银耳莲子百合汤的禁忌 银耳莲子百合汤能天天喝吗
银耳莲子百合汤的禁忌 银耳莲子百合汤能天天喝吗
可以天天适量喝。
银耳莲子百合汤作为一种滋补的食材,是可以天天适量喝的,并不会对自身健康有所影响,还能补充人体丰富的蛋白质、维生素、钙以及微量元素等营养成分,提高自身免疫力,而且能够起到美容养颜、滋阴润肺、养气和血等功效,对脸部暗斑、褶皱、发黄等情况有所改善。但是不宜过多饮用,以免滋补过甚,带来反效果,一般建议一天一小碗即可。
推荐两款百合银耳莲子汤的做法
百合银耳莲子汤做法一
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
做法:
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
百合银耳莲子汤做法二
莲子40克、百合10克、银耳10克、枸杞20克、木瓜60克 、冰糖10克。
做法:
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
百合银耳莲子汤怎么做呢?不妨按照以上两种制作方法试一试吧,绝对可以喝到美味的银耳莲子汤。
百合银耳莲子汤的功效
百合,属于寒性,含有大量的蛋白质,钙,脂肪,铁,磷和多种生物碱,具有利尿、补血气、润肺止咳、安神等作用,对于那些经常咳嗽,咳血,神志不清,或者脚气浮肿等人是很好的食疗补品。银耳,含有大量的糖,具有滋阴润肺,活血养气,补脑的作用,如果患有肺心病等疾病可以食用,而且还能起到美容养颜的作用。
莲子,有利于身体内血液的循环畅通,还可以起到健脾补肾的作用。如果饮用百合银耳莲子粥,可以对身体起到很好的调养作用,让身体越来越好。
深秋最宜食莲子
莲子,为睡莲科水生草本植物莲的种子,在我国大部分地区均有出产。秋冬季节,果实成熟,割取莲蓬,取出果实,称为莲肉。
深秋季节,天高云淡,干燥少雨,最宜食用莲子作为食补。莲子可熬粥。其做法是,取莲子20克泡于水中,发胀后,搓去薄衣,抽出莲心,冲洗干净,放入锅内,加清水在火上煮烂熟。另取粳米100克淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,掺入莲子,加冰糖少许再炖,即可食用。此为南北各地常见的莲子粥。
南北气候有别,莲子食法有小的差异。在南方,秋天气候温润,潮湿气盛,人易困乏,人们常用红枣银耳莲子粥进行食补。《红楼梦》中也有描述,黛玉体弱多病,气血不和,于是贾府老太太常令下人为其送红枣银耳莲子粥。红枣银耳莲子粥的做法也很简单,取红枣100克,白木耳50克,莲子100克,将其洗净后泡水。加适量的水煮沸,放入三种材料同煮,将熟时加红糖少许即可。红枣补中益气、养血安神,银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑,再加上莲子养心安神。这无疑是一道食补佳品。
莲子食用方法还有很多,例如有莲子百合麦冬汤、莲肉糕、冰糖莲子、莲子红枣汤、银耳莲子羹、蜜汁红莲、木瓜莲子百合汤等,都是制作简单、营养丰富的粥或汤品。
银耳莲子百合要炖多久
一般建议炖3-4小时。
银耳莲子百合汤是一种营养丰富、味道鲜美的佳肴,主要使用的材料是银耳、莲子和百合,而这三种食材都是难以煮熟的,若没完全煮熟的话,不仅口感上会有些发硬、不够软糯,还会影响营养成分的析出,一般来说,银耳莲子百合炖3-4小时即可,这样的汤汁浓稠、口感软糯,还能有明显的胶质流出。
莲子百合汤什么时候喝
上午12点前喝都合适。
因为莲子百合汤性寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,而在上火或者中午,正是阳气旺盛的时候,这时候喝了莲子百合汤能够减少寒凉之气在体内堆积。
但是,如果并非阳虚、脾胃虚寒、胃寒的人群,任意时间都是适合喝莲子百合汤的。
秋季还能吃西瓜吗 秋季吃什么养肺润肺
银耳、莲子、百合、蜂蜜、雪梨等。
秋季的气候特点是干燥少雨,此时人体水分蒸发较快,很容易会出现口干舌燥、喉痒咳嗽、皮肤干燥的症状。
所以平时在生活中建议可以吃一些性质平和、且具有养肺润肺作用的食材,比如银耳、莲子、百合、蜂蜜、雪梨、冬瓜、枇杷、萝卜等,可以根据个人的口味爱好来进行选择。
莲子有什么功效 莲子怎么吃最有营养
莲子可以用来做枸杞银耳莲子粥,可做汤羹如莲子百合汤、红枣莲子汤等,还可打粉后泡饮都是很有营养的。
枸杞银耳莲子粥做法:
1、银耳用情随泡开、撕碎备用。
2、莲子也用清水泡好。
3、在锅中倒入适量清水,将银耳、莲子放入冷水中。
4、加热时要不断搅拌,煮沸后转小火熬煮。
5、最后放入枸杞,继续小火熬煮,直到银耳煮软糯,汤粘稠即可。
夏天喝什么对皮肤好 银耳百合莲子羹
银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖各适量。银耳、莲子、百合用水泡好,先将锅里加水煮开,放入冰糖,下莲子大火煮,再放银耳煮至开锅,最后放百合、枸杞,要多煮一会,才能将营养煮出来。
银耳益气清肠、滋阴润肺,富有天然植物性胶质,加上滋阴效果,常服润肤作用极佳;莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神,改善失眠,心烦,带下等症状;百合养阴润肺,清心安神,营养丰富。此汤羹滋阴润肺,养气和血,补脑提神,可润肤祛斑,调理阴虚火旺体质。
银耳莲子百合汤的禁忌
银耳莲子百合汤虽然有润肺止咳的功效,但是对于风寒咳嗽者,且伴有湿痰的人群来说,是不建议食用的,会增加体内寒凉之气,加重病情,不利于身体的恢复。
银耳莲子百合汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质,对于消化功能欠佳者,并不能完全吸收,还会增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等消化不良情况,影响自身健康。
银耳莲子百合汤中的银耳,对于出血性疾病者来说并不建议食用,以免加重病情,引起病情复发,不利于身体恢复。
银耳莲子百合雪梨汤的禁忌 不宜过量食用
银耳莲子百合雪梨汤的营养价值比较高,其中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶,过量食用容易加重人体肠胃负担,从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以银耳莲子百合雪梨汤是不宜过量食用的。