也有一定的刺激作用，经期女性用藏红花泡脚可能会导致经血量增多。

身体有出血者也不宜用藏红花泡脚，藏红花有加快血液循环的作用，出血者用藏红花泡脚可能会加大出血量。

藏红花什么时候喝最好 女人喝藏红花的禁忌

1.孕妇忌服藏红花：藏红花能兴奋子宫，促进子宫收缩，孕妇大量食用藏红花，可能会导致腹部不适甚至流产。

2.经期不宜服用藏红花：来月经期间建议停用藏红花，因为藏红花有很强的活血作用，可能会导致经血量增加、经期延长等情况。

3.胃溃疡女性不宜服用藏红花：藏红花能活血化瘀，有溃疡者服用藏红花可能导致溃疡破裂出血或原本出血部位出血量增加，加重病情。

没生孩子前不能喝藏红花

藏红花是名贵中药材，是用于疾病治疗和养生保健的，食用藏红花和是否生育并没有什么关联。如果有具体对症的话，未婚、未育女性也可以食用藏红花。

中医认为：藏红花入心、肝经，服用藏红花具有活血化瘀，散郁开结的功效，藏红花主要用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊怖恍惚、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛等，未婚女性可以在医生的指导下服用藏红花。

藏红花泡水喝的禁忌与副作用

老中医告诉我们，并不是所有的人都是适合服用藏红花的，如果是一些具有血瘀积或者是怀孕期间的女性，那么最好不要服用藏红花，因为很容易导致身体出现大出血或者是流产的情况。除此之外，已经准备要怀孕的女性最好也不要服用藏红花。具体的藏红花泡水喝的禁忌如下：

第一：怀孕期间的女性不要服用

通过很多的宫斗剧我们得知，在怀孕期间服用藏红花具有流产的作用。所以说，怀孕期间的女性或者是准备怀孕的女性最好不要服用藏红花。藏红花在我国民间主要就是作为一种堕胎药，并且使用的时间非常的久。不过需要知道的是，藏红花只有增加流产的概率，但是并没有避孕的功效，千万不能够将藏红花作为避孕药来使用。另外，分娩之后的女性非常的适合服用藏红花，具有产后补血的作用。

第二：注意副作用

服用藏红花过量或者是不适宜的人群服用之后就容易产生副作用。专家建议，一些没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水，否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况，不利于身体健康。

第三：服用藏红花不能够过量

专家建议，每一次服用藏红花的数量不能够超过十克，否则对身体会产生不利的作用。这是因为藏红花进入身体之后对于神经系统的作用比较强，具有一定的兴奋作用。所以，如果我们大量的服用了藏红花，很容易导致神经兴奋过度，出现头晕、失眠的症状，一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。

藏红花喝多少合适 喝藏红花头晕怎么办

1、停止服用藏红花。服用藏红花已经出现了头晕现象时，应立即停止服用藏红花，症状不严重的话，停用藏红花后，头晕会慢慢减轻直至消失。

2、多喝水。服用藏红花出现不适症状的时候，可以多喝水，稀释体内藏红花，也可尽快帮助藏红花残留从体内排出。

3、送医检查。若藏红花服用量很大，且头晕症状有加重并且出现其它不适症状时，应立即送往医院，进行解毒、洗胃等对症治疗。

女人喝藏红花的坏处

女人适量喝藏红花并没有坏处，但是女性如果过量服用藏红花，或者是在孕期、经期、患有胃溃疡的时候吃藏红花，可能会有一些坏处。

藏红花入药时，一般用量是1-3克，平常用来泡水喝也只要几根就行了，不可过量服用。如果一次服用藏红花超过10克，可能会引起藏红花中毒，出现胃肠绞痛、呕吐、尿血、神志不清、惊厥等症状。

藏红能兴奋子宫，促进子宫收缩，孕妇大量食用藏红花，可能会导致腹部不适甚至流产。

来月经期间建议停用藏红花，因为藏红花有很强的活血作用，可能会导致经血量增加、经期延长等情况。

藏红花能活血化瘀，有溃疡者服用藏红花可能导致溃疡破裂出血或原本出血部位出血量增加，加重病情。