杨桃绿的好吃还是黄的
杨桃绿的好吃还是黄的
看情况。
一般情况下绿色的杨桃可能是没有成熟的表现，此时的杨桃吃起来的味道不是很好，会有酸涩的感觉，一般只有等到变黄的时候，酸味才会减少，而黄色的杨桃虽然味道很好，但是如果成熟过度，果肉吃起来可能水分会减少，而且也更加软，所以最好还是选黄绿色的杨桃，因为这时候的杨桃不是太酸，而且水分含量多，吃起来比较清脆。
几月份的杨桃最好吃
一般7-9月份的杨桃最好吃。
无论是什么水果，在其成熟后都是滋味最好吃的时候，而杨桃的果子成熟期根据不同种植地方会有所差异，通常以市面上海南、广东、云南的杨桃为主，也最为好吃，其果子成熟时间，以海南为例，杨桃一般2-3月开花，6月上旬果实开始成熟，7月大熟，杨桃果实成熟过程会依次呈现出绿色、黄色、暗红色，而成熟的杨桃一般是黄中带绿的，果肉没有酸涩感，口感甘甜，汁水丰富，肉质软嫩，非常好吃。
杨桃青的好还是黄的好 杨桃怎么吃
1、将杨桃洗净，去除棱角，切成块状；
2、将杨桃放入碗中，撒上适量食盐；
3、搅拌均匀，即可食用。
1、将杨桃用水洗净，切除棱角，再切成片状；
2、将杨桃片放入碗中，加适量白糖，拌匀；
3、腌制半小时左右，即可食用。
杨桃的保存温度及时间 杨桃应该怎么挑选
1、选取杨桃表皮是黄色带点绿的，这样的杨桃已经完全成熟，酸度不高，口感脆甜
2、挑选杨桃时不一定是越大越好，小一点的杨桃可能口感和营养价值上比大一点的杨桃更好
3、挑选的时候用手试试重量，越重的水分越多，越好吃
4、选取时要捏捏杨桃是否已经变软，要尽量去选取硬度较高的杨桃，这样存放的时间也比较长一点。
杨桃怎么挑
看颜色
杨桃一般可呈现淡绿色、蜡黄色，未成熟的杨桃基本是绿色，青绿色的杨桃不够熟，味道酸涩，绿中带黄的杨桃，果稜边缘为淡绿色的杨桃，熟度刚刚好，吃起来酸甜适中。
看表皮
杨桃要挑选表皮光滑、没有裂口的，新鲜的杨桃表皮包着一层果腊，在光线下会反光，这样的杨桃是品质比较好的。
摸硬度
一般的杨桃摸起来是比较硬的，在挑选时可以将杨桃整个捏一次，如果在捏杨桃时有发软的话，基本上说明杨桃已经放了一段时间了，这样的杨桃不建议购买。
什么人不能吃杨桃 杨桃熟了是什么颜色
黄绿色。
杨桃在生长成熟的过程中，其颜色会依次出现绿色、黄色、暗红色，一般没有完全成熟的杨桃颜色多为绿色，这样的杨桃吃起来口感也会比较酸涩，而杨桃呈现黄绿色或者黄色的时候，则表示杨桃开始或者已经成熟了，这样的杨桃酸中带甜，口感较好，而成熟度非常高的杨桃则会呈现暗红色。
杨桃变黄了还能吃吗
一般是可以的。
杨桃如果发现变黄或者是变软了，一般是变成熟的表现，因为一般还没有成熟的杨桃是青色或者绿色，而经过一段时间后就会变成黄绿色，最后就会变成黄色，是彻底成熟表现，这时候的杨桃吃起来会更加清甜，口感十分好，而且还有着杨桃独特的果香，能够有助于促进食欲，提高消化能力，利尿排毒。
杨桃什么味道
杨桃的品质不同、成熟度不同，味道就会存在区别。
1.一般杨桃还是青绿色的时候，吃起来味道微酸且带有苦涩的味道；
2.而杨桃呈现黄绿色的时候，已经基本成熟了，酸味和涩味都会减弱，带有淡淡的甜味；
3.品质好的杨桃在整个都变成金黄色的时候，吃起来口感绵软、多汁，而且还有淡淡的清甜味道，基本上没有酸涩味了。
为什么杨桃不能多吃 杨桃怎么挑
杨桃一般可呈现淡绿色、蜡黄色，未成熟的杨桃基本是绿色，青绿色的杨桃不够熟，味道酸涩，绿中带黄的杨桃，果稜边缘为淡绿色的杨桃，熟度刚刚好，吃起来酸甜适中。
杨桃要挑选表皮光滑、没有裂口的，新鲜的杨桃表皮包着一层果腊，在光线下会反光，这样的杨桃是品质比较好的。
一般的杨桃摸起来是比较硬的，在挑选时可以将杨桃整个捏一次，如果在捏杨桃时有发软的话，基本上说明杨桃已经放了一段时间了，这样的杨桃不建议购买。
杨桃怎么保存时间最长
如果想要长时间保存杨桃，建议选择青杨桃，这种杨桃果实发育饱满，但还未充分成熟，相对黄杨桃来说，更耐贮存。青杨桃可以直接食用，也可以等到果皮出现黄色再吃，通常来说，绿中带黄的杨桃口感更甜。
杨桃存放太久，棱角容易褐变，或者发生腐烂，一般来说，低温更利于杨桃的保存，其贮藏的适宜温度为5℃，可以将杨桃用报纸包裹好，放到阴凉通风处保存，或者放到冰箱冷藏。
吃之前为什么要去边 杨桃要怎么样才能挑到最甜的
1、看果皮：优质、可口的杨桃，它的果皮是很光滑的，没有什么伤痕和裂口。
2、看大小：选择杨桃的时候，最好是不要选择个头太大的，个头太大了，水分都被稀释掉了，甜度不高。太小也不好，吃起来一点都不过瘾，还是挑选个头适中的吧！
3、看颜色：买回家立即吃的杨桃，还是选在绿中带黄的，如果棱边是绿色的，那就表示还没有熟，买回家还需要放一段时间。
4、用手摸：优质、饱满的杨桃，摸起来是有点硬的，但又有一点软。
5、掂重量：买的时候用手掂一下杨桃，通常来说，成熟度高的，糖分充足的，手感是很扎实的。
绿色的杨桃能放黄吗 杨桃熟了什么颜色
杨桃刚开始熟的时候是黄绿色或者黄中带绿，这时候吃是淡淡的甜味，可能还会有略微的酸味和涩味。
等杨桃完全变成黄色的时候，就代表全熟了，一般品质好的杨桃全熟之后，吃起来就比较清甜了，基本上没有酸涩味，而且口感绵软、多汁。
杨桃的果肉水分多，果皮薄，因此非常不易保存，一般在杨桃完全变成黄色的时候就要尽快吃掉了，以免腐坏变质而无法食用。