特殊配方奶粉与普通配方奶粉的区别
特殊配方奶粉与普通配方奶粉的区别
从蛋白质层面上讲，婴儿配方粉分为四级，营养价值相同：普通(整蛋白)配方，就是市面上的婴儿配方粉;部分水解配方，适用于过敏预防，特别是生后早期因母乳不足须添加配方粉时，及牛奶过敏治疗好转过度到普通配方前使用;深度水解和氨基酸配方适用于治疗牛奶蛋白过敏。“由于羊奶的蛋白质与牛奶蛋白相似率高达92%以上，所以牛奶蛋白过敏不能推荐使用羊奶替代。”权威机构ESPGHAN提出，豆类婴儿配方奶粉可以用于喂养足月儿，但营养价值方面没有超过牛奶蛋白的配方产品。而对于乳糖不耐受的情况，尤其是在孩子腹泻和腹泻的恢复期，需要避免小肠绒毛再度受损引起恶性循环，则需要使用不含乳糖的配方奶粉。
幼儿奶粉的副作用有哪些
婴儿配方奶粉和普通的奶粉是有一定的区别的，它是为了能够满足一些婴儿的营养需要，在普通的奶粉上添加了一些配方调制成的奶粉，婴儿配方奶粉是最接近母乳的，它添加了很多的维生素，矿物质，不含乳糖的奶粉就是最常见的婴儿配方奶粉了，下面我们看看婴儿配方奶粉的副作用。
对于婴儿配方奶粉大家了解吗，在出生后很多的孩子是不适合喝普通的奶粉的，喝普通的奶粉就会出现腹泻的现象，因此就需要有特殊配方的奶粉，常见的就是不含乳糖的，那么大家了解婴儿配方奶粉的副作用吗。
新手爸妈在用奶粉哺育孩子的过程中，经常会遇到这些问题：湿疹、腹泻、胀气、烦躁、便秘与呕吐、生长缓慢……这时，大部分家长都会认为奶粉出了问题，进而频繁换奶粉，但是并不见好转。针对这一现象，记者走访了有着丰富经验的相关临床医师，他们建议，“这些情况往往并不是单纯一个出现的，家长应先咨询医生，针对性地选择特殊配方奶粉进行喂养。”如果家长遇到这种问题，第一反应不要是换奶粉，而是考虑孩子是否对牛奶蛋白过敏或者不耐受。
牛奶蛋白不耐受，对于中国爸妈而言，可能并不是一个普遍熟悉的概念。但是调查数据显示，全球配方奶粉不耐受的儿童高达三分之二，国内不耐受和过敏的情况也有近四成。那么宝宝为什么会乳蛋白不耐受呢?“牛奶是给牛喝的，人奶是给人喝的。用牛奶喂养的小孩，吃了肯定会出现不适应。”专家在谈及目前的配方奶粉时表示，“近十年内，配方奶粉都无法复制母乳。”
那么婴幼儿为什么会对牛奶蛋白不耐受?又会有什么表现呢?牛奶蛋白中有母乳没有的蛋白质分子，加上肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时过早接触配方奶时，更容易诱发牛奶蛋白过敏。最常见的过敏表现为面部及身体等处出现湿疹红斑，严重者甚至会出现喉咙肿胀、窒息等症状。虽然很多婴儿的湿疹会于生后1-2岁好转、消失，但相当比例会转为以鼻炎、扁桃体肿大、腺样体肥大等上呼吸道过敏现象，类似于“感冒”，会常出现流涕、咳嗽、发烧等。若此时，爸妈认为宝宝是抵抗力缺乏而过多使用抗生素、免疫增强剂，会导致过敏更加严重。如不及早干预治疗，宝宝的正常生长发育将受到影响。
所以，若产后母乳真的不足，医生们都建议应给宝宝添加水解蛋白的配方粉。此外，儿科专家崔玉涛建议，想要让宝宝完全脱敏，最好办法就是及时去除过敏原，以及配合更换水解配方粉。根据耐受情况逐渐增加部分水解配方比例，直至全部使用部分水解配方。再坚持至少6个月，才可尝试普通配方。
最后，专家还提醒，母乳喂养是降低发生过敏的风险的最好途径，有过敏家族史的婴儿如果不能母乳喂养，可以选择部分水解配方进行喂养。辅食添加时，注意避免摄入容易引起过敏的食物如禽蛋、海鲜、花生等。减少环境中的过敏原，保持家中环境清洁，远离宠物、花粉、二手烟、绒毛玩具等易引起过敏的物质。温度湿度要适中，衣物要纯棉材质的。
对于婴儿配方奶粉的副作用大家应该知道了，不论是什么样的奶粉都没有母乳喂养好，宝宝在生下来之后，如果没有什么特殊的情况，还是应该进行母乳喂养，母乳是最天然的营养，也是最有营养的，对孩子的身体是不会造成任何的副作用的。
宝宝奶粉的类别
1.普通配方奶粉：以牛乳为主要成分的配方奶粉，适合广大婴儿食用。
2.特殊配方奶粉：针对特殊婴儿群体，经过特别处理开发出来的配方奶粉。这种奶粉不可轻易食用，食用前必须经过专业指导。其配方特点分为：
(1)不含乳糖奶粉：不含乳糖的配方奶粉是专为不能食用乳糖的婴儿群体设计的，这种奶粉配方中以牛乳为主要成分，或用黄豆来替代乳糖的营养功能。
(2)部分水解奶粉：部分水解蛋奶粉中的蛋白质经过初步分解，降低了婴儿肠道的负担，适合消化不良、拉肚子和易于对蛋白质过敏的婴儿。
(3)完全水解奶粉：蛋白质经过完全水解，适合腹泻、过敏、短肠综合征等疾病更为严重的婴儿。
(4)元素配方奶粉：适用于腹泻、过敏等疾病最严重的婴儿。
3.早产儿配方奶粉：早产儿配方奶在保持母乳特性的同时，主要成分经过调配，适合早产儿的需求。这种奶粉把普通奶粉中的乳糖和长链脂肪酸油换成单糖和饱和脂肪酸，更易于早产儿吸收。
什么是特殊配方奶粉
配方奶粉，是在宝宝无法进行母乳哺育时的一种母乳替代品。我们所了解的配方奶粉通常是以牛乳作为基质，根据婴幼儿成长的营养需求进行科学配方，满足宝宝正常生长发育需要的。
但是有部分婴幼儿的体质特殊，对营养的要求异于普通的宝宝，一般的配方奶粉不能满足其需求，这就要选择专门的特殊配方奶粉。特殊配方奶粉有专门为早产儿、乳糖不耐症婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、免疫力低下婴儿、偏食宝宝等群体设计的专业配方奶粉。
特殊配方奶粉需经医师、营养师指示后，才可食用。
哪些品牌有特殊配方奶粉
目前比较知名的国际奶粉品牌中，也有一些大品牌生产特殊配方奶粉，新西兰Karicare、英国牛栏Cow & Gate的品种类别相对较齐全。
Karicare是新西兰目前最大的奶粉配方开发商，除了有普通配方奶粉系列，还有低敏配方豆粉、防溢配方奶粉、无乳糖配方奶粉、防过敏奶粉、配方羊奶粉等特殊配方奶粉，其中配方羊奶粉相对比较知名。
英国牛栏(Cow & Gate)的婴幼儿配方奶粉系列主要有适合一般宝宝的普通配方奶粉系列、专为消化能力弱的宝宝设计的舒适奶和3款特殊配方奶粉——早产儿配方奶粉、防过敏配方奶粉、配方豆粉。
美赞臣，隶属于全球性制药公司百时美施贵宝公司，在婴幼儿配方奶粉生产研发方面已有100多年历史。除了普通配方奶粉还有早产儿配方奶粉、无乳糖配方奶粉、无苯丙氨酸配方奶粉。
雅培和惠氏都有生产偏食宝宝奶粉和配方豆奶粉。
特殊配方奶粉的种类都有哪些呢
对特殊配方奶粉的种类都有什么呢，也都是有着很多种类，因此在购买的时候，也都是要对这样的奶粉进行了解，这样才会知道，什么样的奶粉是适合自己的，对自身身体健康有帮助。
特殊配方奶粉的种类：
1. 无乳糖配方奶粉：又称“防腹泻配方奶粉”，患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉：也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉：专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的，特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉：适合常常出现溢奶情况的宝贝，这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉，使奶液较常规类的稠一些，流动更缓慢，在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下，降低来自胃部的压缩感，有效抑制溢奶。
5.免疫配方奶粉：这是一种功能性配方奶粉，原料奶用的是经过免疫接种的乳牛所产的奶。这类奶粉虽在一定程度上可以增强体质，但不等于喝了就完全不会生病，应重视宝宝平时的饮食，保证营养的均衡摄入。
6. 偏食宝宝奶粉：这类奶粉加强了偏食宝宝常缺乏的营养素，可以帮助偏食宝宝获得全面和均衡的营养，但是不能完全代替普通奶粉，也不能代替日常膳食。
7. 配方羊奶粉：原料奶选用羊奶替代了传统的牛奶。此前媒体宣传称羊奶粉营养由于牛奶粉，但并未有权威验证此说法。
8. 有机配方奶粉：有机配方奶粉的优势在于奶源的选用上，有机奶粉的奶源是来自有机牧场的，相较而言比较纯净安全。
9. 配方豆奶粉：这类奶粉和传统的配方奶粉差别在于，是用大豆代表替代了牛奶蛋白，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝食用。
10. 无苯丙氨酸配方粉：奶粉中不含有无苯丙氨酸，专为苯丙酮尿症患儿设计的配方奶粉。生产商特别少，美赞臣有生产此类奶粉。
通过以上的介绍，对特殊配方奶粉的种类都有什么，也是有着很好的了解，那不同的奶粉在功效上都是不同，因此在给宝宝选择的时候，也都是可以根据宝宝年龄的大小，进行购买，这样对宝宝身体发育，提高身体免疫力都是有着很好的帮助。
婴儿喝什么奶粉最好
1.普通配方奶粉
一般婴儿适用。
普通的配方奶粉以牛乳为基础，调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，添加了维生素、矿物质等成分。
2.特殊配方奶粉
一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后方可食用，可作以下分类：
(1)不含乳糖的配方奶粉
乳糖不耐受症婴儿。
该类奶粉是以黄豆为主要基础，所以其中是不含有乳糖的。
(2)部份水解奶粉
适用于较轻度的腹泻或过敏的婴儿。
(3)完全水解奶粉
适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。
(4)元素配方奶粉
适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。
3.早产儿配方奶
适用于早产儿。
主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用，还要加脂肪酸。
无乳糖配方奶粉
说起奶粉大家都知道，现在的奶粉种类非常的多，再也不是以往的像全脂奶粉一种，而是有很多的像专门为几个月宝宝喝的奶粉，专门有一岁以上的宝宝喝的奶粉，以及特殊配方奶粉等。说起到特殊配方奶粉，也许大家还不太了解，我们先来了解一下特殊的配方奶粉的种类有多少?
其实随着科技的发展，能够让我们通过高端的技术，得到更优质的生活。所以对于奶粉来讲，它也是采用了高端的技术，将奶粉化分为很多的种类，我们先来看看关于特殊配方奶粉的种类有多少?
1. 无乳糖配方奶粉：又称“防腹泻配方奶粉”，患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉：也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉：专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的，特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉：适合常常出现溢奶情况的宝贝，这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉，使奶液较常规类的稠一些，流动更缓慢，在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下，降低来自胃部的压缩感，有效抑制溢奶。
5.免疫配方奶粉：这是一种功能性配方奶粉，原料奶用的是经过免疫接种的乳牛所产的奶。这类奶粉虽在一定程度上可以增强体质，但不等于喝了就完全不会生病，应重视宝宝平时的饮食，保证营养的均衡摄入。
6. 偏食宝宝奶粉：这类奶粉加强了偏食宝宝常缺乏的营养素，可以帮助偏食宝宝获得全面和均衡的营养，但是不能完全代替普通奶粉，也不能代替日常膳食。
7. 配方羊奶粉：原料奶选用羊奶替代了传统的牛奶。此前媒体宣传称羊奶粉营养由于牛奶粉，但并未有权威验证此说法。
8. 有机配方奶粉：有机配方奶粉的优势在于奶源的选用上，有机奶粉的奶源是来自有机牧场的，相较而言比较纯净安全。
9. 配方豆奶粉：这类奶粉和传统的配方奶粉差别在于，是用大豆代表替代了牛奶蛋白，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝食用。
10. 无苯丙氨酸配方粉：奶粉中不含有无苯丙氨酸，专为苯丙酮尿症患儿设计的配方奶粉。生产商特别少，美赞臣有生产此类奶粉。
关于特殊奶粉配方的种类，专家为我们介绍了以上的十种。这些奶粉的配方都是根据宝宝们平时容易出现的一些情况而研发的，能够让宝宝通过食入这些奶粉以后，就可以起到改善宝宝身体状况的现象，也能够让宝宝得到更好的营养，让宝宝健康成长。
其它特殊配方奶粉的介绍
大家都知道，母乳是婴儿最理想的食品。然而人生总是充满了各种各样的无奈，有些时候，妈妈可以母乳喂养，却遇到了“树欲静而风不止，亲欲养而子不耐”的情况。而另外一些情况，妈妈无法母乳喂养，但是宝宝吃了一般的配方奶粉，却出现了各种不适的症状。这些情况通常是由于婴儿自身在消化，免疫或代谢上的一些问题而造成的。对于这些特殊的宝宝，只有特殊的配方奶粉才可以让他们健康地成长。
所谓的特殊配方奶粉，就是指专门为那些患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿设计的，单独食用或与其它食物配合食用时，其能量和营养成分能满足其 6个月以内生长发育需求的配方奶粉。特殊配方奶粉在欧盟等国家已经发展得比较完善了，各种特殊配方奶粉都可以或是在超市，或是在药店买到。然而在中国，才只有少数几种特殊配方奶粉出现在了市面上。这其中部分原因就在于之前的针对婴儿配方奶粉的国家标准制定得太严格，没有为特殊配方奶粉留下余地。很多特殊配方奶粉被国家标准一卡，都属于不合格的。
好在专门针对特殊配方奶粉的国家标准已经颁布并于 2012年1 月1日开始实施了。如果简单对比一下婴儿配方奶粉和特殊配方奶粉的国家标准，很容易发现，特殊配方奶粉的国家标准里删掉了有关乳清蛋白和乳糖的最低含量的要求。为什么呢?我们不妨来看一下常见的特殊配方奶粉都有哪些，相信看过之后你就会明白了。
蛋白水解配方
蛋白水解配方根据水解程度不同可以分为三类：部分水解配方，深度水解配方，和氨基酸配方。为了搞清楚三者的区别，不妨举这样一个例子。对那些对牛奶蛋白过敏的宝宝来说，牛奶里的蛋白质就好比用乐高积木搭成的一个可怕的怪物，宝宝见了会害怕，于是唤醒了体内的免疫系统来与这个“怪物”战斗，然后湿疹等过敏症状就出现了。
因此，对于那些具有高过敏风险的宝宝，比如父母曾经有食物过敏史等等，为了预防宝宝见到怪物会害怕，我们就预先把牛奶蛋白质水解成一些大小不等的肽段，这就好比把乐高积木搭的这个怪物给拆成了大小不一的部分，看起来已经不那么可怕了。这就是部分水解配方奶粉。
然而对于一些十分敏感的宝宝，即使把怪物拆开了，其中的一些部分仍然让他们感到害怕。这时候，我们只好把积木再拆的更零碎一些。对于蛋白质来说，也就是进行深度的水解，使之只剩下很小的一些肽段，这就是深度水解配方了。然而，还有的宝宝确实是特别敏感，那只好继续拆，把积木完全拆成一块一块的。对于蛋白质来说，也就完全变成了一堆氨基酸，这就是氨基酸配方了。
简单总结一下，就是部分水解配方是用来预防过敏，而深度水解和氨基酸配方，则是用于那些已经出现了牛奶蛋白过敏症状的宝宝。最后值得注意的是，不论是大豆配方奶粉还是以羊奶为基础的羊奶粉，都不能有效降低宝宝对蛋白质过敏的风险。唯一有效的就是，保证宝宝出生后吃到的第一口奶，是妈妈的母乳!
无乳糖配方或者低乳糖配方
顾名思义，这种特殊配方奶粉就是把奶粉中的乳糖部分或者全部地用其他糖类代替了的配方。很多人可能都有过一次喝了太多牛奶导致腹胀拉稀的经历，这就是乳糖不耐受，是由于成人体内乳糖酶缺乏而不能有效分解乳糖所致。有极少数的婴儿天生缺乏乳糖酶，这就是先天性乳糖不耐受。还有一种情况，那就是在使用抗生素后宝宝出现腹泻。这主要是由于暂时性的肠道菌群紊乱以及乳糖酶不足所致。如果是母乳喂养，可以在医生指导下通过补充乳糖酶来解决。而若是配方奶粉喂养，则可以临时转换为无乳糖或者低乳糖配方。
还有极少数的婴儿患有一种称为半乳糖血症的遗传病，他们有充足的乳糖酶可以把乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，却没有能把半乳糖进一步分解的酶。对于这种宝宝，不论是母乳还是普通配方奶粉都不能适应，因此只有无乳糖配方的特殊配方奶粉才能保证他们正常成长。
早产儿 /低体重儿配方
由于胎儿在母亲体内通过脐带获取能量和营养的效率非常高，因而对于一些早产儿或者出生时体重非常轻的宝宝，普通配方奶粉的能量密度和营养物质含量可能会偏低，同时其中的一些成分对他们来说也相应地难消化一些。而早产儿 /低体重儿配方则含有更高的能量密度，更丰富的营养素，以及更容易消化的成分，可以让这些宝宝能尽快赶上其他足月儿的发育步伐。
防吐奶配方
宝宝吐奶想必是绝大多数父母都会遇到的问题。一般情况下并不需要使用特殊配方奶粉。但是如果情况比较严重的话，则可以选择防吐奶配方。原理其实很简单，那就是通过增加配方奶的粘度来防止吐奶。在这种特殊配方里，通常会使用淀粉，角豆粉或者麦芽糊精来代替一部分碳水化合物，来起到增稠的效果。
防便秘配方
前面说了如果缺乏乳糖酶，那么乳糖在肠道内被细菌分解之后引起肠道渗透压增高，就容易导致腹泻。而便秘和腹泻又恰是相反的症状。于是，要想防止便秘，那就可以在增加更加容易消化的乳清蛋白的比例的同时，增加配方中的乳糖含量来实现了。
其他特殊配方
除了上面介绍的几种比较常见特殊配方奶粉之外，还有其他一些专门用于治疗一些罕见的代谢异常疾病的特殊配方奶粉。比如甲基丙二酸血症，苯丙酮尿症等等。由于这类奶粉实际上属于药物的范畴了，就不在此多做介绍了。
特殊配方奶粉种类繁多，尤其是很多特殊配方奶粉都是通过海外代购等途径出现在市面上，很多人并不会仔细研究包装上的外文说明。因此对于特殊配方奶粉，最好能在儿科医生的指导下购买和使用。随着婴儿配方食品相关国家标准的完善，相信在不久的将来，国内的特殊配方奶粉也会越来越丰富，把特殊的爱，带给每一个需要特殊关爱的宝宝。
宝宝吃奶粉过敏的表现 注意事项
经检查确诊为牛奶过敏的宝宝，应严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。
那对奶粉过敏的宝宝应该吃什么呢？应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。或选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。
医生教你正确挑婴幼儿奶粉
羊奶是国内外营养专家一致认为较接近人奶的乳品。如今市场中的销售羊奶粉也逐渐增多了，已经被人们所接受。比起牛奶来说，婴幼儿比较容易消化吸收羊奶，且不易出现牛奶过敏的症状，钙铁的吸收率也更高。
覃敏提醒，食用羊奶粉有一点要注意，一般羊奶中维生素b12比较缺乏。如果食用羊奶粉，可咨询相关医生，看是否需要对婴儿适度补充维生素b12。
记者折算了一下，配方牛奶粉每900克在150～200元居多，羊奶粉在相同年龄段、相同容量条件下，比牛奶粉贵了许多，价格是每900克230～300元内。
初乳粉最好搭着吃
牛初乳是一种非常特别的乳汁。它是母牛生产后2～3天内所分泌的乳汁。初乳不仅含有普通配方奶粉的营养，还含有大量免疫因子，而且脂肪和含糖量相对比较低，适合做为宝宝的食品。不过，它的价格可不菲，记者估算了一下，价格大概为普通牛奶粉的2倍。而新近市面上还开始销售羊初乳，价格当然也更高了。
覃敏建议，为了保护宝宝脆弱的消化系统，建议吃初乳时最好和普通配方奶粉交替着时间段来吃，这样有利于宝宝肠胃的吸收。
特殊病症特别满足
南宁市贝因美母婴生活馆的周店长介绍，除了一些普通的配方奶粉外，如今，奶粉厂家还生产了早产儿奶粉、低出生体重奶粉、乳糖不耐受奶粉、婴儿配方豆粉等等品种，这些特殊配方奶粉可以有针对性地满足特殊人群的营养需求。
覃敏介绍，现在市场上的奶粉将其功能划分得比较细，这对宝宝的生长发育是很好的，毕竟每个宝宝的身体情况都会有所不同。有了这些特殊的奶粉，特别是在宝宝生病的情况下，既可以保障营养的满足，也不会给症状带来更多影响。比如一些对蛋白质比较容易过敏的宝宝，就可以选用深度或者是适度水解蛋白配方的奶粉，这样就降低了过敏风险。不过，在选用这些特特殊的奶粉的时候，最好也能先咨询医生，保证无后顾之忧。
小孩对牛奶过敏是怎么回事
对于牛奶过敏的宝宝，要严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。
一、如何判断宝宝对牛奶过敏?
1、你可能会问，宝宝喝奶后皮肤长了湿疹就是过敏吗?其实，牛奶蛋白过敏的临床表现个体差异很大，其表现涉及多器官和多系统。皮肤方面，表现为瘙痒、湿疹、荨麻疹;消化系统方面，表现为恶心、呕吐、腹泻、肠胀气等：呼吸系统方面，表现为咳嗽、喘息，甚至过敏性休克。
2、如果怀疑宝宝对牛奶过敏，需要请医生为宝宝做牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史，以便医生做出准确判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等。
二、日常喂养方法
1、毋庸置疑，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。
2、如果宝宝对牛奶过敏，而客观上确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。
三、深度水解蛋白配方奶粉
这种奶粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，不会诱发异常免疫反应，因而用于对牛奶过敏宝宝的治疗。
四、游离氨基酸配方奶粉
1、这种配方奶粉不含肽段，完全由游离氨基酸按一定配比组成，完全不含变应原，对于发生严重过敏反应风险婴儿，应首选氨基酸配方奶粉。
2、一般而言，用氨基酸或深度水解配方奶粉一般要吃3～6个月，之后再逐渐尝试给宝宝部分水解配方喂养，如无其他异常反应，再过6个月后可尝试用普通配方奶粉喂养。至于羊奶、豆奶粉，可能存在交叉过敏，无法避免过敏。
五、宝宝应回避哪些食物?
对于牛奶过敏的宝宝，要严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。所以，在超市给宝宝挑选食物时，一定要看清楚食物的成分。对于母乳喂养儿在进行牛奶摄入限制时，还需要限制母亲饮食中的牛奶制品摄入。