桃胶泡发后中间硬硬的 桃胶一定要泡12小时吗
桃胶泡发后中间硬硬的 桃胶一定要泡12小时吗
如果是用冷水浸泡干桃胶，最好浸泡10-12小时，这样浸泡出来的桃胶膨胀的比较好，容易清洗，也能够避免营养成分的流失。
但是如果时间上来不及，也可以用热水泡桃胶，来缩短浸泡时间，但是这样会造成部分营养的流失。
吃桃胶的禁忌 桃胶一次吃多少
干品9—15克为宜。
桃胶一般为干品售卖，其质地较为坚硬，需通过凉水浸泡12小时左右才能完全泡发，一般泡发后的涨发率可达到3—6倍大，通常一个人一次泡9—15克吃就足够了，不宜泡多，否则吃不完的话容易造成浪费，而且一次性吃太多桃胶也不利于肠胃消化，反而对健康不利。
桃胶怎么快速泡开 桃胶泡4个小时够吗
看情况而定。
桃胶的泡发时间与多个因素有关，如桃胶质量、泡水温度等，通常情况下，桃胶需要浸泡10个小时左右，桃胶泡发的时间越长，膨胀得越大，但要注意，泡发的过大，也可能会影响口感，一般来说，只需要泡到没有硬心就可以了。
桃胶怎么煮不烂
桃胶煮不烂，考虑是泡发的时间不够。桃胶一般需要冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发，这种完全泡发的桃胶，只需要煮半小时，就能够煮的软糯爽滑。如果桃胶煮了半小时，吃起来中间还是硬硬的，则说明泡发的时间太短了。
建议：
方法一：将桃胶倒入高压锅中，继续炖煮半小时，然后闷半小时，就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降。
方法二：将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱，等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了。
桃胶一次泡多少颗合适 桃胶怎么洗比较干净
1.桃胶本身质地比较硬，因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上，等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了。
2.桃胶经过长时间浸泡后，其夹杂的杂质会容易剔除，桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶，表面的杂质就会自动脱落。
3.把水倒掉将桃胶取出，如果桃胶上还有难洗掉的杂质，可以手动去除或用小夹子夹掉，再将桃胶清洗一遍即可。
桃胶一定要泡12小时吗
桃胶如果用冷水泡发一般要泡10-12小时，但是热水泡发就不需要泡这么久。
桃胶一般只要泡的完全膨胀，并且完全软化了，就可以开始清洗、熬煮了。但是桃胶的质地坚硬，结构紧实，用冷水一般要浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软。但是用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡的完全膨胀了。
桃胶泡发多久不能食用
桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周。
桃胶泡发后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完比较好。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。
桃胶快速泡的方法
市面上的桃胶一般都是晒干的，质地比较坚硬，完全泡发需要较长的时间，如果时间来不及，可以去桃树林中采摘新鲜的、质地比较软的桃胶，只需要浸泡1-2小时，再挑选出杂质，清洗即便即可。
桃胶的质地坚硬，用冷水泡通常需要泡10小时以上才能够完全泡发，想要快速泡发，可以用温水或者热水泡，能够加快桃胶泡发的速度，节约时间。注意热水泡发桃胶的过程中也要换水2-3次。
桃胶泡发要多久
桃胶是桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，是其自然分泌或是在外力作用下产生伤口而分泌的，买回来的桃胶都是干的，质地坚硬，泡发后才能食用，一般情况下桃胶需要泡12小时左右，一般建议提前一个晚上泡桃胶。
桃胶泡多久
12小时左右。
桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，所以会比较难泡发一些，用清水泡发桃胶，需要泡发的时间在12小时左右，甚至有可能在12小时以上。另外需要注意的是，一个人一次的桃胶食用量只需要3-5颗桃胶即可，桃胶泡发后体积能够膨胀10倍以上，所以建议可以一次性少泡一点。
桃胶要泡多久 桃胶泡的时间长了会坏吗
会。
桃胶泡发后也是不能长时间的保存的，桃胶一般12小时即可泡发，常温下能够保存的时间在24小时，若是放入冰箱冷藏保存可以存放2-4天左右，若是保存方式比较恰当的话，也可以适当延长保存时间。但是桃胶泡的时间超出了1周的话是很有可能坏掉的，因为桃胶本身的营养成分和糖分就比较多，加上桃胶中也含有一些杂质，一些细菌及微生物也会导致桃胶变质，所以是不能很长时间的存放的。
如何快速泡发桃胶 泡发的桃胶怎么保存
冰箱冷藏
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，桃胶一次泡5~6颗即可。如果桃胶泡多了，可以将桃胶放置冰箱冷藏，要注意密封保存，避免和其他食物串味。放置冰箱冷藏的泡发桃胶，最多可以存放5天，贮存时间太长不仅会降低营养价值，还可能滋生细菌。
桃胶泡的时候需要冷藏吗
桃胶泡的时候不需要冷藏。
桃胶需要泡发后才能煮，泡发的过程可以在常温下进行，桃胶泡发之后如果不急着煮，可以放冰箱中冷藏保存，不过建议还是吃多少泡多少，桃胶泡发后保存的时间并不长，泡久了容易发生变质的情况。
桃胶怎么煮不烂
桃胶煮不烂，考虑是泡发的时间不够。桃胶一般需要冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发，这种完全泡发的桃胶，只需要煮半小时，就能够煮的软糯爽滑。如果桃胶煮了半小时，吃起来中间还是硬硬的，则说明泡发的时间太短了。
方法一：将桃胶倒入高压锅中，继续炖煮半小时，然后闷半小时，就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降。
方法二：将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱，等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了。
桃胶发黑什么原因 桃胶发黑怎样处理
1.将桃胶用清水冲洗干净，放入干净的碗中浸泡12小时以上。
2.桃胶泡发后，用筷子在水中顺时针搅动，将黑色杂质清洗出来。
3.将有杂质和碎屑的水倒掉，在碗中倒入清水，用手将桃胶里面的顽固杂质摘掉。