山药和什么煲汤补脾胃 吃山药可以减肥吗
山药和什么煲汤补脾胃 吃山药可以减肥吗
可辅助减肥。
本身山药并无具有消耗热量,燃烧脂肪,达到减肥的作用,但食用山药热量低,100克山药才56大卡,加上其富含淀粉,吃后饱腹感较强,多吃些低热量保护的山药可减少其他高热量食物的摄入,造成热量缺口,同时山药还含有膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食物代谢,因此适量吃山药可以帮助减肥。
减肥吃山药的话,蒸煮食用,少放油、盐、糖增加热量的吃法,减肥效果会更好。
中医推荐三种减肥药方
1.补气降脂汤
配方:云苓20克、党参20克、白术10克、陈皮5克、山药15克、炒扁豆10克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量。
用法:将上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽。
功效:养胃提神、健脾补气、适合鱼肥胖脾虚及有胃脘不适者。
2.山楂荷叶参粥
配方:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克。
用法:将上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用。
功效:清暑、通滞、除烦兼有补气的作用、适合于烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。
3.减肥调经饮
配方:当归6克、党参15克、黄芪15克、红枣6个、鸡蛋两只、红糖少许。
用法:将上药加入水四碗后煎煮、鸡蛋煮熟后除壳后放汤药,中火煎煮二十分钟。
功效:调经活血,补血补气,适合于女性减肥偏气血虚弱者,此药膳久服偏热,故只服三天。
小贴士:月经完洁当天即饮服,后连饮服3天,食鸡蛋当午餐及晚餐主食。
盘点最养胃的5种中成药养胃必备
1、红枣
红枣是一种常见的中药,不仅能入药,还能煲汤、煲糖水,具有健脾、养血、补气、和胃的功效,可以治疗气血不足、失眠、食欲不振、脾胃虚弱、大便溏稀。最方便的方法是洗净后嚼食。也可以先炒黑,再泡茶喝,对治疗胃疼有一定的效果。
2、莲子
莲子具有补脾胃、养心安神的功效,还可以止泻,而且口味甘甜,可以经常用来煲糖水。只要食用之前去掉莲心,就能发挥养胃的功效。
3、山药
山药具有帮助消化、健脾养胃的功效。山药既能煲汤,也能做菜,是可以经常食用的中药。挑选的时候要看看山药表面有无腐烂,粗细均匀的,表皮完整,形状平直的山药就是好的山药。
4、茨实
茨实可以经常用来煲汤、熬粥,其滋补脾胃的效果良好。对于脾胃不好容易拉肚子的人,茨实还能止泻、固津。因为茨实很硬,所以需要用比较多的时间来熬煮。更快捷的方法是把茨实打成粉末,放到汤或者粥里面同煮。
5、茯苓
茯苓具有利水除湿、和胃健脾、养颜抗衰的作用。可以将茯苓磨成粉末,放入粥里面同煮,也可以做成茯苓饼食用,还可以拌入蜂蜜后涂到糕点上蒸熟。
减肥杂粮有哪些食物 山药
山药营养极高,但热量却很低。常吃山药不仅容易产生饱腹感,而且能减少皮下脂肪堆积。
用山药煲汤做菜,不仅能促进肠胃蠕动、加快新陈代谢、防止便秘,还能防止动脉粥样硬化,减肥又养生!
因此,日常饮食应该一半粗,一半细,不仅能补充各种营养元素,也不会影响人体对营养的吸收,还能减肥、排毒、养颜,真是一举多得!
肠胃吸收不好吃什么 山药
山药是一种功效强大的食物,对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化,很多人肠胃不好都会用山药煲汤,喝汤吃山药。
山药胡萝卜能一起吃吗 山药和什么煲汤补脾胃
山药本身是平性的食物,入肺、脾、肾经,有很好的健脾、补肺、固肾、益精的效果,搭配茯苓、莲子、芡实、白术、白扁豆、瘦肉、南瓜、银耳、红枣、干桂圆、鸡肉、藕、板栗等健脾益胃的食材一起煲汤,这样健脾养胃的效果会更好。
脾脏不好吃什么食物调理 山药
山药药食两用,吃山药对身体好,其具有补脾和胃的作用,能够极大的改善脾胃虚弱,达到补脾益气的功效。
吃山药减肥吗 吃山药能减肥吗
吃山药能减肥。
山药中含有很多的膳食纤维成分,并且还还有一些粘液成分,其中包括一种甘露聚糖的物质,属于半纤维素,在食用之后会吸水膨胀,产生饱腹感,因此,食用山药有一定的减肥之效。
山药三种人不能吃 便秘人群
山药口感饱满,在山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,食用山药有利于脾胃消化吸收,从药性来说,山药是一味平补脾胃的食物,但同时山药中还富含淀粉,具有收敛止泻的作用,可用于久泄久痢之症,而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物,若吃山药则会导致病情加重,因此便秘的人不宜吃山药。
吃山药减肥吗 吃山药减肥的注意事项
1.山药中含有很多的淀粉成分,因此,吃山药减肥的人不能多吃,避免反而肥胖。
2.山药含有一定的异体蛋白,有致过敏的可能,因此,过敏体质的人不适合多吃。
夏天有没有山药呢
脾胃虚弱的人
我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。
山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,类似于藕粉的吃法,还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。
糖尿病患者
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。
心脑血管病患者
山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
想要减肥的人
山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
虽然山药是很好的食物,但是因为山药中的淀粉含量很高,所以吃多了容易引起胃胀等现象,另外就是身体体质是偏热性的最好不要多吃,三药能够帮助降低胆固醇等,所以三高病人平时可以经常用山药来煲汤喝,这样对调理身体会有帮助。
山药和什么煲汤补脾胃 山药煲汤一般放多少
建议200-300克左右即可。
滋补脾胃的食物一般会首推山药,山药是入肺、健脾、补肾的佳品,其中含有的黏蛋白物质能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能,可用来熬粥、煲汤、清炒等,然而尽管山药食用后对人体十分有益,但山药中含有较多的淀粉,吃多了可能有腹胀、等消化不良的情况,因此建议山药煲汤时一次放200-300克就可以了。
山药枸杞排骨汤做法
山药枸杞排骨汤
小编给大家推荐枸杞山药排骨汤,这道汤不仅味道清淡不油腻,而且营养全面,很适合全家人一起喝。天凉了,快给家人煲一锅滋补汤吧!这是一道营养价值高的煲汤。排骨含有人体所需的优质蛋白和矿物质钙;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素等多种营养素,有强健机体、降低血糖、平补脾胃、预防心脑血管疾病的功效;胡萝卜能补肝明目,提高人体免疫力。这道汤配料搭配得当,不仅好看,而且好吃,除肥胖、血脂较高者不宜多食外,其余人群均宜食用
功效
清虚热、固肠胃、健脾胃。
山药枸杞排骨主料
排骨、山药
山药枸杞排骨辅料
胡萝卜、枸杞、姜、盐
山药枸杞排骨做法
第一步:排骨洗净斩成段,焯水后备用,生姜切片。
第二步:在砂锅中倒入足量清水,放入排骨和姜片,大火煮开后,转小火炖1个小时左右。利用炖排骨的这个时间,将胡萝卜、山药洗净去皮,切成滚刀片。
第三步:将山药和胡萝卜放入砂锅,大火烧开后,再用小火继续炖半个小时左右。
第四步:最后加入枸杞和适量盐,煮5分钟即可。