鸡汤豆角叶的做法 食材

鸡汤豆角叶的做法 食材

主要食材：豆角叶300克。

其他食材：鸡汤400毫升，油、盐适量。

豆角叶的营养价值 增强人体免疫力

豆角叶中还含有钙元素、铁元素等多种矿物元素，能够补充人体所需的微量元素，增强人体免疫力，有益于人体健康。

豆角叶滚瘦肉汤的做法 食材

主要食材：豆角叶200克

其他食材：猪瘦肉100克，姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克。

豆角叶滚瘦肉汤的做法 功效

瘦肉功能补肌润燥，豆角叶通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。

豆角叶的营养价值 美容养颜

豆角叶中含有叶绿素成分，叶绿素能够能够加快体内毒素排出，有很好的美容养颜功效。

鸡汤豆角叶怎么做 做法步骤

1.锅烧热水，放豆角叶焯软。

2.捞起焯过的豆角叶过冷水。

3.抓干豆角叶的水分，用刀切丝。

4.放鸡汤入锅烧开，放入切好的豆角叶。

5.豆角叶熟透后，放盐及花生油调味即可。

清炒豆角叶的做法 食材

主要食材：豆角叶300克。

其他食材：蒜、油、盐适量。

豆角叶滚瘦肉汤怎么做 做法步骤

1.将豆角叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。

2.瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟捞起，滴干水。

3.烧热锅，食油半汤匙，爆香姜，加入水五杯或适量烧滚，放下豆角叶滚熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，下盐调味。

豆角叶煮豆角怎么做 做法步骤

1.豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶撕下，搓软，豆角摘段，浸洗干净。蒜头剁碎。 　　2.用砂煲盛上水放入鸡精一匙，煮沸后放入花生油(油食品)、蒜蓉，加入豆角和豆角叶煲至淋，加入食盐即可。

豆角叶的营养价值 预防便秘

豆角叶中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便，降低体内胆固醇，还能够减少毒素、废物在体内的积存，能够预防便秘、高血脂等。

豆角叶的功效与作用 清热解毒

豆角叶性味甘平，有清热、解毒的功效，可用于治疗蛇咬伤、暑热消渴等症。在夏季炎热时候，可采豆角叶作蔬菜食用，能够清热解暑；治蛇咬伤时，可将适量豆角叶捣烂外敷。