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肝肾阴虚吃什么食物 淮山炖乌鸡

肝肾阴虚吃什么食物 淮山炖乌鸡

材料:淮山50g,鹿茸20g,姜、盐、味精、香油等辅料各适量。

做法:

1、将乌鸡去皮洗净并切块,用热水烫去乌鸡上的血水和杂质,以作备用;

2、然后将淮山、鹿茸片洗干净后切丁或切片。然后把烫好的鸡块与山药、鹿茸片、姜片一起放入吨盅中;

3、倒入些许清水,以武火煮沸后,捞去沫渣,盖上盅盖,改用小火再煮90分钟,待鸡块熟透后,加调入盐、味精调味,趁热食用就行。

功效:淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾的功效;乌鸡味甘、性微温,入肝、肾经,具有养阴补血、补益好肾、健脾益气的功效,所以该食疗方是很适合肝肾阴虚的人食用的。

子宫下垂吃什么好

1、何首乌煮鸡:母鸡肉500克,何首乌30-50克,同煮汤,加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾,滋阴养血,补精添髓作用。适用于脱肛,痔疮,子宫下垂,血虚头晕等症。

2、取鲜月季花30克,与适量红酒炖服。

3、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。

4、茄子蒂7个,水煎服,每日1剂。

口腔异味的原因以及食疗

在我们的日常生活中,常常出现这样一种奇怪的现象,即不感到身体有什么病,口腔却有一种异味。根据中医理论,舌主味觉,心气通于舌。口腔出现异味,是某种疾病的先兆,应引起警惕,及时运用食疗方法加以调理。

苦味常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰,在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品,可多进食清凉汤水,如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。

口甜消化系统功能紊乱可引起各种消化酶分泌异常,尤其是唾液中淀粉酶含量增加,刺激舌上的味蕾而感觉口甜。祖国医学认为,脾热口甘。口甜反映脾脏有热,其中有实热与虚热的不同。实热者口干喜饮,便结尿黄。虚热者,食纳减少,神疲乏力。在饮食上,实热者宜忌燥热辛辣之品,可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、粉葛煲鲮鱼汤、野苋菜汤等。虚热者可食莲子糖水、淮山莲子煲水鸭、党参淮山煲生鱼等。

口酸中医认为,口酸是“脾胃气弱”,或肝经有热。肝经有热则口酸同时口苦,胸肋满痛,性急易怒,头痛眩晕,小便黄,大便干,脉弦滑。在饮食上,肝经有热者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如生鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带明子汤等。脾虚不足者宜进食健脾暖胃之品,如党参杞子淮山煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。

口咸中医认为,咸为肾味,口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病等均可导致肾虚。在饮食上,肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥、淮山杞子煲野鸭等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如鹿角胶生姜大米粥、枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖瘦肉等。

滋阴补肾的汤

滋阴补肾汤的十种做法

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

3、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

男性更年期的小偏方

1、肝肾阴虚型:头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。

玄地乌鸡汤:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。

淮山枣肉煲瘦肉::淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克,加水一同放沙锅内煲熟烂,吃肉饮汤。

2、脾肾阳虚型:头晕目眩、腰痛、神疲乏力,浮肿、夜尿量多,舌质淡,苔薄白,脉沉细等。

核桃莲子粥:核桃仁20克,莲子18克,芡实18克,大米60克,同煮成粥,调味后食用。

杞羊肉汤:枸杞15克,栗子18克,羊肉60克,羊肉洗净切块,将全部材料放入锅内炖熟,调味后食用。

3、心肾不交型:心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细数。

桂圆百合粥:龙眼肉、百合各30克,大枣6枚,大米100克,冰糖适量,共煮为粥,早晚服食。

瘦肉莲子百合汤:瘦猪肉250克,莲子30克,百合30克,加水煮成汤,调味服食,每天1次。

男人更年期的调理药膳

肝肾阴虚型:

头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。

玄地乌鸡汤:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。

淮山枣肉煲瘦肉::淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克,加水一同放沙锅内煲熟烂,吃肉饮汤。

脾肾阳虚型:

头晕目眩、腰痛、神疲乏力,浮肿、夜尿量多,舌质淡,苔薄白,脉沉细等。

核桃莲子粥:核桃仁20克,莲子18克,芡实18克,大米60克,同煮成粥,调味后食用。

杞羊肉汤:枸杞15克,栗子18克,羊肉60克,羊肉洗净切块,将全部材料放入锅内炖熟,调味后食用。

心肾不交型:

心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细数。

桂圆百合粥:龙眼肉、百合各30克,大枣6枚,大米100克,冰糖适量,共煮为粥,早晚服食。

瘦肉莲子百合汤:瘦猪肉250克,莲子30克,百合30克,加水煮成汤,调味服食,每天1次。

过敏性咳嗽的日常饮食调养方法

1、杏仁豆腐汤:杏仁15克,甘草10克,豆腐500克、杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮,先用旺火烧开,再改文火炖20分钟,早晚各服一次,两天服完,适用于虚症咳喘。

2、山药山芋小米粥:淮山药50克,山芋肉25克,小米100克,山药山芋用水浸泡30分钟,煎20分钟,煎两次,取浓汁与小米同煮粥,日服1-2次,适于肾虚型老慢气病人食用。

3、黄芪乌骨鸡:黄芪50克,乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏,切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖,待肌肉熟烂后,加调味品,喝汤食肉,可分作3-4次食用,连吃一个月,黄芪入肺补气,与滋肾养血的乌骨鸡同炖,起益气养肺,滋阴养血作用。

4、 四仁鸡蛋羹:甜杏仁25克,白果仁25克,胡桃仁50克,花生仁50克,共研末,每天清晨取20克,鸡蛋一个,煮羹一小碗食用,连吃半年,有扶正固本,补肾润肺平喘之功。

5、冬虫草炖鸭:冬虫夏草15克,老雄鸭一只,冬虫夏草放鸭腹内,加水炖熟,连食一个月可见效。有滋阴补虚损,益肺肾,止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。

6、将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》,宜温热时服食,每天服两次,可作早、晚餐。

肾气虚吃什么食物好

肾气虚要吃什么食物,首先要,明确肾气虚的类型,肾气虚包括了三种类型,一种就是肾阳虚,这种类型的病人一般表现出现怕冷,四肢不温,平时容易疲倦,腰酸细软,性欲差,夜尿多这种类型的病人主要是补肾阳为主,平时的食物可以多吃核桃,灵芝,韭菜,羊肉,狗肉,猪腰,牛肉,枸杞叶,板栗,鸡肉等,避免吃寒凉的食物如冰冻的食物,香蕉,火龙果,海带等,可以用韭菜炒猪腰,山药,巴戟天炖乌鸡,第二种就是肾阴虚,这类型的病人表现出来就是经常觉得口舌干燥,五心烦热,腰酸,眼睛干涉,失眠多梦,遗精,消瘦等,这种类型的病人主要是补肾阴为主,平时食物可以选择淮山,枸杞,乌龟,百合,香菇,桑葚,黑芝麻,芡实,链子,乌鸡,这种病人平时可以用甲鱼煮汤喝,隔天一次,吃三个.像这种季节可以试着用用固元膏,还有一种就是肾之阴阳都虚的病人,这种类型的病人主要是表现为既有肾阴虚的症状,如口干,手足心发热,失眠又有肾阳虚的怕冷,腰膝酸软,夜尿多,这种类型的病人平时的饮食当中应该两种兼顾,不能过于偏激,可以试试中成药肾气丸,也可以用一些既补阴又补阳的药物,如枸杞子20克,巴戟天15克,淮山3克煮乌鸡,苦瓜炒猪腰,枸杞煮牛肉,谢谢.山药板栗炖猪瘦肉

女人肾虚要推荐几个食疗

1、冬虫夏草淮山鸭汤

材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。

做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

2、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。

3、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

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女人肾虚什么好

女人肾虚什么好?这是部分受到肾虚困恼的女性朋友的疑问,不用怀疑,女性也会发生肾虚,而且女性肾虚患者往往会产生性冷淡、女性不孕等严重破坏家庭和谐的症状出现,肾虚什么好就是摆在眼前的一个现实问题,现在就来介绍下女人肾虚什么好。 首先要指明的是,肾虚在临床上分为肾阴虚和肾阳虚,因而女人肾虚什么好则需看自身到底是肾阴虚还是肾阳虚,对于肾阴虚和肾阳虚患者,肾虚什么好的这一问题的答案是不一样的。 对于肾阳虚患者,宜鹿茸枸杞猪腰汤,该菜由于补肾阳,对因肾阳虚所致的头晕、耳鸣、疲倦乏力、怕冷等有着非常好的作用

冬季首选五款汤

淮山乌鸡汤 【原料】乌鸡1只,淮山250克,红枣10个,盐适量 【做法】乌鸡洗净焯水,放入锅中加入淮山及适量清水,猛火煮沸后,改用慢火煲90分钟后再放入红枣煮30分钟,最后下盐调味即可。 【功效】乌鸡不仅对女人有温补、养阴血的功效,对男士一样有补益气血、养脾胃的功效。冬季喝淮山乌鸡汤,能够起到滋阴补血、补肾固精的作用。 萝卜羊肉羹 【原料】羊肉400克,白萝卜200克,花椒10粒,料酒、盐 、葱、姜适量 【做法】羊肉焯水,锅里热油,放入姜、葱、花椒翻炒,再放入羊肉爆香,注入料酒、水,用中火1小时至肉烂

男性更年期保健药膳可预防

1.心肾不交型:主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细数。 桂圆百合粥:龙眼肉、百合各30克,大枣 6枚,大米100克。冰糖适量,共煮为粥,早晚服食。 百合莲子瘦肉:瘦猪肉250克,莲子、百合各30克。加水成汤,调味服食。 莲子大枣汤:莲子、淮小麦各15克,大枣30克,麦冬10克,甘草6克。将甘草、准小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。 2.肝肾阴虚型:主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。 芝麻粥:黑芝麻 10

淮山杞子乌鸡

淮山杞子乌鸡汤的做法 1、淮山、枸杞子洗净。 2、乌鸡清洗干净,斩件,飞水。 3、把全部材料放入盅内,加入适量开水,隔水3小时,加盐调味即可。 特别提示:此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效;特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。 乌鸡的营养价值 乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普

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