孕妇补充营养的误区
孕妇补充营养的误区
1、越多越好，很多准妈妈在选择营养品的时候，都会特别注意看下其含量是否丰富，特别是一些复合的型的营养素，更是受到很多准妈妈的认可。但是如果说只是盲目的选择营养成份要高要全面的营养品，而忽略了自身的身体情况的话，那么就有可能使得某些营养素过多，而某些营养素又不足的问题。
再者，如果只是单一 的补充某一种元素的话，也是不科学的，比如说如果单纯的补充维生素A的话，维生素A过多的话，则有可能会引起胎儿的心血管的畸形，甚至流产;过量的维生素C会影响到胚胎的发育，形成胎儿的酸性体质;过量的维生素D则有可能引起胎儿的高钙血症;过多的铁可加重准妈妈的妊娠反应，引起性机能障碍;锌补得过多，则有可能引起胎儿早产等等，可以说不管是什么样的元素，都应该注意适量就好。
2、进口的就是最好的，特别是一些年轻的准妈妈，只要是买保健品就一定要买从英国，日本，韩国，美国等国家进口而来的产品。但是专家告诉我们说中国人的体质和外国人还是有着很明显的区别的。外国人需要的营养素未必就是中国人所需要的，所以如果盲目补充的话，对身体健康也是会产生不利的影响的。
3、只吃保健品就够了，很多人认为保健品中已经包括了所需的营养素了，因此也就没有必要特别补充营养素了，事实上对于准妈妈来说，最好的补充营养素的方式应该是从日常的饮食中去摄取，注意均衡的饮食，这样才有助于补充营养。
4、只吃就行了，很多营养素，不是说光补了就一定会吸收的。就比如说钙的话，如果你从来都不运动，不晒太阳的话，那么钙质是很难完全被身体所吸收的。
6、不注意吃保健品的时间，很多人吃保健品都是想起来就吃一下如果忘了就干脆不吃了，或者所有的保健品都是在一个时间段吃。其实吃保健品也是需要讲究一个时间的，就比如说钙片最好是晚上吃更有利于吸收，因为妊娠期的女性对于钙质的需求，晚上会比白天要明显一点，这也是为什么很多女性发生抽筋会在晚上是一样的道理的。而吃钙片的时候要特别注意错开吃草酸含量多的食物，以免影响了其吸收了。
美食为孕妇补充营养
芝麻肉蛋卷
原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.葱、姜清洗干净，切成碎末备用;将里脊肉清洗干净，剁成肉泥放在碗里，拌上已经切好的葱姜碎末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个等，均匀搅拌成里脊肉馅;
2.剩下的2个鸡蛋直接打碎在小碗里，加上水淀粉、精盐等，摊成3张蛋皮;
3.蛋皮放在案上铺开，里脊肉馅放在上面，直接用手把其卷成卷封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻即可;
4.锅中放入少血的猪油，直接烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，后切成能够入口的小段即可。
卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.口蘑清洗干净，再切成薄片;
2.葱清洗干净切段，姜洗净切块并拍碎;
3.锅中放入少许的植物油，然后直接加热放葱末、姜块爆香，依次再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开之后，下入口蘑用小火烧3、4分钟，接着改用旺火收汁，淋上少许水淀粉，均匀的烧好即可。
糯米甜藕
原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。
做法
1.藕清洗干净，并切断一端，大约2、3厘米长;
2.糯米清洗干净，直接塞进每一个藕眼里，筷子捅实之后直接用竹签把藕节连上;
3.锅中加入适量清水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约40分钟后取出稍晾;
4.炒锅中加入清水和白糖直接熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.藕皮去除干净，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即可食用。
孕妇补充营养勿过了头
营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复，体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生，增加难产的可能性，容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙，而且会增加孩子心脏的负担，成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以，孕妇要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，特别是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加饭量，可以多吃些辅食。
水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出，这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果，而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时，母体自身的骨密度下降，若不及时科学地补充钙质，女性容易出现骨质疏松症，而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是，钙质的补充并不是越多越好。超量补钙，不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险，还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒，正常孕妇要尽量从膳食中获取钙，奶制品是其最好的来源，豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷，但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织钙化。
推荐孕妇营养食谱
1、午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法：
(1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。
(2)锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
(3)另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
2、什锦蛋炒饭
食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
制作方法
(1)剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点;
(2)配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类...都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋;
(3)把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒;
(4)取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液;
(5)炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
3、小烧什锦
原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1.5克，水豆粉125克，葱姜30克。
做法：
(1)将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。
(2)炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。
(3)猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。
孕妇补充营养的误区
●营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复，体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生，增加难产的可能性，容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙，而且会增加孩子心脏的负担，成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以，孕妇要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，特别是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加饭量，可以多吃些辅食。
●水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出，这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果，而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
●补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时，母体自身的骨密度下降，若不及时科学地补充钙质，女性容易出现骨质疏松症，而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是，钙质的补充并不是越多越好。超量补钙，不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险，还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒，正常孕妇要尽量从膳食中获取钙，奶制品是其最好的来源，豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
●维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷，但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织钙化。
孕妇补充营养的方法
1、孕早期：指怀孕后的第1～3个月
这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段，胚胎很小，由于受内分泌及精神因素影响，孕妇往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等，因此，主食应以面食为主，最好是饼干、面包干、馒头干等。同时也应当注意适当补充维生素，可以吃一些水果，比如苹果。如果孕妇恶心、呕吐严重，可以口含一片生姜，有止吐作用。
2、孕中期：指怀孕第4～6个月
此时期胎儿身体各系统组织迅速发育，体重、身高增长较快，出现胎动，可听到胎音。此时母体消耗大，对营养的需要量骤增，加之孕妇在此时期消化功能改善，呕吐反应亦停止，应及时补充各种营养价值高的食物。主食可多样化。还可以吃一些补中益气，调养脾胃的副食，如牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等。
3、孕晚期：指临产前的3个月，特别是后2个月
此时期胎儿体重增加很快，孕妇体内应储存足够的营养，为分娩做准备。所以要求孕妇的食物营养更丰富，质量更高。可以多吃一些补血的食物，同时吃一些清热生津的水果，如苹果、香蕉、枇杷、龙眼、葡萄、广柑等，要多喝水防止便秘。临产阶段，由于孕妇体力消耗较大，所以在临产期时孕妇应多吃增加产力的食物，如青菜。
每一个孕妇都想生一个健康的宝贝，那关键因素就是孕育期有好的饮食和生活习惯。好的饮食和生活习惯不仅对您以后的孩子有好处，更重要的是，它也影响您的生活。希望小编今天讲的对您有帮助，也希望每位女性朋友都能生一个健康的宝贝。
孕妇补充营养的误区
1、营养多总比少强，孩子胖就健康
这个应该是很多老人家的思想，总觉得孕妇要多吃这样孩子才能长的好，可以生个大胖小子。却不知在这样的认知下，会让孕妇发生妊娠高血压综合征，而且也会因为胎儿的个头，导致难产，而且胎儿也会出现一些病症。
2、体重增加没关系，产后再减肥
很多孕妇整个孕期下来，完全看不出原来的样子，特别的胖。孕妇孕期长得太多，会造成营养失衡，容易发生妊娠期糖尿病，而且想要产后恢复也不是件容易的事情。
3、孕期要大量吃水果
虽然说孕妇是水果可以补充营养，而且也会样孩子以后的皮肤更好。但是却不知道吃太多的水果，容易发妊娠期肥胖，对孩子和胎儿都不好，所以有些孕妇在产检的时候，医生会嘱咐少吃点水果。
4、维生素补充要早，多点没关系
都知道孕妇需要大量的维生素，所以很多孕妇就会大量的补充维生素，却不知道这样的行为是很危险的，维生素A过早过量的摄入，会造成胎儿畸形的，而且维生素C过量还有可能出现流程的。
5、孕期补钙，多多益善
补钙是很多孕妇都会做的，有的人可能补充的很合理，却也会出现些补充的不恰当的。钙补充的过多会引起高钙血症、碱中毒的危险，而且还有可能其他病症。
孕妇能吃白兰瓜吗
孕妇是能吃白兰瓜的。白兰瓜的皮白且硬，阳面有淡黄色晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。白兰瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养，保持营养均衡，增强体质。
1、消食：孕妇在怀孕时有时会消化缓慢、食欲不振，这样并不利于保持身体的营养摄入，而白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。能够健脾和胃，维护孕妇的健康。
2、白兰瓜含有丰富的糖分，能够为低血糖的孕妇补充糖分和能量。白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。
3、白兰瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养，保持营养均衡，增强体质。
孕妇营养补充三大误区
补充维生素多多益善
市场上有许多药准字的复合营养素，其营养素用量普遍偏大，针对准妈妈或孕妇，含量远远超过“中国营养学会的推荐日摄入量”标准，长期服用发生副作用的危险性会增加。
进口的就是最好的
市场上能够见得到的进口复合维生素，除了含有很多脂溶性维生素外，其成分中还含有铜、铬、锰、钼等元素。据《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示，迄今为止尚未发现在中国这样的普遍膳食条件下发生铬、锰、钼等元素缺乏的报道。
食补就已经足够
有些人认为吃好喝好营养就够了，吃一些营养剂没有必要。从营养优生的角度讲，尽管孕产妇吃的好，但是由于饮食很难保障营养的全面和均衡，而且每个孕产妇的饮食习惯各异，大多数人程度不同的有偏食，厌食现象，普遍存在的营养摄入破坏，因此就无法满足营养优生的需求。所以孕妇更需要在孕期补充适量的维生素及矿物质，来满足母体及胎儿生长发育的需要。
孕期食品安全的注意事项
1、有位孕妇认为蛋白粉对胎儿发育好，从怀孕前到怀孕初期一直吃，后来出现全身皮肤瘙痒等症状，经检查竟是对蛋白粉过敏。孕妇确实需要补充蛋白质等营养，但别依赖保健品，因为保健品质量参差不齐，也不是每个孕妇的体质都能吃保健品，建议最好从肉类、豆类制品等食物中自然获取优质蛋白质。
2、不少孕妇重视补钙，轻视补铁，这也是孕期营养误区。胎儿骨组织发育需要钙，但胎儿发育同样离不开铁。为满足孕期血容量的增加和胎儿造血功能的需要，孕妇对铁的需求量大，若缺铁，容易造成母儿贫血和营养不良。孕妇补铁可多吃动物内脏、红枣、黑木耳、芹菜等食物。
3、另外，广东人喜欢煲老火汤、药材汤，这些同样不适合孕妇喝。老火汤因反复加热，食物的营养成分发生变化，营养不高，含亚硝酸盐高，对健康无益。建议汤只煲一个小时。各种药材可能含有重金属，建议不要随意自己配药材煲汤，宜事先咨询专业中医。