吃豆角可补肾
吃豆角可补肾
1扁豆：一般在夏天和秋天实用。对由。拉肚子、呕吐、白带这些病，有一定的治疗效果。患者脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，多吃扁豆。2刀豆：有暖脾胃、、补肾肾、补充精神气的作用。对打嗝、胸闷不适、腰痛等小病有帮助。嫩刀豆有温补的作用;老刀豆对打嗝的治疗效果好3豇豆：也就是长豆角。它有健脾、和胃的作用外，还有的是能够补肾。多吃豇豆能治疗呕吐、打嗝等病。小孩子消化不良的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的作用
减肥为什么不能吃豆角 降血脂
豆角含有磷脂，磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，被公认为“血管清道夫”，同时磷脂还可以使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒，溶于水中而排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管壁的压力，因此常吃豆角可以帮助摄入充足的磷脂，有助于降血脂和预防心脑血管疾病。
豆角的营养价值
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎，呕吐腹泻。
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角的功效及营养价值
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
另据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
豆角的营养价值
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎，呕吐腹泻。
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角的营养价值
豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长;必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。特别是在夏天来到时，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到清口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。豆角还提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
孕妇可以吃豆角吗
豆角
豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长;必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
豆角的营养价值
豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。特别是在夏天来到时，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到清口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。豆角还提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
豆角的功效与作用
豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
另据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复。
豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄。
孕妇可以吃豆角吗?
可以吃。
可以吃的，豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、益气生津的功效，食欲不振的孕妇吃了还能增加食欲，从而补充更多的营养，对自身和胎儿都有益处。豆角还有消暑化湿和利水消肿的功效，孕妇食用可有效缓解孕期水肿现象，对美容健体有一定的作用。高血压的孕妇可多吃点，因为豆角能降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复。豆角是粗纤维较多的蔬菜，孕妇食用还能促进大便的排泄，可有效缓解孕期便秘的状况。
产妇可以吃豆角吗?
可以吃。
产妇吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素，还能增强自身抵抗力和预防产后便秘。
吃豆角可以健脾胃
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。
豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓 ”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
豌豆豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。
孕妇吃豆角的好处
补血明目的豆角
孕妇可以吃豆角，但要注意不可过量。
食法:
1.选购新鲜嫩豆角，洗净切成寸许小段，与虾米用重油烈火炒熟，味鲜而爽脆。
2.将豆角切碎，与猪肉屑一同蒸熟，为家常名菜。
3.豆角炒肉丝，或炒牛肉片，皆为家常菜，或作炒面配料。
4.吃素的人，可用豆角与冬菇同炒，亦极可口。
5.青豆角，最好是炒蛋吃，方不失爽脆。黄豆角可加猪肉煲汤或煮吃。
6.炒素什锦中，酌加豆角，否则不耐咀嚼，而且缺了素菜，便没有清香气息。
7.考究的炒食法，是与浸润的干贝同炒，味更鲜。
8.切碎的豆角，可以作为蛋饺的馅，也颇可口。
豆角的营养价值:
豆角比豇豆更富于营养，它所含的成分：蛋白质为0.17%，脂肪为0.74%，钙为0.66%，磷为0.49%，维生素A、维生素B、维生素C都有。其中维生素A 的含量为多。
豆角补血液。豆角无论炒食或煮食，它的汁液有一种黑色浓液，这就是豆角所含铁质分解出来的色素，有补血的作用。如与猪肉或鲜虾同炒时，猪肉或鲜虾都变成了浅黑色。这是铁质经空气氧化而沉着之故。许多人不明此理，往往将黑色汁液倒弃，未免可惜。
豆角助排泄。豆角的豆荚所含的粗纤维质很多。这种粗纤维素，吃进大肠里有助排泄。夏天患习惯性便秘，或一时性大便燥结，最好是用豆腐与豆角同煮，不特有助营养，复能促进吸收，使大便通畅。
豆角能明目。豆角中维生素A 的含量很多，故有明目的作用。如果视力不足，或在灯下觉得眼力蒙咙者，可用豆角加猪肝或牛肝、鸡肝炒食;或是用猪肾、牛肾、鸡肾同炒亦可。但必多食数次，方可见功效。这道菜，是裁缝师傅和车衣厂女工常吃的菜肴，久食有增强视力之效。
豆角防脚气。常吃白米饭的人，多缺乏维生素8，唯有在蔬菜之中以求补足。大凡豆类都含维生素8，豆角亦然。老年人如感脚力不足，或微有现象时，可用去皮花生仁与红米煽至八成熟，然后以切碎的豆角、猪肉、冬菇丝等放在饭上，煽至饭熟，味极可口，每周宜吃二三次。
吃豆角可以减肥吗
豇豆的热量和减肥功效
别名：角豆、带豆、豆角、裙带豆
热量：29 大卡(100克可食部分)
分类：蔬菜，鲜豆类
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
营养价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
食用效果
中医认为豇豆性平、味甘，归脾、胃经;
有健脾补肾、利尿除湿的功效;
对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。