蔓越莓苹果汁的做法 食材

蔓越莓苹果汁的做法 食材

主要食材：蔓越莓150克。

其他食材：苹果400克；糖30克。

红色萝卜的吃法教程

一、红萝卜肉皮冻 第一步：需要准备猪皮、胡萝卜、酱油、姜、蒜、香油、红尖椒、麻油。第二步：先清洗干净肉皮，去毛后再开水中煮一下，改小火再炖十分钟。第三步：将肉皮捞出，切条，红萝卜清洗后去皮切粒，姜蒜清洗切末，红椒切段。第四步：肉皮，红萝卜放入豆浆机中，少许的姜末和清水放入后。第五步：开启豆浆机，将所有的食材做成混合液体。第六步：将混合液放入冰箱中完全冻住到凝结，吃之前切片蘸酱即可。

二、红萝卜橙子沙拉 第一步：胡萝卜、甜橙、葡萄干、蔓越莓干、花生仁、豌豆苗、生菜、食盐、香油、白糖、苹果醋。第二步：清洗食材后，胡萝卜切丝，甜橙取出果肉，葡萄干和蔓越莓干先浸泡。第三步：豌豆苗要先用沸水汆烫下，取出沥水。第四步：将红萝卜丝，橙肉，豌豆苗和生菜加入碗中，加入葡萄干和蔓越莓干和花生仁。第五步：加入所有的调味料后，搅拌成为酱料汁水，之后浇在食材上面搅拌均匀即可食用。

莓类水果最适合减肥时吃

1、覆盆莓瘦身第一名

可溶性纤维果胶：维持生理正常代谢排毒。

类儿茶素及抗氧化黄酮：能赶走体内过多的自由基。

微量元素及钾盐：可以帮助调节体内的酸碱值，维持好气色，避免下半身水分堆积。

花青素：抑制某些细菌和真菌在体内过度滋长而引起的炎症。

近年在研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不仅研发了吃的，喝的可以变瘦的覆盆莓食品饮料，更将覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突显了覆盆莓减肥新秀的特色。

2、“蔓越莓”抗菌第一名

生物黄酮：预防心血管老化病变。

初花青素：预防结石，清楚血中毒素与治疗尿道，阴道方面的细菌感染。

抗氧化物质：改善已经硬化的动脉，预防与改善心血管疾病。

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料，最新的研究发现，蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

3、“蓝莓”抗老化冠军

花青苷色素：维持胶原蛋白功能，可以保持皮肤的光滑及弹性。

酚酸和类黄酮：抗发炎，抗凝血以及抗细菌。

天然抗氧化物：抵抗氧化压力，延缓神经细胞老化。

在所有新鲜水果中抗氧化第一名的蓝莓，还有一个特别的长处，就是强化视力，可以保护眼睛的微细血管，并帮助眼睛，“视紫质”再生，视紫质的分解形成神经兴奋，当兴奋由视神经传到大脑，眼睛对光才有感受。

4、“草莓”美白冠军

鞣花酸：抗氧化及美白。

维生素C：抗氧化、预防结肠和直肠癌。

有机酸：增强抵抗力，预防感冒。

草莓又称“洋莓”，味道甜美，热量极低，一杯分量的草莓只含45cal，很适合爱美的你，吃草莓不止可以美白还可以强身呢!

莓类瘦身食谱

1、蔓越莓拌饭

材料：糙米饭1碗，蔓越莓果干，各色切丁甜椒适量，松子1小匙，绿花菜、洋葱半颗

做法：洋葱切末，放入锅中加半碗高汤及半杯越蔓莓果干一起煮至果干变软，将彩椒及绿花菜一起放入拌炒至熟，再放入糙米一起边煮边拌至收干为止。

2、蔓越莓凉拌高丽菜

材料：高丽菜，蔓越莓果汁，蔓越莓果干

做法：蔓越莓果干与果汁煮成果酱，将高丽菜切丝加少许的盐腌制变软，再倒煮过的果酱腌制即可，喜欢酸味可加少许的柠檬醋。

3、草莓与蓝莓双色软冻

材料：吉利丁1包，蓝莓果汁4杯，鲜奶布丁4盒

做法：先把吉利丁倒入1杯果汁中溶解，再把3杯果汁煮滚后与有吉利丁的果汁拌匀，倒入杯中，放入冰箱冷藏至冻状，上层再倒入鲜奶布丁即可。

温馨提示：

使用任何保健食品都不宜过量，想要利用莓类多酚达到各种的瘦身功效，营养师建议摄取天然的营养最好。蔬果类的食材经过加热虽然会流失维他命C，但是对于多酚类的营养摄取反而是有帮助的，所以可以采取生，熟食并进的方法食用。

鲜榨果汁减肥排行 解暑又燃脂

1、最清凉

原料：草莓、罗勒叶、黄柠檬、苏打汽水

做法：草莓洗净切成两半。在玻璃杯底铺上5片新鲜罗勒叶，放入两块冰块。倒入鲜榨柠檬果汁，然后倒入苏打水，最后放入草莓，放入冰箱冰两个小时就可以喝了。

2、最解渴

原料：鲜榨西瓜、青柠汁、蔓越莓汁、 苏打水

做法：在一个大玻璃瓶里放入两块西瓜，用工具碾碎，半个青柠檬榨汁，倒入玻璃瓶，加冰块，然后倒入蔓越莓汁和汽水，充分摇晃之后就可以喝了。

3、维生素最多

原料：红色浆果汁、菠萝汁、桃汁、茉莉花糖浆

做法：红色浆果(草莓、覆盆子等)压糊，放入三分之一的杯子中，再放入三分之一的菠萝汁和三分之一的桃子汁，最后掺入一茶匙茉莉花糖浆。

4、抗氧化剂最多

原料：鲜榨黄瓜汁、鲜榨柠檬汁、蔓越莓汁

做法：新鲜黄瓜去皮切成5厘米左右的方块，在玻璃杯底把它压糊，然后放入冰块。在杯子里倒入柠檬汁，充分混合，然后再倒入蔓越莓汁填满。

5、喝了气色最好

原料：有机胡萝卜汁、梨子汁、苹果汁和玫瑰糖浆

做法：在玻璃杯里倒入三分等量的有机胡萝卜汁、梨子汁和苹果汁，最后倒入一点玫瑰糖浆。

6、最热带

原料：荔枝、青柠檬、接骨木花、苏打水

做法：取3到4个荔枝的果肉，放入杯子里，倒入半个柠檬榨的汁，加入苏打水和接骨木花糖浆。

7、最绿色

原料：有机胡萝卜汁，鲜榨黄瓜汁，鲜榨葡萄柚汁，罗勒糖浆

做法：黄瓜去皮切成5厘米的方块，在杯子底压碎换挂，放入冰块，然后倒入胡萝卜汁和葡萄柚汁，最后加一茶匙罗勒叶糖浆提味。

蔓越莓的挑选和保存

如何挑选蔓越莓

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。

在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干，可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志，同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。

蔓越莓的储存方法

将蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周。

在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久。

小贴士：如果大家吃蔓越莓，最好吃新鲜的蔓越莓，可以做成果汁吃喝，最好不要放大量的糖分和香料，否则会起不到食用它的功效。

蔓越莓每天吃几粒 蔓越莓可以天天吃吗

可以。

蔓越莓能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种“天然抗生素”不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。每天喝蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于人体健康很有帮助。

蔓越莓的介绍

此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。目前常用保存的方式为热风烘干，且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。

孕期便秘吃什么水果

猕猴桃

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪水果。而且它含有的纤维有1/3是果胶，果胶有润燥通便的作用，能帮助孕妈有效地防治便秘。

★推荐食谱：猕猴桃西柚沙拉

食材：西柚1个、猕猴桃1-2个、蔓越莓干1小把、白砂糖少许。

做法：

步骤1：将西柚去皮，掰碎。

步骤2：将猕猴桃去皮，切成片，摆盘。

步骤3：西柚果肉铺在猕猴桃上面，撒上少许白砂糖。

步骤4：撒一层蔓越莓干。

步骤5：点缀薄荷摆盘即可。(薄荷气味有些刺激，摆盘的薄荷建议孕妈不要直接食用。)

火龙果

不吹不捧，火龙果真的是不少孕妈力推的通便水果。

不仅富含水分和膳食纤维，而且这种带籽的水果，更能软化粪便。

不过，红心火龙果吃完便便会变红色，千万别被吓到，这是天然色素，对身体没影响的!

★推荐食谱：火龙果苹果汁

食材：火龙果半个、苹果1个、凉开水适量。

做法：

步骤1：将火龙果去皮，取果肉，切成小块。

步骤2：将苹果洗干净，去皮去籽，切成小块。

步骤3：将火龙果块和苹果块倒入搅拌机中，倒入淹没一半食材的凉开水。

步骤4：将水果搅打成果汁。

步骤5：将果汁倒入杯中即可。

梨

梨含有较多的不溶性膳食纤维，如纤维素、木质素，它们可以填充胃肠腔，刺激肠壁蠕动，使粪便多水、疏松、增加容量，让孕妈远离预防便秘!

蔓越莓干可以泡水吗

1、蔓越莓干可以泡水喝吗

营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、蔓越莓的介绍

蔓越莓是可食用的水果,它的名字的原称是“鹤莓”,顾名思义就是因为蔓越莓这种植物开的花和鹤的头和嘴十分的相似。

在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲着名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。

3、蔓越莓的食用禁忌

3.1、长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓。

3.2、气郁体质,阳虚体质,瘀血体质。

3.3、脾胃久虚者少食。

3.4、痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病。

蔓越莓怀孕能吃吗 孕妇吃蔓越莓需要注意什么

1、准妈妈在吃蔓越莓的时候需要注意的就是新鲜与清洗干净。

2、准妈妈在吃之前先用清水冲泡5-10分钟，然后将上面的残留的农药之类的冲洗掉。

3、孕妇吃蔓越莓也要注意量，不宜一次性吃过多，尤其是在血糖不是很好的情况,建议还是少吃的好。

4、由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此在市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果干或是锭剂的营养辅助品为主，孕妇可以食用蔓越莓制品。

孕妇可以吃蔓越莓的制成品

蔓越莓咀嚼片

孕妇吃蔓越莓咀嚼片，吃的是浓缩版的蔓越莓。此外，蔓越莓咀嚼片中一般还含有维生素C、木糖醇等添加物。孕妇买蔓越莓咀嚼片的时候，一定要注意查看标签上的添加物。

蔓越莓果汁

鲜榨的蔓越莓果汁酸甜爽口，清新宜人，又健康又营养。孕妇吃蔓越莓果汁，可以降低高血压，预防孕期泌尿系统方面的疾病，还能血管好，预防痴呆，美容养颜。

蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊，一般是引入北美湿地纯蔓越莓果实制成。孕妇吃蔓越莓胶囊，也能预防相关疾病，保健身体。只是孕妇买蔓越莓胶囊的时候，也要注意商家的信用及商品质量。看是否含有不适宜孕妇食用的添加物。

蔓越莓醋

以蔓越莓为原料制成的蔓越莓醋，营养性状稍有改变。蔓越莓醋中含有丰富的不饱和脂肪酸，对孕妇血压好，还有众多的花青素，提高孕妇细胞的抗氧化能力，一方面预防肿瘤，一方面美容养颜。

蔓越莓苹果汁的做法 功效

美容养颜、保护心血管。