新西兰蜂蜜比普通蜂蜜好在哪里
新西兰蜂蜜比普通蜂蜜好在哪里
第一是蜜种
不同植物和花种，甚至同一植物和花种，在不同地域和气候条件下，可能被赋予大相径庭的营养和药性。
比如新西兰国宝“Manuka蜂蜜”就只能在新西兰特有的Manuka茶树上取得，曾经有人试图在新西兰以外的地方种植麦卢卡茶树，都徒劳无功，要么不开花，要么开花却无药性。即使是在新西兰，Manuka茶树也只在北岛的岛屿湾(Bay of Island)，东岸的霍克斯湾(Hawke’s Bay)和中东部的原生态森林中才比较多见;其中，又只有岛屿湾的“红花Manuka茶树”才能产出高抗菌活性等级(UMF20+)的麦卢卡蜂蜜。
新西兰地壳板块大约一亿年前与大陆分离，南北两岛后经一系列的火山喷发逐渐形成，岛上的生物得以在孤立的环境下存活和演化，目前境内85%的植物和75%的动物都是新西兰所特有的。
除去Manuka蜂蜜，新西兰本地出产的忍冬花蜂蜜(Rewarewa)经检测在抗菌活性方面也远远高过国内采酿的忍冬花蜜。
此外，新西兰海岸原生的圣诞红花树所产的圣诞红花树蜂蜜也被证实对治疗腹泻效果显著。
早在欧洲人18世纪登陆新西兰之前，当地土著毛利人对本土植物的认识和发掘已经有几百年的历史，诸如Manuka，Mamaku，Rewarewa和Kawakawa在内的一系列特有珍惜植物正得到现代医学越来越多的研究和重视。
第二是污染
污染问题不仅涉及“生产环节的污染”，也涉及“生存环境的污染”，两者之间又相互影响。
养殖业的普遍风险之一是动物的疫病和死亡。国内养殖业尽人皆知的“秘密”是大量使用抗生素控制动物疫病，以及使用生长素和人工激素加速动物生长，提高产量。
养蜂业也不例外，过量甚至违禁使用药物所导致的蜂蜜药残超标，在过去十年中一直困扰着国内蜂产品的品质和声誉，也是造成中国蜂蜜在国际市场不被接受的主要原因。
与此同时，过去20年国内工业化和城镇化的高速发展，不仅造成了天然蜂场的大量减少，更造成了包括土壤，水源，大气和植被在内的一系列严重的环境污染。环境恶化反过来又给养殖业的疫病控制提出了严峻的挑战，养蜂人被迫不断加大人工药物的用量，以确保可容忍的病蜂率和死蜂率。
相比之下，新西兰被称为“100%纯净”的大陆，是遗落人间的“最后一块净土”。新西兰国土面积27万平方公里，3/4是山地和丘陵，北岛多火山和温泉，南岛多冰河和湖泊;新西兰属于温带海洋性气候，在太平洋的环抱下，四季海风，降水丰沛，植被茂盛，森林覆盖面积800万公顷，森林覆盖率为30%。新西兰全国人口450万，人口密度每平方公里不足15人，是全球人均土地面积最多的国家。
新西兰经济以农牧业为主，全境没有重工业，没有工业污染源;新西兰在环保领域极其苛刻，虽然国家公园星罗棋布，但80%的天然林仍然严禁砍伐，城市居民想砍自家院子里的树也要先得到市政府(CityCouncil)的批准。
新西兰农业生产禁止使用任何转基因技术，也禁止销售任何转基因作物和食品;养蜂业禁止使用任何抗生素，生长素和人工激素，禁止蜂蜜加工中添加任何人工成份，也禁止无花季节中用糖来喂养蜜蜂，这些都从根本上确保了新西兰蜂蜜纯净无污染的最高品质。
第三是加工
蜂蜜采回的花蜜因酿造过程不同分为成熟蜂和未成熟蜜。
成熟蜜是指花蜜在蜂巢中由工蜂加入其唾液(即转化酶)，经过反复充分酿造，脱水，使双糖充分转化为单糖，挥发掉蜂蜜中多余的水分后再封装的自然成熟的蜂蜜。成熟蜜不添加任何物质，只需经过滤可直接食用，长久存放不变质。
成熟蜜通常需要7-10天的充分酿造才能具备真正意义上的营养成份。未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造，仅1-2天即取蜜，许多营养物质不全面，不充足，也不稳定。未成熟蜜一般在封装销售时还要经机械脱水浓缩，又被称之为浓缩蜜/加工蜜，但成份中并不具备成熟蜜的全部营养价值。
成熟蜜才是真正的优质蜂蜜，遗憾的是大部分国产蜂蜜都是非成熟蜜，国内对“天然蜂蜜”的定义是只要经过蜜蜂的“充分酿造”就可称为天然蜂蜜，这一模糊介定让仅酿造了1-2天的非成熟蜜也可以被称为“天然蜂蜜”。
而欧美国家包括新西兰对天然蜂蜜的定义是“不可以向其中添加任何物质，也不允许从其中移去任何物质(包括水份)，否则就不能称为“天然蜂蜜”。
这其中有两层含义：
1)所谓不能添加任何物质就杜绝了人为掺假或改变成份。
2)所谓不能移去任何物质就杜绝了人工机器浓缩。
所以在欧美新西兰等国家经过机器浓缩的非成熟蜜是不能被称为天然蜂蜜的。
国外消费者早已习惯用成熟蜜取代庶糖，直接食用，调制饮品或烹调食物。成熟蜜取代庶糖一方面是用单糖(果糖和葡萄糖)取代多糖(庶糖)，单糖可以直接被人体吸收，是更为优质的糖源，且不至引起肥胖，糖尿病人少量服用也相对安全;另一方面是成熟蜜中含有活性酶，氨基酸，多种维生素，矿物质，微量元素等丰富的营养成份，滋补健康，益寿延年。
第四是结晶
蜂蜜保存过程中产生“结晶”是正常现象，成熟蜜结晶后也不影响其营养价值。但脱水不足的未成熟蜜尤其容易结晶和分层沉淀，所以看到“结晶蜂蜜”很容易让人判断是品质欠佳的未成熟蜜。
结晶蜂蜜的主要问题严重影响口感，虽然重复加热可以让结晶蜂蜜“去结晶”，但可能会破坏蜂蜜中的天然成份和营养价值。
因此，大部分新西兰出口蜂蜜会在加工过程中增加一道“低温乳化”工艺，让液态的流动的“汤蜜”变为高粘稠度的“乳蜜”，主要是为了防止蜂蜜过快结晶，更有利于出口和长期保存。
饮食习惯上，国内消费者一般是将汤蜜调水冲服，但国外更多的是将蜂蜜直接涂抹在面包上食用，不太在意流动性好坏的汤蜜，更注重蜂蜜入口后的口感，以及色，香，味的印象。
世界长寿地域长寿的秘诀盘点
中国女性长寿的秘诀：唱出心声
在广西巴马，那里的女人90%都能享受90年以上的生命。这个地方的女性之所以长寿，缘于她们对有交流意义的唱歌的喜爱。通过唱歌，她们得以表达内心的情感，促进了免疫系统，也提升了情绪。有专家就曾亲身体验，参加了一个合唱组织，结果比原来更少去看医生了，吃药也少了，情绪低落的情况也改善了。
分享秘诀：参加合唱团，晚上经常和朋友去卡拉OK，或者做饭的时候跟着CD哼歌。
芬兰女性长寿的秘诀：参与绿色运动
在芬兰，控制体重已成为一项全民运动。大概有70%的芬兰人经常到户外锻炼身体，半数女性走路或骑车上班，人们还冒着零度以下的低温，到室外远足和滑冰。这样既提高了身体素质，又促进了观念和精神的健康，同时还改善了情绪，降低了压力。
分享秘诀：走出屋子去锻炼。
印度女性长寿的秘诀：加点辣椒
老年性痴呆症在印度的发病率远远低于大多数西方国家，科学家认为，它之所以能防治老年痴呆症，这与辣味咖喱有关。姜黄的主要功效成分，已被印度用于风湿病和女性下腹疼痛的治疗。
姜黄素还能抑制乳腺癌的发展，姜能对消化道疾病有一定功效。
分享秘诀：自己制作咖喱，尽可能多地将咖喱作为调剂和补充食品。
新西兰女性长寿的秘诀：钟情蜂蜜
尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、对胃消化道疾病、喉咙感染和牙龈疾病。麦芦卡蜂毒蜜糖抗菌作用更强。
分享秘诀：把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服，清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。
蜂蜜能抗衰老吗
为什么吃蜂蜜可以抗衰老呢?新西兰怀卡托大学的林恩·科普里斯和尼卡拉·斯塔克进行了这项试验。他们分别在实验动物的食物中掺入10%的蜂蜜或8%的蔗糖或不掺入任何糖类，持续喂养了一年。试验发现，用蜂蜜喂养的实验动物走出复杂迷宫的次数是普通饮食者的两倍，位居第二的是加入蔗糖饮食者。这显示出饮食中加入蜂蜜者的焦虑症状较轻，且拥有更好的空间记忆能力。
蜂蜜外用方法
1、蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。
2、蜂蜜怎样吃能抗衰老最好：积安堂枣花蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
3、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜内服效果
1、蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
2、新番茄适量，洗净压取汁液，一玻璃杯汁液添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2-3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增进造血功能，并可促进胆固代谢正常化及体内酸碱平衡。
3、新鲜的芹菜适量，洗净压取汁液，添加等量蜂蜜，每天服2-3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好疗效。
老年人容易上火应该吃什么样的保健品
为什么老年人更容易上火呢?祖国医学认为，首先是体质上的原因。老年人正气虚弱，各种病邪容易侵入机体，病邪滞留体内，容易“郁而化火”。第二，老年人易出现阴液亏虚，阴虚火旺，虚火上升。因此，老年人“上火”往往是“虚火”、“实火”一起上，互相影响，互为因果，形成恶性循环，治疗颇为困难。第三，饮食及生活习惯方面的原因，如老年人的口味差，喜欢吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而这些食物积滞于胃肠，容易化热化火。此外，老年人牙齿的咀嚼功能差，喜欢吃精细的食物，摄入的纤维素太少：再加上老年人的肠道蠕动功能差，腺体分泌减少，易导致便秘，中医称之为阴虚液亏，“无水行舟”，是虚火内燥的常见表现。
上火，虽然不是什么大的疾病，但是一旦上火，人身体的多个部位都会出现显著不适，而且除了要及时吃药外，身体还要备受折磨，所以最好提前做好预防，大大降低上火症状的出现。接着小编来为广大中老年介绍几款有助于增强免疫力的保健食品。
一、善存佳维
善存佳维片礼盒装
善存，国际知名惠氏旗下品牌，善存佳维片是一款特别针对亚健康人群的每日营养补充剂，它具有4大产品优势：1、全面配方、补充维生素和矿物质;2、含全面抗氧化营养素，抗氧化效果显著;3、国际知名维生素品牌;4、每天1片，实惠又方面，为健康加满分。对于老年人来说，每天服用善存，补充全面营养，增强机体免疫力，和各种疾病说“拜拜”。
二、力度伸维C加锌泡腾片
力度伸维C加锌泡腾片
力度伸维C加锌，主要成分为维生素C(维生素C，又称抗坏血酸因子，它是人体必需的一种维生素，它在人体内参与细胞间质的合成和多种反应，在生物氧化和还原反应中起着重要作用，再加上它是水溶性的，很容易流失，故人体必需每天都要获取)、锌元素(锌，人体必需的一种微量营养素，它在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中均起重要作用，所以被人们冠之为“生命之花”“智力之源”)维生素C+锌能够帮助人体预防感冒、上火，增强机体免疫力。
三、麦卢卡蜂蜜
MELORA麦卢卡20+蜂蜜
相比普通蜂蜜而言，新西兰麦卢卡蜂蜜在蜜源产地上占据着独特的优势，在全球环境污染不断恶化的今天，新西兰算得上是世界上最后仅存的一片“净土”，其次，新西兰麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种蜂蜜，这种蜂蜜被发现含有一种独有因子独麦素UMF，它本身具有很好的活性抗菌杀菌效果，UMF等级越高，其相应的蜂蜜抗菌消炎能力也就越强。新西兰本地政府曾对本国公民公告：“如果你出游，却不懂得如何准备急救箱，那么你只需要带上UMF25+的麦卢卡蜂蜜和绷带就好了”。麦卢卡蜂蜜20+以上的产品活性非常强，即使用水稀释100倍仍然具有很强的抗菌消炎效果，至此，可以被用于提高身体免疫力、抗菌消炎、促进伤口愈合、缓解咽炎等方面。
舌头起泡吃什么好
1、多喝水，特别是每天泡几壶菊花茶、蜂蜜水来喝可以去火，以消除舌头起泡的症状。
2、通过服用维生素B片来弥补体内维生素B摄入不足或者每天早晚食用一个煮熟的鸡蛋黄来进行食补。
3、每天早中晚用西瓜霜、珍珠粉、新西兰蜂胶敷于伤口之上，会有意想不到的疗效。
4、莲子汤。用莲子、栀子加冰糖水煎，可以缓解舌头起泡。
5、吃猪肝去肺火，喝绿豆汤去胃火，治疗因为上火而起泡的现象。
老年人喝什么蜂蜜好
老年人喝什么蜂蜜好？
蜂蜜含有丰富的营养物质，其独特性决定了它可以帮助老年朋友们预防许多疾病，实在是不可或缺的保养佳品。老人可以多喝蜂蜜补身体。然而蜂蜜的种类众多，到底哪种蜂蜜更适合老年人吃呢？
老年人喝什么蜂蜜好
丹参蜂蜜
丹参蜜丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜的天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”之功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
银杏蜜
银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病；银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。 止咳平喘 润肠通便
益母草蜜
益母草蜜 功效：活血调经、利尿消肿、凉血消疹、降压、安神、镇静。
三叶草蜂蜜
三叶草又叫幸运草，学名苜蓿草，广泛生长于新西兰各地。属于传统经济类畜牧植物，被誉为“牧草之王”。它富含多种维生素、氨基酸、矿物质及微量元素。富含粗蛋白VB益于气血不足，抵抗衰老，温补养颜效果极佳。
嗑瓜子舌头起泡怎么办 伤口抹点药
嗑瓜子太多导致舌头长了放多的小泡，甚至产生舌头溃疡，影响正常说话和吃饭，可以在舌头伤口处可以用些西瓜霜、珍珠粉、新西兰蜂胶等等敷在上面，效果很好。
农家蜂蜜为什么比普通蜂蜜好
因为土蜂蜜比普通的蜂蜜营养价值高。
很多人认为土蜂就乡下农民大叔养的蜂，就是土蜂!其实这种说话错误的，土蜂不因为它有个土字它就土，土蜂也叫中华蜂，是我国土生土长的蜂种，现在商业养蜂90%以上都是养意蜂去了，因为意蜂产蜜量超高，又产蜂皇浆、蜂花粉、蜂胶，这些都是价格昂贵的，专业养意蜂收入是比土蜂高几个数量级的。
土蜂，简单来是，就是野山山上土生土长的蜂。
土蜂蜜的十四大作用，其他蜂蜜是没有的哦!
(一)护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
(二)抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
(三)促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
(六)改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
(七)保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
(八)抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
(九)促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃砂糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
(十)保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
(十一)润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。
(十二)促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。
(十三)治疗中度烫伤的皮肤伤害
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，伤口很快就愈合;
(十四)解酒良药且无副作用
时下大家饭局较多，席上觥筹交错，饮酒时欢乐，酒后，肌肉酸痛、头痛难忍!酒后，喝点土蜂蜜水能有效减轻酒后的肌肉酸痛、头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
PS：全国各地卖土蜂蜜的不少，对比了一下还是觉得青川深山农家纯天然有机百花蜜 的比较好，淘宝上也有卖，在淘宝上一输入关键词<青川深山农家纯天然百花蜜>就出来一堆的，价格40元左右一斤就可以买到正宗的青川土蜂蜜了。祝你好运!
土蜂蜜可以做面膜吗
可以。
土蜂蜜是可以用来做面膜的，并且用土蜂蜜做面膜有很好的美容效果，另外相比于普通蜂蜜，土蜂蜜更加珍贵，无污染并且美容、养生方面的效果也更好。
百香果和什么泡水好喝 洋葱汁
1、准备一个新鲜的百香果、洋葱、西兰花各30克、适量的温水或者是凉开水、蜂蜜。
2、将洋葱洗净、切碎；西兰花洗净、切小朵、焯水备用；将百香果的果肉取出，放入杯中。
3、将洋葱、西兰花放入榨汁机中，加入适量的水，一起榨汁。
4、将蔬菜汁放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。
功效：百香果和洋葱、西兰花一起泡水喝不仅能增强人体的免疫力，还具有消暑解热的作用。
世界各地女人的长寿秘密
芬兰：参与“绿色运动”
在芬兰，控制体重已成为一项全民运动。大概有7 0 %的芬兰人经常到户外锻炼身体，半数女性走路或骑车上班，人们还冒着零度以下的低温，到室外远足和滑冰。这样既提高了身体素质，又促进了观念和精神的健康，同时还改善了情绪，降低了压力。
印度：加点辣椒
资料显示，老年性痴呆症在印度的发病率远远低于大多数西方国家，科学家认为，它之所以能防治老年痴呆症，这与辣味咖喱有关。姜黄的主要功效成分，已被印度用于风湿病和女性下腹疼痛的治疗。姜黄素还能抑制乳腺癌的发展。
新西兰：钟情蜂蜜
尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、对胃消化道疾病、喉咙感染和牙龈疾病的治疗作用。
冰岛：多多吃鱼
油鱼中含有的健康成分—欧米伽3多元不饱和脂肪酸，对中风、心脏病、关节病以及延缓衰老有功效，甚至对老年痴呆症有益。