脾胃不好的危害
脾胃不好的危害
脾胃不好会造成消化不良,从而引起以下危害:
1.便秘
消化不良的患者若平时吃过多的油性食品,如果平时吃太多油炸的、或刺激性的食品,导致食物堆积在一起,所以就容易出现便秘的现象。便秘又会使毒素堆积,从而形成恶性循环,危害健康。
2、腹泻
由于患者肠内的平衡被打乱,因此,腹泻也算是一种保护机制,这样可以把体内的毒素排出,但是如果过早服用止泻药就不可取了,这样做带来梗阻。
3、腹痛
由于消化不良所以肚子里的食物推挤的过多久而久之就会影响肠蠕动,当出现肠蠕动一场时就会引起腹痛呕吐的现象,严重者要及时的到医院进行相关的治疗。
脾胃不好怎么办 脾胃不好的食物禁忌
1、薄荷,薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水,因为汽水是一种刺激性比较强的饮料,它可以刺激肠胃,从而导致肠胃出现不适的症状。果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、咖啡,咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。
4、西兰花,西兰花也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
5、番茄,番茄的酸性特别的强,它能刺激胃产生过多的胃酸,因此含有反酸烧心症状的人群不能或尽量不吃。
6、巧克力,巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松。
脾胃不好怎么办
1、要健脾养胃,先养心情
脾胃是有“感情”的,“情志养生”也是养脾胃。日常生活中,我们常有这样的体会:心情抑郁、情绪低落时,会茶饭不思,而放松的环境和愉快的心情则会使你胃口大开。研究发现,在胃病患者中约七成跟情绪有关,而胃功能失调者,患抑郁症等各类情绪病的机会比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情绪”变化常可引发胃肠功能的改变,所以胃被称为人体情绪变化的“晴雨表”。中医学很早就认识到“情志伤胃”,古代先贤对于胃病的治疗多重“调节情绪”。这在一定程度上说明情绪对脾胃具有重要影响,所以要养脾胃,先养心情。
2、五谷饮食,健脾胃
脾胃者,仓廪之官也,饮食养生从养脾胃开始。人以水谷为本,胃主受纳水谷,所以养脾胃最好的莫过于五谷。《黄帝内经》讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助,发挥补益作用。养脾胃不仅要多吃五谷糙米,还要注意饮食有节和多样化,顺应四时,各种美味食物:如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱等。
3、多动脚趾,增强脾胃
同时,脾主四肢,适当的体育锻炼,就是健脾胃。从中医学角度出发,经络系统分布人体四肢,故适当的体育锻炼可促进经气运行,反作用于人体脾胃,使脾胃功能增强。一般来说脾胃功能强的人,四肢肌肉也比较发达,而对女性来说,脾胃健康的人胸部通常比较丰满,因为胃经的循行路线即经过乳头,脾胃功能强健,胃经经气充足,对胸部的发育和丰满曲线具有重要作用。如果你脾胃功能不好,不妨锻炼,尤其是腿部,对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。研究显示,多动脚趾可以养脾胃。
4、选择适当运动,益脾胃
专家认为,最好选择和缓、低强度、少量、持续坚持的运动方式,运动后身体微微汗出,筋骨舒展,以不感到过度劳累为宜。运动后大汗淋漓的项目并不适合,因这种运动方式耗气伤津,反而会加重气短乏力的症状,降低我们的机体免疫功能。专家建议,易气短喘息的人首选的运动项目是打太极,因太极动作缓慢、流畅,在运动过程中同时有调息要求,如最常见的‘气沉丹田’要求练习者以意引气达于腹部,使之不能上浮。实际上这些练习对动则气喘的人大有裨益。可以常做一些类似太极、八段锦、五禽戏、扇舞以及各式各样的养生功等具有中医养气功能的运动,此外,像慢跑、广播体操、踢毽、打桌球、广场舞、交谊舞等项目也是不错的选择。推荐4个按摩法 强健脾胃:
(1)捏脊。捏脊疗法通常用于小儿,但对成年人一样有效,适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1~2遍,坚持1周即可见效。操作方法:先在背部轻轻按摩几遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤,沿脊柱自下而上,双手交替向前捻动。 每捏三下将皮肤提一下,这叫“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当,不可拧转;且要直线前进,不可歪斜。
(2)揉脐。一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1~2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞,多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。
(3)擦小腹。两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回擦动,发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用,每日2~5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴,这个方法能刺激此穴,治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
(4)按揉足三里。足三里是人体的保健要穴,位于膝眼外下方。每日按揉50~100次,能健脾和胃、调中理气、导滞通络,适用于各种类型的脾胃病变。
5、灸法补气健脾滋肾
爱喘的人多是由于肾阳亏虚,不能纳气,所以容易出现喘息气短,呼多吸少的症状。要想改善动则气喘的状况,可以通过灸法、食疗等方法助力,以提升运动能力。艾灸是不少人常用的保健方法,可以用艾灸盒、随身灸等来灸大椎穴(第7颈椎棘突下)、定喘穴(第7颈椎棘突下左右旁开2厘米)、足三里(外膝眼下四横指、胫骨边缘)、肺俞(第三胸椎棘突旁开1.5寸)、脾俞(11胸椎棘突旁开1.5寸)、肾俞(第二腰椎棘突旁开1.5寸处)。这些穴位或要定喘顺气的要穴,或为补脾益肺健肾的强壮穴,以艾灸之可振奋阳气,改善虚劳气喘的症状。
脾胃不好有什么症状 脾胃不好怎么调理
肺属金,脾胃属土,土生金则金为子,经络中肺手太阴经取气于中焦。仲秋时节,土为了生金,在不断地消耗自己,所以秋季脾胃气虚,不宜大吃大喝。「勿令极饱、勿令拥塞」。
水、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用,可多吃。另外,要少食辣椒、生姜、葱、蒜等。
脾胃为后天之本,人的身体状况与脾胃关系极为密切,内因性病态多与脾胃相关,脾主运化,胃主受纳腐熟,脾胃功能失常,易产生诸多病症,如:腹胀腹痛、纳差、恶心欲吐、身重乏力、便秘、泄泻等。
艾灸选穴需病证结合,对症择之,一般常用穴位有:足三里、中脘、关元、神阙、脾俞、胃俞,痰多加丰隆,恶心加内关,便秘加天枢、支沟,体虚多病加百会、大椎、命门、太溪或三阴交。
拍八髎会使交感神经系统抑制,副交感神经兴奋,加快结肠蠕动,使体内废气排除,但记得拍打力度不宜太重。
宝宝牙齿护理不好危害
1、患心脏病几率高
英国一项研究发现,从不或很少刷牙与每天刷牙两次相比,患心脏病的几率高70%。
2、肠胃消化吸收减弱
宝宝的牙齿被蛀坏后,会导致咀嚼功能降低,肠胃消化吸收减弱,造成机体营养不良,生长发育收到影响。
3、引发其他口腔疾病
龋齿可发展为牙髓炎、根尖周围炎、牙源性囊肿或间隙感染等。
4、影响美观和正确发音
婴幼儿期是宝宝学习语言的时期,乳牙龋坏和早失会使孩子发音不清。如果乳前牙严重龋蚀,会使宝宝羞于开口说话,对心理发育很不利。
脾胃不好请注意
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食。
若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。
食疗治疗方法
方1、橘红糕:鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。
方2、豆蔻馒头:白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。
方3、红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克,鸡内金10克。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。
方4、山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。
脾胃不好的症状
人们身体内在的问题都会由外在来反映出来,因此脾胃不好的人,其外在形象中也会观察到一些变化。
1、鼻翼发红:如果一个人鼻翼发红,常说明脾胃有热。脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。
2、嘴唇无光泽:如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。
3、肌肉松弛:如果一个人肌肉松弛、没有弹性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虚弱所致。脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。
4、黑眼圈的产生:胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质。
尿布换不好危害大
小刘夫妻俩都是湖南人,租住在杭州。孩子出生以来都是由小刘妻子在家全职照顾的。由于经济条件一般,在挑选纸尿裤时,妻子特别偏爱大容量的,认为这样一天换个三四次就可以,还能省钱。孩子一直用哭闹的方式在抗议,但年轻的妈妈却不知道自己错在哪?
一周前,孩子出现了拉肚子的状况。一天时间里,多的时候要拉十几次肚子,每次都等到纸尿裤满满当当、摸上去都感觉湿哒哒的时候再换,直到宝宝腹泻的第三天,小两口惊觉宝宝的屁股都烂脱皮了,才慌忙把宝宝送到医院去。
小编来科普:尿不湿使用不当真不是烂屁股这么简单的事。尿液、粪便会一直和孩子的屁股亲密接触,很容易把他们娇嫩的皮肤泡烂。尤其是女婴,这些细菌会顺着尿道往上走,造成尿路感染。为了省钱让孩子遭这么大的罪,你又是何必呢?
快跟儿科医生一起涨姿势!
儿科医生现身说法:“白天的时候,换尿布一定要勤,到了晚上,最好就别把孩子吵醒换尿布了。”孩子还小的时候,梁医生就为孩子养成了睡前先上厕所的习惯,“这时候再为她穿上尿布,就能一觉睡到天亮了,不打断孩子的睡眠,保证孩子的睡眠质量!”
粑麻围观:宝宝用纸尿裤的常见问题
给宝宝选择纸尿裤型号,是偏大点好,还是正合适好?
小编建议还是给宝宝选择合适的纸尿裤为好!每个型号都会有一定的体重范围,应该找适合宝宝体重的纸尿裤。过大的型号很容易出现漏尿,过小的型号会因为滁留的尿液多于尿裤的承受力而产生回渗,而且尿裤过紧会损伤宝宝娇嫩的肌肤哦。
宝宝夜间多长时间换一次纸尿裤为宜?
妈妈可以根据宝宝尿尿的次数以及纸尿裤的品质决定,要选择那种吸收能力强,具有三层锁水系统的纸尿裤。夜间醒来时,你可以摸摸宝宝的纸尿裤,如果是鼓鼓的就说明该换一个新的啦。粑粑麻麻辛苦一点,宝宝屁股才能更干爽哦!
纸尿裤的搭扣总是硌宝宝腿怎么办?
建议选择弹力、无胶腰贴的纸尿裤,这样的腰贴可神奇了,它只会牢牢地粘在尿裤的粘贴区,而不粘宝宝的肌肤。并可反复粘贴,方便妈妈检查。选择那种有莱卡弹力的双重防漏隔边的纸尿裤,不仅弹性强,而且最低程度地减少对宝宝娇嫩肌肤的刺激,不会在宝宝的大腿上勒出红印。
男孩和女孩可以用同型号的纸尿裤吗?
当然可以,最好给宝宝选择尿裤内部吸尿层长一点的,这样不管是男孩还是女孩,尿尿后尿液都会很快被吸收,减少皮肤与尿液的接触时间。不过,现在很多纸尿裤有分男女款,在设计上会考虑孩子的生理特点,宝宝穿着的舒适度会更好。
宝宝用纸尿裤会变成罗圈腿吗?
罗圈腿是缺钙的表现,与纸尿裤无关。宝宝腿伸不直在六个月后会逐渐改善消失,等到宝宝把纸尿裤脱掉的时候自然会恢复到原来的状态,不会出现并不拢的情况。
宝宝得了尿布疹还能用纸尿裤吗?
要视情况而定。一般来说,如果只是很轻微的皮肤发红,可以继续使用纸尿裤,但是每次换尿裤时要等小屁股晾干后再穿上。如果病情继续发展,则一定要去看医生,而且要注意每天有一段时间让宝宝的小屁股暴露在空气中,充分保证小屁屁干爽后再穿上纸尿裤,并且要增加原来每天换尿裤的次数。
另外,宝宝红屁股了,不应再用湿纸巾或者纸巾擦拭了,最好用清水清洗,洗好后用柔软的棉布轻轻沾干宝宝屁屁上的水。
宝宝长期使用纸尿裤会不会导致不孕不育?
正确的使用纸尿裤,是不会影响宝宝身体健康的。截止到目前没有什么证据说明纸尿裤与不孕不育有关。不育症是一种多因素引起的疾病,涉及的病因很多,譬如遗传、发育、环境和营养等方面。
宝宝几岁停止使用纸尿裤?
通常宝宝可以主动向你说出想“便便”,“尿尿”的时候,纸尿裤就可以“下岗”了。
小编叨叨
更换过程中宝宝乱弹腾属于踏步反射,家长们不必紧张。女宝的妈妈应该比男宝的妈妈更关注宝宝的小屁屁。因为尿布疹更容易找上女孩哦!所以家有女宝宝在使用纸尿裤时,妈妈更应该经常为宝宝更换,以保持宝宝小屁屁的干爽。
纸尿布正确的打开方式:
1、手放在孩子屁股下方,托住孩子的腰,把屁股稍稍向上抬起,把打开的新尿布铺在屁股下方。屁股应放在尿布中央稍靠前的位置。(如果用力抓孩子的大腿抬起,可能会造成脱臼,尽可能用手托住婴儿屁股,这样更安全。)
2、尿布末端不要遮盖住肚脐。调整尿布的高度,使其末端位于肚脐下方。不要太紧,稍留空间,左右对称的贴。男婴的阴囊下面容易潮湿,需要先把阴囊向上推,然后戴上尿布。
3、肚子部分要少留空间,后面背部对准,这样穿上尿布,孩子最舒服。
4、如果大腿内部的尿布褶皱、堆积,或者尿布护翼没有平整的展开,那么大便小便很容易泄露。所以,最后应检查一下尿布是否太松或太紧。
布尿布正确的打开方式:
1、铺上尿布兜,把尿布摆在合适的位置,放到孩子屁股下边。
2、尿布的中心线和肚脐对齐,把尿布的末端这一下,使其不会被遮盖住肚脐。
3、把尿布兜的粘扣带松松地贴好,尿布套和尿布之间留有两个手指的空间为宜。因尿布较厚,如果太紧,孩子会憋闷。
4、把大腿内侧和屁股之间漏出的尿布,整齐地叠好塞到尿布兜里。
给宝宝换尿布,宝宝又哭又闹,那可能是你的打开方式不对哦。正确的打开方式应该这样做哦。
睡眠不好危害大
一个人大约1/3的时间处于睡眠状态。合理的营养,适当的运动,高质量的睡眠被称为健康的基石。任何睡眠障碍以及睡眠效率、质量的下降均会影响我们的健康。
睡眠不好,疾病可能就会找上身,带来以下健康问题:
1、晨起头痛、头晕;白天疲乏、嗜睡;夜间憋醒、夜尿增多;记忆力下降;性格改变;性功能减退等。
2、引起以及加重高血压,尤其是难治性高血压。
3、引起以及加重冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常、动脉硬化,尤其是夜间心绞痛、心律失常。
4、引起以及加重心功能衰竭、呼吸衰竭。
5、引起以及加重糖尿病、代谢障碍(肥胖、高脂血症、高尿酸血症)、胰岛素抵抗。
6、引起以及加重脑血管病、早期痴呆。
7、引起反酸、胃食管反流。
8、引起以及加重肾功能、肝功能损害。
脾胃不好的禁忌
由于日常饮食的不规律以及不良的生活习惯,导致有的人经常出现胃疼的现象。其实只要我们日常注意饮食,就可以很好的改善脾不好的现象,那么脾胃不好的禁忌是什么?有哪些食物是脾胃不好的人不能食用的呢?今天小编就来告诉你有这8种食物一定要远离,快来看看吧。
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
因为汽水是一种刺激性比较强的饮料,它可以刺激肠胃,从而导致肠胃出现不适的症状。果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
过量饮用,会增加胃部负担
3、咖啡
咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。
4、西兰花
西兰花也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
5、番茄
番茄的酸性特别的强,它能刺激胃产生过多的胃酸,因此含有反酸烧心症状的人群不能或尽量不吃。
6、油腻食物
油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物。
7、巧克力
巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。
巧克力中含有大量的可可碱
8、豆类
豆 类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠 胀气。
人流后休息不好危害
大家考虑的一般都是指对肉体的损伤及疼痛,而没有认识到不痛不痒的我们肉眼看不到的激素变化对人体的影响。
其实,肉体的损伤很快就会修复,而且现在大多是以无痛人流为主,但人流后内分泌变化对人体的打击不是一天两天就能恢复过来的。
有些女性把人流当成常规的补救措施,甚至有三个月做两次人流的现象发生,她们并不知道,从怀孕到生育,体内的各个系统都会发生很多微妙的变化,而且十月怀胎,首先自己的机体对此早已做好充足准备。才会有后来的怀孕。而人为终止妊娠(人流),体内的内分泌水平会急剧下降,这对人体是一个潜在的隐性打击。如果反复人工流产,机体所遭受的双重打击会逐渐使各方面的功能慢慢减退,出现早衰。
人流对身体的损伤是极大的,人流手术过程中就可能出现大出血、子宫穿孔、羊水栓塞等并发症,流产还容易引发感染,造成慢性盆腔炎等。如果反复人流,更可导致内分泌功能紊乱、月经失调,甚至影响生育功能,造成继发性不孕症。此外,人流后女性更容易患上抑郁症、焦虑症等各种心理疾病。
脾胃不好的症状有哪些 脾胃不好的原因
暴饮暴食会撑坏我们的胃,导致消化困难。长此以往,胃被撑大了,吃的东西变多,然而胃动力不足,无法完全消化,这就损伤了我们的脾胃。
如果进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物,极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病,甚至还会导致胃里“长石头”。
膳食纤维摄入严重不足,会导致“三高”及肠道疾病出现。而且,有研究表明,膳食纤维摄入量与肠癌发生率呈负相关。
胃肠道可谓是最大的“情绪器官”,对心理刺激十分敏感。当压力过大时,人的消化功能会出现“情绪化”反应,处于焦虑、愤怒、忧伤等不良情绪下,会出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心、便秘等症状。
缺乏锻炼会导致胃动力不足,使人吃进去的东西无法消化。另外还会导致肥胖,如此一来,气血不足,脾虚的症状也就出现了。
脾胃不好怎么办 脾胃不好的表现
1、脸色发黄。王鸿谟指出,一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾虚,主要表现为吃饭不香,饭后肚子发胀,有腹泻或便溏症状。如果没有及时治疗,脸色就会逐渐变成“萎黄”,即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。
2、鼻头暗淡。用手摸摸鼻头会发现有一个小坑,以小坑为中心,周围就是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域。如果鼻头发红是脾胃有热证,表现为特别能吃,但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等。
3、口唇无血色、干燥。一般来说,脾胃很好的人,其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。反过来说,如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色,就说明脾胃不好。
4、便秘。正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液,如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足。
5、睡眠不好。
脾胃不好喝靓汤
茵陈蚬肉汤
材料:茵陈30克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2~3片。
烹制:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升(约8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,调入少量的食盐和少量的生油便可。猪瘦肉可捞起切片状,拌酱油佐餐用,而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2~3人用,如作为治疗用则宜每周饮用2~3次。
功效:茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味,但具清热、利湿、解毒的功效,我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎,可见利湿的功效之大。
鸡骨草炖猪横脷
材料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
烹制:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肝热,健脾胃。