薏米什么时候吃好
薏米什么时候吃好
建议早上吃更好。
薏米味甘，淡，性凉，入肺、脾、肾经，具有利水、健脾、除弊、清热等多种功效，营养和药用价值都很高，薏米既能作为食材，也能当做药材，它的食用时间其实并没有严格的规定，什么时候吃都是可以的，但是一般建议早上吃会更好，因为早上人体胃的活动能力比较强，食用薏米后更容易消化吸收其中的营养成分，其营养及药用价值能得到更好的发挥，所以一般建议薏米早上吃会更好。
薏米除湿要炒吗 除湿薏米炒还是不炒
建议炒熟。薏米炒熟和生的区别还是很大的，市面上的薏米一般都是生的，很少有炒熟的，一般我们用薏米熬粥的时候也都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮的。但专家建议，薏米吃之前最好稍微炒一下。因为薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期食用这种食物，不但对胃不好，还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多，对脾胃更好。没经过炒制的薏米，长期食用会伤脾脏，伤元气，对身体不利。
体内有湿气怎么办 吃点薏米粥
中医认为，薏米能健脾祛湿，对食欲不振、脾胃虚弱等都有不错的缓解作用，如果体内湿气比较重，那么用薏米加大米煮点粥起来吃有祛湿的功效，或者直接用薏米加水煮粥，把薏米水喝完，再把煮烂的薏米吃掉，祛湿的效果更好。
薏米为什么有霉味
薏米为什么有霉味————————
一般来说薏米如果出现了霉味有两个可能。
一是薏米的保存不当或保质期已到，导致薏米发生变质反应，其内部的营养已经流失掉。
二是薏米放置过久后会有不正常的味道，可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制。
薏米发霉了还能吃吗————————
薏米发霉了不能吃。
不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。
粗粮中的三大明星
推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。
推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。
小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
薏米有股霉味正常吗 薏米发霉了还能吃吗
薏米发霉了不能吃。
不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。
红豆薏米熬多久效果最好
视情况而定。
如果单纯是用来煮水喝的话，那么一般来说在开锅之后煮20分钟左右就可以了，但是此时的红豆和薏米的质地还没有变软，因此主要是以喝水为主，不建议将红豆薏米吃下去。
如果想要将红豆和薏米一起吃下去的话，那么就需要煮1个小时左右，这样才能彻底地将红豆薏米煮烂、煮软，也更有利于肠胃的消化和吸收、
薏米过期了还能吃吗
薏米过期了不建议再食用。
薏米过期了很容易产生变质，食物的变质，不仅仅是氧化变质，潮解，风化等，食物的变质还有食物内部的变质，因为食物内部的各种营养成分互相间也会发生反应，例如呼吸、酶解、糖化等，都能引起食物的变质。不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。
喝薏米水排湿初期症状 红豆薏米吃多久才能除湿
红豆薏米吃28天以上才可见除湿效果。
《本草纲目》介绍的赤小豆薏仁茶去湿效果虽然好，但饮食调理身体见效时间通常比较缓慢，而且人体对于食物的吸收也有一个过程，一般人体在28天左右新陈代谢会有一个调整周期，经过这个周期后可见到较好的红豆薏米除湿效果。
建议红豆薏米吃的时候和芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶同吃，这也是《本草纲目》推荐的除湿健脾方，其效果会更好。