为什么孕妇喜欢吃酸的东西 满足妊娠营养需求

为什么孕妇喜欢吃酸的东西 满足妊娠营养需求

一般怀孕2-3个月瘦，胎儿的骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙质，但是要使游离的钙形成钙盐沉积下来形成骨骼，必须要有酸性物质产于，孕妇吃些酸性食物能够帮助胎儿的骨骼生长发育。

铁是人体必需的微量元素，是制造血红蛋白不可缺少的原料。而孕妇在妊娠期间往往容易发生缺铁性贫血，但只有在酸性条件下，铁元素才能又高价铁转变成低价铁而被肠胃吸收。孕妇吃酸性食物有助于防止和吸收缺铁性贫血。

维生素C是胎儿很孕妇所必须的营养物质，对于胎儿形成细胞基质，产生结缔组织，心血管生长发育，造血系统的健全都有重要的作用；维生素C还可以增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收利用，而富含维生素C的食物大多都呈酸性，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C

孕妇食酸讲究多

人们常把怀孕和酸味食物联系在一起的种种说法，似乎已是习以为常了。然而，孕妇为什么喜吃酸性味道的食物，又该怎样科学地进食酸味食物，可能许多人并不了解。

原来，妇女怀孕之后，胎盘会分泌出一种叫作“绒毛膜促性腺激素”的物质，它具有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸的分泌量有显减少，这样就大大降低了消化酶的活性，从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此，孕妇就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，有利于增进食欲和食物的消化吸收，所以孕妇只要吃些酸性食物弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状就能得不到不同程度的改善，这就是孕妇喜食酸物的缘由。

从营养学角度出发，孕妇吃些酸性食物能满足母亲和胎儿的营养需要。

但是，孕妇吃酸也要讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜或醋制品，这些食物虽然有一定的酸味量，但是其中的营养成分特别是维生素基本遭到破坏，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，吃后对母体、胎儿均不利。所以，孕妇喜酸应选择诸如西红柿、杨梅 、樱桃、桔子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果，它们不仅酸味浓郁，而且营养丰富。至于山楂，无论是新鲜的还是干片，虽然酸甜可口，但孕妇不宜多吃，因为它有刺激子宫收缩的作用，有可能诱发流产。

怀孕为什么想吃辣的

孕妇出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平时并不喜吃的食物，均属于正常的妊娠生理反映，原因是孕后内分泌活动改变，胎盘分泌绒毛促性腺激素。这种激素会抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量减少，从而降低了消化酶的活性，影响食欲与消化功能，与胎儿性别无关。

此外，孕妇口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣，但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。专家研究证实，孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。

由于味觉能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多数孕妇都爱吃酸食。 现在知道了吧，孕妇为什么喜欢吃辣的东西了吧，而是她怀孕时妊娠生理反映 ，并不是婴儿的性别决定的。孕妇在怀孕的时候是很辛苦的，不仅要带着宝宝，还要承受着生理上的反映，但是辣椒还是建议少吃辣椒，多吃水果，保护好自己。

孕妇能不能吃酸菜

我们知道，女性在怀孕期间，比较喜欢吃酸的东西，像酸枣、杏肉等，这主要是由于胎盘会分泌出能够抑制胃酸分泌的东西，从而就会影响到女性食欲下降或恶心等症状。那既然孕妇想吃酸的东西，那孕妇能不能吃酸菜?

孕妇大多喜欢吃酸味食物。酸味物质有助于提高食物中钙的溶解度，帮助钙质吸收，有利于胎儿的骨骼生长发育。

怀孕后的妇女在一个时期内，常常想吃酸味食物，这往往是与生理变化有着一定的关系。

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，尤其适合孕吐的孕妇食用。但酸菜只能偶尔食用，孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

因此说，孕妇是可以吃一点酸菜的，但是不要过多的食用，酸菜吃多了对宝宝的健康不利，所以平时想吃酸东西，最好吃其它的水果之类的，少吃酸菜。

孕妇能吃番茄吗

孕妈妈在怀孕期间总是很容易胃口不好，吃东西提不起兴趣，这时候孕妈妈就需要一些酸甜可口的水果、蔬菜来开胃了，其中西红柿更是孕妈妈最喜爱的营养滋补类型的蔬果，只是，部分孕妈妈还是会担心，孕妇吃西红柿好吗?

通常来说，孕妇吃西红柿对胎儿是有好处的，能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求，为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障，只是，部分孕妈妈可能会对西红柿过敏，那这种情况下，孕妈妈是不能吃西红柿的，它会造成胎儿发育不良或甚至有伤害胎儿健康的可能。

从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，而富含维生素X的食物大多呈酸性。

母婴护理专家说孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。但是，有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品，此类食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。专家说所以，喜吃酸食的孕妇应讲究科学，最好选择那些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，又可增进食欲，增加营养，一举多得

妊娠反应的表现 喜酸食物

妊娠反应也会表现为：孕妇口味变化，怀孕后喜欢吃酸味、辣味等偏刺激性的食物。

这是由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

孕妇吃酸性食物应讲究科学

女性怀孕后，往往很喜欢吃酸味的食物，什么糖醋鱼、石榴、酸菜等，这一定会乐坏了她的婆婆和丈夫。因为他们早就听人说“酸儿辣女”。虽然说现在B超可以在孩子出生前就知道孩子的性别，但许多地方禁止使用B超做胎儿性别鉴定，因此，他们宁愿相信这种说法，既然刚刚怀孕就爱吃酸的，那就一准怀的是个男孩儿，所以每天她都能吃到家人给她备好的酸食。

“酸儿辣女”之说可否成立?在科学发达的今天，专家们经过对女性孕期生理学的研究证实，孕妇喜欢酸性食物是符合生理及营养需要的，而吃辣则或许是个别人刺激食欲的偏爱。妇女怀孕后，连接母体与胎儿的胎盘会分泌一种叫绒毛膜促进腺激素的物质。这种物质可抑制胃酸显著减少，使消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高食物的消化与吸收能力，所以，多数孕妇都爱吃酸食。一般情况下，绒毛膜促进腺激素在妇女怀孕后1个月左右开始增多，两个月时达到高峰，这也就是为什么孕妇在怀孕初期偏爱酸性食物的道理所在。

从营养学的角度来看，孕妇喜欢酸食有助于满足孕妇和胎儿的营养需要。但家人如以“酸儿辣女”之说给“酸食”人为加入重男轻女的含意，会在无形中给孕妇施以沉重的心理压力，整日感到心神不安，反而不利于胎儿的成长。

鼓励孕妇吃酸性食物，但应该讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜和醋制品，此类食物虽然有酸度，合乎孕妇的口味，但蛋白质、糖、维生素等营养物质含量很少或几乎没有，腌菜中还含有亚硝酸盐类致癌物，过多食用显然是无益的。建议喜欢酸食的孕妇，可多吃既有酸味又含丰富营养的蔬菜、水果，如西红柿、樱桃、杨梅、山楂、橘子、葡萄、草莓等，这样即能改善胃肠道的不适，又能增进食欲，增加营养。

怀孕初期不能吃什么 山楂

孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

孕妇如果睡眠不好别吃中药进补

一般来说，只有先兆流产的孕妇，才需吃一些中药来保胎，否则不必吃中药进补。孕妇摄食均衡的营养非常重要，如果你没有严重贫血或营养不良的情形，中药的补品没有必要，以免胎儿成长过快，造成生产困难。

一些孕妇怀孕时喜欢吃阿胶来补血，其实阿胶主要对营养不良型贫血有效，而现在大部分孕妇贫血都是缺铁性贫血，吃阿胶效果非常有限，孕妇关键还是得从每天的饮食中摄取营养。

孕妇易发生缺铁性贫血

妊娠妇女对铁的需求量明显增加，胎儿生长发育需要铁约350毫克，母体血容量的增加需要铁约650毫克，扣除妊娠全过程无月经来潮的失血，约积存铁200毫克，故孕期需要铁800毫克。每天饮食中含铁10～15毫克，其吸收利用率仅为10%，为1～1.5毫克，而此时孕妇每天至少需要4毫克铁。到妊娠后半期，铁的最大吸收率可达40%，仍不能满足要求。因此，孕期若不补充足够的铁，孕妇极易发生缺铁性贫血。

孕妇奶粉比鲜牛奶还要有营养吗

目前，市面上销售的鲜牛奶大多强化了维生素A、维生素D和一些钙质营养素，与孕妈妈所需的营养素来比还差很多。而孕妇奶粉几乎涵盖了妊娠期所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B族、叶酸、胆碱和牛磺酸、DHA和EPA、纤维素、钙、碘、铁、锌等，其中的含量也都比鲜牛奶中含量高，基本可以满足妊娠期的营养需求。

虽然孕妇奶粉中营养丰富，但也不可完全依赖孕妇奶粉，还应注意日常其他饮食。孕妇奶粉也不是喝得越多越好，最好在营养专家或医生的指导下根据自身需求适量摄入，以免引起某些营养素过量，甚至中毒，危害母体和胎儿的健康。

孕妇能吃腌酸菜吗

1.妇女怀孕后，胎盘分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降等症状。

2. 由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。 从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。

3.一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，而富含维生素X的食物大多呈酸性。

4.由此可见，孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。但是，有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品，此类食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇应讲究科学，最好选择那些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，又可增进食欲，增加营养，一举多得。