月子餐怎么选

月子餐怎么选

近年来，月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的，月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈，面对五花八门的月子餐选择，产后妈妈应该怎么选呢?

其实，简单点说来，月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理，通过月子餐的科学合理搭配，产后妈妈可以充分的补充营养，恢复身体。月子餐的形式虽然多样化，但是万变不离其宗，月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配，以尽快恢复产妇身体状况。

月子餐的搭配要尽量清淡，食品种类要丰富，尽量多样化，宜搭配高营养的汤水，根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多，产妇每天少食多餐，最好一天吃上5-6餐。

产后妈妈在选择月子餐产品的时候，尽量根据自己家庭的具体情况，多了解相关的月子餐食谱，最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的，最好还是在家自己做月子餐，毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心，在家吃月子餐才能吃得放心。

月子餐怎么吃

很多人盲目的认为，月子里就是要好好地进补，但是一味的进补反而对产妇的身体无益。月子餐的搭配一定要分阶段，分个体情况，个人口味等，尽量做到平衡膳食、营养合理，让产妇一边调理一边进补。

产后第一周，产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的，此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡，拒绝油腻。因为此阶段来讲，产后妈妈刚分娩身体比较虚弱，胃口相对较差，此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主，还不适合进补。

产后第二周，产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多，胃口也有好转，此时的月子餐搭配可以适当进补，主要以补血和补维生素为主。

产后三周和四周，此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净，此时正是进补和催乳的好时机，月子餐可以多搭配一些滋补的汤料，一方面可以给产后妈妈进补，另一方面汤水也有催奶的作用，此时宝宝的胃口开始比较大，妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。

月子餐注意事项 季节不同，营养跟进方式不同

春、夏、秋、冬四季由于温度差异大，不仅新妈妈坐月子的方式必须有所调整，月子餐也要根据季节改变，否则会有不良反应发生。一般传统的坐月子饮食，性质温热，适用于冬季、春秋时节，若是夏天盛热之际，可不用酒烹调食物物，月子餐中的生姜可稍减少，每次用2～3片即可。

月子餐的做法

1、五谷杂粮饭。

准备好食材糙米、薏仁、小麦、大麦、黑糯米、高梁、燕麦各30克，还有胡麻油1匙，最好也准备米酒适量。

做法：把全部的杂粮都混合洗净，然后用米酒浸泡8小时(如果是在夏天要多换几次米酒)，再把五谷放入电饭锅内，同时加入胡麻油，在以及每个人的口味习惯，加入米酒，同时是一比一的量，加热到电饭锅开关跳后，再焖半小时，如果一次吃不完，可以放入冰箱内保鲜起来，要吃的时候直接在微波炉加热下就可以吃了。

2、菠菜炒猪肝

准备好食材猪肝、菠菜、老姜片、麻油、生粉、米酒。

做法：先把猪肝洗干净要擦干，切成1公分的厚度，再加入地瓜粉，要搅拌均有，菠菜洗干净切断。把锅洗干净加热再倒入麻油，油热后放入姜片，再加入菠菜和猪肝要进行快炒，在加入少许米酒，炒到猪肝不见血色，就可盛起食用。

月子餐的注意事项

虽然月子餐对产妇今后的恢复是非常重要的，在市面上能看到的月子餐产品也非常多，真是让人目不暇接，但并不是所以的月子餐都适合每个产妇，要根据产妇每个人的体质和具体恢复情况来决定要吃哪种月子餐，不能随便的买些月子餐或者是随便做些，这样不仅不利于产妇的恢复，也会影响到产妇和宝宝的健康，所以月子餐需要注意的地方很多，我们一起来了解下吧。

1、在十月怀胎的过程中，女性朋友的子宫为了能容下逐渐变大的胎儿也会慢慢变大，在这过程中会对其他器官造成压迫，产妇的胃功能会比较的脆弱，最好是少吃多餐，每天可以吃上5、6餐。

2、产妇在月子期间会出现大量的流汗，加上又要给宝宝喂奶，所以产妇的身体要要充足的水分，但是也不能喝的太多，以免出现水肿的情况，做好是喝汤来补充水分。

3、月子餐中最好不要吃刺激和生冷的食物，刺激生冷的食物会导致产妇的子宫收缩，会给产妇的子宫恢复造成很不利的影响。

4、月子餐一定要适量的进行进补，但是也不要盲目进补，如果不按照产妇的体质和恢复情况，不断的进补，反而会导致产妇热气过盛，反而会出现便秘长痘等各种不良的情况出现。

什么是月子餐

中国从汉代就有坐月子的习惯, 现代的月子餐概念是台湾传过来的，在台湾有个庄淑旂博士，被誉为“防癌之母”、“健康之神”;并曾担任日本皇太后美智子的专任健康管理顾问，结合中西医，得出这套坐月子的理论。1951年成为台湾第一位女中医师，1953年赴日本，1961年取得日本庆应大学医学博士学位，全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。从此就有了月子餐的概念!并且台湾的很多明星都是用这个方法来坐月子的!所以，在台湾已经有20多年的月子餐发展历史了，近年来大陆地区也出现了很多月子餐品牌。

月子餐有必要吗

随着人们生活水平的提高和受教育程度的提高，现在的产后妈妈对于产后保健工作都非常重视。另一方面，现在媒体比较发达，随着越来越多80后耳熟能详的女明星步入家庭成为人母，各种明星月子餐宣传不断轰炸着年轻妈妈的眼球，各种月子餐的概念深入人心。商家们也抓住了这难得的商机，开发出各种各样的月子餐产品，月子中心月子餐、外送月子餐、网购月子餐等名目让人眼花缭乱，那么，月子餐真的有必要吗?

其实，月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点。无论月子餐的名目多么多，商家宣传的概念多么先进科学，月子餐的宗旨就是通过饮食尽快恢复产妇的身体。月子里的调理是能够改变女人体质的好机会，利用正确的食补和适当的休息，可以帮助恢复产前身体状况，使变形的内脏恢复弹性，改善体质。如果月子餐的饮食不合理，不仅对恢复产妇身体不起作用，甚至可能给产妇的身体落下病根，给未来的生活造成不便。

因此，月子餐的科学合理和搭配，对于产后妈妈坐好月子有非常重要的意义。市场上的月子餐产品众多，有需要的产后妈妈们必须做好功课，根据自身情况选择适合自己的月子餐产品，当然，如果条件允许，家里老人有能力和时间帮产妇照顾月子的，最好还是选择在家坐月子餐，方便不说，制作方法和食材的安全卫生才是最重要的。

冬天坐月子前7天食谱推荐

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥。>>推荐阅读：产后坐月子能吃盐吗

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错。

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(有下奶作用，放点红糖可助恶露排出)以及中药路路通(主要起通奶管作用)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣)，清炒鸡毛菜，路路通。

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条。

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣。

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头。

午：白米粥，鲫鱼汤。

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥。

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通。

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋。

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥。

以上是给新妈推荐的产后头7天的食谱。小编提醒，产后第一周，新妈身体内脏尚未收缩完全，此时若食用养分太高的食物，身体无法完全吸收，易形成多余脂肪，同时也不利于新妈的乳汁分泌。

月子餐分几个阶段？每个阶段有什么作用

1.第一阶段(产后第1周)排除恶露，促进伤口愈合(排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合)。第一周的月子餐要以开胃为主，拒绝油腻、口味要清爽。

2.第二阶段(产后第2周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官)。第二周的月子餐以补血为要，多吃补血食物并补充维生素。

3.第三阶段(3～5周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态)。

4.3~5周的月子餐以催乳、补身、调理为主，此时产妇应多喝汤，适当吃一些蔬菜水果，科学营养。