乌头碱的介绍

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乌头碱的介绍

中文名称：乌头碱

英文别名：Acetylbenzoylaconine; (3alpha,6alpha,14alpha,15alpha,16beta)-8-(acetyloxy)-20-ethyl-3,13,15-trihydroxy-1,6,16-trimethoxy-4-(methoxymethyl)aconitan-14-yl benzoate;[1]

化学名称：Aconitane-3,8,13,14,15-Pentol,20-ethyl-1,6,16-trimethoxy-4-(me-thoxymethyl)-,8-acetate 14-benzoate,(1α,3α,6α,14α,15α,16β)- [2]

CAS号：302-27-2

EINECS号:206-121-7[3]

乌头的营养价值有哪些

1、富含物质

附子含中乌头碱(mesaconitine)、乌头碱(aconitine)、次乌头碱(hypaconitine)、异乌头碱(isoaconitine)、塔拉弟胺(talatisamine)、川乌碱甲、乙(chuan-wubaseA、B)。草乌含剧毒的双脂类生物碱:中乌头碱(mesaconitine)、次乌头碱(hypaconitine)、乌头碱(aconitine)等。

2、功效作用

搜风胜湿,散寒止痛,开痰,消肿。治风寒湿痹,中风瘫痪,破伤风,头风,脘腹冷痛,痰癖,气块,冷痢,喉痹,痈疽,疔疮,瘰疬。内服:煎汤,0.5～2钱;或入丸、散。外用:生用,研末调敷或醋、酒磨涂。

附子有毒吗附子的主要成分及毒性成分

附子成分类似于川乌，主要含有多种生物碱，有乌头碱、异乌头碱、次乌头碱、中乌头碱、川乌头碱、川乌碱、附子灵、北乌碱等。附子的毒性反应主要是有乌头碱类生物碱所引起，乌头碱的致死量为3-4mg，成人口服乌头碱0.2mg即可出现中毒反应。

草乌叶的营养价值营养价值

草乌叶的主要成分是生物碱，其中乌头碱、新乌头碱、次乌头碱的含量较高。还含肌醇及鞣质等。

1、草乌叶临床上主要用于镇痛，其效果较好。从草乌叶中分离出的双酯型二萜生物碱具有较强的镇痛麻醉效果。

2、草乌叶具有一定的抗炎功效。其抗炎成分主要为乌头类生物碱，如乌头碱、中乌头碱、次乌头碱，但部分研究认为草乌叶不含生物碱的水提取物也具有显著的抗炎功效。

3、草乌叶中含有的乌头碱可引起心率不齐和高血压，还可以增强毛花柑G对心肌的毒性作用，有明显的局部麻醉作用。

4、乌头多糖有显著降低正常血糖的作用。

断肠草是什么断肠草的药用价值

断肠草虽含有毒但是也有很高的药用价值。乌头是断肠草的一种，其还有的乌头碱、次乌头碱等其他物质，对于皮肤癣、风湿、痔疮、祛毒有很大的作用，另外还能杀虫止痒等。

雪上一枝蒿的营养价值雪上一枝蒿的营养成分

雪上一枝蒿含雪上一枝蒿甲、乙、丙、丁、戊、己、庚素，乌头碱，次乌头碱，3-去氧乌头碱，3-乙酰乌头碱，雪乌碱，丽鲁碱，准葛尔乌头碱，欧乌头碱等成分。

草乌的营养价值草乌的营养成分

草乌叶中还含肌醇及鞣质。根含有乌头碱、准噶尔乌头碱、准噶尔乌头胺、多根乌头碱、多根乌头定碱、乌头芬碱等植物碱，还含有醋酸、苯甲酸等有机酸。其中乌头碱是主要药效成分。

乌头碱的理化性质

六方形片状结晶。熔点204℃。旋光度[α]D+17.3°)。水溶液对石蕊呈碱性反应，pK 5.88。溶于无水乙醇、乙醚和水，微溶于石油醚。乌头碱属二元酯类，容易被水解。[4]

乌头碱为双酯类生物碱，具有麻辣感(1/10000溶液即可产生麻辣感)，如于其水溶液中(1∶4000)加醋酸酸化，滴加0.2mol/L高锰酸钾水溶液数滴，即能产生红色簇晶。由于具酯键，还可以得出异羟肟酸铁反应。

酯类生物碱分子中的酯键是产生毒性的关键部分，水解后产生的氨基醇，亲水性增加，毒性降低很多。将乌头碱于稀碱水溶液中加热，很容易除去二个酯键，生成乌头原碱。或将乌头碱在中性水溶液中加热，酯键也同样被水解。一般其水溶液在100℃时，除去一分子醋酸，生成苯甲酰乌头碱，进一步加热至160℃～170℃(需在加压情况下)，苯甲酸酯也被水解，产生乌头原碱。苯甲酰乌头碱和乌头原碱的亲水性都比乌头碱强，毒性则小得多。乌头原碱几乎完全丧失了麻辣的味感，带苦味，为无定形粉末，mp132℃。

乌头毒性大吗

中医认为，草乌头其味大辛、大苦、性大热，有很强的祛风除湿、散寒止痛功效，治疗风寒湿热引起的风湿病单用即可见效，民间就有炖草乌头治风湿的用法。但服用过量会产生中毒症状，表现为恶心、呕吐、心慌气短、心律紊乱等症状，重者甚至有生命危险。

有关专家曾表示，草乌头是一味很普通的中药，之所以有乌头之名，是因为其外形与乌鸦头相似，人工种植的品种叫川乌头，野生品种叫草乌头，而川乌的侧根又名附子。这些乌头类药物都含有乌头碱，而乌头碱对人的毒性极为强烈，常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐，甚至心跳骤停。

两种中药材受污染市面慎购买

13日香港特区政府卫生署提醒市民，切勿服用从香港岛北角“美国洋参行”购买的“羌活”和“川断”两种中药材，因为这两种药材已受到乌头类生物碱污染，服用后可能中毒。

13日香港卫生署在一份声明中说，正调查一宗乌头类生物碱中毒个案，其中1名55岁女子曾服用从这家洋参行购买的中药材治疗关节炎。

声明表示，卫生署经对病人处方上11种中药材的全部存货进行化学分析后，发现一个“羌活”样本含有“滇乌碱”;并在一个“川断”样本上发现含“滇乌碱”及“粗茎乌头碱甲”成分。

据介绍，“滇乌碱”及“粗茎乌头碱甲”为乌头类生物碱。乌头类生物碱中毒症状包括口部及四肢麻痹、恶心和呕吐、四肢无力、呼吸困难及心律紊乱。

卫生署同时表示，至今并未接获市民服用“羌活”或“川断”后感到不适的报告。

附子的营养价值附子的营养成分

附子主要含中乌头碱，次乌头碱，乌胺，棍掌碱氧化物，异飞燕草碱，乌头碱，去甲乌头碱，苯甲酰中乌头原碱，新乌宁碱，附子宁碱，去甲猪毛莱碱，多根乌头碱，北草乌碱等植物碱性，还含有一些的氯化物，是附子的主要药理有效成分。

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