吃什么粥补气血效果最好 莲子百合红豆粥
吃什么粥补气血效果最好 莲子百合红豆粥
圆糯米半杯,红豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖少量。红枣、百合、莲子用水泡好,再把材料一起煮粥,一直煮到粥变成稠状,加冰糖溶化即成。
作用:健脑安神、润肺养心、补血益气,促进血液循环,增加体机体免疫功能。
推荐老人养生保健四道美食
一、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
二、清蒸甲鱼
材料:甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。
做法:
1、将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。
2、把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。
3、水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
三、莲子百合红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时。
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时。
4、煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
四、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:
1、煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时。
2、红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂。
3、煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
肺气虚怎么调理
肺气虚喝红豆粥好吗
红豆具有很好的益气补血的功效,经常服用能够很好的对身体进行补气、补血。如果出现了肺气虚的情况,那么身体的消化功能会收到影响,同时体质也会越来越差,这个时候适量的服用一些红豆粥对于身体是非常有好处的,不仅能够令身体恢复健康,同时原本苍白、无血色的肌肤也会变得红润有光泽哦!
如果是肺气虚的患者,最好能够每天适量的服用一些红豆粥,例如薏米红豆粥、百合红豆粥、山药红豆粥等等都是非常不错的选择,不仅能够治疗气虚的情况,同时还具有非常不错的美容养颜 效果。
莲子百合红枣的功效与作用
预防高血压
莲子百合红枣汤中含有大量的生物碱,适量食用对人类心血管具有好处,其中的生物碱可以帮助净化人体的血液,防止人体血管老化,促进血液循环,其次还含有的微量元素钾,可以促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能,预防高血压,所以莲子百合红枣汤具有一定预防人体高血压的作用。
滋补身体
莲子百合红枣汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用可以为人体补充充足的营养,具有较好的滋补作用,对人体的健康具有一定好处。
清心安神
莲子百合红枣汤中含有大量的水分、维生素、糖分等营养物质,适量食用对于人体气血亏虚、体虚弱以及烦躁焦虑具有很好的缓解作用,有利于人体清心除烦,对人体的健康具有一定好处。
防癌抗癌
莲子百合红枣汤中,百合中含有大量的生物碱,莲子中含有一定量的莲心碱,红枣中则含有丰富的微量元素硒,这些物质都是天然抗癌成分,适量食用可以帮助清除人体内的致癌成分,防止细胞癌变,具有一定防癌抗癌的作用。
排毒消脂红豆汤
制法:
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效:
此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
莲子百合红豆沙
材料:
红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法:
1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
莲子怎么吃 红薯莲子粥
原料
红薯一个,莲子、百合各50克,糯米半汤匙,红豆半汤匙,蜜枣五个,蜂蜜适量。
做法
1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净,红薯去皮切块;
2.所有食材放入压力锅,倒入三碗水;
3.合上盖子,按下“煮粥”键,
4.待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜。
功效:美容养颜、润肠通便。
夏季孕妇适合喝九款开胃营养粥
推荐一:淮山芡实粥
原料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
做法:将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
功效:淮山连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。淮山芡实粥,补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。
推荐二:枣竹灯心粥
原料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克
做法:将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥。捞出纱布包,即可食粥。
功效:枣仁有养心安神的作用,玉竹则滋阴养液,灯心草清心火,而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥,有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖,很适合孕妇食用。
推荐三:莲子百合红豆粥
原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
做法:红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
功效:莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。红豆粥可以利尿,有助于消除孕晚期的下肢浮肿。
推荐四:菠菜猪肝粥
原料:大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,姜生抽香油。
做法:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。
功效:含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
推荐五:干贝蛤蜊粥
原料:干贝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克、盐、鸡精、姜丝、料酒各少许。
做法:将干贝用温水泡发,洗干净,撕碎;活蛤蜊洗净,放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口,剥出蛤蜊肉备用。将洗干净的米熬煮成粥,粥熟后放入干贝丝、蛤蜊肉、姜丝。鸡精和盐煮10分钟即可。
功效:干贝富含蛋白质、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质高达61.8%.蛤州富含各种微量元素,属于高蛋白、高铁、高钙、少脂肪食物,准妈妈食用益处很多。
推荐六:香菇鸡肉猪肚粥
原料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款香菇鸡肉猪肚粥,增加食欲和强身健体。
推荐老人养生保健四道美食
一、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
二、清蒸甲鱼
材料:甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。
做法:
1、将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。
2、把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。
3、水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
三、莲子百合红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时。
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时。
4、煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
四、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:
1、煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时。
2、红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂。
3、煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
孕妇低血压的食谱推荐
1、红烧栗子山药
材料:20粒栗子、20克山药、5克的熟地黄、250克鸡肉、5只冬菇;适量精盐、糖、生粉水、酱油、姜汁、 酒、油
做法:先鸡肉切丝,放入碗内,加入精盐、酱油、生粉水、姜汁、酒等酱料拌匀,腌约20分钟。 栗子去皮,与山药同泡约15分钟;冬菇浸软去蒂、洗净、切成丝,用少许油、盐、糖拌匀。 烧红油锅,炒热山药、栗子及冬菇,然后加入熟地黄、鸡肉等同煮;再加入适量水,加盖炖至栗子熟烂;最后加入 辅料兜匀,炖至汁液将干时,加入生粉水勾芡即可。
功效:山药可补虚弱体质,对肠胃、肾脏均有补益之效;地黄有滋养强壮、补 血之效。
2、花生蹄花汤
材料:花生米200克、猪蹄1000克、油菜100克、老姜30克;葱、精盐、胡椒粉、味精适量
做法:将猪蹄去毛,浸泡后刮洗干净,然后对剖切成小块;花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍松,油菜择洗干净;将锅置火上,加清水适量,下猪蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜;待猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加精盐、油菜继续炖,等猪蹄烂后,起锅盛入汤碗, 撒上葱花、 胡椒粉、味精即可。
功效:蛋白质、脂肪含量高,有补脾益气、补肾健体、滋胃养颜、助血脉、 充乳汁之效。
3、莲子百合红豆粥
材料:小米20克,红豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖适量,水适量
做法:莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时。大米用水洗净,备用。砂锅中加适量清水,中火烧开。锅中放入莲子、百合、红豆。小火煮20分钟左右,放入大米,再煮10分钟。放入冰糖于锅中。用勺子搅拌粥出稠即可。
功效:莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。
适合宝宝吃的百合食谱做法
红枣百合蒸南瓜的做法
用料:南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖1勺。
做法:
1、金丝枣用清水泡软。
2、百合洗净,将褐色部分去掉,备用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形状,摆到盘中备用。
4、在南瓜上均匀地撒上红枣、百合、白糖(或冰糖末)。
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
小贴士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可适当多放一点糖。
2、没有金丝枣,也可将阿胶枣切成小丁撒在上面,也很营养美味。
3、南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等。
南瓜百合奶昔的做法
用料:南瓜小半个,百合1朵。
做法:
1、南瓜去皮切片,放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用。
3、用锅煮熟百合。把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒。
2、南瓜富含胡萝卜素,能保护宝宝的眼睛,让宝宝拥有明亮双眼,还能全面提高宝宝免疫力。
3、南瓜中高钙、高钾、低钠,还有人体所需的多种氨基酸,特别适合宝宝补充营养,此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,提高宝宝免疫力。
莲子百合红豆粥的做法
用料:小米20克,赤小豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖适量,水适量。
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
小贴士:
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
3、赤小豆是富含叶酸的食物。
冬天喝什么粥最好 冬天喝什么粥好
推荐理由:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;
做法:
1、花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。
2、大米和燕麦米淘洗干净。红枣干洗净。
3、所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。
小贴士:
1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。
2、用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。
3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。
推荐理由:这一款粥是老少皆宜,你是老人、小孩子都可以用。
它能够辅助脱发的问题,头发早白的问题,肾虚的问题,脾胃功能不好的问题,排便的问题,尤其是适合中老年朋友。
它能补肾、补气血、能调节脾胃,所以非常适合三九天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气。
食材:红枣粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法:
1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核,把枣泥放回粥里;
2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉,不然会苦涩,然后和黑芝麻一起捣碎,核桃一定要比较细,不然会呛到宝宝,如果用食物粉碎机更好。
3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。
小贴士:
1、把黑芝麻洗净、研成细末,核桃仁是浸泡去皮,浸泡的目的是去皮,也把它研成细末。
2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人,都给它打成粉,然后放进冰箱,连续放5天。
推荐理由:红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;
加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。
食材:红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法:
1、准备材料。
2、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
3、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
4、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
5、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
推荐理由:多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益。
对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
原料:莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法:
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
冬季什么粥养生 莲子百合红豆粥
红豆具有清心安神,健脾益肾的功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。加入莲子、百合、具有固精益气、止血、强筋健骨等作用,能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力,增强体力。
食材:
红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法:
1、准备材料。
2、莲子、百合、红豆、用水洗净,浸泡半小时。大米用水洗净,备用。
3、砂锅中加适量清水,中火烧开。锅中放入莲子、百合,红豆。
4、小火煮20分钟左右,放入大米,再煮10分钟。
5、放入冰糖于锅中,用勺子搅拌到粥变稠即可。
坐月子能吃莲子吗
孕妇在产下孩子之后,身体往往非常虚弱,因此在做月子的时候需要大量进补,补充人体所需,莲子作为一种常见的保健药材,那么,女人坐月子能吃莲子吗?有什么作用?
莲子具有很好的滋补作用,并且适用于大多数人群,特别是那些身体虚弱、失眠多梦、女性脾肾亏虚的人群。另外,莲子芯味道非常的苦,但是却有着很好的强心作用,对于降低血压、去除心火有着很好的效果。另外,如果具有肠胃毛病,例如大便干燥、腹胀等等的患者,最好还是别服用莲子,避免病情加重。
莲子非常适合坐月子的时候服用,不仅能够很好的调养我们身体的五脏六腑,同时对于产后身体恢复也有着很好的效果。
莲子食谱推荐
第一:莲子肚片汤
材料:猪肚、去心的莲子、黄酒、葱姜蒜、食盐
做法:
1.将猪肚洗干净;
2.将莲子加入适量的清水放入锅中蒸煮,直到酥;
3.将洗干净的猪肚进行切片,然后加入料酒、生姜、清水尽情熬煮,然后去除浮沫;
4.小火慢炖直到软烂,然后倒入莲子汤,加入适量的食盐调味,撒上葱花就可以起锅了。
第二:莲子百合红豆粥
材料:新鲜莲子、新鲜百合、红豆、糯米、冰糖
做法:
1.将莲子洗干净,并且清除其中的莲子心;将新鲜百合洗干净,然后去蒂;红豆用清水浸泡五个小时,然后放入电锅中蒸煮两个小时备用;
2.将糯米放入清水之中浸泡两个小时,然后沥干水分备用;
3.在干净的锅中加入适量的清水,大火烧开之后改成小火,然后加入准备好的糯米熬煮四十分钟,然后加入准备好的莲子、红豆煮十分钟,加入百合熬煮十分钟,最后加入冰糖调味即可起锅服用。
第三:桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆、红枣、莲子、银耳、红糖
做法:
1.将银耳泡发,然后清洗干净;莲子也泡发;
2.将桂圆肉、红枣、莲子还有银耳一起放入锅中,加入适量的清水。大火烧开之后小火慢炖二十分钟;
3.然后加入准备好的红糖,搅拌均匀之后就可以起锅了,然后趁热服用效果更好