猪肺炖花生米有什么功效和作用 补虚损
猪肺炖花生米有什么功效和作用 补虚损
猪肺是猪的内脏,富含营养,在猪肺中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养素,花生米是常见的坚果类食物,每100g花生米中含有能量560千卡,花生米中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质,食用后能起到很好的补充营养的作用,经常食用猪肺炖花生米具有补虚损的功效,也适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肺的功效与作用 补虚损
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
立冬滋补食疗方
十全文补汤
制作原料:党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克.当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克,排骨500克,冬笋、蘑菇、花生、葱各50克,调料适量。
制作方法:将诸药装纱布袋内,扎口,鸭、鸡肉及猪肚洗净,排骨剁开。姜、笋、菇洗净,与以上诸料同放锅中,加水,武火煮开后改用文火煨炖,加黄酒、花椒、盐调味。待肉熟烂后捞出,切成丝条,再放入汤内,去药袋,煮开后,调入味精,食肉饮汤。每次一小碗,早晚服用。全部服完后,隔五日再服。
适宜人群:适用于各种慢性虚损性疾病,如体虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、头晕目眩者。无病食用,能健身防病。
此汤有补阴阳气血、调五脏六腑的功效。
花生煲猪蹄
制作原料:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。
制作方法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。
禁忌:腹泻者少食。
适宜人群:适用于肾阴虚不足之腰膝酸软,津液不足之皮肤干燥,气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者。
此道菜肴有滋补阴液、补益气血的功用。
归参炖乌鸡
制作原料:党参30—50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。
制作方法:乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时, 即可.
适宜人群:适用于肝’肾不足之遗精、带下、白浊,血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤者。
党参补益脾肺、补血生津。乌鸡为传统的滋补佳品,以其骨乌而得名。其味甘,归心、肝、肺、脾、肾经。乌鸡的主要成分有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、镁及尼克酸、泛酸等。加入当归有补血活血的作用。故本炖品最适于冬季食用.尤其适合大病后、产后、手术后或素体虚弱之人。
白芨炖燕窝
制作原料:燕窝10克,白芨10克,冰糖适量。
制作方法:先将燕窝用温水浸泡半日,去除杂质放入炖盅内,加水,加入冰糖.炖2~3小时即可食用。
适宜人群:适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、千呕,肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者。
白芨滋养肺阴、补肺止血,燕窝可补肺养阴,用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕,治疗胃气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗,治疗气虚自汗、尿多等症。燕窝是一种珍贵的补品,配以白芨更增强了其滋肺止咳之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血,常食本炖品效果非常好。
猪肺能吃吗
猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。
猪肺能吃吗
猪肺本身是无毒的,与猪肉,猪肝相同,适合绝大部分人食用,甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。
猪肺的营养价值
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适宜人群
适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
不适宜食用猪肺人群:便秘,痔疮者不宜多食。
与猪肺相宜的食物
猪肺加梨、白菜干、剑花干,具有润肺止咳功效。
猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳,具有滋阴生津、润肺止咳功效。
与猪肺相克的食物
猪肺忌白花菜、饴糖同食,同食会腹痛、呕吐。
猪肺炖花生米有什么功效和作用 补肺润燥
猪肺是动物猪的肺部,具有药食同源的特性,中医认为:猪肺味甘,性平,食用猪肺有补肺润燥作用,花生米是常见的坚果食物,在花生米中含有丰富的脂肪油,这些脂肪油进入体内后具有润肺化痰、清咽止咳的功效,猪肺炖花生米可用于躁咳少痰。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。
哺乳期妈妈的首要任务
一、哺乳期的重要性
中国一直有女性生产之后要“坐月子”的讲究,这时候给女性吃的一定是全家最好的。在人的器官中,肾是负责生殖的,肾是精、气、血的源头,怀胎十月,宝宝在妈妈的肚子里生长依靠的完全是妈妈身体的精、气、血,因此对于孕期女性来说,她的自身精血要分出一部分供给胎儿生长。
而当宝宝出生时,妈妈的身体又要经历一次精、气、血的大量流失。在哺乳期,妈妈还要用自己的精血源源不断地供给婴儿母乳,直到哺乳期结束,宝宝开始吃饭,才算是妈妈恢复身体的开始。
因此女性生产后身体都处于肾精虚损、气血亏虚的状态。因此对于哺乳期女性来说,恢复自身的精、气、血是头等大事,在此基础上才能有足够的精力和体力供给宝宝足够的营养物质。
二、补充精、气、血的食物
由以上分析可知,在整个生产的过程中,女性的肾脏在承受着巨大的压力。只有肾脏的运转能力跟上了,才能保证宝宝和妈妈的营养供给和身体健康。
因此,哺乳期女性饮食最重要的一点就是补肾脏,给肾脏最丰富最有效的滋养。
1、羊脊骨炖花生米
首先给大家推荐的就是羊脊骨炖花生米,这道菜的做法其实很简单,就是先将生花生米洗净浸泡半小时,这时将羊脊骨洗净剁成小块儿,放进锅里大火烧开,继而放进花生和三四片姜,改用小火炖。炖的时候不需要再加水,直至肉烂汤浓后再加入葱和盐进行调味,一锅羊脊骨炖花生就这样做好了。
羊肉是食物中补益的佳品。《神农本草经》里记载:羊肉性甘味温热,入脾、肾二经,具有益气补虚、温中暖下、强身健体的功效,最适合体虚之人食用。
花生也同样是补养脾胃、补气血的好食物,《本草纲目》上说花生悦脾和胃,润肺化痰,滋养补气,清咽止痒。花生不仅是补胃益脾的长寿果,还是能促进气血的生化,滋养清润的圣果。我们都知道,宝宝出生时,妈妈的体内津液会损耗很多,以致很多产后妈妈都有便秘甚至痔疮的情况。这时候经常吃一些炖花生也是非常有好处的。同时,花生还是有健脑养神功效的“智慧之果”,哺乳期的妈妈可以通过乳汁将花生的精华传递给宝宝,对孩子的智力发育也有很大的益处。
2、乌鸡白凤汤
先将乌鸡处理好洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮三分钟即成。
乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用乌鸡白凤汤对哺乳期妈妈有很好的增乳、补益的作用。
三、增加乳汁的食物
对于所有的妈妈来说,孩子就是最重要的。而对于哺乳期妈妈来说,让孩子吃饱饭就是最紧急最重要的任务。那么,除了羊脊骨炖花生,哺乳期妈妈还应该吃什么呢?还应吃一些鲜的食物,因为鲜的食物有增加乳汁的作用,这样才能保证婴儿的食物来源。
1、虾仁馄饨汤
将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。把做成的馅料包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料、香菜及葱末等即可。虾仁含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,它是一种味咸性温的食物,既可促进泌乳增加乳汁,又能补气养血、提高乳汁的质量。
2、鲜鲤鱼粥
将鱼处理好之后洗净,切成小块儿,和小米一起用文火慢慢煮粥,煮到鱼肉和米都烂熟为止。有一点要注意的是:粥里不宜放盐,因为哺乳期女性适合吃淡食。如果用煮粥用的是鲤鱼,可以放入少许酱油作为佐料,吃肉喝汤的催乳效果也不错。因为鲤鱼不仅是含有丰富的容易消化吸收的蛋白质,也具有消除寒气、催生乳汁的功效。
羊肺的功效与作用 补虚损
羊肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
牛奶炖花生可以丰胸吗
牛奶不仅可以美白补钙,花生可以丰胸,这两者的结合进补可以丰胸还能美肤,下面就来看看牛奶炖花生丰胸食谱的制作方法吧。
牛奶炖花生丰胸食谱
食材:花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。
制作:
①将银耳、枸杞子、花生米洗净。
②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即成。
③滋味:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。
④牛奶炖花生的丰胸功效:花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由气血虚弱导致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
很多MM都在用牛奶炖花生丰胸食谱,据说不仅胸部上长了,就连肌肤也变细变白了哦。